1,一斤灑精對(duì)多少斤白酒還希要配制什么原料
食用酒精勾兌白酒的話需要香料!
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
2,一斤酒精能勾兌幾斤酒
普級(jí)食用酒精95%濃度可勾兌2~3斤白酒
3,一斤酒精能勾兌幾斤酒
1、必須是食用酒精2、如果是50度的白酒,2斤多3、30多度的,大概3斤左右
一斤酒精的體積大約是0.625升。60度即60%是酒精體積與總體積的比值。故可勾兌出約1升即約2斤的六十度白酒。
4,一斤酒精能對(duì)出多少38白酒
食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對(duì)出來(lái)的,其中還要加入多種食用香料調(diào)配,有很復(fù)雜的工藝。
5,一斤酒精能對(duì)出多少38白酒
食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對(duì)出來(lái)的,其中還要加入多種食用香料調(diào)配,有很復(fù)雜的工藝。
100jin
靠,這種問題都敢問啊,擺明一個(gè)造假酒的啊
6,用95度的食用酒精兌白酒能行嗎為什么
愛喝的人沒有酒了可以一試,95度的食用酒精按五五比例摻純凈水,味道好極了!不能常如此泡制,畢盡超市正規(guī)渠道的酒基本安全,應(yīng)該去購(gòu)買。 食用酒精可以兌白酒,但千萬(wàn)不要私自兌制。因?yàn)檫@要一定的工藝,不亞于自己用酒曲燒白酒,甚至工藝還要更復(fù)雜。如果簡(jiǎn)單兌制,口味也不好喝,如了生硬的酒氣,沒有一絲醇香的感覺,所以即使有食用酒精,用于清洗廚具,當(dāng)清潔液比較好,且安全。 用95度食用酒精勾兌白酒是可以的。 咱們先來(lái)了解一下什么是食用酒精。食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒,水和乙醇的互容體。主要是利用薯類谷物類,糖類作為原料,經(jīng)過蒸餾糖化發(fā)酵等處理而來(lái)的,它主要是用來(lái)勾兌白酒。一斤95度的食用酒精大約可以勾兌45度的白酒2.4斤左右。 最后要提醒大家,請(qǐng)勿過量飲酒,再好的純糧酒或者是食用酒精勾兌的白酒,喝起來(lái)都要量力而行,喝多了照樣會(huì)傷身體的。 酒精勾兌酒又稱作“新工藝白酒”,是應(yīng)用現(xiàn)代化酒精工藝生產(chǎn)食用酒精,再進(jìn)行串香、調(diào)香和固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒,簡(jiǎn)單的來(lái)說就是:食用酒精+水+香精等化學(xué)添加物=白酒。 食用酒精勾兌白酒的工藝對(duì)于廠家來(lái)說可以最大限度的降低成本,同時(shí)生產(chǎn)周期短,所以全國(guó)大多數(shù)企業(yè)都使用這種工藝生產(chǎn)白酒。 而純糧食酒,是用高粱、小麥、玉米等糧食作物為原料,采用固態(tài)發(fā)酵方式取酒,取出的是比較 健康 的酒體,再經(jīng)過存放老熟勾兌等工藝,生產(chǎn)出來(lái)甘美 健康 的美酒。 從原料及工藝流程上來(lái)說,食用酒精勾兌酒簡(jiǎn)單,粗暴,直接,生產(chǎn)周期只需幾個(gè)小時(shí)到7天,所以,品質(zhì)及有害物質(zhì)殘留就相對(duì)多一些,而糧食釀造酒最大的特點(diǎn)就是無(wú)添加物。 食用酒精勾兌酒雖然在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)是可以食用的,但是離真正的好酒還是有一定差距,而且對(duì)人體也有一定的危害: 1、酒精勾兌酒的釀造由于工藝不考究,在勾調(diào)過程中添加的各種脂類、酸類、醛類不符合科學(xué)比例,其中雜醇含量高,酸脂沒有達(dá)到平衡,從而影響人體的血液循環(huán),導(dǎo)致我們說的“上頭”。 2、飲用酒精勾兌酒,酒中的過多的雜醇、雜酸等會(huì)堆積在肝臟里,解酒酶也不能全部分解這些有害物質(zhì),從而造成肝內(nèi)脂肪酸代謝紊亂,還可導(dǎo)致脂肪肝。 3、經(jīng)研究表明長(zhǎng)期飲用酒精勾兌酒是非常容易酒精中毒的,相反長(zhǎng)期適量飲用純糧酒,則對(duì)身體有一定的保健效果。 當(dāng)然酒精勾兌酒的危害不止這些,這也是為什么現(xiàn)在大家都想要喝糧食酒的原因,就是因?yàn)榫凭磧毒茖?duì)人體造成的傷害太大,所以大家喝酒的時(shí)候,千萬(wàn)要注意甄別哦。 雖然現(xiàn)在有很多廠家是用食用酒精兌的白酒,但自己千萬(wàn)不要在家嘗試亂兌哦,沒有工藝和參照標(biāo)準(zhǔn)是很容易危害自己身體 健康 的。 我是@喵喵吃貨 ,一個(gè)愛生活和美酒的女漢子,喜歡我記得點(diǎn)關(guān)注,跟我一起 健康 喝酒哦。 95度的食用酒精太烈,兌對(duì)白酒的話對(duì)人身體有害,所以說盡量不要喝高度白酒,對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)有損害。這個(gè)問題讓我想起了以前老家的一個(gè)人,他一輩子最大的愛好便是喝酒,每次出門都見他提溜個(gè)小酒壺。當(dāng)時(shí)我就很納悶,他靠種地為生沒什么經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源,為什么有那么多錢買酒喝? 后來(lái)在一次聊天中得知他都是自己兌的酒!當(dāng)時(shí)我聽到這個(gè)說法后對(duì)他刮目相看,厲害啊,自己都能生產(chǎn)酒。 我問那些大人,既然他能自己生產(chǎn)酒,為什么不賣出去還錢?這樣也不至于喝酒連個(gè)下酒菜都沒有? 那些大人說,誰(shuí)敢買他那酒?都是食用酒精兌的,不好喝不說,就他大字不識(shí)幾個(gè),萬(wàn)一買的工業(yè)酒精喝了連命都沒了! 后來(lái)通網(wǎng)后我才知道,原來(lái)酒這東西分液態(tài)法和固態(tài)法、固液法三種,而酒精又分食用酒精、工業(yè)酒精、醫(yī)用酒精三種。 工業(yè)酒精含有百分之96的乙醇和百分之1甲醇,只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料。 歷史 上這種事情比比皆是,不稀奇。 食用酒精可以兌白酒,但千萬(wàn)不要私自兌制。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)就是專門生產(chǎn)酒的,這是要有資質(zhì)的人才可以勾兌的,不亞于自己用酒曲燒白酒,甚至工藝還要更復(fù)雜。如果簡(jiǎn)單兌制,口味也不好喝,生硬的酒氣,沒有一絲醇香的感覺,食用安全不是兒戲,每個(gè)人都要對(duì)自己和他人的生命安全負(fù)責(zé)! 在你沒有專業(yè)知識(shí)之前,不能用這兩種液體配制。因?yàn)榘拙频臐舛?含酒精量)沒法掌握。
7,一斤食用酒精兌多少水可以變?yōu)?5度的勾兌酒
45%VOL,水與乙醇(食用酒精)的比例為:一斤食用酒精 比 約2.2斤純凈水
蒸餾器器分為2個(gè)部分,一個(gè)是蒸餾鍋,一個(gè)是冷凝器。蒸餾鍋的作用是將原酒加熱變成蒸汽,冷凝器的作用是將蒸汽冷凝變成液態(tài)的酒。蒸餾的原理是:酒精的沸點(diǎn)比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸點(diǎn)越低,因此在加熱的過程中,酒精首先蒸發(fā)由密封的管道進(jìn)入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,達(dá)到分離和濃縮酒精的作用。整個(gè)鍋體由銅制成的,銅制目的有多個(gè):其一是銅具有很好的導(dǎo)熱性,其二銅是某些酯化反應(yīng)催化劑,其三是銅對(duì)原料酒的酸度具良好的抗性,其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出,使這些不良?xì)馕兜乃岜蝗コ?。銅板應(yīng)是質(zhì)地很純的電解銅,銅板應(yīng)進(jìn)行過刨平,使金屬內(nèi)的孔密實(shí)化,使鍋體表面更光滑而利于清洗。鍋體為圓壺式,鍋底應(yīng)向內(nèi)凸起以便利于排空,由于直接火加熱,因而鍋底應(yīng)有一定的厚度。發(fā)酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸餾可以得到70-80度的酒,第三次蒸餾可以得到90度以上的酒。
一斤二