1，想問(wèn)一下醬香型白酒一口窖池一年一般產(chǎn)多少酒窖池容積是45個(gè)立方百
你的窖坑真夠大的；你這個(gè)窖坑至少能裝20甑至少能出15000斤，只有多的，20000斤都可以
2，想燒白酒傳統(tǒng)的一年出一萬(wàn)斤的規(guī)模需多少資金
年生產(chǎn)1萬(wàn)斤白酒，酒度沒(méi)有說(shuō)，暫且認(rèn)為是原酒（60度計(jì)算），一年需要2.5萬(wàn)斤糧食，有效生產(chǎn)天數(shù)是300天，每天生產(chǎn)330斤白酒，每天投入糧食900斤糧食。暫且認(rèn)為出酒率高一點(diǎn)清香白酒，成本大約3元~4元廠房、設(shè)備不計(jì)算，生產(chǎn)時(shí)每月投入資金3萬(wàn)左右。
3，一萬(wàn)斤的白酒應(yīng)加多少原酒多少酒精百分比
這個(gè)看你的原酒質(zhì)量、白酒達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。采用固液結(jié)合法勾兌白酒，原酒有哪幾種，不好確定比例。1w斤也就是5噸白酒。原酒質(zhì)量好，有較好的調(diào)味酒，50%原酒就能生成中高檔的成品。質(zhì)量不好，沒(méi)有調(diào)味酒，50%原酒也只能生產(chǎn)低檔酒。所以不好確定比例關(guān)系。差別很大。
