白酒年輪什么意思，求助白酒中的術(shù)語(yǔ)五年十年二十年陳釀應(yīng)如何理解

你好??！ 一： 酒為何要“陳釀”： 酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個(gè)原因： 從白酒的釀造過(guò)程來(lái)說(shuō)，所有的酒類釀造都有個(gè)陳釀過(guò)程，一定要存放一段時(shí)間才可以上市。白酒需要存放一段時(shí)間的原因是因?yàn)閯倓傖勗旌玫陌拙铺幱诓环€(wěn)定狀態(tài)，放置一段時(shí)間后，讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀，解決白酒的澄清度。 白酒存放的第二個(gè)原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機(jī)物，他們的沸點(diǎn)溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng)，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng)，使各組成通過(guò)締合過(guò)程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說(shuō)白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個(gè)環(huán)節(jié)”。 二： 酒的包裝上的年份代表什么： 我覺得，要解釋清楚這個(gè)問題，有必要以茅臺(tái)酒為參照物，因?yàn)?，目前我們?guó)家釀制的醬香型白酒中，只有茅臺(tái)酒具有年輪價(jià)值，換句話說(shuō)，也只有討論茅臺(tái)酒的年輪才有意義。 酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”，是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存15年或30年的意思。 但是，要注意一點(diǎn)，這個(gè)酒是經(jīng)過(guò)了勾兌的酒，并非原漿酒！ 也就是說(shuō)這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國(guó)家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成，儲(chǔ)存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場(chǎng)上流通。 到目前為止，國(guó)產(chǎn)白酒中，只有茅臺(tái)酒具有陳釀年輪制度（也就是包裝上標(biāo)出的15年，30年等等的年限）。 陳釀茅臺(tái)酒的年輪制分為：15 年、30 年、50 年、80 年。 茅臺(tái)酒度數(shù)：53°（標(biāo)準(zhǔn)） 低度茅臺(tái)酒度數(shù)：43° 、 38° 、 33° 這幾個(gè)數(shù)值是固定的。 如果你見到其它的酒類帶有如此的標(biāo)示，那么只是仿效茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，而非國(guó)家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛，訴諸法律，是不受法律保護(hù)的。 謝謝??！

我找到了一個(gè)有對(duì)煙花易冷歌詞含義的見解，不是我的見解。?！? 繁華聲 遁入空門 折煞了世人 夢(mèng)偏冷 輾轉(zhuǎn)一生 情債又幾本 如你默認(rèn) 生死枯等 枯等一圈 又一圈的 年輪 浮圖塔 斷了幾層 斷了誰(shuí)的魂 痛直奔 一盞殘燈 傾塌的山門 容我再等 歷史轉(zhuǎn)身 —————————————— 這段歌詞在我看來(lái)。過(guò)去稍縱即逝。繁華掩蓋了過(guò)去。一切遁入空門虛幻之中。 折煞了世人。在夜深人靜的時(shí)候。思考自己的一生。仔細(xì)回味欠了多少的情債。 “如你默認(rèn)”（這個(gè)“你”的含義歌詞的主角可理解為每個(gè)人心里最愛的人）。 就像曾經(jīng)的你一直在等待著什么?！翱荨痹⒁鈽淇菟馈Ｄ贻喴蝗τ忠蝗?。 代表時(shí)間流逝了一年又一年?！案D塔”暗喻心里因?yàn)閭塾?jì)的程度。不停的敲打自己。 傷到斷了魂。痛苦一陣陣襲擊自己。“一盞殘燈”暗喻心里的希望。確如倒塌的山門。 “榮我在等”（這個(gè)“我”的含義是唱歌的人也可以代表我們每一個(gè)人）。 我也可以繼續(xù)等到時(shí)光倒流。我們昔日的歷史重寫。—————————————— 等酒香醇 等你彈 一曲古箏 雨紛紛 舊故里草木深 我聽聞 你始終一個(gè)人 斑駁的城門 盤踞著老樹根 石板上回蕩的是 再等 —————————————— 這段歌詞第一句仿佛回到了過(guò)去。喝著香甜的酒。聽著“你”彈的古箏曲 第二句回到現(xiàn)在?！坝昙娂姟卑涤餍睦锏挠暌恢痹谙??！芭f故里”暗喻曾經(jīng)一起走過(guò)的年華。 “草木深”暗喻已經(jīng)過(guò)去很久。也許再也回不到當(dāng)初的甜蜜。 “我聽聞 你始終一個(gè)人”暗喻自己心里的痛苦。原來(lái)“你”和我一樣還是孤身一人。 “斑駁的城門”隨著時(shí)間的流逝連城門已經(jīng)起了斑駁。“盤踞著老樹根”里面的“老樹根”更是暗喻時(shí)間的流逝。（如上文“枯樹”） “石板上回蕩的是 再等”暗喻“我”在等“你”?！澳恪笔遣皇且苍诘取拔摇薄? 雨紛紛 舊故里草木深 我聽聞 你仍守著孤城 城郊牧笛聲 落在那座野村 緣份落地生根是 我們 —————————————— 這里的“雨紛紛 舊故里草木深”暗喻心里下雨是一方面。又代表曾經(jīng)甜蜜的地方陰雨紛紛。曾經(jīng)一起生活的地方已經(jīng)快荒廢。 “我聽聞 你仍守著孤城”“我”知道“你”仍在曾經(jīng)的地方等著“我” “城郊牧笛聲 落在那座野村”曾經(jīng)一起走過(guò)的時(shí)光。散落在曾經(jīng)一起生活的地方 “緣份落地生根是 我們”暗喻就算現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了但是曾經(jīng)一起走過(guò)的日子。是注定的緣分。就算消散了也是落地生根的事實(shí)。 —————————————— 聽青春 迎來(lái)笑聲 羨煞許多人 那史冊(cè) 溫柔不肯 下筆都太狠 煙花易冷 人事易分 而你在問 我是否還認(rèn)真 —————————————— 這里的第一句“聽青春 迎來(lái)笑聲 羨煞許多人”仿佛回到了過(guò)去。在“我”和“你”最單純的年代。 擁有的最單純的愛情。每聲發(fā)自內(nèi)心的笑容。讓多少人羨慕。 “那史冊(cè) 溫柔不肯 下筆都太狠”但是過(guò)去畢竟是過(guò)去?，F(xiàn)在的“我”和“你”只能載入“史冊(cè)”（暗喻過(guò)去不會(huì)回來(lái)） “溫柔不肯 下筆都太狠”暗喻什么事情也許都回不到過(guò)去。我們?cè)?jīng)最單純的愛情只能狠狠的切斷。 “煙花易冷 人事難分”暗喻美好的煙花總是容易凋謝，就好像我們般配的人總是容易分開。 “而你在問 我是否還認(rèn)真”過(guò)去回不去。曾經(jīng)的一切都成過(guò)往?！澳恪贝_仍在問“我”是否還認(rèn)真?！? 千年后 累世情深 還有誰(shuí)在等 而青史 豈能不真 魏書洛陽(yáng)城 如你在跟 前世過(guò)門 跟著紅塵 跟隨我 浪跡一生 —————————————— “千年后 累世情深 還有誰(shuí)在等”許多年過(guò)去。等了幾世的情緣。越累計(jì)越深刻在心中。還是會(huì)有誰(shuí)像“我”這樣還在等。 “而青史 豈能不真 魏書洛陽(yáng)城”然而我們從《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》可以知道記錄的史冊(cè)卻是真的。就像我對(duì)你的愛情那么真切深刻。（煙花易冷現(xiàn)在已更名《伽藍(lán)雨》） “如你在跟 前世過(guò)門”前世的我們一定也是戀人。前世的愛累計(jì)到今世繼續(xù)。 “跟著紅塵 跟隨我 浪跡一生”我們前世今生的愛連接著今世的紅塵。陪著我。浪跡今生前世或者下輩子或者生生世世?！? 緣份落地生根是 我們 緣份落地生根是 我們 伽藍(lán)寺聽雨聲盼 永恒 —————————————— 連續(xù)兩句“緣份落地生根是 我們”可是“我”依然相信。緣分的最后我們依然是很般配的一對(duì)。但是為什么“我”等待了這么多年我們還是沒有在一起，我是不是該懷疑自己的自信呢（這里表達(dá)疑問的意思） “伽藍(lán)寺聽雨聲盼 永恒”在雨天的時(shí)候給寺廟上香的人必然很少。寺廟都在等待雨過(guò)天晴。暗喻“我”也在等待雨過(guò)天晴。就算已經(jīng)過(guò)去那么久。哪怕我們?cè)僖矡o(wú)法在一起。我仍然在等待永恒?！? 緣份落地生根是 我們 緣份落地生根是 我們 伽藍(lán)寺聽雨聲盼 永恒 —————————————— 連續(xù)兩句“緣份落地生根是 我們”可是“我”依然相信。緣分的最后我們依然是很般配的一對(duì)。但是為什么“我”等待了這么多年我們還是沒有在一起，我是不是該懷疑自己的自信呢（這里表達(dá)疑問的意思） “伽藍(lán)寺聽雨聲盼 永恒”在雨天的時(shí)候給寺廟上香的人必然很少。寺廟都在等待雨過(guò)天晴。暗喻“我”也在等待雨過(guò)天晴。就算已經(jīng)過(guò)去那么久。哪怕我們?cè)僖矡o(wú)法在一起。我仍然在等待永恒。 希望能幫到你

繁華聲遁入空門折煞了世人。①夢(mèng)偏冷輾轉(zhuǎn)一生情債又幾本。②如你默認(rèn)生死枯等，枯等一圈又一圈的年輪。③ 浮屠塔斷了幾層斷了誰(shuí)的魂。④痛直奔一盞殘燈傾塌的山門。⑤容我再等歷史轉(zhuǎn)身。等酒香醇等你彈一曲古箏。⑥ 雨紛紛舊故里草木深。⑦ 我聽聞你始終一個(gè)人。⑧斑駁的城門盤踞著老樹根。⑨石板上回蕩的是再等。⑩ 雨紛紛舊故里草木深。我聽聞你仍守著孤城。⑾城郊牧笛聲落在那座野村。⑿緣份落地生根是我們。⒀ 聽青春迎來(lái)笑聲羨煞許多人。⒁那史冊(cè)溫柔不肯下筆都太很。⒂煙花易冷人事易分。⒃而你在問我是否還認(rèn)真。千年后累世情深還有誰(shuí)在等。⒄而青史豈能不真魏書洛陽(yáng)城。⒅如你在跟前世過(guò)門。跟著紅塵跟隨我浪跡一生。⒆ 雨紛紛舊故里草木深。我聽聞你始終一個(gè)人。斑駁的城門盤踞著老樹根。石板上回蕩的是再等。雨紛紛舊故里草木深。我聽聞你仍守著孤城。城郊牧笛聲落在那座野村。緣份落地生根是我們。 雨紛紛舊故里草木深。 我聽聞你始終一個(gè)人。斑駁的城門盤踞著老樹根。石板上回蕩的是再等。雨紛紛雨紛紛舊故里草木深。我聽聞我聽聞你仍守著孤城。城郊牧笛聲落在那座野村。緣份落地生根是我們。緣份落地生根是我們。 伽藍(lán)寺聽雨聲盼永恒。⒇ 注： ⑴“繁華聲”，指世俗的聲音，暗示男女之情。世人，指“我”。意為俗世的繁華之聲傳入佛寺，使“我”這個(gè)遁入空門的凡人愁緒萬(wàn)千。與下文“聽青春迎來(lái)笑聲羨煞許多人”可互證。 ⑵句意：“我”出家之后，未能清心寡欲，想到對(duì)“你”的虧欠，輾轉(zhuǎn)難眠。 ⑶句意：似乎“你”打算要一直等下去。 ⑷浮圖塔，指寺院，代指佛學(xué)修為。浮圖，梵語(yǔ)音譯，指和尚、佛教徒，也作“浮屠”、“佛圖”?！案D塔斷了幾層”，意為“我”就算出家也無(wú)法忘記對(duì)“你”的思念，佛經(jīng)教義無(wú)法清凈“我”的凡心?！皵嗔苏l(shuí)的魂”，以問句來(lái)強(qiáng)調(diào)佛經(jīng)的無(wú)效斷了“我”的魂。 ⑸句意：心中的痛難以消除，“我”不顧一切奔向山門，出寺下山，還俗?！耙槐K殘燈”，襯托“我”的孤獨(dú)。“傾塌”，指出家修佛的愿望破滅。 ⑹句意：希望“我”的還俗，能夠使“你”回心轉(zhuǎn)意，繼續(xù)之前的感情。 ⑺草木深，化用杜甫詩(shī)句“城春草木深”，也暗示上一句“國(guó)破山河在”。里，為古代最小行政單位。由大到小，為：州、郡、縣、里。如，杜甫幼時(shí)居住在洛陽(yáng)仁風(fēng)里姑媽家。 故里，指“你”的住所。故里再加“舊”字，表達(dá)想念之深也。 “舊故里草木深”可有兩層意思。一為，當(dāng)“我”歸來(lái)，“你”已不在，草木茂盛，多年無(wú)人住矣。二為，暗指東魏、西魏兩國(guó)交戰(zhàn)的歷史背景。后有“魏書洛陽(yáng)城”句可證。北魏漢化太深，許多保守的鮮卑人非常不滿，于是北魏分裂為東西兩魏，東魏堅(jiān)持漢化路線；西魏定都長(zhǎng)安，捍衛(wèi)鮮卑傳統(tǒng)。兩方交戰(zhàn)，使曾經(jīng)繁華的洛陽(yáng)化為一片瓦礫，是謂“故里草木深”也。 ⑻句意：我向附近的人打聽“你”的消息，聽說(shuō)“你”一直是一個(gè)人，在等“我”。可惜當(dāng)“我”回來(lái)，“你”已過(guò)世矣 。 “老”，暗指與“你”相識(shí)之久；“樹根”，為下文“緣分落地生根”句伏線。 “聽青春迎來(lái)笑聲”，呼應(yīng)詞作開篇“繁華聲遁入空門”。 “緣分落地生根”，呼應(yīng)上文“斑駁的城門盤踞著老樹根”。 ⑼句意：城荒蕪，無(wú)人住。 ⑽句意：“我”看著曾經(jīng)的道路，曾經(jīng)的景色，仿佛看見了“你”的等待，聽見了“你”的呼喚。 ⑾獨(dú)自一人是謂“孤”也。“孤城”，既暗示“你”“我”的孤獨(dú)，也暗指東西魏相爭(zhēng)，使洛陽(yáng)變孤城的歷史背景。 “我聽聞你仍守著孤城”。大家都為了躲避戰(zhàn)亂，出城逃難，而“你”卻仍守在城中，等“我”歸來(lái)。 “史書豈不真魏書洛陽(yáng)城”史書一定是可靠的，就算史書不真，還有一座洛陽(yáng)城記錄著“我們”的過(guò)去，記錄著“我”對(duì)你的感情。 ⑿城中無(wú)人煙，郊外聞牧笛。以彼處有人，稱此處無(wú)人。烘托“我”心之孤也。 ⒀句意：“你”的人雖已不在，但是“我們”之間的感情依舊。聽著遠(yuǎn)處的牧笛，想到“我倆”之間的緣分。 ⒁句意：聽著周圍年輕男女的笑聲，讓“我”十分羨慕。他們可以相伴，而“你”“我”卻已陰陽(yáng)相隔。 ⒂但是這樣的心情，史書上是不會(huì)記錄的。意指，當(dāng)“我”也去世后，對(duì)“你”的這份情感還會(huì)有誰(shuí)知道呢？ ⒃繁華易逝，人事難留。 ⒄“你在問……誰(shuí)在等”兩句，為“我”的想象，想象“你”此時(shí)問我，對(duì)“你”的感情是否真切，能否永遠(yuǎn)不變。 ⒅句意：“我”心不變，有史書可證?！拔簳尻?yáng)城”可能指《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》。意指，寺廟雖毀，有史書記載著曾經(jīng)的繁華。暗指，“你”“我”就算不在，有“我”的文字記錄著“我們”曾經(jīng)的感情。 ⒆此時(shí)，仿佛看到“你”和“我”終于過(guò)門成婚?！澳恪备S著“我”一起浪跡天涯?！澳恪币讶ナ?，所以“你”的“前世”便是“我”的“今生”。這一切都是“我”的想象。 ⒇句意：因?yàn)椤澳恪币巡辉谌耸?，“我”下山還俗已經(jīng)失去了意義。于是，“我”又回到寺院中，獨(dú)自聽雨，回憶這曾經(jīng)與“你”相伴的日子。希望這份感情能夠傳達(dá)到永遠(yuǎn)。 文山詞作針線細(xì)密，用字考究，且具有多義性。宛如一件精美的工藝品。每次欣賞都會(huì)有不同的感受，于是只得不停修改補(bǔ)充。

故事: 很多年前, 一個(gè)爸爸和一個(gè)媽媽想休假，所以他們決定晚上去城鎮(zhèn)。他們叫來(lái)最信任一個(gè)人來(lái)照看孩子。當(dāng)保姆來(lái)的時(shí)候，他們的連個(gè)孩子已經(jīng)在床上睡著了。所以保姆只是看了看孩子是否睡的好，就坐下了。 深夜，保姆覺得無(wú)聊就想去樓下看電視。但是她看不了，因?yàn)闃窍聸]有電視（因?yàn)楹⒆拥母改覆幌Ｍ麄兊暮⒆涌刺嗬Ｋ痛螂娫捊o孩子的父母，問是否可以在他們的臥室看電視，當(dāng)然孩子的父母同意了。 但保姆又想要最后一個(gè)請(qǐng)求。 她問是否可以用毯子或者衣服蓋住那小丑雕像，因?yàn)槟鞘顾械胶芎ε隆? 電話沉默了一會(huì)。 （此時(shí)爸爸在和保姆通話） 他說(shuō)：帶孩子離開房間…… 我們將會(huì)叫警察……我們從來(lái)沒有什么小丑雕像。 那小丑很可能是一個(gè)從監(jiān)獄逃出來(lái)的殺人犯。 電話里沉默了一會(huì)兒。 （正在跟保姆通話的孩子的父親）說(shuō)：帶上孩子們，離開房子……我們會(huì)通知警察……我們沒有一個(gè)小丑雕像…… 孩子們和保姆被小丑謀殺了。 結(jié)果是，小丑是一個(gè)從監(jiān)獄里逃出來(lái)的殺人犯。 如果你不在5分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)貼子，這個(gè)小丑在凌晨3點(diǎn)時(shí)將會(huì)拿著刀站在你的床前。 我在這里發(fā)了，這就是惡魔般的小丑沒有殺我的原因

“伽藍(lán)”即僧伽藍(lán)摩。