1,一斤紅頭k可以泡幾斤酒
一斤5兩、少點沒事
可以
2,辣椒泡酒的做法的比例是多少
辣椒泡酒的做法的比例一般的話是一斤酒的話是50克辣椒的,一般都是這個比例的呀,他的話可以提高酒的一個口感的
3,海南胡椒根一斤浸幾斤酒
每斤酒不要超過三克胡椒根。胡椒根味辛、性溫,入膀胱,腎二經(jīng); 具有溫經(jīng)通絡、祛寒除痹的功效。主治風濕麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打。胡椒根溫中補虛,散寒止痛亦可用于風寒濕痹之關(guān)節(jié)疼痛。胡椒根泡酒可以治療胃寒疼痛,風濕痹痛等癥。
4,一斤胡椒根泡多少斤白酒合適
一斤胡椒根泡酒的話,放10斤左右的白酒,將準備好的胡椒根,洗凈,切片,曬干,放入泡酒容器中,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡3個月以上,并且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
5,辣椒泡95度的酒又什么作用
白酒泡辣椒主要是養(yǎng)生的目的:一是為了防?。欢菫榱遂畈?。 白酒是熱性的,在和辣椒泡在一起,可以去濕。對于頸肩涼,關(guān)節(jié)疼痛,可用這方子進行熱敷。皮膚病除潰爛的以外,都可用此自然療法,例如腳氣、老年斑等,對凍瘡也有一定的治療效果。當然,只是鑒于病情輕微的時候,如果癥狀很嚴重還是建議就醫(yī)?! ⌒枰⒁獾氖?,涂抹的次數(shù)不要過于頻繁,以免損傷皮膚,導致皮膚受到感染。因為辣椒和酒精對皮膚都有一定的刺激作用,皮膚破損或皮膚敏感的人不適合使用此偏方。
辣椒洗干凈扔進高度酒就行
6,白酒腌制泡辣椒
辣椒在飯桌上是常見的食物,很多人沒有辣椒就覺得飯吃下去沒有味道。而辣椒也有很多吃法,最常見的就是直接吃,還有的人喜歡吃腌制的辣椒。腌制辣椒也是有很多小竅門的,就像有的人腌制的辣椒格外好吃,如果在腌制辣椒的時候放適量的白酒,那么腌制的辣椒味道就會更好,而且也更容易入味。①腌辣椒為什么要放白酒腌制辣椒放白酒是為了去除辣椒的一些不好的味道,避免腌制過程中產(chǎn)生一些其他的物質(zhì);二是加快腌辣椒發(fā)酵;三是增加腌辣椒的香味。②腌辣椒為什么要放白糖加點糖可以調(diào)味,辣椒就不會那么酸。自家腌的辣椒咸了可以放糖中和咸味。甜味是可以中和辣味的,所以加些糖,能讓辣味變得柔和,不會更辣。所以有時候做菜時辣椒放多了,是可以加糖來緩解的。③腌制酸辣椒主料:青椒半斤、紅椒半斤輔料:鹽適當、醋適當、水可以遮住辣椒、塑料瓶1個做法1、準備一個像油桶那么大的塑料瓶,蓋要蓋得緊的,要能密封的,洗干凈,倒起來,讓水流干。2、準備一些青辣椒和紅辣椒,這個按個人喜好,看自己比較喜歡吃哪種多些,洗凈,辣椒頭可去可不去,攤開吹干表面水分,一定要是新鮮的辣椒。3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去,加適當?shù)柠},以免辣椒爛掉。4、燒一壺開水,待水冷卻,把它入塑料瓶中,不要遮住辣椒。讓鹽均勻開來。5、最后把蓋蓋緊,一定要密封好,放置15天左右,一瓶可口的酸辣椒就可以吃了,吃法很多種,可以就這樣吃,也可以用來做酸辣雞肉等。6、其實不止是酸辣椒可以這樣做,還有酸竹筍,酸蘿卜(這個不用放置15天,2-3天就可以)等等各種可以做成酸菜的都可以這樣做的,既簡單又干凈,而且每個季節(jié)都能有不同的酸菜吃。
7,做辣椒醬十斤辣椒放多少鹽和酒
放二斤半足矣,3兩二鍋頭。
做辣椒醬一斤放多少鹽一般按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。四川辣椒醬做法 :一、材料: 郫縣豆辨100克(剁細)、粗辣椒面150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水發(fā)香菇50克(濕重)剁細、白芝麻50克、鹽炒花生米75克(剁碎) 二、制作方法步驟:1、炒鍋將油燒至高熱后,再涼至4成熱。2、將所有料(食鹽、味精除外)放入鍋中,加水兩小勺,小火慢熬。3、并用鏟不斷的操動,大約10分鐘后水蒸氣變小了。4、放鹽、味精便可出鍋。
8,一斤花椒泡多少酒
我來回答吧,我父親用花椒根泡酒快30年了,有一些經(jīng)驗,一斤花椒根能夠泡5——6斤,酒如果少了味道就變了,而且自己喝和做菜都會很苦,沒有好味道了,酒超過6斤的話味道也沒有了,最好是5斤。我父親說過,一般泡16天、24天、36天都可以,時間長了好,否則沒有用了。材料:花椒五十顆粒、側(cè)柏葉十五克、五百毫升白酒。做法:將花椒還有側(cè)柏葉洗干凈,然后一起搗碎,最后放入干凈的酒瓶中,加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次,十五天就可以服用了。想泡多點就加倍遞增
一斤花椒根能夠泡5——6斤,酒如果少了味道就變了,而且自己喝和做菜都會很苦,沒有好味道了,酒超過6斤的話味道也沒有了,最好是5斤。我父親說過,一般泡16天、24天、36天都可以,時間長了好,否則沒有用了。材料:花椒五十顆粒、側(cè)柏葉十五克、五百毫升白酒。做法:將花椒還有側(cè)柏葉洗干凈,然后一起搗碎,最后放入干凈的酒瓶中,加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次,十五天就可以服用了。想泡多點就加倍遞增
9,腌制辣椒需要加酒嗎
我們這邊制剁椒有兩種,一種放油,一種不放油,但沒有放酒的。具體做法是:1、辣椒剁好后,放足夠的鹽(嘗一下有較咸的感覺),裝在盆子里面,有太陽時可拿出來曬一下,早、晚可以翻動一下,這樣曬上一兩個星期,也有曬得更久的,就可以裝壇了,這樣做出的剁椒水份少一點;2、辣椒剁好后,放足夠的鹽,直接裝入壇子里面(也可曬一下再裝),因辣椒發(fā)酵后體積會增加,所以最多裝7分滿,倒入菜油,以剛沒過辣椒為宜,放上一個月就可以了。生姜和大蒜可加可不加,如用來做菜,可在裝壇時加一些發(fā)酵過的胡豆瓣、如直接用來食用,可以再拌上花椒面,味精、香油(吃的時候再拌,吃多少,拌多少)。裝辣椒的壇子是四川人用的泡菜壇子,有壇沿的,需要經(jīng)常加壇沿水以保持壇子的密封性。上面剁椒中加油也不是為了用油封口,而是就是這種方法做來吃的。
加酒,是因為酒精能抑制其他雜菌的生長,酒和泡菜水里的醋酸還能生成脂類,這樣就比較香,而且泡菜的味道也不會太酸。加糖, 加入白砂糖的目的是為乳酸菌提供有機物 ,而且還能中和酒味,是泡菜的味道更加的爽口。
不用,放一點鹽,花椒(也可以用麻椒),姜絲,一定要用水壺燒的水涼的涼白開
加少量啤酒就行。
10,白酒泡紅辣椒可以治關(guān)節(jié)疼痛嗎
不要用辣椒,辣椒雖然能起到促進血液循環(huán),達到緩解疼痛的效果,但是對身體沒什么好處,只能輔助。關(guān)節(jié)炎是一種常見病,即中醫(yī)所說的的痹癥。關(guān)節(jié)炎是機體一處或多處關(guān)節(jié)發(fā)炎,特征是關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、僵硬、變形或活動范圍受限。任何部位的異常都會導致關(guān)節(jié)炎,而關(guān)節(jié)炎可以突然發(fā)生也可漸漸發(fā)生,可表現(xiàn)為劇烈的燒灼樣痛或碾磨樣疼痛。營養(yǎng)治療關(guān)節(jié)炎不但種類繁多,而且病因和誘發(fā)因素各有不同,給預防和治療都帶來較大的困難。但如果在日常飲食上多注意一些,積極而有效地配合臨床治療,一定能減輕關(guān)節(jié)炎患者的痛楚,促進患者早日康復。1、多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補與重建都要以硫為原料,同時硫也有助于鈣的吸收。2、多食含組氨酸的食物,如稻米、小麥和黑麥。因為許多關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)積聚大量的銅和鐵,而組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。3、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿,可減少患部的感染。4、保證每天都吃一些富含維生素的食物,如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。5、少食或不食花椒、茄子、番茄、土豆等茄屬蔬菜,以防這些食物的茄堿干擾患者的酶,而造成疼痛不適。6、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。7、關(guān)節(jié)炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關(guān)節(jié)炎病很容易舊病復發(fā),發(fā)病后血清中的鐵含量下降。有益于關(guān)節(jié)炎的健康食品1、葡萄籽精華素所含的天然維生素C和 OPC(葡萄籽中含有的一種被稱為“原花色素”的物質(zhì))是天然的抗氧化劑,對關(guān)節(jié)退化引起的慢性炎癥有良好的效果。2、芹菜籽油可以治療關(guān)節(jié)疼痛,這是因菜籽油的成分中含有對關(guān)節(jié)軟骨有益的營養(yǎng)物質(zhì),而這種物質(zhì)能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛,起到防治關(guān)節(jié)炎的作用。3、氨基葡萄糖取自海產(chǎn)品,如蝦、蟹的外殼,它對骨關(guān)節(jié)炎有正面的效果,對膝關(guān)節(jié)退行性病變有抑制退化、促進修復的功效。另外,三文魚油與月見草油也被證實是對關(guān)節(jié)炎患者相當有益的健康食品。營養(yǎng)食譜胡椒蛇肉湯[ 用料 ] 蛇肉 250 克,胡椒根 60 克。[ 制作 ] 以蛇肉調(diào)湯,水開后,下胡椒根,小火燉 40 分鐘,調(diào)味可食。[ 功效 ] 助陽除濕,通風利節(jié)。薏米粥[ 用料 ] 薏米、粳米。[ 制作 ] 把薏米研為末,和粳米一起加水適量煮粥食用。[ 功效 ] 適用于風濕引起的關(guān)節(jié)炎.營養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理建議:1、Omega-3 EPA不飽和脂肪酸,EPA經(jīng)人體生理功能轉(zhuǎn)化為前列腺素,激素控制著體內(nèi)的鈣質(zhì)平衡,促進關(guān)節(jié)潤滑液的產(chǎn)生。2、葡萄糖胺產(chǎn)品:含有葡萄糖胺、軟骨素、MSM(甲磺酰甲烷)、柑橘生物類黃酮素等。葡萄糖胺是軟骨中結(jié)構(gòu)蛋白的最主要成分,是修補關(guān)節(jié)軟骨的必需物質(zhì);硫磺軟骨素是市場上常見的一種緩解疼痛的藥物。硫酸軟骨素作為軟骨結(jié)構(gòu)的成分之一,可以加速關(guān)節(jié)的修復、保留水分、使營養(yǎng)成分快速滲透至軟骨中;MSM有鞏固結(jié)締組織,維持關(guān)節(jié)健康,強力止痛,減少發(fā)炎,增強血液循環(huán)以及消除自由基的功效,MSM亦被視為具有幫助肌肉復原,減少肌肉抽筋和腰背疼痛,加速傷口痊愈,以及疏緩關(guān)節(jié)炎等作用。3、補充鈣+D,強健骨骼減緩疼痛保持骨骼韌性。4、葡萄籽精華素,消炎退腫,減輕腿部腳踝腫脹,改善關(guān)節(jié)炎。
如果是風濕的話,按藥理的話,應該可以緩解,但是對辣椒過敏的體質(zhì)不可用,你可以,先清潔關(guān)節(jié),把白酒倒到一個瓷碗中少量,用火點燃,用手快速蘸取,涂抹關(guān)節(jié),有奇效
關(guān)節(jié)不適應該注意適當?shù)亩喑遭}片,多好補充鈣量的措施,避免劇烈運動,平時多加休息,而且應該注意做好護理的工作,適當補充健力多的氨糖可以幫助修復骨骼.
不可以 白酒和紅辣椒都是刺激皮膚的 建議問醫(yī)生怎么治療關(guān)節(jié)
恐怕你的皮膚受不了呀。我給你開幾味泡酒吧。千斤拔,伸筋草,紅花15克,虎杖,丹參,絲瓜絡,乳香,枸杞子各50克,泡酒有奇效。