1. 曹縣王光燒牛肉
曹縣離菏澤有70公里，從菏澤汽車總站30分鐘一班車去很方便，如果正常行駛是1小時(shí)10分到，因?yàn)橹型疽舷氯?/p>
2. 曹縣王光燒牛肉地址
王光燒牛肉非常好吃！產(chǎn)于山東曹縣，是具有濃厚的清真風(fēng)味的特產(chǎn)。王光燒牛肉切開后肉質(zhì)紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬，食之咸淡適口，是一種高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)豐富的上等牛肉。牛肉性平，味甘，歸脾經(jīng)，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血補(bǔ)虛，口感非常好
3. 曹縣王光燒牛肉圖片
王光燒牛肉 80一盒，莊寨的驢肉好吃東明的王丙乾燒牛肉也不錯(cuò)120到150不等，在教育局樓下買還有郭家糕點(diǎn)
4. 曹縣王光燒牛肉專賣店
材料牛腱子肉1000g，干姜1塊（20g），生抽2湯匙（30ml），香醋3湯匙（45ml），雞精1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）
做法牛腱子肉切成1-2cm厚，截面6-8cm見方的塊狀。干姜去皮切片。大火燒熱炒鍋中的油，放姜片炒黃。
把切好的牛肉塊倒進(jìn)炒鍋中翻炒，直至炒干肉中出來的水分，此過程約需8分鐘。加香醋再炒5分鐘，調(diào)入生抽和沒過一半牛肉塊的熱開水，拌勻煮沸湯汁后改小火。加蓋燜70-80分鐘，以燉肉汁收干為標(biāo)準(zhǔn)，即可離火。裝盤上桌時(shí)可綴以香菜或生菜。
5. 曹縣王光燒牛肉廣告詞
原料：牛肉400克
調(diào)料：姜1塊、八角2顆、白糖1勺、料酒2勺、蔥白5根、花椒適量、花生油2勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1小勺
曹縣米家燒牛肉的做法
1、牛肉切方塊，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分鐘左右，泡出血水后，將血水倒掉，牛肉瀝一下。如果血水較多，中途可換一次水
2、將生姜片切碎，和牛肉下入清水鍋中，煮開后繼續(xù)煮五六分鐘，將牛肉撈起沖水并瀝干，備用
3、鍋洗凈，加兩勺油，下入瀝干的牛肉、姜片、蔥白，中火翻炒
4、邊炒邊淋入料酒，加入老抽、生抽、白糖，翻炒均勻，將牛肉炒至上色均勻，加水沒過牛肉，煮開后轉(zhuǎn)入砂鍋煲中，加蓋，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)以上
5、至牛肉軟爛，轉(zhuǎn)大火收汁，這時(shí)候可以嘗嘗咸淡，加適量鹽調(diào)味。連砂鍋端上桌，能更好地保持菜的溫度，很適合現(xiàn)在的天氣
6. 曹縣王光燒牛肉美食作文
主料：
牛肉(肥瘦) 1000克
調(diào)料：
八角 10克 白芷 5克 草豆蔻 5克 鹽 200克 香油 150克 各適量
做法：
1.選曹縣當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大黃牛。一是要嫩牛，二是要只取4條腿上的多腱核肉。
2.原料備好后并不是立即入鍋燒煮，而是將鮮牛肉切成重10至15克的肉塊，放進(jìn)缸里，用本地產(chǎn)的硝鹽腌制，熱天腌2天，天冷時(shí)腌5、6天。
3.腌好的肉塊用井水浸泡，去盡血污，再入湯鍋煮制。
4.湯鍋內(nèi)加大料、白芷、草豆蔻等10多味香料和中藥材。燒時(shí)文武火兼用，時(shí)間需3至4小時(shí)。
5.牛肉煮熟后置于室內(nèi)陰干，再以上等香油炸至肉塊呈紅褐色出鍋。
7. 曹縣王光燒牛肉 中央電視臺(tái)
1.選曹縣當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大黃牛。一是要嫩牛，二是要只取4條腿上的多腱核肉
2.原料備好后并不是立即入鍋燒煮，而是將鮮牛肉切成重10至15克的肉塊，放進(jìn)缸里，用本地產(chǎn)的硝鹽腌制，熱天腌2天，天冷時(shí)腌5、6天
3.腌好的肉塊用井水浸泡，去盡血污，再入湯鍋煮制
4.湯鍋內(nèi)加大料、白芷、草豆蔻等10多味香料和中藥材。燒時(shí)文武火兼用，時(shí)間需3至4小時(shí)
5.牛肉煮熟后置于室內(nèi)陰干，再以上等香油炸至肉塊呈紅褐色出鍋