1，安徽酒品牌有哪些哪個(gè)品牌最受歡迎
安徽酒品牌分別有：安徽宣酒、安徽口子酒、安徽臨水酒、安徽皖酒集團(tuán)、安徽金種子酒。其中安徽口子酒業(yè)最受歡迎。1、安徽宣酒宣酒，源于唐代紀(jì)叟老春酒，宣酒的小窖釀造工藝歷史悠久，已傳承1200多年。宣酒沿用的江南小窖窖泥中棲息了數(shù)量、品種都非常多的有益微生物菌群，小窖釀造擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)加強(qiáng)人力物力的投入，專門(mén)對(duì)小窖進(jìn)行研究。2、安徽口子酒安徽口子酒業(yè)前身始創(chuàng)于1949年5月，是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。該公司目前擁有首屆中國(guó)釀酒大師等在內(nèi)的技術(shù)創(chuàng)新隊(duì)伍及一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)的評(píng)酒勾兌專家和一個(gè)現(xiàn)代化的省級(jí)技術(shù)中心，并先后榮獲國(guó)家和省市多項(xiàng)殊榮?？谧?a href="/baijiu/20211/">窖酒為兼香型白酒，是中國(guó)兼香白酒的典型代表，中華老字號(hào)，原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。主打口子窖品牌，產(chǎn)品聚焦口子窖年份系列，在消費(fèi)者中擁有非常不錯(cuò)的口碑，久經(jīng)不衰。3、安徽臨水酒安徽臨水酒業(yè)前身始建于1949年6月，在安徽來(lái)說(shuō)，可謂共和國(guó)的次子。安徽洞藏兼香型白酒開(kāi)創(chuàng)者，洞藏基地被大世界基尼斯紀(jì)錄評(píng)為“中國(guó)第一藏酒洞”。臨水產(chǎn)品聚焦在臨水玉泉洞藏年份系列，臨水玉泉足年洞藏系列，臨水壇系列三大品牌上。4、安徽皖酒集團(tuán)安徽皖酒集團(tuán)前身始建于1949年。旗下品牌甚多，以皖酒王、百年皖酒、經(jīng)典百年、皖國(guó)春秋等為代表。皖酒經(jīng)營(yíng)模式非常獨(dú)特，采取的是經(jīng)銷商承包制運(yùn)營(yíng)模式，廠家負(fù)責(zé)生產(chǎn)研發(fā)。5、安徽金種子酒 安徽金種子集團(tuán)有限公司始建于1949年，是全國(guó)重點(diǎn)骨干釀酒企業(yè)， 1998年在上交所上市，現(xiàn)年創(chuàng)利稅13億元，員工5000人。近年來(lái)，先后榮獲“全國(guó)綠色食品示范企業(yè)”、“中國(guó)上市公司資本品牌溢價(jià)百?gòu)?qiáng)”等100多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。作為柔和酒的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，金種子依托省級(jí)技術(shù)中心的人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新首創(chuàng)柔和型白酒，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)柔和型白酒新紀(jì)元，確立了白酒質(zhì)量安全檢測(cè)體系的新規(guī)范。
2，安徽白酒有哪些
安徽省，簡(jiǎn)稱“皖”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)在合肥，是長(zhǎng)三角的重要組成部分。安徽酒文化歷史悠久，同時(shí)也是釀酒大省，白酒品種繁多，部分在國(guó)內(nèi)也有一定的知名度，其中古井貢酒在1963年在北京舉行的第二屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為了中國(guó)八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒？古井貢酒，產(chǎn)自安徽省亳州市，大曲濃香型白酒，官方介紹古井貢酒是始于建安元年（196年），曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝，自此，該酒便成為歷代皇室貢品。它是以安徽淮北平原的優(yōu)質(zhì)小麥、顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水為原料，利用特定范圍和自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)的“三高一低” （入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低）和“三清一控”（清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜）的獨(dú)特工藝，按不同發(fā)酵周期分層蒸餾，量質(zhì)摘酒，貯存五年，最后精心勾兌而成。酒色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息，古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲中國(guó)名酒稱號(hào)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?？谧咏丫?，產(chǎn)自安徽省淮北市，兼香型白酒，其釀酒歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，現(xiàn)在被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料，采用口子窖酒大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，續(xù)楂混蒸老五甑，多輪發(fā)酵，緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，經(jīng)精心勾兌而成，其酒體前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長(zhǎng)，空杯留香持久。口子窖有著“中華老字號(hào)”、中國(guó)馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。金種子酒，產(chǎn)自安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，它是選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、深井水為原料，以風(fēng)火曲為酒曲，采用熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝，用明代古窖池恒溫窖藏而成，得到晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)的酒體。金種子品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)。迎駕貢酒，產(chǎn)自安徽省霍山縣，濃香型白酒，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米以及大別山生態(tài)剮水為原料，使用偏高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑釀造工藝，泥池老窖長(zhǎng)周期發(fā)酵，歷經(jīng)69道傳統(tǒng)工序，精心釀造而成，得到噴香感突出、窖香幽雅、濃中帶醬，綿甜爽口、諸味協(xié)調(diào)的酒體。迎駕貢酒先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮。宣酒，產(chǎn)自安徽省宣城市，芝麻香型白酒，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以高粱、大米為原料，小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑，續(xù)糟混蒸老五甑工藝，進(jìn)行單輪、雙輪發(fā)酵，緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，再經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成，得到窖香幽雅，綿甜柔和，酒體豐滿圓潤(rùn)，香味自然和諧、余味爽凈的酒體。宣酒核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，且品牌先后榮獲“首屆安徽省十大強(qiáng)省品牌”、“中國(guó)十大最具增長(zhǎng)潛力的白酒品牌”、“中國(guó)小窖釀造白酒領(lǐng)袖品牌”等稱號(hào)。文王貢酒，產(chǎn)自安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣，濃香型白酒，東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等制曲，采用夾泥發(fā)酵技藝，傳統(tǒng)的純糧固態(tài)厭氧發(fā)酵的“老五甑”工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，精心釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。先后獲得“安徽省質(zhì)量免檢產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)！高爐家酒，產(chǎn)自安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，濃香型白酒，釀酒歷史悠久，可上溯2000多年前，有“老子家酒”的美譽(yù)。高爐家酒以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技，精細(xì)釀制而成，酒體入口綿甜凈爽，香味純正，酒體協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。先后被評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的白酒、安徽省市場(chǎng)質(zhì)量放心產(chǎn)品，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。店小二酒，產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，濃香型白酒，采用固態(tài)法生產(chǎn)，得到香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和的特點(diǎn)，是古井貢酒和川酒的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)的集合一身。臨水酒，產(chǎn)自安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn)，兼香型白酒，以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝，創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中，恒溫洞藏3年以上，得到酒液清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沙河王，產(chǎn)自安徽省合肥市，濃香型白酒，該酒釀酒歷史起源于元末明初，至今仍然秉承傳統(tǒng)古方——老五甑發(fā)酵工藝，酒體口感絲滑細(xì)膩，回味柔雅悠長(zhǎng)，曾被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。明光酒，安徽省明光市，濃香型白酒，堅(jiān)持獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù)，得到的酒體豐滿，風(fēng)味獨(dú)特，入口舒緩協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)飄逸，“明光牌”系列酒榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，榮獲“安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。皖酒，產(chǎn)自安徽省蚌埠市，濃香型白酒，有綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，曾榮獲“安徽省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦的優(yōu)質(zhì)白酒”稱號(hào)、“省消費(fèi)者喜愛(ài)的白酒”稱號(hào)。金壇子，安徽亳州，濃香型白酒，安徽金壇子具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。焦坡特曲，安徽阜南，濃香型白酒，榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，八九十年代，也曾獲各種獎(jiǎng)項(xiàng)。安徽白酒歷史文化悠久，酒類品種繁多，酒質(zhì)也深受人們的喜愛(ài)，還挺多品牌獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)的；安徽的哥們喝酒也是不得了的，不僅擅長(zhǎng)喝酒，而且還挺會(huì)勸酒的，有時(shí)候還真是不得不喝呀，不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)呢？安徽當(dāng)?shù)刂拙凭头窒淼竭@里，還有很多當(dāng)?shù)氐闹拙?，小六我在這里就不一一詳細(xì)分析了，要是您對(duì)安徽白酒比較了解，有不足的，歡迎下方評(píng)論交流。作者：小六（deyujiuye666）
