1. 啤酒鵝孕婦可以吃不
謝邀，為您介紹一種做法，希望可以幫助到您。
香辣啤酒鴨
原料：
鴨腿2個(gè)、八角1個(gè)、桂皮2塊、香葉3-4片、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、糖1茶匙、生抽2茶匙、啤酒1罐、干紅辣椒3個(gè)、洋蔥半個(gè)、干香菇6-8個(gè)、醋1茶匙、料酒3茶匙、鹽1小勺、雞精1小勺、食用油適量、姜3—4片、蔥2-3根
1. 準(zhǔn)備好食材
2. 蔥切段，姜切片，洋蔥，辣椒切塊，香菇溫水泡發(fā)備用
3. 鴨腿切塊，焯水
4. 用清水沖洗干凈，瀝干水份備用
5. 鍋里倒入適量的食用油加熱，爆香蔥、姜、八角桂皮，香葉、干紅辣椒
6. 倒入鴨肉不斷翻炒，炒出鴨腿里的油
7. 加入生抽2茶匙，料酒2茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙翻炒均勻
8. 加入啤酒1罐
9. 蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，小火燜煮
10. 等燜煮至湯汁還有一半時(shí)，加入香菇，燜煮至湯汁還有三分之一時(shí)，加入鹽翻炒幾下
11. 再加入青紅椒，洋蔥翻炒斷生，加入雞精，大火收汁即可
12. 香辣可口，很下飯...
13. 成品圖
14. 成品圖
小竅門(mén)：
燒鴨時(shí)加一點(diǎn)醋，可以使鴨肉更容易爛
2. 孕婦能不能吃啤酒鵝
分步閱讀
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先把鵝處理干凈，砍適量大小塊。
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準(zhǔn)備啤酒、芹菜、生姜、大蒜、八角、辣椒干、香葉等各種配料。
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鵝肉和姜片一起冷水下鍋焯血水，撈出晾干備用。
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酸菜下鍋煸香，盛出備用。
制作方法
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起鍋燒油，將生姜、蒜頭、辣椒放進(jìn)油鍋里炒出香味。
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倒入鵝肉煸炒，加入醬油、蠔油、鹽、白糖，老抽上色。
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鵝肉煸炒至焦黃后，倒入啤酒，加上準(zhǔn)備好的八角、辣椒干、香葉，開(kāi)大火煮10分鐘，后改用小火悶煮1-2小時(shí)，（如果湯汁比較多，開(kāi)大火收干即可）。
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最后先倒入炒好的酸菜，吸收湯汁精華和多余油分，然后倒入芹菜增香，起鍋。
3. 大鵝孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量吃青鵝肉。
鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來(lái)看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，不飽和脂肪酸的含量高，脂肪低，對(duì)人體健康是有利的，所以孕婦可以適當(dāng)吃鵝肉。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，但是孕婦吃鵝肉的時(shí)候需要注意，鵝肉是發(fā)物，濕疹等溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)、皮膚瘡毒、瘙癢的孕婦絕對(duì)不可以吃，以免加重病情，而且孕婦在食用鵝肉的時(shí)候也要適量，不要一下吃太多。
4. 孕婦可以吃啤酒鵝嗎?
1、食材準(zhǔn)備：酸筍切成薄片，生姜洗凈后拍碎，新鮮小米椒切成兩段。有條件的可以在市場(chǎng)上買(mǎi)整只活鵝來(lái)煮，買(mǎi)不到鵝的情況下，用鴨煮也一樣好吃。
2、把切好的鵝肉倒入鍋中炒干水份。
3、炒干水份后會(huì)有些粘鍋，但不用急著出鍋。
4、直到鵝皮上的油脂全部炒出來(lái)，炒到不粘鍋，鵝肉金黃為止，將切好的酸筍、香料、辣椒，放入鍋中，加少許食用油繼續(xù)翻炒。
5、聞到香味后加醬油、鹽翻炒兩下后倒入啤酒，啤酒能淹沒(méi)鵝肉就好（因?yàn)槲抑蟮氖且徽基Z，份量大，所以用了三瓶啤酒），放入大蒜苗一起燜煮。
6、中大火燜煮5分鐘后，轉(zhuǎn)小中火燜煮，直到只剩少許湯汁為止，整個(gè)過(guò)程大概需要30~50分鐘。
7、燜煮入味后，加蠔油上色增鮮，出鍋擺盤(pán)。
5. 孕婦能吃啤酒鵝嗎對(duì)胎兒有影響不
前言中秋節(jié)到了，按照這里傳統(tǒng)習(xí)慣都是吃鴨子，今天我做的是鵝。材料主料：鵝一只2500克、啤酒2瓶；
輔料：醬油、麻油、醋、鹽、白糖、雞精、桂皮、八角、辣椒3--4個(gè)、姜、大蒜頭10個(gè)、紅棗5個(gè)沙鍋啤酒鵝1鵝切大塊，放開(kāi)水里綽一下，瀝干水分。
2生姜（切片），桂皮，八角，辣椒，大蒜頭（整個(gè)）放油（多些）炸出香味。
3倒入鵝塊煸炒8分鐘。
4把鵝塊倒入沙鍋，加入醬油，醋（少許），鹽，白糖，紅棗，啤酒（2瓶）。
5大火煮8-10分鐘，改用小火悶煮2小時(shí)，（如果湯汁多，再用大火收干）。
6加入麻油，雞精即可---哇！香酥濃郁！真的非常好吃！
6. 啤酒鵝孕婦能吃嗎
燉大鵝的話(huà)，我記得應(yīng)該是放啤酒好，因?yàn)槠【瓶梢猿Z肉里面的一些雜味，一般紅酒的話(huà)，我們用的話(huà)都是用于燒肉啊嗯，牛排之類(lèi)的會(huì)用去紅酒去去用
7. 啤酒鵝哺乳期可以吃嗎
材料：
光鵝400克、大蒜15克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，黑椒碎20克、花生醬、麻油各少許，鹽、糖、米酒、醬油、蠔油、花生油各適量。
烹制：
將鵝斬件備用；開(kāi)鍋下油，爆香姜片、蒜頭和黑椒碎，下鵝件爆炒至出油，攢米酒。加入適量水和醬油、蠔油、米酒、花生醬，以鹽、糖調(diào)味，慢火燜45分鐘至稔，然后加大蒜煮開(kāi)，最后加入少許麻油便成