白酒密封怎么存放，白酒儲(chǔ)存的正確方法

白酒儲(chǔ)存的正確方法如下：1、壇子存放將白酒裝入壇子中，然后將壇子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存較長的時(shí)間；2、原包裝貯藏不拆封也可以使白酒儲(chǔ)存的時(shí)間最長；3、干燥通風(fēng)處若是瓶裝的白酒，則將白酒的蓋子擰緊，然后放到干燥通風(fēng)的地方存放。白酒儲(chǔ)存只要是不開封與空氣接觸，即可保存的時(shí)間相對(duì)較長，如果白酒與空氣接觸的頻次過多也會(huì)造成儲(chǔ)存時(shí)間下降的情況。

我們都知道白酒學(xué)名叫乙醇，乙醇是有揮發(fā)性的，白酒也不例外，所以我們不喝白酒的時(shí)候一定要保存好，最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止揮發(fā)，影響酒的風(fēng)味。那么白酒怎么密封保存呢？如何操作？ 白酒怎么密封保存方法 瓶口密封 瓶口密封對(duì)于白酒封存來說是最重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式，專業(yè)一點(diǎn)的是食用蠟密封，但這種方式很不方便，不適用于一般的業(yè)余收藏者。普通的收藏愛好者可以采用生膠帶密封這種方式。 瓶體密封 瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。 保鮮膜密封注意事項(xiàng)： 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋，可分三段處理。 保鮮膜壓緊不要留空氣。 保鮮膜收尾盡量不要翹角。 整體密封 前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。 整體密封注意事項(xiàng)： 保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。 最好不要放在臥室、廚房、陽臺(tái)。 有條件的話，使用專用酒柜存放，為節(jié)約空間，酒柜可以放在書房。 白酒要放酒柜嗎 白酒可以用酒柜存放。白酒存放不像葡萄酒那么苛刻，白酒是清理透明的，陽光可以氧化葡萄酒色素。 白酒也不要照射陽光，減少溫差變化帶來的密封標(biāo)準(zhǔn)降低。 白酒酒度53~54度最佳，這個(gè)酒度正好是水分子數(shù)量、酒精分子數(shù)量相當(dāng)，有利于兩種分子相互締合后，利于白酒陳味出現(xiàn)。 貯存的溫度當(dāng)然是恒溫、相對(duì)低溫比較好。低溫，體積減少，原因是分子間作用力減少，體積才縮小。 壇裝白酒怎么密封 一、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋，屬于對(duì)陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型，其形狀與原有泥黃相似。 發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率最好為45倍。其實(shí)用新型具有密封性能好，節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。 二、用一塊或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。 長期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。

　　白酒在放置的時(shí)候也是很講究保存方法的,你知道白酒密封儲(chǔ)藏的方法是什么嗎?下面由我為大家整理白酒密封儲(chǔ)藏的方法的資料，希望大家喜歡! 　　白酒密封儲(chǔ)藏的方法 　　對(duì)于專業(yè)收藏酒的朋友來說，他們可能會(huì)有專業(yè)的酒窖，或者專門的儲(chǔ)藏室。而相對(duì)來說，我們尋常百姓沒有那么專業(yè)的設(shè)備，藏酒過程中很容易出現(xiàn)跑酒跑度的情況。那對(duì)于我們尋常百姓來說， 　　首先來說，瓶裝白酒的保存應(yīng)選擇在環(huán)境較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)濕度在70%左右為宜，如果我們存酒較多加濕器是必不可少的，但也要注意相對(duì)濕度不能過高，否則容易造成霉?fàn)€。另外白酒在貯存白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30°，一定要嚴(yán)禁煙火靠近。白酒容器的封口一定要嚴(yán)密，這一關(guān)是全部貯存環(huán)節(jié)的重中之重，做好密封工作，才能保證您視為珍寶的存酒存到最后不會(huì)變成存水。 　　還有另外一種藏酒方法，就是我們祖輩傳下來的埋地法。 　　沒喝完的酒怎么保存 　　1、使用真空泵和瓶塞的方法 　　保存葡萄酒最省錢的方法是買個(gè)瓶塞和泵，它們可以多次使用，價(jià)格約為五美元。只要將塑膠酒瓶塞塞進(jìn)酒瓶，形成氣密密封，然后將泵放在瓶口，推動(dòng)幾下，抽出 瓶中殘留的氧氣即可。放在冰箱中的葡萄酒可以保存三天左右。較濃郁、含酒精較多的葡萄酒比較清淡、含酒精較少的葡萄酒保存時(shí)間更長。 　　2、充入惰性氣體的方法 　　惰性氣體是不易反應(yīng)的氣體，它不會(huì)引起氧化。氮?dú)夂蜌鍤馐潜４嫫咸丫茣r(shí)的常用選擇。只要將惰性氣體噴進(jìn)(一盒四罐裝的惰性氣體價(jià)格約為15美元)打開的酒 瓶中即可，由于惰性氣體比氧氣重，因此它會(huì)沉降下去并覆蓋在葡萄酒表面。然后，蓋上軟木塞。充入的惰性氣體將會(huì)使開瓶后的葡萄酒保質(zhì)期延長到大約五天，這 取決于葡萄酒的類型。 　　3、制酒機(jī)的方法 　　重型專業(yè)制酒機(jī)可以使開瓶后的葡萄酒保質(zhì)期長達(dá)1年。這種葡萄酒是氣密密封的(類似于使用真空泵和瓶塞的效果)，并且也充入惰性氣體以立即置換酒瓶中的空 氣，盡量降低葡萄酒在氧氣中的暴露程度。但由于其價(jià)格高達(dá)數(shù)百美元，你可能只能在酒吧中找到它們。在那里，有多種“散裝”葡萄酒可供品嘗。 　　保存了一段時(shí)間的葡萄酒永遠(yuǎn)不會(huì)像剛開瓶的葡萄酒味道那樣好。但這要比把喝剩的酒倒進(jìn)下水道里好。歸根到底，最好的選擇是一次喝完，不要留下剩酒。 　　喝白酒的注意事項(xiàng) 　　1. 飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用。 　　2.飲酒時(shí)間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽， 睡而就枕，熱擁傷心傷目 夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗?，?方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒。 　　3.飲酒溫度：在這個(gè)問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。 　　4.辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血 、滋陰、溫陽、益氣的不同， 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 　　5.堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥。