1. 油柑子泡酒的功效與作用
答：進(jìn)行晾曬干后泡酒最好。
制作方法是
將牛甘果放入清水中清洗干凈，然后放入食鹽輕柔表面，然后清洗干凈后，放在太陽下曬至干狀態(tài)。
然后用白酒浸泡晾曬干的牛甘果，擱置陰涼地方存儲起來，即可獲得非常醇厚甘醇的牛甘果酒。
余甘果在我們家鄉(xiāng)成為牛甘果，一粒粒圓圓的淡綠蛋黃色的果，味道先苦后干味道。
2. 油柑酒的功效和害處
油甘泡酒，1：5比例，即5斤油甘能泡25斤酒。油甘子即油柑，果實肉質(zhì)，呈球形，成熟時呈赤黃色或淡黃色。油甘子生吃，苦酸過后轉(zhuǎn)為甘甜，也可用糖或者鹽腌制后食用，還可作染料。油柑以果形圓大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黃或赤黃為佳。
市場上有野生油甘子和水果型油甘子。與野生油甘子相比，水果型油甘子具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點，且更加甘甜爽口。
愈青綠的油甘子，味道較苦澀且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子，剛?cè)肟谌允强酀模S后會有一股清爽甘甜的汁液從口腔、舌下滲涌而出。
3. 油柑子酒是怎么泡的
油甘泡酒泡3個月要撈掉油甘，油柑果泡酒要用50度白酒泡3個月左右
油柑子泡酒很簡單，主要是4個步驟，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步驟：
1、挑選個體飽滿的油柑子，無破爛、蟲蛀等
2、洗凈、自然晾干（我是差不多干的時候，再用紙巾吸干，主要是節(jié)省時間）
3、油柑子放置酒瓶底層，均勻倒入冰糖覆蓋
4、加酒、密封即可。
4. 油柑子的功效與作用及常見用法泡酒
油柑子泡酒很簡單，主要是4個步驟，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步驟：
1、挑選個體飽滿的油柑子，無破爛、蟲蛀等
2、洗凈、自然晾干（我是差不多干的時候，再用紙巾吸干，主要是節(jié)省時間）
3、油柑子放置酒瓶底層，均勻倒入冰糖覆蓋
4、加酒、密封即可。
5. 油柑子能泡酒嗎
8斤油甘果2斤糖泡可以啊，不過糖放太多了，會有點甜過頭了呦，少放點也可以的。油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、余甘子、望果、油甘子（廣州）、油甘仔（惠陽）、革命果、油甘樹、油甘子、余甘子（湛江。
6. 油柑子泡酒的功效與作用禁忌
油柑果泡酒要用50度白酒泡3個月左右
油柑子泡酒很簡單，主要是4個步驟，一周就可以成品。
原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤 步驟：
1、挑選個體飽滿的油柑子，無破爛、蟲蛀等
2、洗凈、自然晾干（我是差不多干的時候，再用紙巾吸干，主要是節(jié)省時間）
3、油柑子放置酒瓶底層，均勻倒入冰糖覆蓋
4、加酒、密封即可。
7. 柑泡酒的功效和作用
柑橘是果樹的一類、指柑、橘、柚、橙等。柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實組成。屬小喬木。
世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區(qū)域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進(jìn)到北緯45°。
柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。
柑橘的屬性平、甘、酸。
8. 油柑子泡酒的功效與作用及禁忌
不需要，可以帶皮吃，入口酸，但是回甘。
余甘果含有豐富的維生素C的果實，同時還回含有人體所必答須的多種氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。油甘果用來泡酒一般是先將油甘果曬干。余甘果用來泡酒具有很多功效例如能夠幫助預(yù)防癌癥，幫助治療由于煙酒所引起的咽喉疼痛等問題。
具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質(zhì)，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機(jī)硒，尤其是維生素C，每100克鮮余甘果中含維生素毫克。
9. 油柑果酒的功效與作用禁忌
靈芝 靈芝是一種腐生菌類植物，菌蓋腎形或近圓形，表面有紋理，紫褐色，有漆樣光澤，質(zhì)地較硬，背面淡棕色，有多數(shù)小孔。菌柄細(xì)長，柱形，直立或扭曲，著生于菌蓋的底側(cè)。靈芝生于南昆山密林中老樹、枯木的根部，性味淡溫，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，治神經(jīng)衰弱，頭暈失眠。紅背菜 南昆山上有一種野菜，喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為“紅背菜”。它有助于降血脂，助消化，化腸氣。是一年四季可品嘗的野菜。百歲茶 百歲茶產(chǎn)于南昆山眾多云霧山中，俗稱“毛茶”?！ ∏迕鲿r節(jié)尋摘百歲茶，經(jīng)去澀，炒干，搓揉，制成條狀茶葉。沖泡品味，甘涼，微甜。百歲茶具有清熱解毒功能，常飲益于健康。南昆山人傳統(tǒng)喜歡飲這種茶，壽星眾多?！鞍贇q茶”名由于此?！ ∠鄠鞴艜r候，龍門南昆的一個山村，有一個聰明伶俐的小姑娘。一天，她在山上打柴小歇時，偶然發(fā)現(xiàn)一種小灌木的樹葉背面長有白毛，葉的邊呈鋸齒狀，感到好出奇，便順手摘了幾片嫩葉來玩。她玩著玩著，下意識地將一片嫩葉放進(jìn)嘴里嚼，頓時，一種甘香味道，沁人心脾。于是，她拿起刀，正想砍下這棵小樹，帶回家找人辯識是什么樹。忽然間，風(fēng)云突變，山搖地動，山峰傳來了一陣隱隱約約的聲音：“小姑娘，不要怕，我是山神爺，請你不要砍死這小樹。它乃是天上神女，從‘孫明山’取來的種子，撒在這里長起來的。山上要青綠。夏天炎熱，你不妨摘一些葉片回家去備用?！毙」媚镒裾丈缴竦姆愿溃怂氖牌~，帶回家中。第二天，小姑娘突然中暑，全身熱滾滾的。她想起山神的話，就一邊將摘回的葉片煎茶水，一邊將片葉煮水沖涼，小姑娘的病很快就治好了。村里發(fā)生了鴨瘟，小姑娘試著用采回的葉片，煎水給鴨子喝，結(jié)果把鴨子也救活了。小姑娘巧治鴨瘟的事跡，傳遍了各村，人們便紛紛地走來向她請教。小姑娘毫不保留地帶他們上山找這種小灌木，后來人們把這種小灌木取名為“毛茶”?！ ∶糠昵迕鲿r節(jié)，人們便上山采摘一些毛茶曬干備用。夏日炎熱，人們就用毛茶葉煮水，盛進(jìn)竹筒，帶去出勤。勞動小歇時，坐在田頭飲上幾口，就能令人止渴生津，暑氣頓消，渾身舒服。穗花杉 穗花杉號稱“冰川元老”，是世界稀有的珍貴植物。它在地球上瀕臨于絕跡，但南昆山卻發(fā)現(xiàn)了十多株。最粗壯的一株，高十多米，胸徑二十多厘米。 穗花杉屬于樺科喬木，葉與油柑葉相似，但長兩倍多，葉面光滑發(fā)亮，葉背有兩條白色的氣孔帶，樹皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常綠，木質(zhì)紋理細(xì)密，是上好的林木材。五指毛桃 五指毛桃在南昆山到處可見，其樹葉形似五指，葉面帶茸毛，果實形似未成熟的桃子，故取名為“五指毛桃”。取其根部煲湯水，對勞傷咳嗽、風(fēng)濕骨痛等有良好療效。雞肉花 南昆山有一種俗稱“雞肉花樹”的灌木，干軀叢生，形似桑樹。雞肉花樹的葉，花均為美食。春吃葉，夏吃花?！ 〈号瘯r節(jié)，光禿枝頭嫩葉萌生。采摘芽葉用以煮湯，飲起來鮮甜清滑，還帶點雞湯味道。夏令花開，色狀奇異。紫紅花如喇叭，白花象茶花，制作一盤“雞肉花”素食，天然食譜，美的享受。冬筍 南昆山遍山毛竹。冬筍是毛竹之筍?！ 《S于冬季采挖。生長于地下而尚未出土。肉質(zhì)幼嫩，味道鮮甜，爽脆可口。用鮮冬筍佐肉，以鮮冬筍為素，均能全盤生鮮。冬筍“未見世面”，不受污染，又有纖維，吃用大益。獼猴桃 獼猴桃，又名藤梨，楊桃藤，野生猴桃，是我國的特種水果之一。果呈卵圓形，披棕黑色毛，熟是酸甜清香?！ ∧侠ド缴希吧鷵换ǐJ猴桃，狗棗獼猴公布較廣，上坪，下坪，花竹等地處處可見。獼猴桃具有清熱利尿，祛風(fēng)，活血，散閼，消腫，健胃，止血的功效。既可生食，又可制作果醬，果汁，果酒，經(jīng)濟(jì)價值很高。
