1，紅酒的木曬怎么完好的取出
請(qǐng)盡可能的用力晃動(dòng)瓶子，然后再用開(kāi)瓶器在拉當(dāng)然是用專(zhuān)業(yè)的紅酒啟子盡量選專(zhuān)業(yè)點(diǎn)的開(kāi)瓶器，慢慢來(lái)，不能用蠻力硬拉的，多練習(xí)幾次就會(huì)了，需要練習(xí)的話可以跟我買(mǎi)酒，給你打折，嘿嘿用開(kāi)塞拉干。
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2，白居易的美稱(chēng)或雅號(hào)是什么
在詩(shī)界有廣大教化主的稱(chēng)號(hào)，白居易因努力寫(xiě)詩(shī)，曾自述或許有人認(rèn)為他是“詩(shī)仙”或“詩(shī)魔”。唐宣宗曾褒白居易為“詩(shī)仙”，故人稱(chēng)“敕封詩(shī)仙”，而李白是后世才由“謫仙人”，才由民間轉(zhuǎn)尊為“詩(shī)仙”。白居易（772年2月28日－846年9月8日），字樂(lè)天，晚號(hào)香山居士、醉吟先生。祖籍山西太原，生于河南新鄭，唐代文學(xué)家，文章精切，特別擅長(zhǎng)寫(xiě)詩(shī)，是中唐最具代表性的詩(shī)人之一。作品平易近人，乃至于有“老嫗?zāi)芙狻钡恼f(shuō)法。白居易早年積極從事政治改革，關(guān)懷民生，倡導(dǎo)新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，主張?jiān)姼鑴?chuàng)作不能離開(kāi)現(xiàn)實(shí)，須取材于現(xiàn)實(shí)事件，反映時(shí)代的狀況，是繼杜甫之后實(shí)際派文學(xué)的重要領(lǐng)袖人物之一。他晚年雖仍不改關(guān)懷民生之心，卻因政治上的不得志，而多時(shí)放意詩(shī)酒，作《醉吟先生傳》以自況。擴(kuò)展資料：白居易772年（唐代宗大歷七年）生于河南新鄭，后因戰(zhàn)亂等因素，遷徙于越中、衢州、符離、襄陽(yáng)、洛陽(yáng)、長(zhǎng)安等地。青年時(shí)期家境貧困，對(duì)社會(huì)生活和百姓疾苦有較多接觸和了解。787年，白居易至長(zhǎng)安，拜訪當(dāng)時(shí)的名士顧況。顧況見(jiàn)到白居易的姓名時(shí)，曾調(diào)侃地說(shuō)“米價(jià)方貴，居亦弗易。”及至看到他的詩(shī)篇，才感嘆道：“道得個(gè)語(yǔ)，居即易矣。”799年，白居易開(kāi)始投入科考。800年進(jìn)士及第，隨后回家鄉(xiāng)探望親戚。802年試書(shū)判拔萃科及第，與同時(shí)及第的元稹訂交，成為終身的好友。803年授秘書(shū)省校書(shū)郎，定居于長(zhǎng)安。作品例舉：《賦得古原草送別》、《百道判》。參考資料來(lái)源：搜狗百科－白居易詩(shī)鬼是李賀 詩(shī)魔是白居易 詩(shī)仙是李白 詩(shī)圣是杜甫 詩(shī)佛是王維香山居士白居易(772--846)，唐代詩(shī)人，字樂(lè)天，號(hào)香山居士，祖籍太原[今屬山西]。到了其曾祖父時(shí)，又遷居下邽（音guī）（今陜西渭南北）。白居易的祖父白湟曾任鞏縣（今河南鞏義）縣令，與當(dāng)時(shí)的新鄭[屬河南]縣令是好友。見(jiàn)新鄭山川秀美，民風(fēng)淳樸，白湟十分喜愛(ài)，就舉家遷移到新鄭城西的東郭宅村（今東郭寺）。唐代宗大歷七年正月二十（公元772年2月28日），白居易在東郭宅降生了。武宗會(huì)昌六年(846年)八月卒于洛陽(yáng)[屬河南]，享年75歲。著有《白氏長(zhǎng)慶集》七十一卷。晚年官至太子少傅，謚號(hào)“文”，世稱(chēng)白傅、白文公。在文學(xué)上積極倡導(dǎo)新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，主張文章合為時(shí)而著，詩(shī)歌合為事而作，寫(xiě)下了不少感嘆時(shí)世、反映人民疾苦的詩(shī)篇，對(duì)后世頗有影響。是我國(guó)文學(xué)史上相當(dāng)重要的詩(shī)人。 元和時(shí)曾任翰林學(xué)士、左贊善大夫，因得罪權(quán)貴，貶為江州司馬，晚年好佛，又自號(hào)樂(lè)居士。他一生作詩(shī)很多，以諷喻詩(shī)為最有名，語(yǔ)言通俗易懂，被稱(chēng)為“老嫗?zāi)芙狻薄⑹略?shī)中《琵琶行》、《長(zhǎng)恨歌》等極為有名。白樂(lè)天
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3，衢州 三頭一掌
鹽、味精 0.5kg 香葉 ...kg 良姜 ...kg 八角 ...kg 肉桂 ...kg 千里香 ...kg 香籽 ...kg 玉果 ...kg 陳皮 0.020 木香 0.015 毛桃 0.010 砂仁 0.010 植殼 0.010 草扣 0.010 白芷 0.028 白扣 0.008 甘草 0.025 山奈 0.015 小茴香 0.028 辣椒非常多 上等的辣椒是保證純正口味的基礎(chǔ)， 四川、湖南、貴州、湖北是全國(guó)出名的辣椒產(chǎn)地 為了節(jié)約成本 便使用摻假的水貨辣椒 以下為絕秘材料： 鴨、兔頭只所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料只所以巨香，根本是因?yàn)樯系鹊南懔稀?真正使用的香料應(yīng)該是25種，可以投放了少量的纓粟殼。 白芷 28 白扣 8 甘草 25 玉果 10 良姜 28 山奈 15 小茴香 28 八角 28 肉桂 25 香果 8 丁香 8 山楂 10 香葉 20 草果 15 千里香 10 香籽 10 陳皮 20 木香 15 毛桃 10 砂仁 10 植殼 10 重量均以克計(jì)! 關(guān)于香料的具體細(xì)節(jié)下期闡述~~!! 鴨之下腳料，偶最為推崇鴨掌。掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官，筋多，皮厚，無(wú)肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪；而鴨脖多含肉質(zhì)、淋巴及腺體，無(wú)益于健康?？鋸堃稽c(diǎn)說(shuō)，鴨掌為眾多mm踏破鐵鞋尋求的絕佳減肥食品。實(shí)際上，同樣多的辣椒、香料煮出來(lái)的鴨掌比鴨脖辣得多，也香得多。 注意，以下為絕密材料： 按照偶以前提供的資料購(gòu)回辣椒、香料、及分割冷凍鴨掌。 解凍鴨掌(2kg)，用涼水浸泡。 先制作老湯料。用小鋼桶(Φ35cm)盛上2/5桶水。第一鍋投放兩倍用量的香料，投放800g辣椒，40g花椒，20g紅米，200g花生油，用大火煮沸，后中火熬湯，共計(jì)時(shí)60分鐘。 煮鴨掌時(shí)，第一鍋香料不用放兩倍的量。 上次講到制作老湯料，請(qǐng)大家記住，開(kāi)頭的幾鍋都不是很香，一定要在多煮幾次后才會(huì)越來(lái)越香，不然也就不會(huì)叫作老湯料了。 香料的用量也并是固定不變的，如果煮出來(lái)的鴨掌味苦、藥味太濃，則須要減少用量，如果不夠香，則須加大用量。 將老湯料煮沸，將洗凈的鴨掌入鍋。放入鹽、味精各ng,大火煮10分鐘，后中火煮10分鐘，見(jiàn)鴨掌的第一個(gè)趾頭與腿骨處皮質(zhì)有裂口時(shí)，即可關(guān)火燜10鐘。 起鍋冷涼后即可吃到又香又辣的鴨掌了。 香料不分種類(lèi)，均有踐貴之分。就拿最普通的桂皮來(lái)講，有肉桂、煙桂、大桂等等之分，具我所知，煮鴨用名貴的煙桂效果最好。 再比如花椒，就其價(jià)格來(lái)說(shuō)就有好幾十種，不信你去調(diào)料市場(chǎng)打聽(tīng)打聽(tīng)，大多以其產(chǎn)地、季節(jié)、以及精細(xì)來(lái)區(qū)分，如果你覺(jué)得花椒不夠香麻，你甚至可以用更貴的麻椒來(lái)代替。 至于辣椒,更是五花八門(mén)、良莠不齊，前面的帖子已有詳解，在此不在贅述． 對(duì)于二十幾種香料的功用，完全可以寫(xiě)一本幾萬(wàn)字的辭書(shū)來(lái)詳解。限于篇幅，只是簡(jiǎn)單的舉幾個(gè)例子：白芷，性苦寒，去腥。所以煮鴨脖子放白芷就是為了去腥味，但不能放太多，多了就苦，麻口。 良姜（不是生姜，也不是洋姜），味甜，去油膩。放良姜的主要目的是為了制住白芷的苦味。 >香籽,香果,毛桃是什么，能講一講嗎？ 我來(lái)解釋一下： 香籽應(yīng)該指的是香菜籽也有人叫香茶子；香果就是玉果，去了皮的叫肉蔻或肉豆蔻；毛桃是俗名，中藥里叫辛夷花，表面有毛俗稱(chēng)毛桃，還有一種叫五指毛頭的也叫五指毛桃，但賣(mài)香料的人說(shuō)如果是鹵水用就是用辛夷花，五指毛頭是用來(lái)煲靚湯的。 1.同時(shí)放 2.蓋蓋煮 3.花生油更香，色拉油也可 4.不放酒，但你可以試試 ........ 一共二十八種香料和中藥材。
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4，可以在衣服上印各種圖案的設(shè)備叫什么 哪有買(mǎi)的
那種設(shè)備叫熱轉(zhuǎn)印機(jī)，價(jià)格有高有低，低的才幾百元，貴的上萬(wàn)元?？梢栽诰W(wǎng)上搜索一下，現(xiàn)在這種設(shè)備很多的。中國(guó)兄弟壁畫(huà)公司是國(guó)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)的幼兒園墻體彩繪,幼兒園手繪墻,幼兒園外墻壁畫(huà)，幼兒園壁畫(huà)公司，服務(wù)范圍遍及全國(guó)200多個(gè)城市。通過(guò)繪畫(huà)語(yǔ)言和裝飾設(shè)計(jì)的結(jié)合，形成在繪畫(huà)技法、材料應(yīng)用以及裝飾工藝要求方面的領(lǐng)先能力，為客戶(hù)提供更個(gè)性化、更藝術(shù)化、更與整體設(shè)計(jì)方案整合的墻壁裝飾效果。 我們通過(guò)應(yīng)用不同的顏料和技法，提供家居壁畫(huà)服務(wù)，通過(guò)對(duì)墻壁、天頂、陳設(shè)等部分的綜合考慮，營(yíng)造出賞心悅目的效果。我們注重技法的創(chuàng)新，以適應(yīng)大幅面作畫(huà)的要求； 我們注重材料的選擇，以適應(yīng)繪畫(huà)環(huán)境的特點(diǎn)； 我們更注重傾聽(tīng)客戶(hù)的需求；專(zhuān)業(yè)的繪畫(huà)團(tuán)隊(duì)、業(yè)內(nèi)的精英人才、用我們對(duì)色彩和構(gòu)圖的感知能力為客戶(hù)繪制理想畫(huà)面，致力打造中國(guó)最專(zhuān)業(yè)的墻繪設(shè)計(jì)制作公司。 兄弟團(tuán)隊(duì)成員均為美術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，從事廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)工作多年，從創(chuàng)意，設(shè)計(jì)到制作（印刷及手繪），積累了非富的經(jīng)驗(yàn)。誠(chéng)與各裝飾公司,設(shè)計(jì)公司合作幼兒園墻體繪畫(huà),手繪電視背景墻，客廳手繪墻,臥室手繪墻,室內(nèi)墻體繪畫(huà),裝飾壁畫(huà)。 專(zhuān)業(yè)的壁畫(huà)是用環(huán)保的繪畫(huà)材料，根據(jù)業(yè)主的裝飾風(fēng)格、色彩搭配和主人喜好，在墻面上繪出的生動(dòng)畫(huà)面，猶如將一幅幅流動(dòng)的風(fēng)景定格在墻壁上。璧畫(huà)不但具有很好的裝飾效果，獨(dú)有的畫(huà)面也體現(xiàn)了主人的時(shí)尚品位。手繪作品的每一筆、每一個(gè)色彩都是有個(gè)性的，一般會(huì)在繪畫(huà)前根據(jù)房間的整體風(fēng)格、色調(diào)來(lái)選擇尺寸、圖案、顏色及造型。為避免出現(xiàn)墻畫(huà)泛濫、圖案重復(fù)的問(wèn)題，手繪師會(huì)根據(jù)不同的家居風(fēng)格設(shè)計(jì)不同的圖案，以保證每位業(yè)主墻畫(huà)的獨(dú)有性。幾年來(lái)，我們始終堅(jiān)信，遵循“客戶(hù)的滿(mǎn)意就是我們的成功”的準(zhǔn)則，使受眾產(chǎn)生共鳴才是我們最持久的宣傳，為了您的滿(mǎn)意，我們保證對(duì)待每一件作品都是我們的寶貴財(cái)富看待。兄弟幼兒園墻體彩繪總部位于南京，目前國(guó)內(nèi)擁有多家手繪墻分公司：服務(wù)范圍遍及全國(guó)200多個(gè)城市。北京，上海，天津，
青島，武漢，濟(jì)南，成都，海南?？?，重慶，西安，天津，太原，合肥，廣州，深圳，南寧等全國(guó)各大中小城市。遍及城市：北京,廣州,上海,天津,重慶,沈陽(yáng),南京,武漢,成都,西安,江蘇,無(wú)錫,鎮(zhèn)江,蘇州,南通,揚(yáng)州,鹽城,徐州,淮安,連云港,常州,泰州,宿遷,張家港,常熟,太倉(cāng),昆山,吳江,江西,新余,南昌,九江,撫州,宜春,吉安,贛州,景德鎮(zhèn),萍鄉(xiāng),鷹潭,遼寧,大連,鞍山,撫順,本溪,丹東,錦州,營(yíng)口,阜新,遼陽(yáng),盤(pán)錦,葫蘆島,山東,菏澤,濟(jì)南,青島,德州,煙臺(tái),濰坊,濟(jì)寧,泰安,臨沂,濱州,東營(yíng),威海,棗莊,日照,萊蕪,聊城,山西,朔州,忻州,太原,大同,陽(yáng)泉,榆次,長(zhǎng)治,晉城,臨汾,離石,運(yùn)城,陜西,咸陽(yáng),延安,榆林,渭南,寶雞,四川,自貢,綿陽(yáng),南充,達(dá)川,遂寧,瀘州,宜賓,內(nèi)江,樂(lè)山,西昌,德陽(yáng),云南,昆明,大理,個(gè)舊,曲靖,保山,玉溪,昭通,臨滄,六庫(kù),麗江,浙江,衢州,杭州,湖州,嘉興,寧波,紹興,臺(tái)州,溫州,麗水,金華,舟山,焦作,駐馬店,溫州,麗水,安徽,滁州,合肥,蚌埠,蕪湖,淮南,馬鞍山,安慶,宿州,阜陽(yáng),黃山,淮北,銅陵,宣城,六安,巢湖,貴池,福建,福州,廈門(mén),寧德,莆田,泉州,漳州,龍巖,三明,南平,甘肅,臨夏,蘭州,平?jīng)?武威,張掖,酒嘉,天水,白銀,廣東,汕尾,陽(yáng)江,揭陽(yáng),茂名,江門(mén),韶關(guān),惠州,梅州,汕頭,深圳,珠海,佛山,肇慶,湛江,中山,河源,清遠(yuǎn),云浮,潮州,東莞,廣西,防城港,南寧,柳州,桂林,梧州,玉林,百色,欽州,河池,北海,貴州,貴陽(yáng),遵義,安順,都勻,興義,海南,儋縣,?？?三亞,河北,滄州,承德,邯鄲,衡水,廊坊,唐山,邢臺(tái),保定,秦皇島,石家莊,張家口,河南,商丘,鄭州,安陽(yáng),新鄉(xiāng),許昌,平頂山,開(kāi)封,洛陽(yáng),焦作,駐馬店,三門(mén)峽,湖北,襄樊,鄂州,孝感,黃岡,黃石,咸寧,荊州,宜昌,隨州,荊門(mén),潛江,湖南,岳陽(yáng),長(zhǎng)沙,湘潭,株洲,衡陽(yáng),郴州,常德,益陽(yáng),婁底,邵陽(yáng),張家界,懷化,永州,吉首,吉林,長(zhǎng)春,延吉,四平,
通化,遼源,琿春·幼兒園墻壁畫(huà)特點(diǎn)? 幼兒園墻壁畫(huà)又稱(chēng)幼兒園墻畫(huà)，是近年來(lái)幼兒園裝飾墻中用手繪涂鴉表現(xiàn)的最普遍方式，有的地方則明文規(guī)定幼兒園必需畫(huà)卡通圖案來(lái)作外墻裝飾，由此，幼兒園手繪墻圖案常以卡通人物、動(dòng)畫(huà)、風(fēng)景、迪斯尼形象為繪制對(duì)象，還適合于幼兒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、寵物店、圖書(shū)館、兒童服裝店、兒童醫(yī)院、商場(chǎng)、飾品店、牛奶店、少年宮、玩具店等，為突出幼兒園的整體效果，手繪墻圖案以最大德陽(yáng)移印機(jī),絲網(wǎng)機(jī),都可以去淘寶買(mǎi) 還便宜！
5，形容陽(yáng)光給予希望的古詩(shī)句
1. “陽(yáng)春布德澤，萬(wàn)物生光輝?！睗h樂(lè)府古辭《長(zhǎng)歌行》釋義：春天把希zd望灑滿(mǎn)了大地，萬(wàn)物都呈現(xiàn)出一派繁榮。2.“白馬湖平秋日光，紫菱如錦彩鑾翔?！眲⒂礤a 《相和歌辭·采菱行》釋義：白馬湖的湖面平靜倒映著秋天的日光，紫色的菱角如同織錦，又像彩色的鸞鳥(niǎo)飛翔。3.“陽(yáng)光滿(mǎn)前戶(hù)，雪水半中庭?！卑拙右住对绱杭词隆丰屃x：溫暖的陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)照射進(jìn)來(lái)，屋外的雪已經(jīng)覆蓋了整個(gè)院子。4.“杲杲冬日光，明暖真可愛(ài)” 白居易《自在》釋義：冬天日出的光芒，既明亮又溫暖，回看起來(lái)很讓人喜愛(ài)。5.“嘆息西窗過(guò)隙駒，微陽(yáng)初至日光舒?！秉S庭堅(jiān)《窗日》釋義：對(duì)著西邊窗外飛逝的時(shí)光口中微微嘆息，微弱的太陽(yáng)剛剛升起，陽(yáng)光給人感覺(jué)好舒服．6. “沐日光華還浴月，我欲乘桴。”納蘭性德《浪淘答沙 望?！?.“清晨入古寺，初日照高林?！背＝ā额}破山寺后禪院》釋義：清晨，我步入古寺瞻仰。高高的林梢頭，沐浴著朝陽(yáng)的輝光，1.白馬湖平秋日光，紫菱如錦彩鸞翔。——相和歌辭·采菱行(劉禹錫) 2.波弄日光翻上棟。窗含煙景直浮空。——題碧藻軒(唐寅) 3.淺溪受日光炯碎，野林參天陰翳長(zhǎng)?！钠礁Φ躾d衢州道中(王安石)4.九十春光斗日光，山城斜路杏花香。——春光(李商隱) 5.竹里繰絲挑網(wǎng)車(chē)，青蟬獨(dú)噪日光斜?！蠄@十三首(李賀) 6.日光內(nèi)赤色照未好，明月暫入都交加。——李花二首(韓愈) 7.沐日光華還浴月，我欲容乘桴?！颂陨?望海(納蘭性德) 8.陰陰日光淡，黯黯秋氣蓄?！钍蠄@（李茂貞園(蘇軾) 9.嘆息西窗過(guò)隙駒，微陽(yáng)初至日光舒。——窗日(黃庭堅(jiān)) 10.陽(yáng)光滿(mǎn)前戶(hù)，雪水半中庭?！绱杭词?白居易) 11.重岡北面起，竟日陽(yáng)光留?！馁澤先?杜甫)1、《蝶戀花·何物能令公怒喜》宋代：辛棄疾何物能令公怒喜？山要人來(lái)，人要山無(wú)意。恰似哀箏弦下齒，千情萬(wàn)意無(wú)時(shí)已。自要溪堂韓作記，今代機(jī)云，好語(yǔ)花難比。老眼狂花空處起，銀鉤未見(jiàn)心先醉。譯文：有什么能使您又是開(kāi)心又是生氣呢？山要人來(lái)，人卻沒(méi)有那個(gè)意思。就好像那哀婉的古箏琴頭架弦的齒狀橫木，千情萬(wàn)意已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間。自從您給我寫(xiě)了《稼軒記》，如今我代替二陸完成這個(gè)，好的話語(yǔ)是鮮花難以比擬的。人老眼花，看見(jiàn)了花朵從空白處出現(xiàn)，字跡還沒(méi)見(jiàn)到人卻已經(jīng)心醉。2、《行路難三首》唐代：李白
金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿(mǎn)山。閑來(lái)垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。行路難！行路難！多歧路，今安在？長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。大道如青天，我獨(dú)不得出。 羞逐長(zhǎng)安社中兒，赤雞白雉賭梨栗。彈劍作歌奏苦聲，曳裾王門(mén)不稱(chēng)情?；搓幨芯n信，漢朝公卿忌賈生。君不見(jiàn)昔時(shí)燕家重郭隗，擁篲折節(jié)無(wú)嫌猜。劇辛樂(lè)毅感恩分，輸肝剖膽效英才。e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333366303165昭王白骨縈蔓草，誰(shuí)人更掃黃金臺(tái)？行路難，歸去來(lái)！有耳莫洗潁川水，有口莫食首陽(yáng)蕨。含光混世貴無(wú)名，何用孤高比云月？吾觀自古賢達(dá)人，功成不退皆殞身。子胥既棄吳江上，屈原終投湘水濱。陸機(jī)雄才豈自保？李斯稅駕苦不早。華亭鶴唳詎可聞？上蔡蒼鷹何足道？君不見(jiàn)吳中張翰稱(chēng)達(dá)生，秋風(fēng)忽憶江東行。且樂(lè)生前一杯酒，何須身后千載名？譯文：君不見(jiàn)擔(dān)雪塞井空用力，炊砂作飯豈堪食。 一生肝膽向人盡，相識(shí)不如不相識(shí)。冬青樹(shù)上掛凌霄， 歲晏花凋樹(shù)不凋。凡物各自有根本，種禾終不生豆苗。 行路難，行路難，何處是平道。中心無(wú)事當(dāng)富貴， 今日看君顏色好。 君不見(jiàn)少年頭上如云發(fā)，少壯如云老如雪。 豈知灌頂有醍醐，能使清涼頭不熱。呂梁之水掛飛流， 黿鼉蛟蜃不敢游。少年恃險(xiǎn)若平地，獨(dú)倚長(zhǎng)劍凌清秋。 行路難，行路難。昔少年，今已老。前朝竹帛事皆空， 日暮牛羊占城草。 君不見(jiàn)古人燒水銀，變作北邙山上塵。藕絲掛在虛空中， 欲落不落愁殺人。睢水英雄多血刃，建章宮闕成煨燼?；赐跎硭拦饦?shù)折，徐福一去音書(shū)絕。行路難，行路難， 生死皆由天。秦皇漢武遭不脫，汝獨(dú)何人學(xué)神仙。3、《望岳》唐代：杜甫岱宗夫如何？齊魯青未了。造化鐘神秀，陰陽(yáng)割昏曉。蕩胸生曾云，決眥入歸鳥(niǎo)。會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。譯文：巍峨的泰山，到底如何雄偉？走出齊魯，依然可見(jiàn)那青青的峰頂。神奇自然匯聚了千種美景，山南山北分隔出清晨和黃昏。層層白云，蕩滌胸中溝壑；翩翩歸鳥(niǎo)，飛入賞景眼圈。定要登上泰山頂峰，俯瞰群山，豪情滿(mǎn)懷。4、《詠煤炭》明代：于謙鑿開(kāi)混沌得烏金，藏蓄陽(yáng)和意最深。爝火燃回春浩浩，洪爐照破夜沉沉。鼎彝元賴(lài)生成力，鐵石猶存死后心。但愿蒼生俱飽暖，不辭辛苦出山林。譯文：鑿開(kāi)混沌之地層，獲得烏金是煤炭。蘊(yùn)藏?zé)o盡之熱力，心藏情義最深沉。融融燃起之炬火，浩浩猶如是春風(fēng)。熊熊洪爐之烈焰，照破沉灰色的天。鐘鼎彝器之制作，全賴(lài)生成是原力。鐵石雖然已死去，仍然保留最忠心。只是希望天下人，都是又飽又暖和。不辭辛勞不辭苦，走出荒僻山和林。5、《絕句·古木陰中系短篷》宋代：志南古木陰中系短篷，杖藜扶我過(guò)橋東。沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。譯文：我在高大的古樹(shù)陰下拴好了小船；拄著拐杖，走過(guò)小橋，恣意欣賞這美麗的春光。絲絲細(xì)雨，淋不濕我的衣衫；它飄灑在艷麗的杏花上，使花兒更加燦爛。陣陣微風(fēng)，吹著我的臉已不使人感到寒；它舞動(dòng)著嫩綠細(xì)長(zhǎng)的柳條，格外輕飏。
6，誰(shuí)能給我提供一份紅酒的營(yíng)銷(xiāo)方案
衢州2010年92
威龍銷(xiāo)售方案公司領(lǐng)導(dǎo)： 面對(duì)衢州紅酒市場(chǎng)的不斷變化，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。我們只有做好充分的準(zhǔn)備，并和貴公司加強(qiáng)溝通和交流，制定符合市場(chǎng)需求和市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的銷(xiāo)售方案。才能保證產(chǎn)品的可操作性和推廣性。進(jìn)一步做深做細(xì)市場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，達(dá)到貴公司對(duì)本市場(chǎng)的要求和任務(wù)，同是讓本公司在紅酒銷(xiāo)售上有一個(gè)進(jìn)一步的發(fā)展和飛躍。所以本公司對(duì)貴公司的每個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售方案和銷(xiāo)售計(jì)劃都有一個(gè)比較細(xì)致的分析和詳細(xì)的落實(shí)手段。以下是針對(duì)衢州市場(chǎng)的高端紅酒92威龍2010年在衢州市場(chǎng)的銷(xiāo)售方案，望與貴公司商酌。 市場(chǎng)狀況：威龍一直是衢州的主流紅酒品牌，本公司與貴公司合作幾年來(lái)。衢州的紅酒市場(chǎng)在經(jīng)過(guò)了一段快速的發(fā)展期，現(xiàn)衢州市場(chǎng)紅酒消費(fèi)相對(duì)比較成熟。成熟的市場(chǎng)紅酒的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，除了原有國(guó)內(nèi)三大紅酒即
長(zhǎng)城、
張?jiān)?/a>和王朝外，近幾年來(lái)的進(jìn)口紅酒也蜂擁而至。同是產(chǎn)品線的發(fā)展也越來(lái)越成熟，不同的消費(fèi)群體、不同的價(jià)格體系來(lái)滿(mǎn)足其所需求。我們威龍作為主流品牌，從高、中、低方面也不斷細(xì)分化和不斷的豐滿(mǎn)化。特別是本公司與貴公司合作的幾款酒現(xiàn)基本已經(jīng)形成各個(gè)檔次的主流品牌。94威龍、93威龍基本上在其價(jià)格杠桿（中高檔次）里的主消費(fèi)品類(lèi)?，F(xiàn)92威龍作為高端品牌也有一定的消費(fèi)群體，現(xiàn)就是如何把它價(jià)格系統(tǒng)化和消費(fèi)擴(kuò)大化問(wèn)題。而且貴公司去年推廣的有機(jī)威龍直接面對(duì)就是高端客戶(hù)，說(shuō)明貴公司也希望在高端上站住腳，提升威龍的品牌力。所以如何把92威龍?jiān)械挠绊懥托峦茝V有機(jī)威龍組合起來(lái)，共同在衢州市場(chǎng)上把握住高端消費(fèi)群體，阻止進(jìn)口紅酒的攻城掠地。進(jìn)口紅酒是92威銷(xiāo)售方案不得不提產(chǎn)品，據(jù)2009年統(tǒng)計(jì)數(shù)字，從事進(jìn)口紅酒業(yè)務(wù)的全國(guó)單位有24137家，衢州現(xiàn)做進(jìn)口紅酒的公司也越來(lái)越多。而2009年銷(xiāo)售的進(jìn)口紅酒品牌則達(dá)1386個(gè)（注：同一品牌所售的不同年份及不同系列葡萄酒均歸為一個(gè)品牌統(tǒng)計(jì)），特別是進(jìn)口紅酒中的卡斯特其品牌的影響力和市場(chǎng)的占有率這幾年在衢州上升得極快。區(qū)域上上海進(jìn)口紅酒最多，上海又直接和浙江連著，所以進(jìn)口紅酒對(duì)我們浙江衢州影響也是非常之大。面對(duì)內(nèi)部的三大紅酒和外部不斷涌現(xiàn)進(jìn)口紅酒，我們?nèi)绾伟?2威龍做大做細(xì)，提升威龍?jiān)卺橹菔袌?chǎng)的品牌價(jià)值是值得我們分析和思考的。市場(chǎng)計(jì)劃：本公司預(yù)計(jì)92威龍2010年銷(xiāo)售5000箱，如果能達(dá)到此目標(biāo)則說(shuō)明92威龍?jiān)诟叨耸袌?chǎng)上基本站穩(wěn)了腳跟。也為后期推廣的有機(jī)威龍做好了基礎(chǔ)工作。同時(shí)也極大的提升了威龍的品牌形象。而2009年本公司預(yù)計(jì)衢州市場(chǎng)全年銷(xiāo)售92威龍2500箱（主要因?yàn)橥饷娓Z貨等原因無(wú)法統(tǒng)計(jì)到絕對(duì)數(shù)值）?；旧鲜且?yàn)?3威龍和94威龍的旺銷(xiāo)而帶動(dòng)的自然消費(fèi)。而此數(shù)量因?yàn)橥饷娓Z貨，價(jià)格體系的崩潰及進(jìn)口紅酒的沖擊而在縮小。而本公司因?yàn)閮r(jià)格體系的崩潰，很難讓92威龍?jiān)诟鱾€(gè)渠道上正常的運(yùn)行和發(fā)展。所以迫切需要一個(gè)良好的92威龍運(yùn)營(yíng)體系，此體系關(guān)鍵在于價(jià)格體系。2010年如果本公司與貴公司能完善好92威龍的價(jià)格體系，本公司通過(guò)
洋河藍(lán)色經(jīng)典引導(dǎo)下組建的團(tuán)購(gòu)隊(duì)伍在團(tuán)購(gòu)上能很好提高92威龍的銷(xiāo)售量，而不斷加強(qiáng)的和各類(lèi)名煙名酒店的合作以及本公司原有強(qiáng)勢(shì)的縣市及分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和酒店終端網(wǎng)絡(luò)都能很好把92威龍品牌推廣開(kāi)來(lái)，阻止進(jìn)口紅酒對(duì)衢州市場(chǎng)高端紅酒的瓜分，完成預(yù)計(jì)的銷(xiāo)售目標(biāo)。價(jià)格體系：92威龍因?yàn)橥鈬贾?、麗水和紹興地區(qū)的竄貨，現(xiàn)價(jià)格基本比較透明。而價(jià)格透明造成客戶(hù)不愿意銷(xiāo)售，更喜歡推廣進(jìn)口紅酒，比如卡斯特等。分析一下二批心理：外圍竄貨拿到低價(jià)格的客戶(hù)肯定有一定數(shù)量的要求而造成資金壓力，而且還要有外圍有渠道才能竄得到貨。相對(duì)一些較小的分銷(xiāo)客戶(hù)是無(wú)法得到這一優(yōu)勢(shì)。而且銷(xiāo)售的價(jià)格也不確定，怕老客戶(hù)反應(yīng)價(jià)格售高了，干脆就不銷(xiāo)售直接推薦能替代的較有名氣卡斯特之類(lèi)的進(jìn)口紅酒。因?yàn)榭ㄋ固刂?lèi)的進(jìn)口紅酒品種多，無(wú)法比較價(jià)格。所以無(wú)渠道無(wú)資金竄貨的客戶(hù)絕對(duì)更喜歡銷(xiāo)售進(jìn)口紅酒。這也是上面提到 92威龍量在縮小的原因。而本公司作為92威龍的衢州地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商，因外圍價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，無(wú)法解決這一難處。所以懇請(qǐng)貴公司為了市場(chǎng)的考慮和未來(lái)有機(jī)威龍的發(fā)展上同意本公司以下價(jià)格體系要求?？紤]外圍竄貨價(jià)格最低為105元/瓶，本公司設(shè)計(jì)的價(jià)格如下：貴公司給本公司開(kāi)票價(jià)為90元/瓶，縣市分銷(xiāo)價(jià)為125元/瓶，（年返20元/瓶）一級(jí)分銷(xiāo)商135元/瓶（年返20元/瓶）二級(jí)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)140元/瓶（年返20元/瓶）最低團(tuán)購(gòu)價(jià)180元/瓶。增加各個(gè)二批返利和利潤(rùn)以控制價(jià)格體系的穩(wěn)定和防止竄貨到別的市場(chǎng)，也有利于本公司對(duì)其所銷(xiāo)售量的要求。只有以上價(jià)格體系，本公司才能真正成為92威龍經(jīng)銷(xiāo)商，很好管理市場(chǎng)和拓展市場(chǎng)。也只有有經(jīng)銷(xiāo)商管理市場(chǎng)的產(chǎn)品才能穩(wěn)步的發(fā)展，才不會(huì)重蹈覆轍衢州市場(chǎng)原來(lái)92長(zhǎng)城認(rèn)可高極高情況下，因價(jià)格和市場(chǎng)管理方面問(wèn)題而造成現(xiàn)基本無(wú)銷(xiāo)量的情況。總的來(lái)說(shuō)，92威龍?jiān)谳^好的價(jià)格體系支撐下，以本公司對(duì)各個(gè)網(wǎng)絡(luò)渠道的控制力及良好品牌力影響下，92威龍必能在衢州高端市場(chǎng)開(kāi)拓出一片新的天地，能很好的阻止進(jìn)口紅酒對(duì)我們威龍的沖擊，并為新推廣的有機(jī)威龍作好鋪墊和打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。望貴公司 商酌！我寫(xiě)的方案，當(dāng)然不同產(chǎn)品不同寫(xiě)法，而且寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)方案有目的，不知道你的目的所以無(wú)法制作，你可以加詳細(xì)細(xì)說(shuō)，我才能幫你策劃市場(chǎng)定位很重要。你的紅酒的消費(fèi)群體定位要準(zhǔn)，高中低檔酒消費(fèi)群體不同，所以營(yíng)銷(xiāo)策略是不同的。例如：對(duì)于500元以下紅酒，消費(fèi)群體是哪些？在中國(guó)市場(chǎng)，不懂紅酒的人占多數(shù)，過(guò)節(jié)買(mǎi)紅酒無(wú)非是送禮，自飲的很少，所以營(yíng)銷(xiāo)策略還是需要和國(guó)際市場(chǎng)不同的。進(jìn)口紅酒都是沒(méi)有外包裝盒子的，當(dāng)然法國(guó)某些列莊除外，那都是千元以上的酒。所以很多中國(guó)酒商都是自己配包裝袋子的，這就是中國(guó)國(guó)情哈。如果你賣(mài)紅酒，想不到這些，那消費(fèi)者真的就會(huì)很失望，不知道怎么把紅酒送出去，而且又怎么還有面子呢？如果你想針對(duì)常年在家飲紅酒的消費(fèi)群體，那么就要搞清楚這群人到底都是什么人哈，收入如何，他們對(duì)紅酒的需求到底是什么？如果你還是弄一些豪華包裝，估計(jì)這類(lèi)消費(fèi)群體是不會(huì)買(mǎi)賬的，他們更注重品質(zhì)與價(jià)額是否成正比。所以營(yíng)銷(xiāo)策略和上面肯定不同。如果你是做店面，那么就要看你到底是做哪種風(fēng)格。是銷(xiāo)售、交流、品鑒等綜合性會(huì)所，還是一般餐飲。這方面可以多做市場(chǎng)調(diào)查，多學(xué)習(xí)哈。如果你是酒莊營(yíng)銷(xiāo)紅酒，那就和各大酒商代理商合作吧，做市場(chǎng)品鑒等，據(jù)我所知，法國(guó)列莊已經(jīng)在上海、廣州等各地都在做。如果是小酒莊，可以做小型的，利用酒商論壇可以做這方面的推廣，讓品鑒的消費(fèi)群體多做出客觀的評(píng)價(jià)，這樣有利于銷(xiāo)售。營(yíng)銷(xiāo)紅酒搞定消費(fèi)群體，然后有針對(duì)性的去攻略，還是很必要的。具體要看你的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象是誰(shuí)，才會(huì)有制定方案如果你的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象是酒店，那么你的方案里面就要包括，前期準(zhǔn)備材料，這個(gè)是讓人家酒店了解你產(chǎn)品的第一步，然后人家對(duì)你感興趣了，你要有價(jià)格方針，確定人家有多少利潤(rùn)，你自己的底價(jià)是多少等等，當(dāng)然了，還應(yīng)該有一些酒店售出后的激勵(lì)措施，，價(jià)格談好了，就談支付方案了，是先鋪貨還是怎么需要你們來(lái)談了，這也在方案里面，大致走酒店就是這樣如果你的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象是普通消費(fèi)者，你的方案里面就要有一個(gè)怎么樣讓消費(fèi)者認(rèn)可你這款紅酒的方法，是酒莊吸引人還是酒的品質(zhì)吸引人，還是這款酒有一個(gè)美麗傳說(shuō)吸引人，你要有一個(gè)抓住目標(biāo)消費(fèi)者的點(diǎn)，然后利用你的詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)方案放大這個(gè)能抓住目標(biāo)人群的點(diǎn)，以達(dá)到大家有共識(shí)和共鳴這個(gè)誰(shuí)也不會(huì)給你一套自己的營(yíng)銷(xiāo)方案的，因?yàn)檫@個(gè)東西因人而異，因產(chǎn)品而異，因公司而異，法國(guó)酒和美國(guó)酒肯定營(yíng)銷(xiāo)方案是不一樣的，法國(guó)酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的，所以沒(méi)法有一個(gè)詳細(xì)的方案的有興趣可以聊聊QQ108112根據(jù)消費(fèi)者需求寫(xiě)唄，你自己能提供什么價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)。有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等等，都可以寫(xiě)。1.明白自己的產(chǎn)品，它的性質(zhì)，好處。2.根據(jù)產(chǎn)品來(lái)選擇合適的地段。3.在周?chē)龊眯麄?，?shù)立公司的形象。4.根據(jù)周?chē)那闆r來(lái)制定最有益的價(jià)格。自己動(dòng)手豐衣足食 這些東西 我們是沒(méi)有辦法幫你的~但是出于你這100分 我只能給你以下建議跟個(gè)師父吧 這些事要人帶的！
7，如何制作蛋餅
芝麻薄餅(大約三份)
材料: 發(fā)酵面團(tuán)一塊, 蔥一把, 少量面粉, 大量白芝麻, 鹽, 油, 酥油.
做法:
1.盡量把蔥切碎, 蔥越多越好.
2.工作臺(tái)上撒滿(mǎn)面粉.
3.把白芝麻薄薄地鋪在一個(gè)很平的大碟子里.
4.把面團(tuán)分三份.
5.把一塊面團(tuán)檊成一個(gè)大圓餅, 越薄越好, 大概有半厘米厚.
6.在面團(tuán)上薄薄地抹一層酥油, 均勻地撒少量鹽, 再多多地撒蔥蓉.
7.從面團(tuán)一邊開(kāi)始卷, 把面團(tuán)卷成一個(gè)象舊式望遠(yuǎn)鏡形狀的長(zhǎng)圓筒, 把面團(tuán)兩端的開(kāi)口處用手捏合.
8.每只手握住面團(tuán)的一端, 同時(shí)向相反方向擰, 象擰鏍釘一樣, 邊擰邊往中間靠攏, 形成一個(gè)中間厚, 兩邊薄的粗矮圓筒.
9.用搟面棍把面團(tuán)搟薄, 從面團(tuán)中間向邊上搟, 搟得大概有半厘米厚. 把多余的面粉抖掉.
10.把面團(tuán)兩面都粘滿(mǎn)白芝麻.
11.用同樣的方法做另外兩張餅.
12.把爐子開(kāi)得比中火稍大一點(diǎn), 用少量油把每份餅煎成金黃色.
大餅的做法
原料：豬油100克，熟豬板油325克 熟火腿，面粉500克 ，芝麻仁 酵母10克左右(該根據(jù)氣候與溫度調(diào)整) 糖25克左右 堿水125克 ，麻油、料酒 ，油適量 ，鹽
（1）將面粉的四分之一用熱水燙一下，將面粉的四分之一，一點(diǎn)鹽與酵母用溫水調(diào)制成很軟的面團(tuán)，將兩種面團(tuán)合并揉勻，靜置一段時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵 . 懶人也可以直接用溫水調(diào)成普通膨脹面團(tuán)…可是會(huì)影響口感…
（2）將四分之二面粉用豬油調(diào)成油酥面團(tuán)(兩種面團(tuán)的軟度要Pareille !不然的話，進(jìn)行起酥的時(shí)候有一點(diǎn)麻煩)，用皮面包入油酥(Attention ! il faut emballer 得均勻)，進(jìn)行起酥(2折，一卷的那種)，下成劑子，待用
（3）將板油、熟火腿、芝麻二分之一 , 糖、料酒, 麻油，油等，調(diào)制成餡兒。)
（4）用皮面包入餡兒，用工具壓成厚約1厘米的圓餅，表面刷一層糖漿(蛋液也可以)，粘一層芝麻，擺放在烤盤(pán)中，進(jìn)爐中，用約230℃的爐溫烤約10分鐘，表面成金色.
傳統(tǒng)的大餅也可以包甜餡兒 (豬板油+糖) …其實(shí)什么餡兒都可以…
衢州烤餅
它采用白面.蔥花,豬肉原料，另外也可以按顧客要求加入霉干菜、榨菜等。將白面包入豬肉.蔥花，封口后用手掌將面團(tuán)按平，3～4毫米的厚度，然后將餅貼入特制的炭爐壁上，炭爐開(kāi)口的直徑卻很只有一尺左右，這樣可以將在爐子內(nèi)形成對(duì)流，香味得到很好的保存。不過(guò)問(wèn)做燒餅的師傅們，他們多半說(shuō)這樣的設(shè)計(jì)可以放盡可能多的小烤餅。烘上一會(huì)，小燒烤餅就開(kāi)始吱吱的直流油，香氣也從狹小的開(kāi)口串出來(lái)，此時(shí)便可以用鉗子一一夾出
原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，堿適量。
做法：
1、面粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發(fā)酵面團(tuán)。待酵面發(fā)起，加入適量堿液，揉勻，稍餳。
2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，每100克揪1個(gè)面劑，將面劑搓長(zhǎng)條，用搟面杖搟成寬長(zhǎng)方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后從左至右疊起，待用。
3、把劑兩端分別包嚴(yán)，搟成寬橢圓形餅，再用刀背在餅坯上面壓成菱形塊花紋。
4、待蒸鍋上氣時(shí)，將餅坯擺入屜內(nèi)，用旺火蒸約20分鐘即熟，取下，用刀在餅中間橫切一刀，將餅輕輕磕動(dòng)，見(jiàn)起層時(shí)，碼入盤(pán)內(nèi)。
三原的千層油餅，層多絲細(xì)，松綿不膩，是渭北的馳名小吃。千層油餅的主要原料是白面和豬板油。把面揉好后，搟成三分厚的面片，抹上豬板油和花椒粉，卷起來(lái)再切成長(zhǎng)條條，一條一條搟成一分半厚的面片，切成細(xì)絲，卷成每個(gè)重九錢(qián)的圓油餅。上籠蒸時(shí)，先鋪上一層薄面片，油餅擺好再蓋一張薄面片。下籠后，油餅兩個(gè)一合，放在盤(pán)子里，就著甜漿、泡菜吃，特別鮮香有味。
原料：面粉、鮮奶、發(fā)酵面（老面）、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油。
制作方法：1.將面粉加上發(fā)酵的面、鮮奶、雞蛋清，加溫水揉成面團(tuán)，發(fā)酵十分鐘，再加入適量的堿揉勻，掐成100克大小的面坯備用；
2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌勻；
3.將面坯搟成半圓形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再搟開(kāi)，將兩頭再折起，搟成方形，光面向上，即成千層餅；
4.將做好的千層餅醒幾分鐘，擺入屜內(nèi)，旺火蒸20分鐘即成。
提示：果料可根據(jù)自己的口味選擇。特點(diǎn)：色澤潔白光亮，果料味特香。取適量面粉，放在一個(gè)相對(duì)大些的碗里。
加水。
加水的竅門(mén)：先加稍微多些的水，用筷子把面攪成稀稀的面團(tuán)狀，再逐漸一點(diǎn)一點(diǎn)加水，邊加邊攪，直到變成稠的面糊。
有面疙瘩的原因：太心急了，一下子加多了水，那樣，怎么攪都攪不勻的。
這是我的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)椋覐纳闲W(xué)起就自己做雞蛋餅了。
打入雞蛋，根據(jù)你的面糊的量估計(jì)雞蛋的用量，想吃軟一些的，蛋香濃郁一些的，就多放一個(gè)雞蛋，這個(gè)，沒(méi)有什么規(guī)定喔。
把雞蛋和面糊攪勻，放入切好的蔥末和適量的鹽。科學(xué)報(bào)道過(guò)很多次，鹽一定要少吃。
和勻，備用
架鍋，起火。
鍋一定要先燒熱再放油，否則會(huì)沾鍋。
媽媽家的這個(gè)平底鍋，用了n年，別看樣子不濟(jì)，但是很好用，比我新買(mǎi)的平底不沾鍋強(qiáng)多了，可見(jiàn)，不是越新越貴的東西就越好。
油要少放，否則，面糊放進(jìn)去會(huì)滑，跟著油走，不會(huì)攤出漂亮的餅來(lái)。
油熱后，用盛湯的馬勺舀一勺面糊，倒在鍋中央，另一只手要拿著鍋把旋轉(zhuǎn)，直到面糊均勻地鋪滿(mǎn)鍋底。
我容易嘛我，一手舀面糊，一手轉(zhuǎn)鍋，舀完面糊馬上就抓相機(jī)。
要用小火，等面糊稍稍凝固，用鏟子翻面。我已經(jīng)熟練了，可以顛勺翻面，不用鏟子了。不熟練的姐妹可別啊，燙著。
法國(guó)傳統(tǒng)雞蛋薄餅“Les crêpes” 是出自不列塔尼，所以被稱(chēng)之為不列塔尼蛋餅。一般用小麥面粉做甜餅或者是蕎麥面粉做咸餅。不列塔尼蛋餅是國(guó)際有名的，單餅或是加餡的餅加上多種多樣配料，很受歡迎。隨之就產(chǎn)生了專(zhuān)門(mén)賣(mài)雞蛋薄餅的薄餅店， 而在二十世紀(jì)，大量的不列塔尼人移居海外，因而在許多不同的國(guó)家都可以吃到不列塔尼蛋餅了。
甜餅的制作方:
以下用量是以8到10個(gè)人為準(zhǔn)的
配料:面粉250克，四個(gè)雞蛋，0.5升牛奶，一袋香草糖(自選)，一勺朗姆甜酒(或者其他酒比如白蘭地,柑橘的花瓣等，目的是為了加入輕量的香味)
準(zhǔn)備工作
理想的是預(yù)先約兩個(gè)小時(shí)就準(zhǔn)備好雞蛋薄餅面漿，然后讓面漿歇一歇, 這和中國(guó)面食里的醒面一樣,不過(guò)這不是必需的。做面漿的過(guò)程是:
先在一合適的容器里將面粉和牛奶混在一起，充分?jǐn)嚢璞苊獬蓧K，接著放鹽，糖和雞蛋，再充分?jǐn)嚢?。然后加入融好的黃油和一勺朗姆酒或是白蘭地。拌好的面漿應(yīng)該是均勻和液態(tài)的，如果覺(jué)得太稠了，可以再加入一些牛奶。
開(kāi)始烹調(diào)
加熱中號(hào)或大號(hào)的平底鍋，鍋熱時(shí)，將融好的黃油或是食用油刷在鍋底。注意是刷而不是倒，如果將油直接倒在鍋底會(huì)使薄餅比較難熟，且餅的效果欠佳。接著用一個(gè)大勺將面漿均勻澆在鍋底，加熱直到面餅不再粘在鍋上，用一個(gè)小刮鏟翻動(dòng)面餅，或者有兩下子的，甩一下鍋?zhàn)屆骘灧^(guò)來(lái)。記得每?jī)扇齻€(gè)面餅之后要在給鍋底上一次油。對(duì)于裝備齊全的廚房或是在餐廳 ，都使用專(zhuān)用的煎雞蛋薄餅的平底鍋或電烙板。
配搭方案
根據(jù)個(gè)人口味不同 ，可以在蛋餅上涂上黃油，果醬，蜂蜜，含果仁的巧克力醬，鮮奶油，糖，檸檬汁....總之只要想得到的甜食，喜歡放什么就放什么。而最經(jīng)常搭配的飲料是法國(guó)蘋(píng)果酒，有原味的和甜味的。
法式火焰薄餅
主料： 薄餅（crepe）--2片．香草冰淇淋--1球．香橙--半個(gè)．柳橙皮--以刀將整個(gè)柳橙皮以環(huán)形方式削下備用．柳橙汁--4-6oz．檸檬絲--約十條．檸檬汁--0.5oz．白糖--5茶匙．奶油（butter）--1湯匙．白蘭地柑橘酒（GrandMarnier）--1oz
特色：
制作方法： 1.將一大型平底鍋加熱后，將火轉(zhuǎn)小。
2.將白糖均勻撒入鍋中，使融化，過(guò)程中可以將鍋?zhàn)幽秒x火約5公分，并不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，以避免糖變焦。
3.待所有白糖融化約2/3后，將奶油放入，并轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋以確保融化后的奶油完全均勻的分布在鍋底。
4.將檸檬絲和檸檬汁倒入。
5.倒入柳橙汁。
6.將半個(gè)柳橙面朝鍋面涂抹一次，此步驟是為了避免尚有未融化的糖黏在鍋底，并可以使鍋中的所有材料均勻混合。
7.將薄餅對(duì)折兩次，使成1/4之大小后放入。
8.將白蘭地柑橘酒（GrandMarnier）倒入一長(zhǎng)湯瓢中，拿火點(diǎn)燃。
9.以另一只手用叉子將螺旋橘皮由頂端叉起，并高舉至平底鍋上方。
10.將酒由叉頂順著橘皮慢慢淋下，此一步驟是整道甜點(diǎn)最精華處，青色火焰在拉長(zhǎng)的橘皮上顯得極為美觀，而滴入鍋中的汁液除了有柑橘酒的香醇，也有橘皮中一點(diǎn)點(diǎn)的甘苦味（在家制作若不方便，可以省略此步驟，只要將柑橘酒直接倒入鍋中即可）。
11.將薄餅取出，和香草冰淇淋一并放入盤(pán)中。
12.將鍋中的汁再用火加以收干，待呈現(xiàn)出濃稠狀后，淋在薄餅上，若有剩余的檸檬絲，可以灑在冰淇淋上作為裝飾即成。