塔牌酒廠工業(yè)旅游，塔牌紹興酒廠可以參觀嗎

長石公路十六公里就有一家燒純糧酒的電話82541209

①、浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭，水取鑒湖源頭，既得稽山靈氣，又取鑒水精華，此處水清如鏡，硬度適中，含有適量的礦物質(zhì)和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水釀酒不但色、香、味俱佳，且極富營養(yǎng)。②、選用當(dāng)年的精選糯米，粒粒精白，及優(yōu)良小麥，顆顆飽滿。塔牌每年出資200多萬元用于糯米原料基地的建設(shè)與管理，從種子到收割實(shí)行全程控制，保證每一件“作品”都能具備出色品質(zhì)。③、白藥菌種是純天然培養(yǎng)的白藥，促進(jìn)酒的發(fā)酵，故酒香濃郁、自然。④、傳承傳統(tǒng)手工釀造工藝，嚴(yán)格按照節(jié)氣生產(chǎn)，故酒味，香醇味美舒適宜人。⑤、陶壇貯存平均酒齡至少三年方可出廠，酒香濃醇。⑥、釀酒名家云集眾多技高藝精的釀酒名家，精心釀造塔牌的每一缸酒。⑦、色、橙黃、清澈、香、濃郁芬芳、宜人心肺、味醇而合芬芳冽口。⑧、風(fēng)格和諧可口、盡顯中華文明之精髓品，之實(shí)乃享受矣。

（1）可以利用酒精和水沸點(diǎn)不同的特點(diǎn)進(jìn)行分餾．對(duì)混合物加熱，并使其溫度保持略高于78℃，由于酒精的沸點(diǎn)是78℃，所以酒精不斷變成氣態(tài)；（2）把混合液放入溫度為-5℃的冰箱的冷凍室中，經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間后，水并沒有凝固，酒精沒能分離出來．猜想：水中含有酒精，水的凝固點(diǎn)降低了．故答案為：沸點(diǎn)；水中含有酒精，水的凝固點(diǎn)降低了．

作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒，其出口量在紹興黃酒企業(yè)中雄踞榜首，是紹興酒的重要出口基地。塔牌紹興酒多次獲得國內(nèi)外金獎(jiǎng)，并被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”、”中國品牌“、”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“等榮譽(yù)稱號(hào)，是業(yè)內(nèi)最早獲得”中華老字號(hào)“稱號(hào)的品牌。塔牌就以其出眾的品質(zhì)及醇厚的口味和優(yōu)良的服務(wù)，享譽(yù)三十多個(gè)國家和地區(qū)。塔牌“超群”的品質(zhì)基于其優(yōu)越的地理位置和獨(dú)一無二的原料資源。鑒湖是紹興人的也是紹興黃酒的“血脈”，同時(shí)也是國家對(duì)紹興黃酒實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)的重要之一，為數(shù)眾多的黃酒廠分布于鑒湖水系沿岸。而塔牌則正位于鑒湖之源頭，釀酒所用之水均為鑒湖源頭活水，直接取自湖心。為了保證每一件“作品”都能具備出色品質(zhì)，塔牌對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的控制從“第一粒米”抓起，每年出資200多萬元用于糯米原料基地的建設(shè)與管理，從種子到收割實(shí)行全程控制，將傳統(tǒng)手工釀造工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)以及科學(xué)的管理模式相結(jié)合，在全國黃酒行業(yè)中首個(gè)通過GMP認(rèn)證。早在1993年，塔牌花雕酒就被指定為“中南海，人民大會(huì)堂指定國宴用酒”。此外，在1999年和2007年塔牌分別獲得了“中華老字號(hào)”、“中國名牌產(chǎn)品”和“中國馳名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號(hào)。而且塔牌黃酒一直都是出口量最大和國際市場(chǎng)影響力最大的黃酒品牌。民族的才是世界的！塔牌黃酒問鼎“2011全國兩會(huì)指定宴用酒”啟示我們：真正的價(jià)值在于堅(jiān)守和發(fā)展。 紅紅的木榨，古樸的酒壇，釀酒吆喝的聲音伴隨著蒸桶的熱氣騰騰……這就是別具風(fēng)味的浙江塔牌紹興酒“開釀節(jié)”。立冬，是紹興黃酒開始投料發(fā)酵的日子，從立冬開始到第二年立春，整整一年里，只有這段時(shí)間最適合做黃酒，這稱為“冬釀”。紹興民間的風(fēng)俗是在這天里祭祀“酒神”，祈求福祉。2011年，塔牌酒廠根據(jù)紹興傳統(tǒng)風(fēng)俗，進(jìn)行改進(jìn)，成功舉辦了紹興首屆開釀節(jié)，引起了各方的關(guān)注。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省老字號(hào)協(xié)會(huì)等有關(guān)方面要求進(jìn)一步挖掘“冬釀”內(nèi)涵，釀造出活生生的黃酒文化。塔牌紹興酒廠廠長金國輝告訴記者，2011年，塔牌成功舉辦首屆黃酒開釀節(jié)，引起了各界人士的關(guān)注，2012年，有關(guān)方面將黃酒開釀節(jié)當(dāng)成紹興黃酒文化展示的一個(gè)品牌。他們已將開釀節(jié)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)向國家申報(bào)。 “酒中仙，人如牛，虛懷若谷恭自謙。”中國黃酒界泰斗，在中國黃酒界享有極高聲譽(yù)的“國寶級(jí)”人物——王阿牛。擁70年釀造紹興酒實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，中國黃酒界首批“黃酒博士”，被譽(yù)為紹興黃酒的“活文物”、“活酒神”；《紹興黃酒釀制技藝》國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目唯一的代表性傳承人。從1959年開始，王阿牛就著手記錄，整理60年來的工作筆記和釀酒技術(shù)資料。經(jīng)過專心研究，王阿牛撰寫了《紹興黃酒釀造技術(shù)》文獻(xiàn)，用清晰和工整的文字記錄下自己一生的紹興黃酒生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在2010年塔牌紹興黃酒的開釀儀式上，86歲高齡的王阿牛大師將自己親筆撰寫的二十多本筆記本《紹興黃酒釀制技藝》交給了他的徒弟——塔牌黃酒首席釀酒師潘興祥。這份文獻(xiàn)可說是中國歷史上第一本黃酒釀造教程，為黃酒技藝的傳承留下了彌足珍貴的文字遺產(chǎn)。王阿牛與潘興祥的師徒傳承，也正是承載了中國黃酒文化與技藝的代代延續(xù)。

有人給黃酒做過品牌排名，塔牌廣告做得少。外銷品牌黃酒原來是塔牌做得最多，皇帝女兒不愁嫁。但紹興人更愛喝會(huì)稽山品牌的黃酒，也不敢得罪酒廠。以下是本人的看法，買家是跟廣告走的。其他廠家還有很多。 古越龍山天天在證券頁面上翻，而且要從大酒壇里吊出來的黃酒或小壇裝的更好更實(shí)惠，全國范圍的名氣是古越龍山最大，但現(xiàn)在情況有變，正在黃酒業(yè)界占領(lǐng)一席之地，有的后起之秀

當(dāng)然有區(qū)別啦。黃酒灌裝前都放在陶壇或鋼罐里的，這些容器中最適合貯存黃酒的還是陶壇。據(jù)我所知紹興比較正宗的黃酒都貯存在陶壇，尤其是純手工釀的那種酒。據(jù)說塔牌黃酒所有的酒都是借助于陶壇手工釀造，原因是泥土與陶壇的透氣性好，空氣中的氧氣能進(jìn)入壇中和酒發(fā)生微氧循環(huán)，另外陶壇內(nèi)的微量元素還能對(duì)黃酒的陳化產(chǎn)生促進(jìn)作用。以前不知道這些還奇怪為什么塔牌黃酒似乎總比別的酒好喝，現(xiàn)在也只能算略知一二吧，呵呵。

沙發(fā)？？？再看看別人怎么說的。

①、浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭，水取鑒湖源頭，既得稽山靈氣，又取鑒水精華，此處水清如鏡，硬度適中，含有適量的礦物質(zhì)和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水釀酒不但色、香、味俱佳，且極富營養(yǎng)。②、選用當(dāng)年的精選糯米，粒粒精白，及優(yōu)良小麥，顆顆飽滿。塔牌每年出資200多萬元用于糯米原料基地的建設(shè)與管理，從種子到收割實(shí)行全程控制，保證每一件“作品”都能具備出色品質(zhì)。③、白藥菌種是純天然培養(yǎng)的白藥，促進(jìn)酒的發(fā)酵，故酒香濃郁、自然。④、傳承傳統(tǒng)手工釀造工藝，嚴(yán)格按照節(jié)氣生產(chǎn)，故酒味，香醇味美舒適宜人。⑤、陶壇貯存平均酒齡至少三年方可出廠，酒香濃醇。⑥、釀酒名家云集眾多技高藝精的釀酒名家，精心釀造塔牌的每一缸酒。⑦、色、橙黃、清澈、香、濃郁芬芳、宜人心肺、味醇而合芬芳冽口。⑧、風(fēng)格和諧可口、盡顯中華文明之精髓品，之實(shí)乃享受矣。

那里的東西和南北跨度都非常大，因而全國的氣候差別也相當(dāng)大。同樣在冬季，有些地區(qū)氣溫降至了零下幾度，而有些地方卻可以泡海水浴。美國的夏天非常炎熱，游客要 有“戰(zhàn)高溫”的準(zhǔn)備；但如果是去美國北部旅游，最好要帶上一件厚毛衣或防寒夾克，即使是在夏天，美國北部卻是比較涼爽的，夜里甚至?xí)幸恍┖狻??？梢栽诿兰勇糜尉W(wǎng)那里看下相關(guān)的信息

納帕酒鄉(xiāng)山谷 Napa Valley 是加州最受歡迎的旅游勝地之一，也是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)地。此處的葡萄酒與納帕自然風(fēng)光相結(jié)合，身處其間，猶如置身于童話王國。不同的季節(jié)來此造訪，都會(huì)有別樣的風(fēng)情。一年四季都散發(fā)著美的氣息。春天，野芥末花把原野染成一片金黃；夏日，累累沉甸的葡萄綴于枝頭，百花齊放，姹紫嫣紅；秋天，成熟的葡萄，深紫翠綠，晶瑩飽滿；冬天呢，則要顯得朦朧詩意，細(xì)雨綿綿，恰是躲在酒廠里一品葡萄甘美、香醇的好時(shí)節(jié)。