橙子白酒怎么調(diào)，橙子泡白酒怎么泡的

材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1.把橙子粉碎，出汁液即可。2.同時(shí)去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3.添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4.加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5.不用加水，原汁發(fā)酵。6.發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準(zhǔn)。7.二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過(guò)濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個(gè)月即可飲用。

冬天到了，喜歡吃橙子的小可愛(ài)們注意了，橙子雖好吃，但是不可多食哦！今天呢，介紹一下橙子如何釀酒，十分的簡(jiǎn)單，以后沒(méi)有橙子的時(shí)候可以拿來(lái)解解饞，還可以招待客人哦！下面一起來(lái)看看橙子可以泡酒嗎，橙子怎么釀酒？橙子酒原材料白糖、橙子、高粱酒（白酒）橙子泡酒方法步驟將橙子洗干凈，擦干；將橙子掰成一瓣一瓣的；橙子瓣放進(jìn)準(zhǔn)備好的玻璃罐子里，加入適量白糖和高粱酒（白酒）；將罐子密封好，在暗室里儲(chǔ)藏兩周，就差不多了。當(dāng)然之后你也可以把罐子里邊的橙子弄出來(lái)，這個(gè)就看自己習(xí)慣了。以上已經(jīng)告訴大家橙子可以泡酒嗎，橙子怎么釀酒，橙子酒的原料也很簡(jiǎn)單，多釀制幾瓶在家，以后沒(méi)有橙子的時(shí)候還可以拿來(lái)解解饞，還可以拿來(lái)招待客人喲！

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進(jìn)行消毒：備一鍋水，大火燒開，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開蓋煮20分鐘后關(guān)好，將瓶子取出來(lái)，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個(gè)月。 自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無(wú)油無(wú)水的盆里備用。2.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開水化開備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。發(fā)酵時(shí)果皮會(huì)上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個(gè)人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過(guò)濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會(huì)有少許余酵，蓋上紗布綁好，過(guò)三五天再過(guò)濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。 以上兩種方法僅供參考 希望可以幫助到您 謝謝 更多2條 