1,白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)QSGJ丫0001S是什么標(biāo)準(zhǔn)
是一個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)!
2,白酒需做那些檢測(cè)
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3,白酒的酒精濃度通常是多少
白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù),一般是34度-53度之間的比較常見(jiàn)
白酒53度就是說(shuō)每100ml的酒里含有53ml的純酒精。
4,國(guó)家白酒質(zhì)檢需要檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是多少
清香白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.2。濃香白酒標(biāo)準(zhǔn):gb/t10781.1。固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822。檢驗(yàn)項(xiàng)目:包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。白酒分為很多種香型、酒度,標(biāo)準(zhǔn)不一樣。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T2757標(biāo)準(zhǔn)。擴(kuò)展資料:GB/T10781.1 -2006濃香型白酒 GB/T10781.2 -2006清香型白酒 GB/T10781.3 -2006米香型白灑 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒 參考資料:百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編
5,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qnbnj000is是什么意思
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/nbnj000isQ 是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱(chēng)NBNJ 是企業(yè)名稱(chēng)的縮寫(xiě)000is是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提供的流水號(hào)
我是來(lái)看評(píng)論的
6,白酒的度數(shù)該怎么檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)白酒度數(shù)是多少呢
白酒也被稱(chēng)為傳統(tǒng)的酒,中國(guó)傳統(tǒng)白酒的溫度通常在60度到65度之間。白酒經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展,已經(jīng)形成了數(shù)量多、酒精含量低的特點(diǎn)。白酒是指白酒中酒精含量的百分比,即酒精含量。早年中國(guó)沒(méi)有酒桌。葡萄酒的酒精含量是通過(guò)觀察啤酒花和燃燒的葡萄酒來(lái)確定的。在葡萄酒上放一定量的水,取一個(gè)勺子和一個(gè)盆,用勺子從高到低慢慢倒入盆中,觀察落在收酒盆中的葡萄酒花的大小、均勻度和保持時(shí)間,以測(cè)定酒精含量。該方法的準(zhǔn)確度可達(dá)90%。將白酒倒入杯中,點(diǎn)燃并燃燒。滅火后,觀察杯子中的水分含量。酒精含量根據(jù)水量確定。這種方法經(jīng)常受到外部條件的影響,因此不準(zhǔn)確。中華人民共和國(guó)成立后,統(tǒng)一使用酒表,白酒的酒精含量由酒表測(cè)定。方法是取一個(gè)玻璃量杯,用量杯裝滿(mǎn)白酒。將酒精計(jì)和溫度計(jì)放入量杯中。3一5分鐘后,溫度計(jì)溫度穩(wěn)定,可以觀察到酒的度數(shù)。目前的標(biāo)準(zhǔn)白酒有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、52度、53度、53度、53度和流行度。超過(guò)70度的酒精在白酒中很少見(jiàn)。不過(guò),恐怕最烈的酒是一些農(nóng)村和少數(shù)民族釀造的谷類(lèi)酒,酒度高達(dá)75度。烈度高的酒喝起來(lái)很快就清醒了,因?yàn)樗慌c任何東西混在一起。貪婪的飲酒對(duì)內(nèi)臟有害。建議少喝。谷物發(fā)酵后釀制的葡萄酒一般在10度以上。蒸餾后,早期生產(chǎn)的葡萄酒可以達(dá)到80度以上。捏頭拆尾就是把蒸餾的兩端去掉,取中間部分,一般可以達(dá)到50度。真正成品酒的等級(jí)是通過(guò)將不同批次和等級(jí)的葡萄酒相互混合而確定的。
7,白酒QYB0001S2015是什么標(biāo)準(zhǔn)
這是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);yb是企業(yè)名稱(chēng)縮寫(xiě);0001s是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào);2015是發(fā)放年份
某個(gè)企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)再看看別人怎么說(shuō)的。
8,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是qpnj0011996
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q/pnj001-1996q~代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)pnj~企業(yè)名稱(chēng)的縮寫(xiě)001~是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的流水號(hào)1996~是1996年申請(qǐng)審批的標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家在2006年進(jìn)行了白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂,取消了白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q/pnj001-1996 q~代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) pnj~企業(yè)名稱(chēng)的縮寫(xiě) 001~是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的流水號(hào) 1996~是1996年申請(qǐng)審批的標(biāo)準(zhǔn)
9,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)白酒QHBJ0001S2016這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思
工商備案的標(biāo)識(shí),但是這個(gè)都是可以作假的,具體咋們還是得仔細(xì)鑒別酒水才是關(guān)鍵,別被一些華麗的外包裝蒙蔽了,逼人來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn),對(duì)醬香白酒有一定的研究,以后有需要涉及醬香白酒的知識(shí)以及如何識(shí)別真假,我非常的樂(lè)意幫你
答:a產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性能、規(guī)格、質(zhì)量特性和檢驗(yàn)方法所做的技術(shù)規(guī)定,它可以規(guī)定一個(gè)產(chǎn)品或同一系列產(chǎn)品應(yīng)滿(mǎn)足的要求,以確定其對(duì)用途的適應(yīng)性。產(chǎn)品可以是軟件、硬件、流程性材料或服務(wù)。b說(shuō)通俗一點(diǎn)就是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案)就像我們的身份證一樣,只有你在相關(guān)部門(mén)辦理了,登記了才有身份證號(hào)碼,我們才能合法的享受應(yīng)有的權(quán)利和利益,才能在這個(gè)社會(huì)無(wú)阻礙的活動(dòng),否者就像黑戶(hù)。那么產(chǎn)品也是一樣的,產(chǎn)品只有在相關(guān)部門(mén)備案登記后,把執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)打印在外包裝上,質(zhì)量監(jiān)督局或者消費(fèi)者知道你產(chǎn)品備案了,那么你的產(chǎn)品才能在市場(chǎng)上自由銷(xiāo)售流通,否者你的產(chǎn)品將被舉報(bào)面臨下架。產(chǎn)品為什么要做企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案?答:a企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作為組織生產(chǎn)的依據(jù),該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)辦理備案。b有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的,為提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)步,國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);c 產(chǎn)品采用國(guó)際技術(shù)的產(chǎn)品要做企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品不備案有哪些后果?答:那么你的產(chǎn)品才能在市場(chǎng)上自由銷(xiāo)售流通,否者你的產(chǎn)品將被舉報(bào)面臨下架。什么產(chǎn)品要備案?答: 所有的產(chǎn)品,生活上用到的東西.備案要哪些資料?答:樣品,產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),法人身份證復(fù)印件,三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照上有社會(huì)統(tǒng)一代碼這幾個(gè)字就是三證合一的了)后兩個(gè)資料可以拍照發(fā)圖片
10,白酒需要化驗(yàn)?zāi)男┲笜?biāo)很急
衛(wèi)生指標(biāo) 甲醇 甲醇和乙醇(即酒精)雖同屬脂肪醇,結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差,但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物,少量飲用后輕則失明,重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味,且售價(jià)遠(yuǎn)低于食用酒精,嚴(yán)格地講,甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液?! ★嬃暇疲ò鞣N蒸餾酒及發(fā)酵酒)都含有極微量的甲醇,白酒自然也不例外。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類(lèi)為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.04g/100ml(折成酒度為60度計(jì),下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.12g/100ml。事實(shí)上,只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn),即使是普通白酒,甲醇含量也不至于超過(guò)這一限量標(biāo)準(zhǔn)?! ‰s醇油 雜醇油是由釀酒原料所含的氨基酸與糖類(lèi)在發(fā)酵過(guò)程中經(jīng)一系列的生化反應(yīng)而生成的,其構(gòu)成部分有各自的香氣與口味,其總量及各種醇類(lèi)的含量比例直接左右著白酒的風(fēng)味,因此白酒中不能沒(méi)有雜醇油。但是雜醇油的含量不可過(guò)高,多量的雜醇油將導(dǎo)致人頭疼、頭暈,它在人體內(nèi)氧化分解的速度較慢,毒性較乙醇強(qiáng),且隨碳數(shù)的增加呈加劇的趨勢(shì)。因此,白酒中雜醇油的含量應(yīng)嚴(yán)格控制在國(guó)標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)——60°蒸餾酒的雜醇油含量應(yīng)不超過(guò)0.20g/100ml(以異丁醇與異戊醇計(jì))?! °U 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬,直接攝入少量即可中毒,20克可致人死命。由于鉛在人體骨骼中有蓄積作用,且可移入血液而導(dǎo)致慢性中毒的急性發(fā)作,因此,即使是微量的鉛也不容忽視。國(guó)標(biāo)規(guī)定,60°蒸餾酒的鉛含量不得超過(guò)1mg/L(以Pv.b計(jì))。 理化指標(biāo) 酒精度 酒精度又叫酒度,是白酒中乙醇在20℃時(shí)的體積百分含量,它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo),國(guó)標(biāo)規(guī)定白酒必須蒸餾后再測(cè)定酒精度。由于普通白酒中,除乙醇、水以外,其他成分含量很少,接近于乙醇和水的二無(wú)混合物的組成,而且乙醇含量又比較高,所以不經(jīng)蒸餾,直接用酒精表測(cè)定的結(jié)果,準(zhǔn)確度完全可滿(mǎn)足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒精度指標(biāo)的要求(標(biāo)簽標(biāo)注的酒度±1°),但像特型酒這類(lèi)允許含糖的白酒和有添加物的營(yíng)養(yǎng)性白酒,則必須經(jīng)蒸餾后再進(jìn)行酒精度的測(cè)度?! 】偹?白酒中有機(jī)酸分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性酸兩類(lèi)。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等屬于揮發(fā)性酸,它們對(duì)酒香起到烘托作用,又起著緩沖作用;非揮發(fā)性酸以乳酸為主,它們比較柔和,由于具有羧基和羥基,因而能和很多成分親和,對(duì)酒的后味起著緩沖、平衡作用,使酒質(zhì)調(diào)和,減少烈性。有機(jī)酸本身具有香氣,是呈味物質(zhì),在酒中還起到調(diào)味作用,因此只要含量及比例適當(dāng),飲后會(huì)感到清爽利口,醇滑綿甜,反之若酸量少,就會(huì)使酒寡淡、后味短,而酸量過(guò)大則會(huì)使人感到酸味重、刺鼻?! 】傰?白酒的香味物質(zhì)中種類(lèi)最多、對(duì)香氣影響最大的是酯類(lèi)。酯類(lèi)除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯類(lèi)在呈香過(guò)程中起著主導(dǎo)作用外,其他酯類(lèi)在呈香過(guò)程中起著烘托的作用。它們聚集在酒內(nèi)以不同的強(qiáng)度放香,匯成白酒的復(fù)合香氣,襯托出主體香韻,形成白酒的獨(dú)特風(fēng)格。因此白酒中總酯的含量及它們相互之間的配比對(duì)白酒的質(zhì)量及香型起著決定性的作用?! 」绦挝?白酒固形物是指在測(cè)定的溫度(100℃~105℃)下,經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物?! ♂勗煊盟械臒o(wú)機(jī)成分是固形物的主要來(lái)源。如果水中有較大量的無(wú)機(jī)鹽和不溶物,不僅會(huì)使成品酒固形物超標(biāo),也會(huì)影響酒的口味,甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁,這樣的水質(zhì)必須經(jīng)預(yù)處理。在生產(chǎn)降度酒及低度酒的過(guò)程中使用的淀粉或抗絮凝劑等物質(zhì),未能過(guò)濾除凈,這是低度酒固形物含量較高的一個(gè)原因。按國(guó)標(biāo)規(guī)定,由糧谷發(fā)酵釀造的白酒,不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì),但一些酒廠仍在使用添加劑,其中有些是不揮發(fā)物,如食糖、甘油、蛋白糖和各種香精中所含的高沸點(diǎn)成分等,這常是固形物含量超標(biāo)和測(cè)定時(shí)無(wú)法恒重的原因。
我把銀條放進(jìn)白酒泡,整條變黑色?
會(huì)受到紫外線輻射,導(dǎo)致皮膚里的黑色素增多