1，喝白酒有什么講究嗎該大口喝還是小口
喝白酒是很有講究的，首先要看場(chǎng)合，其次是看跟什么人喝！白酒跟啤酒不同，不能大口暢飲不然會(huì)給人很土鱉的感覺！這里我就拿燦爛人家的醬香酒來舉例！聞：喝前將酒杯輕輕放至鼻尖下方優(yōu)雅細(xì)膩的醬香味迎面撲鼻。抿：將酒杯送到唇邊輕巧地、緩緩地砰一口在嘴里細(xì)細(xì)品其綿柔細(xì)滑。咂：輕咂嘴巴，并慢慢將酒咽下。圓潤(rùn)醇厚的酒體舒適柔和地濕潤(rùn)著喉嚨。哈：咂后迅速哈氣，醇甜濃郁的芳香味噴薄而出，悠長(zhǎng)的回味令人心曠神怡。只要掌握以上四點(diǎn)，保證讓你成為酒桌上的大師
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2，喝酒都有什么規(guī)矩啊
各個(gè)地方應(yīng)該不同吧，而且規(guī)矩都是有領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩或者客人的時(shí)候，兄弟朋友們喝酒規(guī)矩太多反而顯得不親近一般來說領(lǐng)導(dǎo)隨意我喝完，千萬別領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩都干杯了你卻象征性的泯一口敬酒先從最尊敬的客人開始然后順時(shí)針或逆時(shí)針挨著來，千萬別我看你順眼先跟你喝，他我不熟最后來。。。而且無論敬酒還是應(yīng)酒對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩都應(yīng)該雙手捧杯以示尊敬碰杯表示干杯，就得一口悶（小酒杯）別人敬過酒，自己也得回敬我們?yōu)o州人喝酒還有一個(gè)規(guī)矩就是：屁股一抬，喝了重來，就是講喝酒就得坐著喝，就算敬酒站著敬也得坐著喝，顯得大家親熱。中國(guó)人很注重勸酒和敬酒，和領(lǐng)導(dǎo)吃飯要依官位大小敬灑，或者從最尊者依次敬起！和長(zhǎng)輩吃飯亦是此理！1。別人給你倒酒的時(shí)候你要用手指尖輕輕扣桌子是表示感謝2。別人站起來給你敬酒你也要站起來3。要是跟別人干杯要一口喝完
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3，飲酒有什么講究么
A、飲酒的講究——
①講究有度
飲酒量因人而異，一般來講，人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下，低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌4杯(250毫升)。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為宜。
②講究時(shí)間
下午飲酒較佳。因?yàn)樯衔缛说奈钢蟹纸饩凭拿浮凭摎涿笣舛鹊?，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對(duì)肝、腦等器官傷害較大。
另外，睡前、感冒時(shí)、情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免損害心腦血管。
③講究佐菜
從酒精的代謝規(guī)律看，選擇合適的佐菜可減少酒精之害。
最佳佐菜：含高蛋白、維生素、蛋氨酸、膽堿的食品尤為有益，如瘦肉、蛋類、鮮魚、新鮮蔬菜、豆類等。
B、飲酒的禁忌——
①忌用咸魚、香腸、臘肉、胡蘿卜下酒。因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素、亞硝胺等，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
②忌啤酒、白酒、果酒混用。擴(kuò)大了酒精的刺激性，易醉易損；
③忌空腹飲酒。這樣不僅直接刺激消化道粘膜，帶來危害，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)；
④忌煙酒同時(shí)并用。喝酒時(shí)吸煙，其煙霧很易在酒精中溶解，溶解在酒精中的尼古丁，被人體吸收，會(huì)加重對(duì)人體的危害。
⑤忌酒后馬上洗澡。酒后馬上洗澡，容易損傷關(guān)節(jié)經(jīng)絡(luò)、胃腸功能；
⑥忌酒后飲茶。
《本草綱目》：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
⑦忌酒后入房。自古以來醫(yī)家就告誡人們不要“醉以入房”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酒精是一種性腺毒素，過量飲酒可使性腺中毒，血中睪丸酮水平低降70—80%，男子發(fā)生陽痿不育。冬寒時(shí)節(jié)，更須把握分寸。
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4，喝酒有什么規(guī)矩
規(guī)則比較多，各地可能有差別。比較一致的大概有：
1 主動(dòng)性。 下級(jí)、晚輩、男士等先敬上級(jí)，長(zhǎng)輩，女士等。
2 一對(duì)一性。一般一個(gè)人一次敬一個(gè)人。戀人，夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、領(lǐng)導(dǎo)，長(zhǎng)輩等也可一次敬多人（如敬全體）。
3 除飲料、或淡酒（啤酒、米酒等），一般喝酒都是敬別人或被敬時(shí)喝，不獨(dú)飲。
4 敬酒可以雙方隨意喝或干（喝完杯中酒），但一般宜對(duì)等量喝，或晚輩、下級(jí)、男士主動(dòng)多喝。
5 喝酒的種類一般由主人征求客人意見，從烈性酒開始推薦（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等順序）。
6 開始第一杯和結(jié)束的最后一杯一般由主人提議開始或結(jié)束。
7 一次酒宴一般一個(gè)人宜向在座每人敬一次酒。
8 敬酒順序以身邊順時(shí)針或逆時(shí)針方向?yàn)橐?，既表示排名不分先后，又不容易記漏。也可最先向領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩敬酒。
8 北方部分地方（如河南）有敬酒者自己不喝，只給被敬者倒酒，端酒杯的習(xí)俗，被敬著須喝完，（一般3杯），表示對(duì)被敬者的尊敬。
9 有時(shí)朋友之間會(huì)開玩笑鬧酒，如提議某男某女（非夫妻、戀人）喝
交杯酒，屬于正?，F(xiàn)象，只要大家氣氛適宜，可以大方一點(diǎn)，切忌一味固執(zhí)或發(fā)惱，掃興。
10 酒席上的活有的純屬玩笑，有的是半認(rèn)真，半玩笑的，注意判別，不一定都當(dāng)真。
11 注意自己酒量留有余量（一般都認(rèn)為你已自己留了余量），否則很可能喝醉。
12 給離自己座位較遠(yuǎn)的人（平輩、同事間）或長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí)，起身到其座位旁敬，更顯尊敬。對(duì)晚輩、部下等則一般不必。
13 敬酒時(shí)站還是座看具體情形和當(dāng)?shù)亓?xí)慣。但對(duì)方站，則也要站。
14 敬酒時(shí)應(yīng)說點(diǎn)活（祝福，感謝等），很熟悉的朋友也可簡(jiǎn)單說“XX，我敬你，）。
15 所有的規(guī)則都應(yīng)因地制宜，注意學(xué)習(xí)留心觀察當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。
熟悉規(guī)則將使你在酒宴上輕松自如，舉止得體。高興而去，盡性而歸。既豐富了業(yè)余生活，又結(jié)交了朋友。
5，喝酒有那些講究
太多了：
對(duì)需要你尊敬的人
1.敬酒時(shí)要雙手。
2.碰杯時(shí)，杯子一定要比別人低。
3.敬了酒還沒有喝或還沒有喝完時(shí)，不能放下杯子。
4.還有就是對(duì)方喝多少，一定不能比人家少（先等人家喝）
5.千萬不能強(qiáng)行勸酒，有失禮儀。
6.如果是干杯就一定不要剩一點(diǎn)點(diǎn)。
最后，就算你們一桌人都不遵守這些，你也要堅(jiān)守，這樣才顯得你素養(yǎng)好！1。先幫別人倒酒
2。適量喝酒，別難為別人
3。酒后一定要有好品。酒是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｓ蔑嬈?，特別是大小喜事和節(jié)日，飲酒更為普遍，由于酒本身的衛(wèi)生問題和生理效應(yīng)，飲酒與健康具有密切的關(guān)系。有人說，飲酒對(duì)健康有益；也有人說飲酒對(duì)健康有害。到底飲酒對(duì)健康有沒有好處呢?如果有?又該如何飲用呢?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，適量飲酒，可以增加食欲，促進(jìn)消化液的分泌；減輕心理負(fù)擔(dān)，預(yù)防心血管疾??；還能加速血液循環(huán)，有效地調(diào)節(jié)和改善機(jī)體內(nèi)的生物化學(xué)代謝和神經(jīng)傳導(dǎo)，有助于人們的身心健康。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，酒為水谷之氣，味辛甘，性熱，適量飲酒有活血行血、驅(qū)風(fēng)散寒之功效，所以，酒為百藥之長(zhǎng)，從古到今都有飲酒可治病強(qiáng)身的觀點(diǎn)。酒為藥用，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的精髓之一，是祖先為我們留下的寶貴財(cái)富。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究也證明，長(zhǎng)期過量飲酒則對(duì)人體各器官組織系統(tǒng)帶來嚴(yán)重影響，使人的工作效率低下，生活質(zhì)量下降，同時(shí)給家庭、子女和社會(huì)帶來一系列不良影響。早在1985年的世界衛(wèi)生組織(WH0)大會(huì)上就把酗酒帶來的問題定為全球性的衛(wèi)生健康問題。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院2003年1月的一項(xiàng)大規(guī)模流行病學(xué)研究指出，每周至少飲酒三到四次的男性，可以大幅降低罹患心肌梗塞的幾率。即使每天只喝半杯酒也足以降低心臟病發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，不論是啤酒、紅酒、白酒或烈酒都一樣有效，是否于進(jìn)餐時(shí)飲酒或單獨(dú)飲酒都對(duì)此都不造成影響。
科學(xué)家在12年的隨訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，那些每周飲酒三到四次，每次限量一杯的男性罹患
心肌梗塞的幾率最低，比每周飲酒一次以下或完全不喝酒的人低32%?？茖W(xué)家表示，姑且不論飲酒的其它優(yōu)缺點(diǎn)，令人訝異的是，飲酒頻率似乎是降低心臟病發(fā)的唯一因素?？梢姸〞r(shí)定量的飲酒對(duì)健康有好處，因?yàn)檫m量酒精會(huì)提高體內(nèi)高密度脂蛋白(好膽固醇)的水平，稀釋血液，防止血栓形成。少量酒精可以在人體中分解迅速，對(duì)紅血球的影響也十分短暫。但這并不是提倡大家每天酗酒，如果每天豪飲，不但不能降低患病風(fēng)險(xiǎn)，反而嚴(yán)重危害健康。 喝酒之前最好喝一杯牛奶對(duì)胃有益處。喝酒時(shí)不要喝水·不要空腹“水酒于杯敘衷情”，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡?？梢娺^量飲酒是危險(xiǎn)的。長(zhǎng)期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)。
l。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。
2．工作前不得喝酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。
3．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問：“請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了，則不必相強(qiáng)?！吧崦憔印笔秋嬀普叩牟蛔粤慷鴽Q不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的。
4．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過人，若無德，無才、無禮，亦不過酒桶飯袋而已。
5．忌酒后無德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語，說一些平時(shí)難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。
6，喝酒有那些忌諱
1）患病時(shí)不要飲酒。特別是患有肝臟病、高血脂、高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病等病的人?！ ?）不要空腹飲酒。空腹飲酒特別是高度白酒，對(duì)口腔、食道、胃都有損害。空腹飲酒30分鐘后，可以使酒精對(duì)人體的毒害達(dá)到高峰。早起空腹飲酒的危害性是一樣的?！ ?）不要喝猛酒。喝猛酒就是頻繁地飲酒，而且每杯必盡，這樣會(huì)使血液中的酒精濃度快速上升，很快就使人失控，容易引起許多并發(fā)癥?！ ?）不要喝混合酒。中國(guó)酒特別是白酒與歐美酒（洋酒）的酒性不同，一般歐美人喜歡而且習(xí)慣飲用混合酒，如雞尾酒等，這是由其酒性所決定的。但中國(guó)的酒不能這樣喝，會(huì)造成易醉、頭痛、惡心等不良反應(yīng)。 5）不要飲冷酒。對(duì)于中國(guó)酒來說，無論白酒還是黃酒，都是熱飲比冷飲好。因?yàn)榫浦谐艘掖纪?，還含有少量的甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，它們對(duì)人體的傷害比乙醇還要嚴(yán)重。由于甲醇、甲醛等有害物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，只要將酒略微加溫就可以將其大部分蒸發(fā)掉，對(duì)人體的危害就會(huì)少一些。而且，熱飲比冷飲感覺更舒服，不妨試試看。 6）不要酒與汽水等含二氧化碳的飲料同飲。二氧化碳會(huì)加快人體對(duì)乙醇的吸收,還會(huì)刺激胃粘膜。所以，不要先飲汽水再飲白酒，更不要酒后用汽水類的飲料來解酒?！ ?）不要酒與咖啡同飲?？Х扰c酒都有同樣的興奮神經(jīng)中樞的作用，會(huì)大大加劇大腦的興奮并很快轉(zhuǎn)入極度的抑制狀態(tài)，對(duì)人的傷害極大。 8）不要飲酒時(shí)吸煙。香煙中的尼古丁容易溶于水，會(huì)延緩肝對(duì)乙醇的吸收，人體將受到更大的傷害。 9）不要借酒澆愁。在憤怒或憂愁的時(shí)候，不用吃飯就會(huì)“不吃自飽”，吃了也不消化，這時(shí)，人體的抵抗能力下降，對(duì)酒的解毒功能也差，特別是大飲悶酒就更危險(xiǎn)了?！ ?0）不要孕育期飲酒。母體吸收的乙醇會(huì)通過血液危害胎兒，引起胎兒發(fā)育不正常。美國(guó)圣地亞哥醫(yī)學(xué)專家的一項(xiàng)研究表明：7名孕育期過量飲酒的婦女中，1名流產(chǎn)、2名所生的嬰兒患有胎兒酒精綜合癥、4名足月嬰兒的體重輕于不飲酒或飲酒不多婦女生的嬰兒，一無幸免。同樣的道理，兒童也不宜飲酒。1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。 6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 9 如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 10 碰杯，敬酒，要有說詞。 11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。 12 不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 14 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。 15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。 16 不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。 17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 18 花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。醉西紅柿——酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 胡蘿卜——酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。 核桃——酒：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 柿子——酒：酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 牛肉——酒：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等 海鮮——酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。 酒——茶：酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長(zhǎng)時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。喝酒 忌諱很多你和不同地方的人喝酒 有不同的忌諱這是以后人際關(guān)系中學(xué)習(xí)但唯一忌諱的``就是別喝多`即使喝多也別失態(tài)。那樣就丟人了1）患病時(shí)不要飲酒。特別是患有肝臟病、高血脂、高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病等病的人。 2）不要空腹飲酒?？崭癸嬀铺貏e是高度白酒，對(duì)口腔、食道、胃都有損害?？崭癸嬀?0分鐘后，可以使酒精對(duì)人體的毒害達(dá)到高峰。早起空腹飲酒的危害性是一樣的。 3）不要喝猛酒。喝猛酒就是頻繁地飲酒，而且每杯必盡，這樣會(huì)使血液中的酒精濃度快速上升，很快就使人失控，容易引起許多并發(fā)癥。 4）不要喝混合酒。中國(guó)酒特別是白酒與歐美酒（洋酒）的酒性不同，一般歐美人喜歡而且習(xí)慣飲用混合酒，如雞尾酒等，這是由其酒性所決定的。但中國(guó)的酒不能這樣喝，會(huì)造成易醉、頭痛、惡心等不良反應(yīng)。 5）不要飲冷酒。對(duì)于中國(guó)酒來說，無論白酒還是黃酒，都是熱飲比冷飲好。因?yàn)榫浦谐艘掖纪猓€含有少量的甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，它們對(duì)人體的傷害比乙醇還要嚴(yán)重。由于甲醇、甲醛等有害物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，只要將酒略微加溫就可以將其大部分蒸發(fā)掉，對(duì)人體的危害就會(huì)少一些。而且，熱飲比冷飲感覺更舒服，不妨試試看。
7，喝酒有什么講究呢
“水酒于杯敘衷情”，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡。可見過量飲酒是危險(xiǎn)的。長(zhǎng)期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)?！ 。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的?！ ?．工作前不得喝酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。 3．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問：“請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了，則不必相強(qiáng)。“舍命陪君子”是飲酒者的不自量而決不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的?！ ?．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過人，若無德，無才、無禮，亦不過酒桶飯袋而已?！ ?．忌酒后無德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語，說一些平時(shí)難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。1、米飯、面條墊底傷害少 建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，并不建議，指出，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。此外油膩食物易引起胃滯，影響消化，加上酒精作用，腸胃功能差的人就易腹瀉，因此不宜吃多。 2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素 除了酒前吃點(diǎn)食物墊底，在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜，一來是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會(huì)；二來選擇適當(dāng)?shù)淖舨耍灿兄徑饩坪蟛贿m。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。 3、選擇度數(shù)較低的酒 酒的種類很多，很多人覺得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實(shí)又是怎樣呢？江門singlelounge bar老板曾先生指出，酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會(huì)醉人。 4、出現(xiàn)頭暈不要再喝 對(duì)于容易上臉者來說，一般臉紅了就可找借口不再喝下去；但對(duì)于不易上臉或者不知道自己酒量的人來說，一般出現(xiàn)眩暈感時(shí)就不適宜再喝下去了，建議，為了避免醉下去，此時(shí)應(yīng)該停下來，喝點(diǎn)熱開水，或者喝點(diǎn)清淡的綠茶。 5、胃病者得先吃藥 隨著酒桌文化應(yīng)運(yùn)而生的各種解酒藥林林總總，不過曾先生認(rèn)為這其實(shí)都是浮云，沒有什么藥是能真正解酒的。不過建議，對(duì)于患有胃病的人來說，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害?？礌顟B(tài)~~`臉上表現(xiàn)的不是太多在喝酒碰杯的時(shí)候,要比對(duì)方的酒杯低,以表示對(duì)對(duì)方的尊敬. 看過一篇閑情文字，標(biāo)題是《喝酒為什么要碰杯》，覺得有點(diǎn)意思。于今還記得其中一二。 對(duì)于這個(gè)問題，一種說法說是古希臘人創(chuàng)造的。傳說，古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí)，在舉杯飲酒之時(shí)，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子可嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能辨別酒的味道，只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢？聰明的希臘人想出一個(gè)辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，讓杯子發(fā)出清脆的響聲。 另一種說法，說喝酒碰杯起源于古羅馬，古羅馬人崇尚武力，常常開展角力競(jìng)技。競(jìng)技前，選手們習(xí)慣于飲酒，以示相互勉勵(lì)之意。由于酒是事先準(zhǔn)備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對(duì)方喝的酒中放毒藥，在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，就演變成碰杯這樣一種禮儀。 喝酒這樣的一件事，原來是有很多講究的。而這些講究的細(xì)節(jié)中，充分地體現(xiàn)了男人是功利的，尚武的，心機(jī)深藏的。 后來，在一次心理專業(yè)方面的研討會(huì)上，主講老師突然對(duì)在座各位提了一個(gè)奇怪的問題：為什么在西方的社交禮儀里，紳士淑女見面時(shí)，淑女會(huì)將自己的手伸向紳士，讓紳士在她的手上輕吻一下。 那天，學(xué)員們，注，都是女性，她們的回答真的是千奇百怪的，有的說是為了秀自己的纖纖玉手以示尊貴，有的說是為了給對(duì)方看自己的戒指，有的說是為了向?qū)Ψ奖磉_(dá)愛意，因?yàn)?，淑女只?huì)把手伸給她心儀的人。還有的說是因?yàn)榕艘匀崛鯙槊?，伸出手來，是因?yàn)樯眢w不好，需要有男人來扶持…… 沒有一個(gè)人猜到老師所給的最后的答案，那真是想不到的答案。 竟然與酒有關(guān)。 在早期社會(huì)，確切地說，自從母系氏族社會(huì)之后，男女之間的平衡等漸漸被打破，男尊女卑，酒這樣一種奢侈品，只能是男人的專用品，女人是不能飲酒的。所以，當(dāng)女人遇到了男人，馴服的女人就把手伸給男人——不是為了表達(dá)愛，而是為了證明自己的清白：你嗅嗅吧，我沒有喝過酒，真的沒有，因?yàn)槲业氖稚蠜]有酒味。 只是為了證明沒有喝過酒。 表面上溫文爾雅的儀式，卻隱藏男女地位差異的玄機(jī)。更讓人唏噓的是，明明是女人為奴男人為主的歷史文化的產(chǎn)物，現(xiàn)代的女人們卻對(duì)此作了如許美好的幻想。 看來，女人真的是愛情動(dòng)物，所有的想象，幾乎都會(huì)與此有關(guān)。 所以，后來這一舉動(dòng)由嗅而演變成輕吻，就是男人投其所好的結(jié)果吧。
