1. 重慶市火鍋協(xié)會(huì)人員名單
火鍋車手，本名叫肖茂竹，目前是視頻介紹重慶美食的網(wǎng)紅博主。他同時(shí)還經(jīng)營自己火鍋店，由于做過兩年職業(yè)賽車手，所以得花名——“火鍋車手”。
2017年，各類短視頻軟件風(fēng)起云涌，不僅刷新了大眾對(duì)短視頻的認(rèn)知，也賦予了這個(gè)時(shí)代新的傳播活力。這，讓肖茂竹看到了機(jī)會(huì)。
最初肖茂竹用一部手機(jī)，隨意拍攝下自己每天在外就餐的情形，粗糙而隨意。到了2020年底，他組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì)，并幫他制定了一個(gè)人設(shè)——“川渝地道美食傳播者”，開始對(duì)拍攝內(nèi)容進(jìn)行挑選和策劃。
經(jīng)過三年時(shí)間的苦心經(jīng)營，目前他成為介紹重慶美食的頂流博主。在發(fā)家之后，他也做公益、傳遞社會(huì)正能量；呼吁傳統(tǒng)川菜的保護(hù)和傳承，讓家鄉(xiāng)的美食名片被更多國人知曉，這都是他為之努力的方向。
2. 重慶市火鍋協(xié)會(huì)人員名單公示
重慶火鍋之都這個(gè)稱呼是由中國協(xié)會(huì)命名的。
重慶火鍋影響力居中國四大火鍋之首。其余三個(gè)為北派的涮羊肉，廣東的打邊爐，江浙的菊花火鍋。重慶07年被選為“中國火鍋之都”時(shí)重慶市內(nèi)就有火鍋五萬多家，重慶市內(nèi)共有餐飲網(wǎng)點(diǎn)（店）8.05萬個(gè)，占到餐飲網(wǎng)點(diǎn)的62.2%，超過半數(shù)以上。
3. 重慶火鍋商會(huì)
秦媽火鍋創(chuàng)始人 秦遠(yuǎn)紅
秦遠(yuǎn)紅，女，漢族，1958年3月10日出生于涪陵，大學(xué)文憑，政工師、高級(jí)技師，現(xiàn)任重慶秦媽餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、渝北區(qū)政協(xié)常委、重慶市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)委員、民建渝北區(qū)第一支部主任，民建重慶市委員會(huì)會(huì)員，重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事，重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，重慶市餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員等職。
4. 重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
火鍋是不是大雜燴？當(dāng)然不是。
火鍋是深受老百姓喜愛的一種吃法，它的起源有2種說法。一種說起源于三國時(shí)期或隋煬帝時(shí)代，叫鼎，一種起源于東漢。叫斗?；疱伹捌谥荒茉趯m廷、達(dá)官貴人處吃到，后來流傳到民間。
我們各地的火鍋花色不同，味道差異大。重慶的毛肚火鍋，麻辣醇香，名揚(yáng)天下；廣東的海鮮火鍋，味美無窮，食而不膩；北京的涮羊肉火鍋；東北的酸菜白肉火鍋；上海的什錦火鍋等等，每個(gè)地方的火鍋配料也不相同，都是空肚子進(jìn)去，扶墻出來。
大雜燴字面的意思就是亂燉，多種蔬菜肉類一起燉。它沒有什么湯水，不需要配料?；疱伩梢宰龀苫疱伌箅s燴，但是大雜燴做不了火鍋。
5. 重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員名錄
3塊6的火鍋是從重慶開始發(fā)展的。隨著餐飲行業(yè)變革時(shí)代，新品牌不斷涌出，三塊六重慶火鍋獨(dú)樹一幟。三塊六重慶火鍋可是餐飲行業(yè)中的大品牌，它主要為消費(fèi)者提供火鍋等美食，采用上等食材，精心制作，口感美味，飄香四溢，因此一經(jīng)推出便迅速抓住了消費(fèi)者的目光，消費(fèi)者群體眾多。
6. 重慶市火鍋協(xié)會(huì)人員名單表
答:抓重慶人做火鍋，意思就是請(qǐng)重慶人做火鍋。重慶火鍋以麻辣鮮香聞名天下，很多人都想吃重慶正宗火鍋。但要做好重慶正宗火鍋，重慶人有獨(dú)到之處，因此，經(jīng)常有人請(qǐng)重慶人做正宗重慶火鍋。
7. 重慶火鍋協(xié)會(huì)歷屆會(huì)長(zhǎng)
2000年，王少龍?jiān)谥貞c沙坪壩的南開中學(xué)，也就是我家的旁邊，開了第一家火鍋店。如今，王少龍火鍋開業(yè)已快18年的時(shí)間。
老王總親自研發(fā)的獨(dú)門配方，再經(jīng)過不斷調(diào)整，從原料到食材的采購都是本人親力親為。就在不斷的堅(jiān)持和調(diào)整中，穩(wěn)步前進(jìn)才走到了今天7家直營店，23家加盟店的情況。
受到老王總的耳濡目染，小王總對(duì)火鍋也有著情懷和熱愛，前幾年老王總把火鍋店正式交棒到小王總的手中，完成了火鍋一代到火鍋二代的交接。也將這種對(duì)火鍋的熱愛和匠心傳承下來。
8. 重慶市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
重慶，簡(jiǎn)稱“渝”，別稱山城，是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū)、直轄市、國家中心城市、超大城市，國務(wù)院批復(fù)確定的中國重要的中心城市之一、長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。1189年，宋光宗趙惇先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。重慶是巴渝文化發(fā)祥地，“火鍋”“吊腳樓”等影響深遠(yuǎn)。
重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見長(zhǎng)，重慶亦是火鍋的發(fā)源地之一。2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協(xié)會(huì)授予“中國火鍋之都”稱號(hào)。由此，許多來重慶游玩的旅客肯定會(huì)品嘗一下重慶火鍋，而重慶火鍋也遍布重慶大大小小的街道。