1. 古代的酒多少度酒精
中國(guó)古代的酒有個(gè)共同的特點(diǎn)，就是這些酒的度數(shù)都不高，根據(jù)文獻(xiàn)記載，在元朝以前，古人濾酒主要使用的還是壓榨法，采用這種方法有一個(gè)問(wèn)題，就是酵母菌在酒精濃度達(dá)到20%后，就很難繼續(xù)發(fā)酵，所以在中國(guó)古代，元朝以前酒的度數(shù)大約是在0度至18度之間，這種酒度數(shù)非常低了。
而武松是宋朝人，恰好在元朝以前，所以武松喝了18碗還沒有醉倒。大約在元朝時(shí)候才出現(xiàn)了蒸餾的技術(shù)，才有了大約相當(dāng)于現(xiàn)在白酒的度數(shù)，能達(dá)到30度至60度。
2. 古代的酒多少度 百度百科
古代的酒度數(shù)不高，一般在十幾度左右，最高不高于二十度，沒有現(xiàn)代的酒度數(shù)那么高。
在西域釀酒方法傳入之前，唐朝的酒一直都是以糧食為主要原料釀造的米酒，而當(dāng)西域的釀造方法傳入之后，中原開始以水果、植物等做為釀酒原料釀造果酒，有史記載就連唐太宗都曾親手釀造過(guò)葡萄酒，可見西域果酒在唐朝的受歡迎程度。唐朝的酒的種類也越來(lái)越豐富，例如多了葡萄酒和三勒漿酒等。
古唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》:“又有三勒漿類酒,法出波斯。三勒者,謂菴摩勒、毗梨勒、訶梨勒?！比諠{酒是出自波斯，隨著絲綢之路傳入，有記載三勒是由庵摩勒、毗梨勒、訶梨勒組合而來(lái)，三勒都生長(zhǎng)于中原地區(qū)，但是在中原并沒有用來(lái)釀酒，有史記載：“毗梨勒味苦寒無(wú)毒，功用與菴摩勒同，出西域及嶺南交愛等州，戎人謂之三果。”
可見在唐朝以前三勒一直被當(dāng)做藥材使用，并沒有拿來(lái)制酒。到了唐朝時(shí)期，由于波斯人通過(guò)絲綢之路把三勒漿酒以及它的釀造方法傳入中原地區(qū)，從此三勒漿酒在唐朝流傳開來(lái)。而且由于三勒漿酒不同于普通的酒，它更有解暑祛瘟和健脾消食的藥用功效，所以百姓都喜歡，也促使三勒漿酒成為唐朝京城的名酒。
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3. 古代的酒多少度最高
勾兌的白酒一般都在68度一下，市場(chǎng)上常見的酒一般都在 38~50度之間 ，如果度數(shù)高于68度以上 ，酒味兒就不是那么純正 ，人很難享受得了 ，市場(chǎng)上常見 白酒都在38~50度之間 ，判斷白酒的質(zhì)量好壞 ，不是以度數(shù)來(lái)衡量的 ，是看他制造的工藝 ，如果釀造好的話 ，口味是純正的 ，質(zhì)量也是絕佳的 ，
4. 古代的酒多少度好喝嗎
古代酒的度數(shù)就和現(xiàn)在啤酒的度數(shù)其實(shí)是差不多的，大概也就是在10度左右的樣子。所以在古代人人都可以稍微喝一杯的，畢竟這么低的度數(shù)喝幾杯也不會(huì)爛醉。古代的酒大多是通過(guò)糧食的自然發(fā)酵而形成的，所以在當(dāng)時(shí)酒也比較珍貴。隨著技術(shù)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)對(duì)于酒的提純也達(dá)到了一定的高度。
5. 古代的酒多少度才是好酒
好的高粱酒都是52度以上
但這不能做為唯一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
還要看年份口感等
6. 古代的酒多少度數(shù)
稠酒酒精度數(shù)約在15度左右，不同品牌或個(gè)人釀造的酒精度會(huì)略有差異。
稠酒源于陜西農(nóng)家自釀得特色酒，呈米糊狀，渾濁黃稠。當(dāng)?shù)匾灿腥私兴疤鹁啤?、“渾酒”，又因?yàn)橹谱鬟^(guò)程有一個(gè)蒸為糕的階段，也叫做“糕酒”。各家各戶的稠酒味道會(huì)略有不同，有的發(fā)甜，有的發(fā)酸，亦看個(gè)人口味。
7. 古代的酒多少度用什么造成
用60度的酒即可，下面介紹做法：
準(zhǔn)備材料：新鮮棗、六十度白酒
制作步驟：
1、將新鮮棗洗干凈并曬干擦干，一定不能有水分，不然容易壞掉
2、高度白酒一瓶準(zhǔn)備好，白酒的度數(shù)一般來(lái)說(shuō)60度左右為佳
3、把曬干的棗逐個(gè)在白酒里沾一下，每個(gè)在酒里泡大概幾秒鐘
4、最后逐個(gè)把浸泡過(guò)的棗放在洗干凈沒有水分的罐子里
5、在罐子封口處再加一層保鮮膜效果更佳，放置陰涼處一個(gè)月后就好了
6、成品圖
8. 古代的酒多少度怎么用碗喝
? ? ? ? 古代農(nóng)民喝的酒是黃酒。黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。