什么是白酒營銷，白酒營銷模式和營銷策略是什么

一、免費贈送免費贈送不僅是回饋老顧客的一種手段，更是新品推廣建立消費基礎的高效手段，常見形式有：1、免費贈送。主推產(chǎn)品的縮小版，一般125毫升，作為贈品或品鑒，可以有計劃的、大幅度、大面積贈送，以此教育消費者口感或適應度。2、落地推廣活動。在社區(qū)、廣場、集市等地開展免費品嘗、免費贈送、買贈活動等。二、兌獎券派發(fā)有的經(jīng)銷商為了刺激消費者主動購買，或刺激消費者嘗試消費本產(chǎn)品，會印制一批彩色的兌獎小票，說明活動的截止時間、活動的產(chǎn)品、買贈的方式、參與的售點，消費者憑此小票就可到終端活動售點進行“買一贈一”活動，或免費獲得贈送酒。經(jīng)銷商根據(jù)售點的小票的收集數(shù)量統(tǒng)一兌現(xiàn)。需要注意的事項是：小票一定要加蓋印章，以控制流量，隨發(fā)隨印；針對終端的密集消費群集中發(fā)放；發(fā)放要選對發(fā)放點（居民社區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會、商業(yè)門店等），保證發(fā)放效果；進行發(fā)放前和反饋后單點的數(shù)量統(tǒng)計，進行反饋率的統(tǒng)計，以便于調(diào)整策略；活動的時間不宜過長，可以15天或20天為一周期；保證對活動售點的及時兌現(xiàn)。三、利用新媒體利用當?shù)匚⑿糯筇柣蛘呶⒉┐筇柣蛘咂髽I(yè)自身微信公眾賬號進行消費者促銷活動策劃、宣傳、參與。如，但凡轉(zhuǎn)發(fā)本活動者，均可獲取免費品嘗；但凡本產(chǎn)品活動海報合影，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取什么禮品或免費品嘗；但凡消費本品，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取XX禮品或餐飲券或免費品嘗等等活動。四、盒內(nèi)設獎盒內(nèi)獎也是白酒促銷一種常見的消費者拉動方式，是消費者拉力的一種體現(xiàn)。五、積分兌獎積分兌獎包括兩種形式：1、累計積分。購買到一定的數(shù)量，可獲得不同層次的累計分數(shù)，然后根據(jù)標準獲得相應的禮品。2、收集憑證。將積分兌獎變成了憑證兌獎，比如集夠一定量的蓋子，就可以兌換相應的禮品。

白酒營銷模式和營銷策略是以下這些：一、免費贈送免費贈送不僅是回饋老顧客的一種手段，更是新品推廣建立消費基礎的高效手段，常見形式有：1、免費贈送。主推產(chǎn)品的縮小版，一般125毫升，作為贈品或品鑒，可以有計劃的、大幅度、大面積贈送，以此教育消費者口感或適應度。2、落地推廣活動。在社區(qū)、廣場、集市等地開展免費品嘗、免費贈送、買贈活動等。二、兌獎券派發(fā)有的經(jīng)銷商為了刺激消費者主動購買，或刺激消費者嘗試消費本產(chǎn)品，會印制一批彩色的兌獎小票，說明活動的截止時間、活動的產(chǎn)品、買贈的方式、參與的售點，消費者憑此小票就可到終端活動售點進行“買一贈一”活動，或免費獲得贈送酒。經(jīng)銷商根據(jù)售點的小票的收集數(shù)量統(tǒng)一兌現(xiàn)。需要注意的事項是：小票一定要加蓋印章，以控制流量，隨發(fā)隨??；針對終端的密集消費群集中發(fā)放；發(fā)放要選對發(fā)放點（居民社區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會、商業(yè)門店等），保證發(fā)放效果；進行發(fā)放前和反饋后單點的數(shù)量統(tǒng)計，進行反饋率的統(tǒng)計，以便于調(diào)整策略；活動的時間不宜過長，可以15天或20天為一周期；保證對活動售點的及時兌現(xiàn)。三、利用新媒體利用當?shù)匚⑿糯筇柣蛘呶⒉┐筇柣蛘咂髽I(yè)自身微信公眾賬號進行消費者促銷活動策劃、宣傳、參與。如，但凡轉(zhuǎn)發(fā)本活動者，均可獲取免費品嘗；但凡本產(chǎn)品活動海報合影，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取什么禮品或免費品嘗；但凡消費本品，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取XX禮品或餐飲券或免費品嘗等等活動。四、盒內(nèi)設獎盒內(nèi)獎也是白酒促銷一種常見的消費者拉動方式，是消費者拉力的一種體現(xiàn)。五、積分兌獎積分兌獎包括兩種形式：1、累計積分。購買到一定的數(shù)量，可獲得不同層次的累計分數(shù)，然后根據(jù)標準獲得相應的禮品。2、收集憑證。將積分兌獎變成了憑證兌獎，比如集夠一定量的蓋子，就可以兌換相應的禮品。

白酒營銷的方法：塑造酒文化故事、做好消費者服務、促銷迭代、廣告推廣、持續(xù)推廣。一、塑造酒文化故事一個好的品牌離不開好的故事，特別是酒類品牌，那么應該怎么去寫故事呢？一款酒需要正能量的故事，故事可以是歷史文化、奮斗文化、紅色文化、古典文化、或者是一些詩言絕句等?，F(xiàn)在有很多酒的故事文化讓人很郁悶，很多八竿子打不著的故事被很多酒廠引用上了，讓人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，讓大家看的明白才能喝著舒暢。二、做好消費者服務賣酒就是做服務，這不容辯解。有些人認為只要酒好，規(guī)劃好中間各個代理商環(huán)節(jié)分錢就可以了。其實不然，想想消費者為什么買你的酒而不是別人的酒，有可能就是因為你的服務比較好。營銷的本質(zhì)就是不斷地去挖掘消費者需求，滿足消費者需求，從江小白來看，他用的就是走心文案，打出一瓶也可以定制，來滿足消費者的精神需求、物質(zhì)需求，從而提供更符合消費者的產(chǎn)品和服務。三、促銷迭代不做促銷酒賣不動，這是行業(yè)里許許多多賣酒人的心聲，這也說明了酒促銷的重要性。渠道促銷：這是酒廠最喜歡做的，能快速地看到成績，但是現(xiàn)在也不好做了，效果也越來越差。相對渠道促銷，終端才是需要真正發(fā)力和關注的方向，這里的終端也可以是單位。酒店或個人消費者，針對不同的人群，設計好不同的促銷方案，促銷贈品及物料的選擇。四、廣告推廣任何產(chǎn)品都需要做廣告，更何況還是一個不知名的酒。有人可能會說，我老品牌以前做過廣告，現(xiàn)在是不是就不用做了，你思考一下，一個紅遍大江南北的明星只要三個月不露面，就很快會被遺忘，所以你看很多明星，隔三差五的會弄點緋聞出來，讓自己保持熱度。看看人們現(xiàn)在把時間都留給什么平臺，那么把你的產(chǎn)品放到這些平臺上去，增加曝光度、認知度，記住千萬不要一成不變，有些廣告，三五年不帶變，不說消費者看著厭倦，你自己也會厭倦。五、持續(xù)推廣我們能看到這樣一些酒，想廣告一推就產(chǎn)生銷量，一個月銷量沒起來就開始打退堂鼓，如果只是想賺一筆快錢，沒有耐心打持久戰(zhàn)的人最好不要做白酒，做白酒兩三年不賺錢是平常事。三五年還在虧本的也大有人在，消費者對于一些新品牌會有疑惑，只有對于一些常年都出現(xiàn)在他身邊的品牌會產(chǎn)生信任，有了信任就會產(chǎn)生購買。只要認準方向就持續(xù)推廣，暫時的虧損不要輕易放棄，品牌的打造需要的是日積月累，不在一朝一夕，陽光總在風雨后，只要堅持，品牌總有出頭之日。白酒的譯義白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。