1. 安徽有什么酒廠
宿縣頭曲。產(chǎn)于安徽省宿縣大澤酒廠。宿縣古稱宿州，釀酒歷史悠久，宋代釀酒業(yè)興盛，熙寧年間酒課達(dá)“十萬(wàn)貫以上”，成為淮南地區(qū)最大的產(chǎn)酒地區(qū)。清代釀?dòng)写笄啤ⅫS酒。光緒年間以“岐豐糟坊”所釀的“岐豐大曲”最為著稱，遠(yuǎn)銷山東、河南、南京、上海等地。1937年被日本人侵占，主要生產(chǎn)酒精。1948年由陳氏收回，重新生產(chǎn)大曲酒。1949年改建為宿縣酒廠，1974年投產(chǎn)汴河頭曲，1986年更為現(xiàn)酒名，1990年易為現(xiàn)酒廠名。
2. 安徽有什么酒廠嗎
1、古井貢酒：古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
2、種子酒：“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)。
3、口子窖：口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。
4、雙輪酒：雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。
5、雙輪酒：雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。
6、金壇子：金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。
7、店小二：采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮(zhèn)帶來(lái)了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡，假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在，凈化了酒城的酒市場(chǎng)。
8、文王酒：文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，堪稱是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。
9、金不換：金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當(dāng)?shù)靥烊还湃?，利用明代古窖發(fā)酵，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺(jué)，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
10、皖酒：皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)。
擴(kuò)展資料：
中國(guó)十大名酒是：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。
我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。
大體上，古酒約分兩種：一為果實(shí)谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。
《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。
陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂(lè)等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。
3. 安徽酒廠有哪幾家
你好: 蕪湖金鳩茲酒，地址:蕪湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)星火工業(yè)園36號(hào)。
安徽(蕪湖)徽府酒業(yè)有限公司，地址:在三山食品工業(yè)園。
安徽省蕪湖元封酒廠，地址:蕪湖市清水創(chuàng)業(yè)園區(qū)。
青島(蕪湖)啤酒廠，地址:利民西路奧韻康城對(duì)面。
蕪湖市雙龍酒廠，地址:在三山食品工業(yè)園。
蕪湖步步高酒廠，地址:在三山食品工業(yè)園。
蕪湖喜洋洋酒廠，地址:港西工業(yè)園平山村。
4. 安徽各市酒廠
白酒 安徽 安徽古井貢酒股份有限公司 208.99億元白酒 安徽安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司 89.06億元白酒 安徽安徽口子集團(tuán) 48.05億元白酒 安徽安徽雙輪酒業(yè) 31.07億元白酒 安徽安徽迎駕酒業(yè)集團(tuán)有限公司 26.22億元流通 安徽安徽省百川商貿(mào)發(fā)展有限公司 25.19億元白酒 安徽 安徽文王釀酒股份有限公司24.64億元
5. 安徽生產(chǎn)哪些酒
1、古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒：安徽淮北，中國(guó)兼香型白酒，真藏實(shí)窖，原色原香。
3、金種子酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，窖香濃郁，入口醇爽。
4、迎駕貢酒：安徽霍山，濃香型白酒，窖香幽雅，綿甜爽口。
5、宣 酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。
6、高爐家酒：安徽亳州，濃香型白酒，濃頭醬尾，回味和諧。
7、皖 酒：安徽蚌埠，濃香型白酒，綿甜凈爽，口味醇和。
8、文王貢酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，淳正豐厚，綿甜爽凈。
9、金壇子酒：安徽亳州，濃香型白酒，清如水晶，香如幽蘭。
10、店小二酒：安徽亳州，濃香型白酒，酒體豐滿，醇正協(xié)和。除此之外，還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來(lái)福等。擴(kuò)展資料：白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
6. 安徽有哪些酒廠
經(jīng)常有酒友問(wèn)四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53優(yōu)都有誰(shuí)，今天詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)。
中國(guó)名酒，指的是全國(guó)評(píng)酒會(huì)上摘得金牌，獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)的酒企。
中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒，指的是全國(guó)評(píng)酒會(huì)上摘得銀牌，獲得“中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)的酒企。
一、四大名酒
1952年，第一屆評(píng)酒會(huì)共選出四款中國(guó)名酒（僅統(tǒng)計(jì)白酒），它們分別是：
1、山西汾酒，65度，晉西南汾陽(yáng)縣地方國(guó)營(yíng)杏花村酒廠。
2、貴州茅臺(tái)酒，55度，貴州仁懷縣地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。
3、西鳳酒，65度，陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣(mài)事業(yè)公司。
4、老窖大曲酒，65度，四川瀘州市地方國(guó)營(yíng)瀘州酒廠。
從那時(shí)起，汾酒、茅臺(tái)、西鳳、瀘州老窖，并稱為中國(guó)四大名酒。
二、老八大名酒
1963年，第二屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國(guó)名酒，它們分別是：
1、五糧液，60度，四川省宜賓五糧液酒廠。
2、古井貢酒，65度，安徽省亳縣古井酒廠。
3、瀘州老窖特曲酒，60度，四川省瀘州市瀘州酒廠。
4、全興大曲酒，59度，四川省成都酒廠。
5、茅臺(tái)酒，55度，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠。
6、西鳳酒，65度，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。
7、汾酒，65度，山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠。
8、董酒，60度，貴州省遵義酒精廠。
從那時(shí)起，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺(tái)、西鳳、汾酒、董酒被稱為老八大名酒
三、新八大名酒
1979年，第三屆評(píng)酒會(huì)共選出八款中國(guó)名酒，它們分別是：
1、茅臺(tái)酒，大曲醬香，55度，貴州省仁懷縣茅臺(tái)酒廠。
2、汾酒，大曲清香，60度，山西省汾陽(yáng)縣杏花村酒廠。
3、五糧液，大曲濃香，60度，四川省宜賓市五糧液酒廠。
4、劍南春，大曲濃香，50度、52度、60度，四川省綿竹縣酒廠。
5、古井貢酒，大曲濃香，53度，安徽省亳縣古井酒廠。
6、洋河大曲，大曲濃香，55度、62度、64度，江蘇省泗陽(yáng)縣洋河酒廠。
7、董酒，其它香，60度，貴州省遵義市董酒廠。
8、瀘州老窖特曲，大曲濃香，60度，四川省瀘州市瀘州曲酒廠。
7. 安徽省有多少家白酒廠
1、古井貢酒是安徽省亳州市的傳統(tǒng)名酒，也是中國(guó)八大名酒排名之一，古井貢酒不僅具有非常悠久的釀造歷史，而且酒質(zhì)清澈透明，色如水晶，口感甘美醇厚，深受人們喜愛(ài)。
2、口子窖酒是安徽省淮北市的特產(chǎn)，也是我國(guó)兼香型白酒的代表，口子窖酒是選用優(yōu)質(zhì)的原料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀造而成的，不僅香氣濃郁，而且口感獨(dú)特，飲后余韻悠長(zhǎng)。
3、高爐家酒產(chǎn)自安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，是選用上等的高粱、小麥、豌豆等原料，使用世代相傳的祖?zhèn)鞴に囜勚频?，具有濃頭醬尾，入口綿甜，香味純正的優(yōu)良品質(zhì)。
4、迎駕貢酒是安徽省霍山縣的特產(chǎn)，霍山縣地處大別山腹地，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為迎駕貢酒的釀造提供了絕佳的條件，也造就了迎駕貢酒濃中帶醬，口感綿甜的優(yōu)良品質(zhì)
5、文王貢酒是安徽文王釀酒股份有限公司出品的白酒，公司成立于1958年，專注于使用自家獨(dú)有的方法釀造白酒，其釀造的文王貢酒口感綿甜柔和，口味悠長(zhǎng)，是濃香型白酒的典范。
6、宣酒是安徽省宣城市的特產(chǎn)，宣城市地處江南水鄉(xiāng)，豐饒的物產(chǎn)為宣酒釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料，釀造出的宣酒氣味芳香，口感柔和，是酒中的佳品
8. 安徽哪個(gè)地方的酒廠最多
這是因?yàn)楦逢?yáng)有不少出名的酒廠，如阜陽(yáng)種子酒，阜南焦陂酒，臨泉文王貢酒，太和的太和殿、潁上的管仲酒業(yè)、界首的沙河酒業(yè)等等。在阜陽(yáng)有句俗話說(shuō)得好，阜陽(yáng)的麻雀都能喝三兩。阜陽(yáng)被譽(yù)為“酒都盛地”。阜陽(yáng)人酒量在安徽排第一是無(wú)可爭(zhēng)議，而且戰(zhàn)斗力十分強(qiáng)悍。
9. 安徽哪里產(chǎn)酒
安徽省有三大酒廠分別是：
一、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司
安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司是古井貢酒的生產(chǎn)公司，簡(jiǎn)稱“古井集團(tuán)”，起源于明代正德十年間的公興槽坊，古井貢酒采用“無(wú)極之水、桃花春曲”，色澤清明，甘甜醇和，回味無(wú)窮的獨(dú)特風(fēng)格，被人們冠以“酒中牡丹”之稱。
二、安徽口子酒業(yè)股份有限公司
口子酒又叫口子窖酒，口子酒產(chǎn)地處于淮北平原，該地區(qū)降水豐富、雨量充沛、氣候溫和、平均氣溫15度左右，非常適合口子窖酒微生物的泛指和釀造提供了良好的自然條件，再加上純糧固態(tài)發(fā)酵發(fā)，與現(xiàn)有的科技融合到一起，生產(chǎn)的白酒也越來(lái)越規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
三、安徽宣酒集團(tuán)股份有限公司
宣酒集團(tuán)成立于1951年，公司生產(chǎn)的宣酒是宣城市的特產(chǎn)，具有窖香濃郁、綿甜柔和、凈爽協(xié)調(diào)的風(fēng)格和味道，宣酒的主要材料為高粱、大米，用小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑。生產(chǎn)的宣酒色澤無(wú)色或微黃，清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀；香氣窖香濃郁、醇香典雅；口味綿甜柔和、酒體圓潤(rùn)、自然諧調(diào)、余味爽凈。去安徽宣城的話不喝宣酒的話，那就等于沒(méi)有去過(guò)。
安徽的酒廠和公司特別多，像安徽金種子酒業(yè)股份有限公司；安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司；安徽皖酒制造集團(tuán)有限公司；安徽文王釀酒股份有限公司；安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司等諸多釀酒的集團(tuán)或者是公司，所釀造的白酒都有所不同，風(fēng)格和口味區(qū)別也有，如果說(shuō)想要長(zhǎng)期在安徽居住的朋友，可以每一款酒都嘗試一下，看看有沒(méi)有自己喜歡的一款喔！