康樂糧酒廠,我村叫康樂村我酒廠取名康樂酒坊可以嗎

1,我村叫康樂村我酒廠取名康樂酒坊可以嗎

我覺得還蠻好聽的啊??

我村叫康樂村我酒廠取名康樂酒坊可以嗎

2,康樂縣美食

康樂縣美食有康樂釀皮子、康樂攪團、牛羊雜割、油香康樂、康樂包子等。1、康樂釀皮子:康樂釀皮子是甘肅省臨夏回族自治州康樂縣的特產(chǎn)。其特點是色澤橙黃而透明,吃起來柔軟又有韌勁,風(fēng)味特佳。2、康樂攪團:攪團所用面粉必須是粗糧豆面、玉米面、蕎麥面、熟洋芋(馬鈴薯),攪團以白豆面奉為上乘。做攪團時,先在鍋中倒入水,等燒開加入少許精堿,一邊攪和,一邊將豆面均勻撒入,直到把面攪作一團,不沾鍋底為適中。然后盡力攪拌,謹防面團藏在其中,再倒入適量的開水,蓋上鍋蓋,用溫火慢慢悶燒,讓面全部熟透,再行攪拌,令其柔韌。至此,攪團就算做成了。舀入盤中,用勺背抹得薄而平滑,澆上陳年老醋、辣油、蒜泥,便可食用。吃起來光滑如魚,酸辣可口,有一股淡淡的豆香味,縈繞口中,讓人回味無窮。3、牛羊雜割:牛羊雜割牛羊雜割,用牛羊內(nèi)臟烹制而成,是一種美味實惠的回族傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,名不虛傳。早在明代,回族人民烹調(diào)雜割的技藝已十分精湛。地理學(xué)家徐霞客在《徐霞客游記》中,就記載了在回民家中品嘗牛羊雜割的情形。4、油香康樂:油香是康樂穆斯林群眾的傳統(tǒng)食品,每逢開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié),家家都要煎炸油香,除自己食用外,還相互饋贈親友或阿訇?!坝拖恪笔悄滤沽謧鹘y(tǒng)的圣潔食品,吃油香要掰開,如果身邊有人,應(yīng)分成若干份,按照《圣訓(xùn)》不可一人一個直接食用。5、康樂包子:康樂包子制做過程為面粉發(fā)酵后,加入食用堿,揉勻,捏搓成棒條,切成小段,壓扁,搟成圓形面葉。胡蘿卜擦條蒸熟,羊肉剁碎(或粉碎)蔥切小段,菠菜切絲。胡蘿卜、羊肉、蔥、菠菜共拌,在將羊油置勺內(nèi),旺火升溫融化澆入,拌勻,口嘗調(diào)鮮為宜。

康樂縣美食

3,康樂縣美食

康樂縣美食有康樂釀皮子、康樂攪團、牛羊雜割、油香康樂、康樂包子等。1、康樂釀皮子:康樂釀皮子是甘肅省臨夏回族自治州康樂縣的特產(chǎn)。其特點是色澤橙黃而透明,吃起來柔軟又有韌勁,風(fēng)味特佳。2、康樂攪團:攪團所用面粉必須是粗糧豆面、玉米面、蕎麥面、熟洋芋(馬鈴薯),攪團以白豆面奉為上乘。 康樂縣美食有康樂釀皮子、康樂攪團、牛羊雜割、油香康樂、康樂包子等。 1、康樂釀皮子:康樂釀皮子是甘肅省臨夏回族自治州康樂縣的特產(chǎn)。其特點是色澤橙黃而透明,吃起來柔軟又有韌勁,風(fēng)味特佳。 2、康樂攪團:攪團所用面粉必須是粗糧豆面、玉米面、蕎麥面、熟洋芋(馬鈴薯),攪團以白豆面奉為上乘。做攪團時,先在鍋中倒入水,等燒開加入少許精堿,一邊攪和,一邊將豆面均勻撒入,直到把面攪作一團,不沾鍋底為適中。然后盡力攪拌,謹防面團藏在其中,再倒入適量的開水,蓋上鍋蓋,用溫火慢慢悶燒,讓面全部熟透,再行攪拌,令其柔韌。至此,攪團就算做成了。舀入盤中,用勺背抹得薄而平滑,澆上陳年老醋、辣油、蒜泥,便可食用。吃起來光滑如魚,酸辣可口,有一股淡淡的豆香味,縈繞口中,讓人回味無窮。 3、牛羊雜割:牛羊雜割牛羊雜割,用牛羊內(nèi)臟烹制而成,是一種美味實惠的回族傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,名不虛傳。早在明代,回族人民烹調(diào)雜割的技藝已十分精湛。地理學(xué)家徐霞客在《徐霞客游記》中,就記載了在回民家中品嘗牛羊雜割的情形。 4、油香康樂:油香是康樂穆斯林群眾的傳統(tǒng)食品,每逢開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié),家家都要煎炸油香,除自己食用外,還相互饋贈親友或阿訇?!坝拖恪笔悄滤沽謧鹘y(tǒng)的圣潔食品,吃油香要掰開,如果身邊有人,應(yīng)分成若干份,按照《圣訓(xùn)》不可一人一個直接食用。 5、康樂包子:康樂包子制做過程為面粉發(fā)酵后,加入食用堿,揉勻,捏搓成棒條,切成小段,壓扁,搟成圓形面葉。胡蘿卜擦條蒸熟,羊肉剁碎(或粉碎)蔥切小段,菠菜切絲。胡蘿卜、羊肉、蔥、菠菜共拌,在將羊油置勺內(nèi),旺火升溫融化澆入,拌勻,口嘗調(diào)鮮為宜。

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