1，封壇的方法黃酒扎好后封壇應(yīng)該怎樣封才好
用泥巴，干后透氣且結(jié)實(shí)的那種。黃酒封壇要先用荷葉和粽葉，以竹篾扎緊，再用泥土封口。土用粘土或山上的黃泥土，暴曬殺菌過后，與水和勻即可。
{0}
2，酒壇上面大下面小繩子怎么打結(jié)誰知道
不就是要做個(gè)網(wǎng)兜嗎我家專業(yè)做這個(gè)的
{1}
3，自己第一次釀葡萄酒現(xiàn)在好像在發(fā)酵了可是壇子口怎么都封不住怎么
發(fā)酵期最好不要封死瓶口不然瓶子會(huì)爆開的發(fā)酵葡萄酒時(shí)，即使同一時(shí)間做的幾罐葡萄酒，發(fā)酵狀態(tài)也是不會(huì)一樣的，容器里面的微觀變化不容易看到，但其實(shí)是有很多看不到的微妙變化每天都在進(jìn)行中。所以即使同一天做的兩罐葡萄酒，沒有同時(shí)發(fā)酵也就正常了，初期可以攪拌一下，讓酵母多接觸空氣，加速擴(kuò)大培養(yǎng)，早點(diǎn)進(jìn)入發(fā)酵。
{2}
4，窖藏白酒如何封口
酒壇密封方法，酒壇怎么封口，窖藏酒封口方法
00:00 / 05:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
5，捻里酒怎么做要蒸多少分鐘
主料野生山捻子3斤40度米酒15斤寧夏枸杞半斤黨參100g制作步驟1從鄉(xiāng)下帶回的野生山捻子23斤山捻子，沖洗干凈后，隔水蒸15～20分鐘，然后曬干，如此三次。是為三蒸三曬也。3把三蒸三曬好的捻子放酒壇里，枸杞用酒洗干凈也放進(jìn)去。我自己還加了北黃芪，黃芪補(bǔ)氣，不過有點(diǎn)溫?zé)?，怕熱氣的可以不放或放少點(diǎn)。4野生小黨參稱好，用水洗好，用酒洗一遍，放進(jìn)酒壇。5把15斤米酒倒進(jìn)去，我暫時(shí)不加冰糖，等一個(gè)月后嘗了味道再加，我個(gè)人不大習(xí)慣太甜的酒。6蓋好蓋子，用松緊帶和食品用塑料紙包住壇口，開始別綁太緊，藥材泡著會(huì)透些氣出來。第一個(gè)月后可以綁緊點(diǎn)。7最后，寫個(gè)標(biāo)簽，把配方和泡制日期寫上。貼簽。最少泡三個(gè)月，一年更好。等開壇品酒了。主料 山捻子5斤 純米酒20斤 獨(dú)家自制山捻子酒的做法步驟 1. 把捻子倒入水中泡5分鐘去雜物瀝干備用。 2. 把瀝干水分的捻子放到蒸鍋中隔水蒸3分鐘，蒸好捻子放到陽臺(tái)上曬干。 3. 把曬干的捻子再次隔水蒸3分鐘再曬干，再蒸3分鐘，曬干這就是三蒸三曬的原理。 4. 把捻子干放入酒壇里，加入純米酒進(jìn)去，蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四圈，把日期寫上貼在酒壇身上。最少要泡三個(gè)月。
6，抬大酒缸要怎么綁繩
建議按下列步驟試試： 1。 找一根足夠結(jié)實(shí)和足夠強(qiáng)度的繩子。2。 將繩子兩端連接，并按下圖所示形成2個(gè)環(huán)。3。將缸放置在2個(gè)環(huán)的結(jié)合部。4。 如下圖所示，將繩子疊加。5。如下圖所示，將小環(huán)線折在大環(huán)線上。6。如下圖所示，提拉大環(huán)線。7。 如下圖所示。8。按下圖方法提拉。9。 按下圖方法提拉。10。 至此，綁繩完成，酒缸被結(jié)實(shí)地綁住。這么做的好處：原材料需求簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)結(jié)實(shí)的麻繩即可，完全利用麻繩自身的性質(zhì)固定酒缸。操作方便，不需要特別的技能，正常人都可操作。特別結(jié)實(shí)可靠，從多個(gè)維度都限制了酒缸的移動(dòng)，只要繩子不斷，酒缸就不會(huì)脫落。
7，怎樣制作泡菜湯
在韓國(guó)泡菜湯是最受歡迎的家常菜 ,不過它的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:
主材料：五花肉半斤（依個(gè)人口味加多還是加少）也有一些人喜歡用牛肉，總之你鐘意 ，泡菜一棵（最好是淹很久的內(nèi)種有點(diǎn)酸的，才夠味），辣椒粉，大蔥 ，姜（依個(gè)人口味選擇加還是不加）
你可以加些自己喜歡的配菜，不過通常最普遍的就是：豆腐，土豆，絲瓜，豆芽等等 總之您老喜歡就成.
調(diào)料： 豆油，醬油，鹽少許，味精少許.
制作方法：(1) 將豬肉切成小片輿醬油攪拌。
(2) 將切成小段的泡菜和豬肉一起放入鍋里，翻炒5分鐘.然后倒入一大碗水，加少許辣椒粉
(3)姜切碎，以強(qiáng)火煮開后入鍋，溫火燉10分鐘之后加上你喜歡的配菜，再加上蔥和調(diào)味料用小火慢煮即可.煮的時(shí)間長(zhǎng)短也由你來決定,像我就喜歡吃嫩的,她則喜歡吃煮時(shí)間很久的內(nèi)種：）~香啊~~~另外還有放餃子或面條煮的，都很美味.
泡菜的做法-如何制作泡菜：
最簡(jiǎn)易的又很好吃的是白蘿卜，大頭菜(就是卷心菜)，蒜苔，子姜，青豇豆等有水份，質(zhì)地脆的。
鹽水要想質(zhì)量好有味道，第一次得泡有紅辣椒， 最好是比較辣的小個(gè)子紅辣椒，不要切碎(切碎的叫剁辣椒， 下次再說)。新鮮紅辣椒洗凈，涼干，灑鹽，預(yù)處理4小時(shí)以上。 (預(yù)處理就是用鹽把蔬菜里面的水榨出來?？梢酝瑫r(shí)在太陽下面涼) 子姜切片，不用預(yù)處理，蒜剝皮。
蘿卜切片或者條，預(yù)處理至少1 天，涼干(出來脆不脆全在于預(yù)處理好不好)，大頭菜切寬條，預(yù)處理半天， 蒜苔，豇豆預(yù)處理1天。 切短，或者打結(jié)。倒掉菜周圍的水，(不嫌咸的話你可以喝了它， 蔬菜原汁呢。)
把蔬菜分層裝入空泡菜壇子，每隔一層蔬菜鋪一層，紅辣椒，子姜。 中心放香料包，繼續(xù)鋪滿整個(gè)壇子，壓緊。第一次這樣然后才加水， 菜可以多一些，不然如果你先裝好了半壇子水，就沒有多少菜能夠放進(jìn)去了。以前我在三舍那么大的壇子，泡出來一次都是在1-2天之內(nèi)被十來個(gè)三舍一舍的人吃光。
鹽水：涼開水，或者干凈的冷水，2000ml, 放鹽，(最好是粗鹽)100 克左右，太咸就不好了。加白酒50ml。 喜歡吃辣的話，還可以干辣椒面撒在菜上，用配好的鹽水沖下去。最后鹽水沒過所有菜就可以了。
現(xiàn)在回頭看看怎樣制作香料包：
四川風(fēng)味泡菜酸辣開味，清脆可口。切忌放醬油，(否則就是咸菜，鹵菜)一般不放糖，放糖容易壞。用紗布包花椒，八角，茴香，辣椒面，置于壇子中心，即出味兒，又不易渾湯。 起碼，辣椒，姜，蒜，花椒，白酒一定要。
最后是注意事項(xiàng)：
1，子姜切片一兩天就泡好了，一般蔬菜要7天，質(zhì)地生硬的要14天以上。
2，科普書上說，泡菜含豐富乳酸菌，有益健康，但是泡菜里面的亞硝酸鹽致癌。亞硝酸鹽在泡后十小時(shí)左右開始濃度很高， 30 天以后濃度減到比較小，所以最好等等，耐心一點(diǎn)，不要在十幾天濃度最高時(shí)開壇吃菜。
3，如果起白花，估計(jì)是有了油點(diǎn)，注意泡菜壇子?？陮Ｓ茫灰獛в臀鄣葨|西進(jìn)去。少量白花可以舀走，加白酒除去，大量白花出現(xiàn)時(shí)，只有丟棄了。
4，如果菜發(fā)紅，是酒放多了，但吃無妨。
5，如果湯變得黏稠有氣味，馬上丟棄。
6，其實(shí)泡菜壇子之所以偉大，就在于液封的邊沿，可以讓壇內(nèi)發(fā)酵氣體跑出，但外界空氣進(jìn)不去。乳酸菌是厭氧菌，壇內(nèi)其余普通細(xì)菌幾天之后就死亡了，所以泡菜可以在干凈的鹽水內(nèi)保質(zhì)一年以上。老鹽水更有存上2，3年的。關(guān)鍵是壇沿一定要加夠水，不能干。
7，洗澡鹽水，注意取菜清潔，每次放入新菜后加鹽酒適量即可。 慢慢的，你也有你的老鹽水了。
8，怎么才能讓頭發(fā)在一星期內(nèi)快速變長(zhǎng)
〓如何讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快〓 茶水護(hù)發(fā) 在洗完頭發(fā)以后，再用茶水沖洗，可使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。 啤酒護(hù)發(fā) 先將頭發(fā)洗凈，擦干，然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上，并進(jìn)行揉搓按摩，使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈，這樣不僅使頭發(fā)光亮，而且能防止頭發(fā)干枯脫落，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。 醋蛋護(hù)發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白，調(diào)勻后洗發(fā)，并輕輕按摩頭皮。然后洗凈，用新鮮蛋黃調(diào)入少量醋，使其充分混合，順發(fā)絲慢慢涂抹，用濕毛巾包1小時(shí)，再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā) 下面是聽到的方法：〖1〗， 吃新鮮胡蘿卜（曾經(jīng)聽說有人一個(gè)禮拜吃不停的吃胡蘿卜，長(zhǎng)了1，2cm） 大S在《娛樂百分百》里講過，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的有效洗發(fā)成分是：海藻，海鹽和生姜。不過洗完頭發(fā)會(huì)比較干，所以一定要用護(hù)發(fā)素。 〖2〗，把避孕藥搗碎加入洗發(fā)精洗頭。 〖3〗，用啤酒洗頭。 再次補(bǔ)充：好象有很多MM對(duì)這招很感興趣,我也是,雖然還沒有試過.我以前是有看到壇子上有MM說用"生力"這個(gè)牌子的啤酒效果最好,但是我真的沒試過....有哪位了解的嗎? 〖4〗，搗碎生姜加入洗發(fā)精洗頭。 〖5〗，充足的睡眠。（這個(gè)是聽說的） 〖6〗, 多扎頭發(fā)多洗頭〖7〗, 多梳頭掉頭發(fā)是一種年輕人不可接受的事情，尤其是美麗的女性朋友，一頭健康的頭發(fā)是身上最靚麗的風(fēng)景線，但是現(xiàn)在的工作壓力大和生活環(huán)境越來越差，一旦掉頭發(fā)就會(huì)讓人心情很不好，不久以前看到過重現(xiàn)青絲一文中有講到很多養(yǎng)發(fā)的知識(shí)，那就簡(jiǎn)單講些與大家，不用尼龍梳子和頭刷，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。勤洗頭，洗頭的間隔最好是兩到三天。洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。戒煙，吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)管收縮，從而影響頭發(fā)的生長(zhǎng)。節(jié)制飲酒，白酒，特別是燙熱的白酒會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，引起掉關(guān)發(fā)。消除精神壓抑感，經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步，做松弛體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。改掉一些不良的生活習(xí)慣，平時(shí)一定要注意睡眠質(zhì)量，晚上早點(diǎn)睡覺，十一點(diǎn)之前盡量上床睡覺。1、先修剪，頭發(fā)才長(zhǎng)得快想要把頭發(fā)留長(zhǎng)，絕對(duì)不能死守發(fā)絲不修剪，分岔的發(fā)尾只會(huì)讓頭發(fā)更易斷且永遠(yuǎn)長(zhǎng)不長(zhǎng)。想要將頭發(fā)留長(zhǎng)的人，間隔一段時(shí)間就要修剪一次發(fā)尾，這是有利于頭發(fā)生長(zhǎng)的最佳頻率。2、干燥發(fā)質(zhì)是頭發(fā)留不長(zhǎng)的主因想要留長(zhǎng)發(fā)，就得確保從頭皮到發(fā)尾都健康，每周使用一次發(fā)膜，每次至少敷5分鐘，最多可敷20分鐘。因?yàn)槭褂冒l(fā)膜能增加發(fā)絲的潤(rùn)澤度，維持發(fā)絲健康，進(jìn)而讓頭發(fā)生長(zhǎng)得更快。3、自然卷請(qǐng)避開以酒精為基底的產(chǎn)品購買市售的正規(guī)洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品，能避免來路不明的惡質(zhì)洗護(hù)成分留在頭皮，堵塞毛囊。此外，不管頭發(fā)有沒有打結(jié)都得使用護(hù)發(fā)素，因?yàn)橄窗l(fā)水多為堿性，使用護(hù)發(fā)素能中和頭發(fā)的pH值，讓發(fā)絲更加順滑、不毛躁。4、頭皮按摩能促進(jìn)循環(huán)可以使用頭皮精油以指腹按摩頭發(fā)，也可將頭皮精油適量涂抹于頭皮后使用按摩梳子順著頭發(fā)梳理。不僅能放松緊繃的頭皮，還能加速循環(huán)幫助頭發(fā)快速留長(zhǎng)。5、適當(dāng)減壓不熬夜壓力大會(huì)讓較多的毛囊進(jìn)入退化期造成生長(zhǎng)緩慢、頻頻掉發(fā)的問題，適當(dāng)?shù)販p壓有助頭發(fā)長(zhǎng)得更快。而睡眠時(shí)發(fā)根細(xì)胞的分裂速度較快，進(jìn)而可加速頭發(fā)的生長(zhǎng)，因此睡眠充足是保證頭發(fā)快速生長(zhǎng)的關(guān)鍵。擴(kuò)展資料：讓頭發(fā)快速變長(zhǎng)的小技巧1、雞蛋不只能拿來當(dāng)面膜，還能做發(fā)膜。蛋白的部分抹整頭，蛋黃抹在受損最嚴(yán)重的發(fā)尾，敷個(gè)15-20分鐘。洗掉之後你會(huì)發(fā)現(xiàn)發(fā)質(zhì)明顯變好了，沖洗雞蛋發(fā)膜時(shí)絕對(duì)要用冷水。2、梳頭發(fā)能刺激到頭部的穴道，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)的流通。我知道現(xiàn)在很多人都不用梳子梳頭發(fā)了，但如果你想要頭發(fā)快點(diǎn)長(zhǎng)長(zhǎng)，買把梳子吧，早晚梳幾次頭發(fā)。3、將3滴薰衣草精油、3滴迷迭香精油、麝香草精油、雪松精油、以及荷荷芭經(jīng)由各2滴倒至手掌心，用手掌的溫度將其加熱過後抹上頭發(fā)，能加速頭發(fā)的生長(zhǎng)速度、發(fā)質(zhì)也會(huì)變得超好的。參考資料：新華網(wǎng)—頭發(fā)怎么才能長(zhǎng)得快人民網(wǎng)—怎么讓頭發(fā)長(zhǎng)得更快些多吃紫菜，海帶類的我在前年的時(shí)候?yàn)橐患颐腊l(fā)店做模特把頭發(fā)給剪掉了很后悔```現(xiàn)在我的頭發(fā)已經(jīng)長(zhǎng)的過腰長(zhǎng)了 還不到兩年 很快咯我一直在用大S在上海臺(tái)做節(jié)目是推薦的資生堂系列的不老林 洗發(fā)水，他能加快頭發(fā)生長(zhǎng)一個(gè)月就可以長(zhǎng)3厘米左右 我是這樣的 不知道對(duì)你有沒有效果試一試吧 還有 多吃一些還產(chǎn)品 例如：紫菜 海帶 一類的也可以幫助頭發(fā)生長(zhǎng)還有就是經(jīng)常把頭發(fā)扎起來洗頭發(fā)是準(zhǔn)備兩中水溫的水 一盆冷一點(diǎn)的 一盆熱一點(diǎn)的刺激頭皮毛囊 也可以幫助頭發(fā)生長(zhǎng)頭發(fā)干后 可以把頭低下來把頭發(fā)反向梳理幾下 頭皮血液循環(huán) 也可以達(dá)到更好的效果以上是本人的親身經(jīng)驗(yàn) 很實(shí)用 也很有效頭發(fā)最好是隔一天洗一次太頻繁了會(huì)把頭皮上的營(yíng)養(yǎng)洗掉太久了 頭皮毛囊有油膩了只有保持頭皮毛囊的清爽`才能是頭發(fā)長(zhǎng)的更快 試試吧本人自書 請(qǐng)勿復(fù)制 謝謝