中檔白酒什么牌子好，年貨囤酒清單中檔酒元價位極品好酒推薦總有一款合你心意

一、張支云酒-如意980，是素有“醬酒之父”之稱的張支云酒所推出的中高檔醬香型白酒，釀酒工藝用的是貴州茅臺的傳統(tǒng)釀酒技藝，出釀的白酒酒質(zhì)與貴州茅臺的酒有著相似之處。在京東和天貓旗艦店都有售賣的。我經(jīng)常買，小支對我這種不太經(jīng)常喝酒的比較友好，容易存放，不易走味。二、水井坊的故事比較復(fù)雜，但是酒質(zhì)得到了傳承，作為川酒六朵金花之一，旗下產(chǎn)品使用固態(tài)法發(fā)酵，酒醅按不同發(fā)酵期產(chǎn)出，分層緩火蒸餾，分段量質(zhì)摘酒，這款小水井就是水井坊的入門級選手，也算典型川濃代表，入口爆香，回甘明顯，受歡迎程度非常不錯。三、其實(shí)洋河的酒不知道怎么說，個人感覺雙溝的一些產(chǎn)品反而性價比更好，但是洋河名氣確實(shí)大，也深受大家的喜歡。不同于川派濃香型，江淮濃香型，香氣較清雅，口味較細(xì)膩柔和，也被稱為“淡雅濃香”。藍(lán)色經(jīng)典系列的橫空出世使得洋河在中端、高端市場表現(xiàn)出色，“低溫入窖、低溫發(fā)酵、低溫餾酒"給了洋河酒口感綿柔、香氣溫和的特點(diǎn)，海之藍(lán)屬于入門款，味道相對較沖，適當(dāng)陳放會更為順口。

中檔請客喝的白酒：第一款：青花汾酒20年青花汾酒系列最早引起大眾的關(guān)注還是在于其獨(dú)特的瓶身設(shè)計，既古樸又雅致，很有古代老青花瓷的感覺，作為酒桌上的請客招待酒很有面子。加上汾酒在山西等地區(qū)的地位之高，不弱于茅臺，其價格又比茅臺便宜很多，所以極為受歡迎。第二款：國康·康10中端價位的醬香酒其實(shí)不太好選擇，大品牌的醬酒價格太貴，低端醬酒又怕不上檔次，不適合用來招待，那這款國康康10便很適合。從品質(zhì)來說此酒是5年以上的坤沙酒作為基酒，勾調(diào)以15-30年代的老陳醬酒，可以說整瓶酒都是老坤沙，品質(zhì)可比茅臺酒廠的招牌產(chǎn)品飛天茅臺。第三款:瀘州老窖 窖齡90這款酒將老窖單糧濃香的醇厚綿長感體現(xiàn)的極好,入口窖香純正,一點(diǎn)辣口和刺激之感都沒有,中端甜潤感強(qiáng),糧食的甘甜之感在口中縈繞,舒服且順口,余味悠長舒爽,整體口感的連貫性很強(qiáng),經(jīng)得起細(xì)細(xì)的品味分辨。第四款：智慧舍得舍得酒在川酒中屬于比較另類的一個，其風(fēng)味沒有那么甘冽，反倒是有一些綿柔之感，其整體更加突出老酒的陳香味，在后味中又有些類似醬酒帶著點(diǎn)焦香和芝麻的香味，風(fēng)味屬于很特別的類型，如果是喜歡柔和一些的濃香，但又覺得江淮濃香過于淡雅的朋友可以選擇舍得酒，即柔又醇，風(fēng)味不減，極好入口。5、仰韶彩陶坊人和（陶香型）有人形容喝彩陶坊時總有股泥瓦罐的味道，這可能是對陶香型白酒最粗暴的詮釋了，彩陶坊分有天時、地利、人和、獻(xiàn)禮四個系列，其中人和在白酒中深受大眾的喜愛，口感細(xì)膩圓潤，酒香純正自然，是一款值得品嘗的地方名酒。

俗話說“一分價錢一分貨”，一百元可以說是白酒的分界線了。 百元以下的，會被很多“老酒鬼”拿來做“口糧酒”，喝多了也不心疼。 百元以上還能做“口糧酒”，那就是真土豪了。 百元以上的白酒更多的會出現(xiàn)在酒局、宴席、商務(wù)應(yīng)酬或是送禮的場合。 筆者通過篩選對比，精選了4款口碑好，但只有百元左右的“中檔好酒”，每款都是純糧釀造。 第1款：君中元私藏酒 這款酒產(chǎn)自中國“醬酒之鄉(xiāng)”貴州省，由釀酒巨匠曾傳政親手調(diào)制勾兌，它是跟隨茅臺廠長李興發(fā)潛心學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。 精選本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥，采用傳統(tǒng)坤沙工藝，古法釀造。 但酒廠前期把更多的重心放在了白酒的釀造上，忽視了宣傳。 導(dǎo)致這款優(yōu)質(zhì)純糧酒遲遲無法被廣大酒友知曉，好在接觸品嘗過的朋友無一例外，都是好評連連，紛紛購買。 瓶身包裝大氣沉穩(wěn)，酒局上拿出來非常有面。 打開瓶蓋，一股沁人心脾的醬酒香味撲面而來，沒有絲毫辛辣刺激的新酒氣，不到一支煙的功夫，屋內(nèi)便充滿了糧香和花果香的混合香氣。 酒液繼承了醬酒一貫的特點(diǎn)：清澈透亮稍稍泛黃，斟酒時泛起片片細(xì)密均勻的酒花，宛如灑在水面的顆顆珍珠，非常漂亮。 抿上一口，酒體醇厚，入口平柔順滑令人愉悅，酒香層次豐富立體，剛開始能嘗到焦香感，片刻過后花果的香甜會慢慢充滿口腔，余味悠長。即便是貪酒的朋友多喝了兩杯，也不容易上頭，更不會口干頭疼。 第2款：金劍南K6 金劍南K6作為劍南春中端價位的主打款，性價比非常之高。 這款酒瓶身采用大紅色包裝，十分喜慶，加上價格親民，經(jīng)常被用來作為喜宴酒。 采用高粱、玉米、大米、糯米、小麥作為原料，采用混蒸續(xù)渣工藝釀制而成。 酒液純凈無色，因其獨(dú)特的釀造工藝，低溫入窖，使用黃土老窖固態(tài)發(fā)酵，使得酒香更加濃郁。 入口稍烈，落口甜，回味香，擁有典型的濃香型川酒的風(fēng)味。 第3款：老白汾酒 如果你鐘愛清香型白酒，那汾酒絕對是不二之選。 百元左右價位的清香型白酒，汾酒可以說是一家獨(dú)大，老白汾酒更是其中的佼佼者。 這款酒原料為高粱、大麥和豌豆，酒香沒有非常凌厲，反而玉米、豌豆的甜味比較明顯。 入口清甜甘爽，其中會有一絲絲苦味，好在并不突出，不過因?yàn)樘鹞逗涂辔秾η逑氵€是有些影響，回香明顯，收尾非常干凈。 第4款：金質(zhì)習(xí)酒 金質(zhì)習(xí)酒可以說是中端醬酒的標(biāo)桿，經(jīng)常被拿來和其他品牌的醬酒作比較，側(cè)面也反映了大家對金質(zhì)習(xí)酒的認(rèn)可。 原料為醬酒常用的高粱和小麥。 酒液微黃透明，開瓶可以聞到窖香、糊香和焦香，氣味協(xié)調(diào)豐滿。入口柔和細(xì)膩，沒有新酒的刺激感，醬香濃郁，不過有明顯的酸味，落口順滑，回香明顯。 以上4款白酒都是純糧釀造，好喝不貴，性價比極高，有機(jī)會可以品鑒一下。 最后再給大家科普2個白酒小知識： 一、為什么要喝糧食酒 細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了，上面介紹的4款白酒原料都是糧食。 平日里愛喝酒的人也經(jīng)常會說：喝酒就喝糧食酒。 那你有沒有想過，為什么要喝糧食酒呢？ 首先，白酒按照原料和工藝可以分為兩類： 糧食酒、酒精酒。 其中糧食酒就是用純糧加水釀造而成。 按照制作工藝，酒精酒又細(xì)分為兩類： 第一種液態(tài)法，由食用酒精混合食用香精調(diào)制的白酒。 第二種固液法，在食用酒精里加入少量純糧基酒，勾兌而成。 酒精酒在飲用時可以感受到濃烈的酒精味，如果制造工藝稍好一點(diǎn)的，會通過添加劑或其他方法掩蓋掉。 但喝完經(jīng)?！耙槐埂?，還有口干舌燥、頭疼頭暈的情況，不僅身體難受，還很影響日常的生活工作。 糧食酒全部是使用純糧釀造，不摻雜任何添加劑，不僅香味口感更好，還富含糧食營養(yǎng)成分。 酒精酒則剛好相反，長期飲用還有害身體 健康 。 二、最適合釀酒的糧食 相傳，白酒是糧食掉在地上發(fā)酵而成，從古至今的白酒也都是用糧食釀造的。 雖然有些酒會用薯類、甘蔗甚至是水果釀造，但我國的所有白酒全部采用的是谷類，比如：高粱、小麥、大麥、玉米、糯米、小米、豌豆等糧食。 其中又以 高粱 為最，它被稱為“釀酒皇帝”。 因?yàn)楦吡坏矸酆繕O高，富有單寧酸。前者是白酒釀造過程中酒精的生成物質(zhì)，而后者是酒香生成的重要原因。 所以高粱是理想的釀酒原料，大部分香型的白酒都是用高粱作為原料進(jìn)行釀造。 我是小鹿，如果本篇文章對你有幫助，不妨給小鹿來個關(guān)注、收藏、分享吧~