1,碧春酒的介紹
貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司的前身是國營貴州省畢節(jié)地區(qū)釀酒廠。原釀酒廠是80年代初由幾家具有百年釀酒歷史的酒作坊組建而成。碧春酒所在地畢節(jié)市五里坪,位于赤水河上游,赤水河因孕育了國酒茅臺等美酒而聞名中外,碧春酒釀造用水取自赤水河流域的觀音泉泉水。
2,畢節(jié)岔河鎮(zhèn)有哪些酒廠
磊鑫酒廠、蒲春榮酒廠。磊鑫酒廠位于貴州省畢節(jié)市金海湖新區(qū)岔河鎮(zhèn)大寨村三組,蒲春榮酒廠位于貴州省畢節(jié)市金海湖新區(qū)岔河鎮(zhèn)岔河村八組。岔河鎮(zhèn),隸屬于貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū),地處七星關(guān)區(qū)東南部,東與大方縣文閣鄉(xiāng)相連,南與大方縣綠塘鄉(xiāng)為鄰,西與納雍縣厙東關(guān)彝族苗族白族鄉(xiāng)接壤,北與朱昌鎮(zhèn)、鴨池鎮(zhèn)、梨樹鎮(zhèn)毗鄰,行政區(qū)域面積128.6平方千米。
3,碧春酒是坤沙工藝嗎
碧春酒是坤沙工藝。碧春酒是貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款醬香型白酒。也是一款優(yōu)質(zhì)的坤沙大曲醬酒。說起碧春酒,其實與貴州茅臺有些淵源,碧春酒的釀酒工藝與茅臺酒一樣采用12987坤沙工藝,但并非傳統(tǒng)的大曲發(fā)酵,而是改用麩曲釀制方法,讓碧春酒的酒香中擁有一絲茅臺酒的貴茅酒香風(fēng)格。碧春酒編貴州老三春之一貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司的前身是國營貴州省畢節(jié)地區(qū)釀酒廠。原釀酒廠是80年代初由幾家具有百年釀酒歷史的酒作坊組建而成。碧春酒所在地畢節(jié)市五里坪,位于赤水河上游,赤水河因孕育了國酒茅臺等美酒而聞名中外,碧春酒釀造用水取自赤水河流域的觀音泉泉水。