1. 怎么吃西餐視頻
1:男侍應幫他拉凳子,他自己拖回來坐,沒禮貌 2: 把錢放在餐盤上,太臟了 3:玩弄餐刀,沒家教 4:用餐刀敲打杯子等餐具 5:玩餐布,還扔到別人桌上 6:當眾用鼻子嗅豬扒,行為不雅 9:把豬扒的一部份放在調(diào)味盒里 10; 把豬扒的一部份放在裝飾花瓶內(nèi) 11: 把豬扒壓在盤底,很臟 12: 把公用調(diào)味料倒到杯子里 13: 把牛扒吐到拉小提琴的人的褲子里
2. 如何吃西餐的視頻教程
西餐里牛排的正確切法:
1、先以叉子叉住牛排的左右任一方,用刀子切下一條。切下來的一小條食物,仍覺得太大,可以再切成適口大小的肉塊。
2、一人份煎烤肋眼牛排 切牛排時從一側(cè)切起,一手持刀固定肉,一手切。挺直而坐,將適口牛排叉起進食,刀可暫時放下,也可握在手。
3、吃的時候,用叉子叉著肉塊再沾醬汁食用,如果搭配紅酒,一口肉一口酒,口感風味會變得完全不同,甚至會有終身難忘的感覺。
4、牛排一次全切好,除了不雅觀、不合禮儀外,肉汁易流失且散熱太快,影響口感和風味。牛排應趁熱食,否則溫度一低,會使牛排的鮮度降低。
錯誤示范:不要一次將整塊牛排切成小塊,除非是針對不會用刀的小朋友
點牛排時,會附帶一杯調(diào)味醬。在正式的場合中,調(diào)味醬應是自行取用,而非麻煩服務生服務。
首先將調(diào)味醬缽拿到盤子旁邊,以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調(diào)味醬不可以直接淋在牛排上,應取適當?shù)牧糠旁诒P子的內(nèi)側(cè),再將肉切成一口大小蘸醬料吃。
調(diào)味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調(diào)味醬后,將湯勺放在調(diào)味醬缽的側(cè)邊,并傳給下一個人。
3. 怎么吃西餐視頻講解
你好,朋友!我是美食創(chuàng)作者峰哥。目前正在從事西餐工作。
首先你要了解你的情侶是否喜歡吃西餐,以及她對西餐的認知度。
西餐作為西方文化的縮影,它跟中餐文化有很大的差異。西餐講究用餐氛圍,講究食材的原汁原味。如果你的女朋友喜歡吃西餐,或者對西餐感興趣卻了解不多,那么您就需要了解西餐的一些知識。
其次,也要結(jié)合您的個人經(jīng)濟情況。一般西餐的人均消費水平高于中餐,高檔西餐廳更是望價止步。如果你不在意成本的話,可以忽略!如果你想DIY,請看第四步!情侶吃西餐主要還是要浪漫,所以餐廳的選擇很重要。餐廳的格局最好是雙層的,二樓靠窗的位置。燈光要柔和,不可太亮,有條件可以請樂師伴奏助興。你還需要精心挑選一份小禮物哦。另外需要了解餐廳的食材品質(zhì)是否鮮美,操作主廚的一些宣傳資料。這些都可以作為你的餐前談資。
第三,說到西餐,自然少不了牛排,雖然西餐不止牛排,但是少了牛排感覺整個西餐都少了靈魂。所以你對牛排的知識也可以多少了解一點,豐富你的見聞。牛排可以選擇眼肉牛排,白色雪花油脂越均勻越好,老的嫩的都不會難吃,飯后的甜點可以是她喜歡吃的水果,或者一塊精致的小蛋糕。(詳細的知識你也可以看看我的個人主頁文章和視頻)
第四,其實我強烈推薦的是自己做愛心西餐。一定會感動她的。具體教程也在我的個人視頻。他要知道你為了這一頓精心準備了那么久,學習了那么多,即使牛排不好吃,她也會很開心的。
你把家里收拾的干干凈凈,買上一瓶紅酒事先醒酒好,放點柔和浪漫的鋼琴曲,點上迷人的香薰,在桌子上灑滿她喜歡的花瓣,燃燒起紅燭,最重要你的個人形象也要完美。用餐前注意紳士風度,幫他拉椅子,替她戴口布,用餐時把她盤子里的肥肉夾過來自己吃,或者幫她切好牛排。這樣下來,不說感動,求婚都有可能答應。
4. 怎么吃西餐視頻教程
西餐里牛排的正確切法:
1、先以叉子叉住牛排的左右任一方,用刀子切下一條。切下來的一小條食物,仍覺得太大,可以再切成適口大小的肉塊。
2、一人份煎烤肋眼牛排 切牛排時從一側(cè)切起,一手持刀固定肉,一手切。挺直而坐,將適口牛排叉起進食,刀可暫時放下,也可握在手。
3、吃的時候,用叉子叉著肉塊再沾醬汁食用,如果搭配紅酒,一口肉一口酒,口感風味會變得完全不同,甚至會有終身難忘的感覺。
4、牛排一次全切好,除了不雅觀、不合禮儀外,肉汁易流失且散熱太快,影響口感和風味。牛排應趁熱食,否則溫度一低,會使牛排的鮮度降低。
錯誤示范:不要一次將整塊牛排切成小塊,除非是針對不會用刀的小朋友
點牛排時,會附帶一杯調(diào)味醬。在正式的場合中,調(diào)味醬應是自行取用,而非麻煩服務生服務。
首先將調(diào)味醬缽拿到盤子旁邊,以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調(diào)味醬不可以直接淋在牛排上,應取適當?shù)牧糠旁诒P子的內(nèi)側(cè),再將肉切成一口大小蘸醬料吃。
調(diào)味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調(diào)味醬后,將湯勺放在調(diào)味醬缽的側(cè)邊,并傳給下一個人。
5. 西餐教程視頻
1:西餐一般用的都是圓盤子,可以將食物擺成一個一個圖案,這樣才會好看。
2:首先我們可以將盤子里的食物擺成鐘表樣式,具體的就是將食物想象成指針,然后將其擺在盤子中間。
3:第二種可以將肉和蔬菜分開,然后將肉疊起來,蔬菜也是,這樣會有層次感。
4:第三種就是我們將食物擺在盤子中后,用醬料在盤子的空白部分進行勾劃,劃出一個弧線即可。
5:第四種就是將盤子的食物擺在正中間,然后將醬料放置盤子邊緣。
6:第五種就是跟制作蛋糕一樣,可以旋轉(zhuǎn)著進行擺盤,醬料也是,都弄成圓圈即可。
6. 吃西餐視頻教學視頻
西餐,很麻煩的。我一開始也很想學,等買了一大堆東西后發(fā)現(xiàn)還有一大堆稀奇古怪的東西沒買,甚至買不到。
廚具倒不是問題,那中餐的廚具湊合就行了,真正的西餐廚具又貴,又不好買,很多都是用銅做的。但烤箱就有點為難了。
原料也還湊合,最難搞到就是香料和佐料了,什么九層塔、迷疊香還好,那些藏紅花等一大堆見也沒見過買也買不起的東西最煩人。
西餐特別是法國菜、意大利菜等,講究醬汁,主料都是水煮鹽拌的,而精華和美味卻在醬汁里,佐料和火候很重要,有的還是秘方。
所以你只做一些普通的簡單的西餐就行了,牛排呀,沙拉呀,匹薩餅呀就可以了。牛排的火候和入味,匹薩的面皮都夠讓你學的了。
呵呵,忠言逆耳~