高腳酒杯，高腳酒杯的制作特點(diǎn)和裝飾重點(diǎn)分別是什么

威尼斯出品的玻璃器皿中還有一種極為典型的作品，這就是造型奇異的高腳酒杯。此類酒杯的杯體、高腳、托座等三部分一般先分段制作，最后才在爐中拼合，其裝飾重點(diǎn)通常是高腳部位，常見的造型有串珠、繩結(jié)、葡萄藤和蜿蜒的龍。

概括來說，酒杯的材質(zhì)可以分為兩大類：水晶和玻璃。這兩種材質(zhì)都有各具特色，使用水晶制作而成酒杯杯壁較薄而且看起來非常晶瑩剔透，酒杯的透明度比較明顯，對(duì)于觀察酒色有比較大的好處，水晶杯材質(zhì)表面含鉛，有著肉眼難以察覺的凹凸面，當(dāng)飲酒前搖晃杯身時(shí)，酒液更加容易與空氣接觸，使葡萄酒本身的香氣更完整的表現(xiàn)出來，在飲用時(shí)嘴唇與酒杯的觸感也比較佳。因此與玻璃材質(zhì)制作的酒杯價(jià)格上也有一定的差異，但并不是說玻璃制作的酒杯就會(huì)略遜一籌。1、紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想。2、勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大，屬飽滿型。4、另一種雪利酒專用的酒杯，為容量50CC左右的小型酒杯。5、享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯，以觀賞氣泡緩升的情景;或可選用口徑廣的淺碟型杯。

1、古代高腳的酒杯叫“爵”。2、簡介　　爵是中國古代一種用于飲酒的容器。爵在商代和的西周青銅禮器的考古發(fā)現(xiàn)中是非常常見的?！恫┕艌D》對(duì)于爵的使用曾經(jīng)有過歸納："爵于彝器是為至微，然而禮天地、交鬼神、和賓客以及冠、昏、喪、祭、朝聘、鄉(xiāng)射，無所不用，則其為設(shè)施也至廣矣。"　　爵可以說是最早的酒器，功能上相當(dāng)于現(xiàn)代的酒杯。流行子夏、商、周。爵的一般形狀，前有流，即傾酒的流槽，后有尖銳狀尾，中為杯，一側(cè)有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時(shí)期爵的共同特點(diǎn)。　　夏代晚期爵的形制，有的尚帶有陶爵的特征，有的則較為精巧。一般器壁較薄，表面粗糙，無銘文，腹部偶有簡略的連珠紋。流和尾的傾斜度都不大。流多作狹槽形，且較長，個(gè)別也有較短的。流和杯口之際多數(shù)不設(shè)柱，也有設(shè)不發(fā)達(dá)的釘狀柱。夏代晚期的爵都是扁體爵，體截面呈橄欖形。底皆平，鋬與一足成直線，兩足在另一側(cè)。目前發(fā)現(xiàn)的夏代晚期青銅爵數(shù)量不多，造型一般原始拙樸，也有新穎而精巧的。這說明，這種飲酒器已經(jīng)歷了長時(shí)期的發(fā)展過程。

1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。 2、握持酒杯的杯底，許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。 3、除非你想要溫?zé)岜永锏木埔?，那?qǐng)用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時(shí)，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導(dǎo)溫。 4、若你是右手持杯者，以逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)杯子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個(gè)動(dòng)作，而假如你是左撇子，可以試著以順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)杯子。 擴(kuò)展資料：喝紅酒時(shí)，拿高腳杯應(yīng)該用三個(gè)手指輕輕捻住杯腳，或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可，但注意拿酒杯時(shí)不要用掌心托住酒杯肚子，因?yàn)槭稚系臏囟葧?huì)破壞杯中酒的口味。白蘭地的杯子正好相反，因?yàn)槟莻€(gè)矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來吧。敬酒時(shí)用拇指，無名指和小指緊握杯腳下方，中指扶著杯腳，手指輕搭在杯腳與酒杯連接處，手指盡量伸直，盡顯優(yōu)美姿態(tài)。至于雞尾酒杯是錐形的，那是因?yàn)槌撕龋€要看酒的分層顏色，手上的溫度有可能破壞不同酒的比重，所以要做成高腳的，香檳酒杯細(xì)長的杯身當(dāng)然是看氣泡用的。參考資料：百度百科—高腳杯

那么高的腳是因?yàn)槟隳弥瓧U才不會(huì)將熱量傳給葡萄酒。你的溫度會(huì)讓葡萄酒不自在，更讓你喝起來不方便。用手心托起的酒杯你是無法很好地去賞識(shí)它的，而那高高的腳如同一位想取悅于你的舞者的舞臺(tái)，為了讓你欣賞，請(qǐng)端著杯腳欣賞它的美麗吧。紅酒杯的歷史也是十分有趣的。據(jù)說，最早的香檳杯，是模仿瑪麗安托內(nèi)的乳房形狀設(shè)計(jì)的，她是路易十六的王后。法國大革命中被送上了斷頭臺(tái)。而那個(gè)傳說中的酒杯被存放在法國的博物館。你如果很講究，可以不同的葡萄酒配不同的杯子；不同的產(chǎn)區(qū)選擇不同的杯子。羅伯特-帕克說，Riedel家族的酒杯、Eisch德國酒杯，它們讓美酒給我們帶來從未體驗(yàn)過的享受，我無法用語言形容它們究竟帶來了多大的不同。奧地利的Riedel品牌酒杯，有接近300年的歷史。它注重葡萄酒傳送到嘴內(nèi)與舌頭味蕾的感受。他們?cè)O(shè)計(jì)了適用于不同產(chǎn)區(qū)、不同品種與不同年份的葡萄酒的杯子，形狀與結(jié)構(gòu)不同的酒杯使得品嘗者能更好地感受葡萄酒的均衡、深度、和諧與復(fù)雜性。純手工制作的水晶杯以及機(jī)器吹制的水晶杯給葡萄酒迷提供了更豐富的體驗(yàn)。德國的Eisch被譽(yù)為“會(huì)呼吸的酒杯”。它是無鉛水晶杯，由一種特殊的原材料混合物制成，在制造的過程中，酒杯經(jīng)過一道氧化處理使酒杯“會(huì)呼吸”。葡萄酒倒進(jìn)這“會(huì)呼吸的酒杯”里，既保存了酒體自身的結(jié)構(gòu)與特性，同時(shí)又讓紅酒的芳香得以散發(fā)，味覺的感受變得更加完美。這種“會(huì)呼吸”的特性可以一直持續(xù)，不會(huì)消失。Eisch醒酒器，“點(diǎn)滴不流”——一般的醒酒器倒酒時(shí)，容易在醒酒器外留有酒滴，使酒滴殘留在桌布或容器本身上。

如果僅從外觀大小判斷，550ml的紅酒杯有點(diǎn)偏大了，尤其是對(duì)女士而言。但是紅酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，有時(shí)候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個(gè)小時(shí)。杯子大有一個(gè)好處，就是你在旋轉(zhuǎn)酒杯的時(shí)候可以讓酒有更大的空間運(yùn)動(dòng)。KALUNSI卡倫斯就是專業(yè)紅酒杯！過年團(tuán)圓一家人在一起,悠哉游的喝點(diǎn)小紅酒,是一件相當(dāng)愜意的事,這時(shí),家用紅酒杯就必不可少了,一般來說,在選購家用紅酒杯時(shí),除了款式質(zhì)量這外,大小也是很合適的,合適的家用紅酒杯,才能更適用,所以,我們有必要來了解下家用紅酒杯多大合適.KALUNSI卡倫斯紅酒杯家用套裝容量350ml用紅酒杯多大合適: 1、紅酒杯尺寸大小對(duì)合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因?yàn)榧t酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結(jié)構(gòu)的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細(xì)管作用也不同,酒中的芳香成分揮發(fā)程度也就大不一樣。 2、理想的紅酒杯尺寸應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個(gè)好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有350～550ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。 3、若杯腿不夠高,人們的手會(huì)抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮,會(huì)影響盛酒的量,香味表現(xiàn)不充分。杯壁的厚薄應(yīng)輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。KALUNSI經(jīng)典系列430ml-550ml如何選購家用紅酒杯:1、kalunsi卡倫斯,國內(nèi)專業(yè)酒具品牌,待酒師力薦盛譽(yù)的純手工匠心打造水晶紅酒杯白酒杯知名品牌。 2、Riedel力多,圣皮爾精品酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于1756年奧地利,全球尖的專業(yè)酒具品牌,極富盛譽(yù)的水晶杯品牌。 通過上文的介紹,相信大家對(duì)于家用紅酒杯多大合適有了一定的了解,家用紅酒杯在選購時(shí),質(zhì)量也要注意好,當(dāng)然了家用紅酒杯的大小也要注意,合適的大小才能更加的合適,這樣才能選擇到合適的大小.KALUNSI品味系列容量550ML-650ML如果僅從外觀大小判斷，550ml的紅酒杯有點(diǎn)偏大了，尤其是對(duì)女士而言。但是紅酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，有時(shí)候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個(gè)小時(shí)。杯子大有一個(gè)好處，就是你在旋轉(zhuǎn)酒杯的時(shí)候可以讓酒有更大的空間運(yùn)動(dòng)。KALUNSI卡倫斯就是專業(yè)紅酒杯！

可能是尊，沒實(shí)圖比較麻煩。給你找了一些資料，自己看看有沒有用遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器：遠(yuǎn)古時(shí)期的人們，茹毛飲血，火的使用，使人們結(jié)束了這種原始的生活方式，農(nóng)業(yè)的興起，人們不僅有了賴以生存的糧食，隨時(shí)還可以用谷物作釀酒原料釀酒。陶器的出現(xiàn)，人們開始有了炊具；從炊具開始，又分化出了專門的飲酒器具。究竟最早的專用酒具起源于何時(shí)，還很難定論。因?yàn)樵诠糯黄鞫嘤脩?yīng)是很普遍的。遠(yuǎn)古時(shí)期的酒，是未經(jīng)過濾的酒醪（這種酒醪在現(xiàn)在仍很流行），呈糊狀和半流質(zhì)，對(duì)于這種酒，就不適于飲用，而是食用。故食用的酒具應(yīng)是一般的食具，如碗，缽等大口器皿。遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。早在公元六千多年前的新石器文化時(shí)期，已出現(xiàn)了形狀類似于后世酒器的陶器，如裴李崗文化時(shí)期的陶器。南方的河姆渡文化時(shí)期的陶器也能使人聯(lián)想到在商代時(shí)期的酒具應(yīng)有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史淵源。釀酒業(yè)的發(fā)展，飲酒者身份的高貴等原因，使酒具從一般的飲食器具中分化出來成為可能。酒具質(zhì)量的好壞，往往成為飲酒者身份高低的象征之一。專職的酒具制作者也就應(yīng)運(yùn)而生。在現(xiàn)今山東的大汶口文化時(shí)期的一個(gè)墓穴中，曾出土了大量的酒器（釀酒器具和飲酒器具），據(jù)考古人員的分析，死者生前可能是一個(gè)專職的酒具制作者。在新石器時(shí)期晚期，尤以龍山文化時(shí)期為代表，酒器的類型增加，用途明確，與后世的酒器有較大的相似性。這些酒器有：罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。商周的青銅酒器：在商代，由于釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)，青銅器制作技術(shù)提高，中國的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。當(dāng)時(shí)的職業(yè)中還出現(xiàn)了"長勺氏"和"尾勺氏"這種專門以制作酒具為生的氏族。周代飲酒風(fēng)氣雖然不如商代，但酒器基本上還沿襲了商代的風(fēng)格。在周代，也有專門制作酒具的"梓人"。青銅器起于夏，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒器為夏二里頭文化時(shí)期的爵。青銅器在商周達(dá)到鼎盛，春秋沒落，商周的酒器的用途基本上是專一的。據(jù)《殷周青銅器通論》，商周的青銅器共分為食器、酒器、水器和樂器四大部，共五十類，其中酒器占二十四類。按用途分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器。此外還有禮器。形制豐富，變化多樣。但也有基本組合，其基本組合主要是爵與觚，或者再加上jia，同一形制，其外形、風(fēng)格也帶有不同歷史時(shí)期的烙印。盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多，主要有以下一些：尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝每一種酒器又有許多式樣，有普通型，有取動(dòng)物造型的。以尊為例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。飲酒器的種類主要有：觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器，如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定:"宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"。溫酒器，飲酒前用于將酒加熱，配以杓，便于取酒。溫酒器有的稱為樽，漢代流行。湖北隨州曾候乙墓中的銅鑒，可置冰貯酒，故又稱為冰鑒。漢代的漆制酒器：商周以降，青銅酒器逐漸衰落，秦漢之際，在中國的南方，漆制酒具流行。漆器成為兩漢，魏晉時(shí)期的主要類型。漆制酒具，其形制基本上繼承了青銅酒器的形制。有盛酒器具，飲酒器具。飲酒器具中，漆制耳杯是常見的。在湖北省云夢睡虎地11座秦墓中，出土了漆耳杯114件，在長沙馬王堆一號(hào)墓中也出土了耳杯90件。漢代，人們飲酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中間，里面放著挹酒的勺，飲酒器具也置于地上，故形體較矮胖。魏晉時(shí)期開始流行坐床，酒具變得較為瘦長。瓷制酒器：瓷器大致出現(xiàn)于東漢前后，與陶器相比，不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具，瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形體比過去的要小得多，故有人認(rèn)為唐代出現(xiàn)了蒸餾酒。唐代出現(xiàn)了桌子，也出現(xiàn)了一些適于在桌上使用的酒具，如注子，唐人稱為“偏提”，其形狀似今日之酒壺，有喙，有柄，即能盛酒，又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽，勺。宋代是陶瓷生產(chǎn)鼎盛時(shí)期，有不少精美的酒器。宋代人喜歡將黃酒溫?zé)岷箫嬘?。故發(fā)明了注子和注碗配套組合。使用時(shí)，將盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注入熱水，可以溫酒。瓷制酒器一直沿用至今。