黃山米酒廠，在小縣城開家米酒廠怎么樣

挺不錯的。米酒發(fā)源于南方的魚米之鄉(xiāng)，相對來說比較適合南方地區(qū)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，交通、物流的便利，米酒在北方地區(qū)也越來越受歡迎，銷量也開始呈現(xiàn)上升趨勢，特別是鄉(xiāng)村紅白事，低度米酒作為老少皆宜的飲品，越來越受歡迎。米酒加工廠非常適合家庭作坊和個人小本創(chuàng)業(yè)，最主要就是其加工材料正宗，米酒生產(chǎn)原材料獲取方便，都是用的好糧食加上水源加工而成的。如果在農(nóng)村開辦一個日產(chǎn)五百斤左右的米酒小型加工廠，只需要幾千塊錢成本就夠了。

投資小型農(nóng)家米酒廠，需要200萬元。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是我國傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

金黃山酒。金黃山酒業(yè)（集團(tuán)）公司坐落在世界級名山—黃山腳下，安徽省黃山市境內(nèi)。公司前身安徽黃山酒廠，始建于1951年8月，是國家中型骨干企業(yè)。安徽省釀酒行業(yè)重點廠家之一。隸屬黃山市經(jīng)貿(mào)委，是黃山市市直重點骨干企業(yè)。公司2001年7月經(jīng)再次改制后，現(xiàn)為民營性質(zhì)的股份制企業(yè)。公司占地面積3.86萬平方米，其中：建筑面積2.8萬平方米、現(xiàn)有員工318人，擁有先進(jìn)的釀酒設(shè)備，技術(shù)力量雄厚、工藝先進(jìn)，管理科學(xué)。資產(chǎn)總額4210萬元，年工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)2億元以上。公司年生產(chǎn)能力可達(dá)1.8萬噸。主要產(chǎn)品有白酒、果露酒、飲料酒、食用、藥用酒精等四個系列30多個品種。其中“黃山牌”金黃山系列白酒、五星金黃山酒、四星金黃山酒、三星金黃山酒、一品黃山酒、金黃山步步高酒、金黃山酒、金黃山迎客酒、黃山王酒、牯牛勁酒、太平貢酒、博士貢酒、醉八仙酒、黃山雙龍酒、黟人醇酒、十年陳釀、黃山特曲酒、黃山大曲酒等；”“豐樂河牌”系列白酒；“黃山牌”系列果露酒；竹酒、楊梅酒。產(chǎn)品在市場上享有較高聲譽，深受消費者喜愛，在市場上有較強的競爭力。產(chǎn)品多次在國內(nèi)外獲獎，先后榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、國際金獎及安徽名牌產(chǎn)品、安徽省著名商標(biāo)、安徽省質(zhì)量免檢產(chǎn)品和質(zhì)量信得過產(chǎn)品、計量C標(biāo)志（即計量免檢）等榮譽稱號。企業(yè)通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。自1989年以來連續(xù)被評為市級先進(jìn)企業(yè)省級企業(yè)管理先進(jìn)單位；自1990年以來連續(xù)獲得省級“重合同，守信用”單位、“質(zhì)量、計量信得過企業(yè)”稱號，省級創(chuàng)最佳經(jīng)濟(jì)效益單位和黃山市十強企業(yè)稱號。