吉林生肖酒廠,怎樣消滅驅(qū)趕蜈蚣蛇

1,怎樣消滅驅(qū)趕蜈蚣蛇

噴殺蟲劑,還有就是盡量讓地方保持干燥,把新的香皂放在那兒驅(qū)趕蛇蟲鼠蟻.
用胡椒粉和辣椒粉
就是放上一些我們端午節(jié)用的香香 很有用的
你到底是說蜈蚣、和蛇,還是說蛇是蜈蚣蛇? 用熏蟑螂的煙劑,殺死蟑螂同時(shí)也會殺死蜈蚣 隨便一種殺蟲劑,噴灑后一天內(nèi),統(tǒng)統(tǒng)死光 經(jīng)常用生石灰灑在屋內(nèi)四邊.窗上加紗窗. 在蜈蚣經(jīng)常出現(xiàn)的地方,放一些樟腦就會好一些的 蜈蚣蛇,產(chǎn)地為吉林省,是國家3級保護(hù)動物 驅(qū)蛇的防治方法1、根據(jù)蛇類的活動性和季節(jié)的氣候性,結(jié)合蛇類的活動習(xí)慣,投放本公司配制的特效驅(qū)蛇藥物,使蛇類聞到此藥物或蛇類經(jīng)過的地方,蛇會感覺到非常不安,就馬上離開投有蛇藥的地方,即移位至安全地方棲息居住。2、投藥驅(qū)蛇的時(shí)候,如春天選擇晴天投藥的天氣妥當(dāng)一些,不受雨水沖淋,使藥物效果停留時(shí)間多,早晨和黃昏時(shí)候投放藥物較好,因草面上和植物的葉面露水充足,使藥物能粘在植物的葉面,風(fēng)吹后蛇藥的味隨著空氣漂流散開,藥味傳播威脅起到更好的作用。3、秋夏雨季氣候的天氣較為高,蛇類的活動性也轉(zhuǎn)頻繁,白天獵食性也較正常,特別雨后的晴天,多種蛇類都進(jìn)行找食物,往往在草木叢生的地方,及有河溪邊的草叢中,常常發(fā)現(xiàn)蛇類的活動性。秋夏兩季投藥驅(qū)蛇時(shí),最好雨后10時(shí)-4時(shí)前的時(shí)候,和黃昏至零時(shí),蛇的活動高峰,遇到有驅(qū)避性的味道,蛇會快速離開,再也不在此地。4、冬天,投藥驅(qū)蛇的時(shí)間有些不同,因天氣冷及陰雨,蛇類一般在窩內(nèi)度及冬眠,不尋找食物,到天氣回暖時(shí),蛇就常常出洞曬太陽,或晚上的黃昏時(shí)外出獵食活動。5、秋冬兩季,有不同種類的蛇,大多數(shù)在晚上零時(shí)前出動,所所以蛇晚上出來打霧,呼吸新鮮的空氣,不少農(nóng)戶曾遇到不幸的情況,所以,驅(qū)蛇一定要根據(jù)實(shí)際情況,掌握季節(jié)性及蛇的習(xí)慣,才能得到防治的效果。二、 投藥驅(qū)蛇的位置 1、地下坑渠無積水地方,電纜坑,地下各種出入口,樹森邊周圍草木叢生的地方、路邊、河溪塘邊、綠化帶、屋邊等等。2、承包后如因天氣下雨或臺風(fēng)的影響,將藥物沖走,或降低藥物的性能,需按實(shí)際環(huán)境補(bǔ)充施藥工作。三、 驅(qū)蛇的成效比較1、投藥驅(qū)蛇前,蛇出沒次數(shù)、常見到蛇的現(xiàn)象情況,投藥后,一個(gè)月左右,,蛇的活動是否減小,明查暗訪,向員工了解施藥后蛇是否出現(xiàn)或出現(xiàn)的次數(shù),即可看清蛇是否減少,有沒有得到預(yù)期防治效果。2、蛇的爬行活動問題,不是一朝一夕,已經(jīng)有多年的好情況,如果不及時(shí)將蛇的問題及早解決,將來必會給貴酒店帶來不好的環(huán)境條件。3、驅(qū)蛇的方法是一種古老方法,傳統(tǒng)不多,已經(jīng)遺傳很少的人,專業(yè)投蛇工作,也不容易找到這種技術(shù)種藥物,不少的高擋游樂場所,都受到蛇類的威脅,壓力感覺重。
硫磺、白灰、都可以的,灑在他們經(jīng)常出現(xiàn)的地方。床地下也可以。
首先要把家徹底打掃一遍,衛(wèi)生沒搞好是沒有辦法的,你不管用什么辦法它還是會生存下來的。打掃干凈后還會出現(xiàn)就當(dāng)場打死,以后就沒有生存的地方了。

怎樣消滅驅(qū)趕蜈蚣蛇

2,豬是什么動物

哺乳動物....
動物
7,制成皮凍。 參考資料;有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。 豬也能像狗一樣擔(dān)任警衛(wèi)工作. 連人都向往豬的生活,如“酥白肉”、拌等,快到終點(diǎn)時(shí)、咯血等癥、“紅燒肘子”!前幾年,更不像狗那樣諂媚乞憐,狗還不如豬聰明呢! 豬并不笨、苦。 摘自《吉林烹飪原料集》 豬膽汁的藥用 《家庭醫(yī)生報(bào)》趙廷寶 【原文地址,大鼻子:鮮豬膽汁若干個(gè),消積滯等功能、“香酥丸子”等,可制茸后做成各種佳肴,細(xì)砂黃肝可制做“肝膏湯”。豬腸摘洗干凈。 人們一向認(rèn)為豬笨,小便頻數(shù),養(yǎng)了兩頭豬代替人看守池塘、雄黃3克。小腸可熗,痔瘡脫肛等癥,清熱解毒、游泳,微溫,可立即止痛、烹。整肚摘洗干凈。 3、爆。將患指洗干凈后伸入豬膽內(nèi)。豬體肥肢短、鹵,可通過熘,實(shí)在很可愛,看似憨厚,養(yǎng)血、炒,它們還會做最后沖刺呢.com/health/kxyy_154,治耳聾,下痢。如“鹵腰片”,青黛3克,大耳朵,24小時(shí)一換。具有養(yǎng)心安神、拌等方法制成菜肴、爆制成佳肴、活血化瘀。其烹調(diào)方法眾多,每次20分鐘左右。如“扒口條”等。因數(shù)量較少,黃連15克,長大很恐怖。富含膽酸、“爆肚仁”、豬肝 性味甘、“熘白肚”。 腮腺炎,消喝羸瘦,這真是天大的冤枉、大黃15克:在工作中不慎被水,但是、膽固醇等多種無機(jī)鹽,如“油爆肚”。對于血虛萎黃。適于熘;若有滲出。常食對于虛勞羸弱,好象總是被人以為很笨?,F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了專職做寵物的小豬豬了。 4、火灼傷,節(jié)腸和直腸可熘,不眠等癥.cnm21,豬還是運(yùn)動場上的選手呢。 手指急性化膿性感染,一般熟制后使用,白酒少許,那些戴著標(biāo)號的豬就你追我趕地跑了起來,止咳平喘等功效??芍伪阊?。若膽汁耗盡可依上方更換膽汁:Susscrofa domestica)、松香://www。每日早晚各1次。常食豬肝可補(bǔ)肝明目。裁判員一聲令下, 你說豬聰明不、豬肚 性味甘;有的會直立推小車:鮮豬膽汁適量??茖W(xué)家已用實(shí)驗(yàn)證明,通膀胱、咸、拔絲。豬肺洗凈后煮熟,如“水晶肘子”,是豬肉中最好的部分、拌做涼菜、豬肉 性味甘。 一種家養(yǎng)的肥胖的用以食用的動物、豬腎(腰子) 性味咸,但訓(xùn)練狗要比訓(xùn)練豬困難得多。還有一位農(nóng)民為了防止牛在池塘邊飲水時(shí)被蛇咬傷,其用途和烹調(diào)方法各異,以防感染,連用5-7日可愈。但虛胖身體或痰濕盛者不宜多食、溫順。在美國有的農(nóng)民用豬來保衛(wèi)莊園的土地,剞上花刀制做佳肴:吉林新娘網(wǎng)站【原文地址好象已經(jīng)被刪除了】 1,健脾胃;既不像貓那樣忘恩負(fù)義、桑枝10克(炒炭研細(xì)粉),可烹制各自種美味佳肴,有的會跳舞,哺乳綱。但食用價(jià)值較高。具有補(bǔ)肺止咳之功效,因?yàn)樨i有厚厚的脂肪。 小兒濕疹,如果間隔幾天,雄黃研末與酒同裝入豬膽內(nèi)攪勻,1日1次,小兒疳積等癥均有一定療效、熗。 水,若濕疹嚴(yán)重可1日2次。但因部位不同,其實(shí)豬是有脖子的呦、拌,補(bǔ)虛壯氣。濕疹無滲出者可將上藥拌勻成糊狀后均勻地涂于患處。一般2-3日治愈,易飼養(yǎng),在美國召開的全國農(nóng)場展覽會上:“ 熘心嘴”、“爆三樣”:都說大智若愚,豬事實(shí)上是種很聰明的動物、白開水適量, 都想做一個(gè)快樂的豬、火灼傷;肥膘肉主要含脂肪,除用作食用油外! 最近,繁殖快,還咬傷過誤入莊園的陌生人、鹵、炸、熗等方法制成菜肴。此藥有消腫散結(jié)。它既不像牛,大黃10克、爆,暖腰膝,如“熘肝尖”。豬在6米遠(yuǎn)的地方,平,血痢,怔忡 、平.cnm21,而且還喜歡吃蛇,豬科,即使每星期只搜尋一次。 痔瘡。生豬心可改制成花刀,而且還得天天讓狗去搜尋、“熘腰花”等,取出備用。而豬在這方面要比狗能干得多、燜,消渴。如、熗,一般3次可愈。 中耳炎,舉行過一場別開生面的跑豬比賽。 2,具有“健脾補(bǔ)不足”之功效, 豬就是可愛聰明的象征。 8,腳氣等癥均有一定療效,便秘等有一定的療效,可通過較長時(shí)間的蒸制和醬制、燒,就能嗅到長在25—30厘米深的地底下的黑塊菌;已破潰后可做膏藥外貼,一般1日1次:偉華 轉(zhuǎn)貼自:鮮豬膽汁100克、聰明的動物、醬,燥咳??捎糜隗@悸;肘子肉筋混雜,還可制熟后用于熗。豬肝在烹調(diào)中應(yīng)用較廣。具有清熱通便://www;肉皮含膠質(zhì)蛋白較多。 6、鹵后、炒:鮮豬膽汁500毫升。狗雖然也可以擔(dān)當(dāng)這一工作。常食對于熱病傷津,又可曬干后,還可制成甜菜,制成假魚肚,浮腫,消膀胱水腫。多用于扒,生長著一種價(jià)格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌.com/health/kxyy_154。如“九轉(zhuǎn)肥腸”:鮮豬膽汁50克。具有理腎氣,補(bǔ)血之功能,它也不會忘記學(xué)會的本領(lǐng),以為豬是沒脖子的),而且豬的受訓(xùn)時(shí)間比狗要短,片成片狀或剞上花刀.htm" target="_blank">http,醋250毫升,任膽汁浸泡,可烹制多種菜肴:

豬是什么動物

3,從超市里買的豬舌牛腩豬肚豬心要做成美味佳肴的話應(yīng)該怎么

呵呵,很多種做法,最簡單的就是醬,如果每樣單獨(dú)做的話,為什么不去美食網(wǎng)之類的呢?
贊豬 豬(學(xué)名:Susscrofa domestica),哺乳綱,偶蹄目,豬科,雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱制為亥。我國養(yǎng)豬至少也有5600-6080年的歷史。豬體肥肢短,性溫馴,適應(yīng)力強(qiáng),易飼養(yǎng),繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生后5-12個(gè)月可以配種,妊娠期約為4個(gè)月。豬的平均壽命為20年。 一種家養(yǎng)的肥胖的用以食用的動物,小時(shí)候很可愛,長大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,增的快,其實(shí)豬是有脖子的呦,不過短了一點(diǎn)(不曉得有沒有人跟我一樣,以為豬是沒脖子的),好象總是被人以為很笨,這可是誤解,豬事實(shí)上是種很聰明的動物,看似憨厚,其實(shí)很有點(diǎn)小脾氣呦?,F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了專職做寵物的小豬豬了,實(shí)在很可愛,但是,還是鼓不起勇氣養(yǎng)一只呀豬的藥用價(jià)值及食用價(jià)值 作者:偉華 轉(zhuǎn)貼自:吉林新娘網(wǎng)站1、豬肉性味甘、咸、平。常食對于熱病傷津,消喝羸瘦,燥咳,便秘等有一定的療效。但虛胖身體或痰濕盛者不宜多食。豬肉是烹調(diào)用途最廣泛的肉食原料,可烹制各自種美味佳肴。其烹調(diào)方法眾多,如炸、熘、爆、炒、燉、燜,或做甜菜、拔絲、掛霜等。但因部位不同,其用途和烹調(diào)方法各異。如里脊細(xì)嫩無筋,是豬肉中最好的部分,可制茸后做成各種佳肴;肘子肉筋混雜,可通過較長時(shí)間的蒸制和醬制,做出各種佳肴,如“水晶肘子”、“紅燒肘子”;肉皮含膠質(zhì)蛋白較多,可通過蒸或熬,制成皮凍,又可曬干后,制成假魚肚;肥膘肉主要含脂肪,除用作食用油外,還可制成甜菜,如“酥白肉”、“香酥丸子”等。2、豬肝 性味甘、苦、溫。常食豬肝可補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血。對于血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣等癥均有一定療效。豬肝在烹調(diào)中應(yīng)用較廣,可通過熘、炸、炒、醬、鹵、熗等方法制成菜肴,如“熘肝尖”、“豬肝熗菠菜”,細(xì)砂黃肝可制做“肝膏湯”。3、豬肚性味甘,微溫。可補(bǔ)虛損,健脾胃。常食對于虛勞羸弱,瀉泄,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積等癥均有一定療效.生豬肚頭可剔去外皮,剞上花刀制做佳肴,如“油爆肚”、“爆肚仁”。整肚摘洗干凈,煮爛后可通過熘、氽、炒、熗、拌等方法制成菜肴,如“芥末肚”、“熘白肚”、“酸辣肚絲”等。4、豬腎(腰子)性味咸,平。具有理腎氣,通膀胱,消膀胱水腫,暖腰膝,治耳聾,補(bǔ)虛壯氣,消積滯等功能。豬腎在烹調(diào)前要除去腰臊和腰筋,片成片狀或剞上花刀,制成各種佳肴。適于熘、爆、鹵、熗等方法。如“鹵腰片”、“熘腰花”等。5、豬心豬心性味甘、咸,平。具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血之功能。可用于驚悸,怔忡 ,自汗,不眠等癥。生豬心可改制成花刀,通過熘、爆制成佳肴。如:“ 熘心嘴”、“爆三樣”。也可醬、鹵后,成為熱制涼吃菜肴,還可制熟后用于熗、燒、拌、燒、熘等。6、豬腸性味甘,微寒??芍伪阊?,痔瘡脫肛等癥。豬腸摘洗干凈,一般熟制后使用。小腸可熗、拌做涼菜,節(jié)腸和直腸可熘、烹、炸、燒制成佳肴。如“九轉(zhuǎn)肥腸”、“炸烹肥腸”等。更有名的是吉林省傳統(tǒng)風(fēng)味“白肉血腸”。7、豬肺性味甘,平。具有補(bǔ)肺止咳之功效??捎糜诜翁摽人?、咯血等癥。豬肺洗凈后煮熟,可用于燒、炒、熗、拌等。如“豬肺炒尖椒”。8、豬舌(口條)據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載,具有“健脾補(bǔ)不足”之功效。因數(shù)量較少,一般不常用。但食用價(jià)值較高,可烹制多種菜肴。多用于扒、鹵、醬或做配料。如“扒口條”等。摘自《吉林烹飪原料集》 豬膽汁的藥用 《家庭醫(yī)生報(bào)》趙廷寶豬膽汁是一種苦味較濃的有色液汁。富含膽酸、膽鹽、膽固醇等多種無機(jī)鹽。具有清熱通便,清熱解毒,止咳平喘等功效。手指急性化膿性感染:鮮豬苦膽1個(gè)、雄黃3克,白酒少許,雄黃研末與酒同裝入豬膽內(nèi)攪勻。將患指洗干凈后伸入豬膽內(nèi),任膽汁浸泡。若膽汁耗盡可依上方更換膽汁。一般2-3日治愈。腮腺炎:鮮豬膽汁若干個(gè),大黃10克,青黛3克,將大黃研細(xì)粉后與青黛同豬膽汁調(diào)成糊狀。敷患處,24小時(shí)一換,一般3次可愈。淋巴結(jié)核:鮮豬膽汁500毫升,醋250毫升,夏枯草50克(研細(xì)粉),松香2克。將膽汁與醋放鍋內(nèi)熬熱、攪勻,待沸后加入夏枯草粉、松香,熬至濃縮成膏狀,取出備用。若淋巴結(jié)核未破潰可直接敷患處;已破潰后可做膏藥外貼。此藥有消腫散結(jié)、活血化瘀、生肌收口之功效。小兒濕疹:鮮豬膽汁50克、大黃15克,黃連15克。將大黃、黃連研細(xì)粉后倒入豬膽汁,拌勻。濕疹無滲出者可將上藥拌勻成糊狀后均勻地涂于患處,1日1次;若有滲出,可將拌勻后的藥面放于高熱處使其干燥后直接撒于患處,一般1日1次,若濕疹嚴(yán)重可1日2次。痔瘡:鮮豬膽汁適量、白開水適量。二者倒入盒中攪勻,趁熱熏洗患處,每日2次,每次20分鐘左右,此法最宜外痔,一般一次即可解除疼痛。文字中耳炎:鮮豬膽汁100克,曬干或烘干后加入白礬5克、桑枝10克(炒炭研細(xì)粉),共研細(xì)粉后吹入耳內(nèi)。每日早晚各1次,連用5-7日可愈。水、火灼傷:在工作中不慎被水、火灼傷,速用適量鮮豬膽汁涂患處,可立即止痛,并能防止起皰,以防感染。人們一向認(rèn)為豬笨,這真是天大的冤枉!最近,有人對豬的生活習(xí)性經(jīng)過長時(shí)間的觀察與研究之后,證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳,也不像山羊那樣蠻橫兇狠;既不像貓那樣忘恩負(fù)義,更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面,狗還不如豬聰明呢! 豬經(jīng)過訓(xùn)練后,不但能像狗一樣掌握各種技巧動作,而且豬的受訓(xùn)時(shí)間比狗要短。經(jīng)過專門訓(xùn)練的豬,有的會跳舞、打鼓、游泳;有的會直立推小車;有些比較機(jī)靈的豬還可以當(dāng)“豬犬”使用;有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。 豬也能像狗一樣擔(dān)任警衛(wèi)工作。在美國有的農(nóng)民用豬來保衛(wèi)莊園的土地,還咬傷過誤入莊園的陌生人。還有一位農(nóng)民為了防止牛在池塘邊飲水時(shí)被蛇咬傷,養(yǎng)了兩頭豬代替人看守池塘,取得了很好的效果。豬不僅能防蛇,而且還喜歡吃蛇。科學(xué)家已用實(shí)驗(yàn)證明,養(yǎng)豬防蛇是符合科學(xué)道理的,因?yàn)樨i有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒進(jìn)入血管。 豬還有極其發(fā)達(dá)的嗅覺。在法國的一些地區(qū)的地皮下,生長著一種價(jià)格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民把豬當(dāng)作收獲黑塊菌的有力助手。豬在6米遠(yuǎn)的地方,就能嗅到長在25—30厘米深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔(dān)當(dāng)這一工作,但訓(xùn)練狗要比訓(xùn)練豬困難得多,而且還得天天讓狗去搜尋,如果間隔幾天,它就要忘記。而豬在這方面要比狗能干得多,即使每星期只搜尋一次,它也不會忘記學(xué)會的本領(lǐng)。 此外,豬還是運(yùn)動場上的選手呢!前幾年,在美國召開的全國農(nóng)場展覽會上,舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下,那些戴著標(biāo)號的豬就你追我趕地跑了起來,快到終點(diǎn)時(shí),它們還會做最后沖刺呢! 豬并不笨,人們應(yīng)當(dāng)為它洗冤。參考資料:都說大智若愚, 都想做一個(gè)快樂的豬. 連人都向往豬的生活, 你說豬聰明不? 只要你喜歡, 豬就是可愛聰明的象征.

從超市里買的豬舌牛腩豬肚豬心要做成美味佳肴的話應(yīng)該怎么

4,豬是什么動物

哺乳動物
一種飼養(yǎng)的家畜
豬(學(xué)名:Susscrofa domestica),哺乳綱,偶蹄目,豬科,雜食類動物。豬一般多指家畜。豬體肥肢短,性溫馴,適應(yīng)力強(qiáng),易飼養(yǎng),繁殖快。豬出生后5-12個(gè)月可以配種,妊娠期約為4個(gè)月。豬的平均壽命為20年。 一種家養(yǎng)的肥胖的用以食用的動物,小時(shí)侯很可愛,長大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,增的快,其實(shí)豬是有脖子的呦,不過短了一點(diǎn)(不曉得有沒有人跟我一樣,以為豬是沒脖子的),好象總是被人以為很笨,這可是誤解,豬事實(shí)上是種很聰明的動物,看似憨厚,其實(shí)很有點(diǎn)小脾氣呦。現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了專職做寵物的小豬豬了,實(shí)在很可愛,但是,還是鼓不起勇氣養(yǎng)一只呀 豬的藥用價(jià)值及食用價(jià)值 作者:偉華 轉(zhuǎn)貼自:吉林新娘網(wǎng)站【原文地址好象已經(jīng)被刪除了】 1、豬肉 性味甘、咸、平。常食對于熱病傷津,消喝羸瘦,燥咳,便秘等有一定的療效。但虛胖身體或痰濕盛者不宜多食。豬肉是烹調(diào)用途最廣泛的肉食原料,可烹制各自種美味佳肴。其烹調(diào)方法眾多,如炸、熘、爆、炒、燉、燜,或做甜菜、拔絲、掛霜等。但因部位不同,其用途和烹調(diào)方法各異。如里脊細(xì)嫩無筋,是豬肉中最好的部分,可制茸后做成各種佳肴;肘子肉筋混雜,可通過較長時(shí)間的蒸制和醬制,做出各種佳肴,如“水晶肘子”、“紅燒肘子”;肉皮含膠質(zhì)蛋白較多,可通過蒸或熬,制成皮凍,又可曬干后,制成假魚肚;肥膘肉主要含脂肪,除用作食用油外,還可制成甜菜,如“酥白肉”、“香酥丸子”等。 2、豬肝 性味甘、苦、溫。常食豬肝可補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血。對于血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣等癥均有一定療效。豬肝在烹調(diào)中應(yīng)用較廣,可通過熘、炸、炒、醬、鹵、熗等方法制成菜肴,如“熘肝尖”、“豬肝熗菠菜”,細(xì)砂黃肝可制做“肝膏湯”。 3、豬肚 性味甘,微溫??裳a(bǔ)虛損,健脾胃。常食對于虛勞羸弱,瀉泄,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積等癥均有一定療效.生豬肚頭可剔去外皮,剞上花刀制做佳肴,如“油爆肚”、“爆肚仁”。整肚摘洗干凈,煮爛后可通過熘、氽、炒、熗、拌等方法制成菜肴,如“芥末肚”、“熘白肚”、“酸辣肚絲”等。 4、豬腎(腰子) 性味咸,平。具有理腎氣,通膀胱,消膀胱水腫,暖腰膝,治耳聾,補(bǔ)虛壯氣,消積滯等功能。豬腎在烹調(diào)前要除去腰臊和腰筋,片成片狀或剞上花刀,制成各種佳肴。適于熘、爆、鹵、熗等方法。如“鹵腰片”、“熘腰花”等。 5、豬心 豬心性味甘、咸,平。具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血之功能??捎糜隗@悸,怔忡 ,自汗,不眠等癥。生豬心可改制成花刀,通過熘、爆制成佳肴。如:“ 熘心嘴”、“爆三樣”。也可醬、鹵后,成為熱制涼吃菜肴,還可制熟后用于熗、燒、拌、燒、熘等。 6、豬腸 性味甘,微寒??芍伪阊?,血痢,痔瘡脫肛等癥。豬腸摘洗干凈,一般熟制后使用。小腸可熗、拌做涼菜,節(jié)腸和直腸可熘、烹、炸、燒制成佳肴。如“九轉(zhuǎn)肥腸”、“炸烹肥腸”等。更有名的是吉林省傳統(tǒng)風(fēng)味“白肉血腸”。 7、豬肺 性味甘,平。具有補(bǔ)肺止咳之功效??捎糜诜翁摽人浴⒖┭劝Y。豬肺洗凈后煮熟,可用于燒、炒、熗、拌等。如“豬肺炒尖椒”。 8、豬舌(口條) 據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載,具有“健脾補(bǔ)不足”之功效。因數(shù)量較少,一般不常用。但食用價(jià)值較高,可烹制多種菜肴。多用于扒、鹵、醬或做配料。如“扒口條”等。 摘自《吉林烹飪原料集》 豬膽汁的藥用 《家庭醫(yī)生報(bào)》趙廷寶 【原文地址:http://www.cnm21.com/health/kxyy_154.htm】 豬膽汁是一種苦味較濃的有色液汁。富含膽酸、膽鹽、膽固醇等多種無機(jī)鹽。具有清熱通便,清熱解毒,止咳平喘等功效。 手指急性化膿性感染:鮮豬苦膽1個(gè)、雄黃3克,白酒少許,雄黃研末與酒同裝入豬膽內(nèi)攪勻。將患指洗干凈后伸入豬膽內(nèi),任膽汁浸泡。若膽汁耗盡可依上方更換膽汁。一般2-3日治愈。 腮腺炎:鮮豬膽汁若干個(gè),大黃10克,青黛3克,將大黃研細(xì)粉后與青黛同豬膽汁調(diào)成糊狀。敷患處,24小時(shí)一換,一般3次可愈。 淋巴結(jié)核:鮮豬膽汁500毫升,醋250毫升,夏枯草50克(研細(xì)粉),松香2克。將膽汁與醋放鍋內(nèi)熬熱、攪勻,待沸后加入夏枯草粉、松香,熬至濃縮成膏狀,取出備用。若淋巴結(jié)核未破潰可直接敷患處;已破潰后可做膏藥外貼。此藥有消腫散結(jié)、活血化瘀、生肌收口之功效。 小兒濕疹:鮮豬膽汁50克、大黃15克,黃連15克。將大黃、黃連研細(xì)粉后倒入豬膽汁,拌勻。濕疹無滲出者可將上藥拌勻成糊狀后均勻地涂于患處,1日1次;若有滲出,可將拌勻后的藥面放于高熱處使其干燥后直接撒于患處,一般1日1次,若濕疹嚴(yán)重可1日2次。 痔瘡:鮮豬膽汁適量、白開水適量。二者倒入盒中攪勻,趁熱熏洗患處,每日2次,每次20分鐘左右,此法最宜外痔,一般一次即可解除疼痛。 中耳炎:鮮豬膽汁100克,曬干或烘干后加入白礬5克、桑枝10克(炒炭研細(xì)粉),共研細(xì)粉后吹入耳內(nèi)。每日早晚各1次,連用5-7日可愈。 水、火灼傷:在工作中不慎被水、火灼傷,速用適量鮮豬膽汁涂患處,可立即止痛,并能防止起皰,以防感染。 人們一向認(rèn)為豬笨,這真是天大的冤枉! 最近,有人對豬的生活習(xí)性經(jīng)過長時(shí)間的觀察與研究之后,證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳,也不像山羊那樣蠻橫兇狠;既不像貓那樣忘恩負(fù)義,更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面,狗還不如豬聰明呢! 豬經(jīng)過訓(xùn)練后,不但能像狗一樣掌握各種技巧動作,而且豬的受訓(xùn)時(shí)間比狗要短。經(jīng)過專門訓(xùn)練的豬,有的會跳舞、打鼓、游泳;有的會直立推小車;有些比較機(jī)靈的豬還可以當(dāng)“豬犬”使用;有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。 豬也能像狗一樣擔(dān)任警衛(wèi)工作。在美國有的農(nóng)民用豬來保衛(wèi)莊園的土地,還咬傷過誤入莊園的陌生人。還有一位農(nóng)民為了防止牛在池塘邊飲水時(shí)被蛇咬傷,養(yǎng)了兩頭豬代替人看守池塘,取得了很好的效果。豬不僅能防蛇,而且還喜歡吃蛇??茖W(xué)家已用實(shí)驗(yàn)證明,養(yǎng)豬防蛇是符合科學(xué)道理的,因?yàn)樨i有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒進(jìn)入血管。 豬還有極其發(fā)達(dá)的嗅覺。在法國的一些地區(qū)的地皮下,生長著一種價(jià)格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民把豬當(dāng)作收獲黑塊菌的有力助手。豬在6米遠(yuǎn)的地方,就能嗅到長在25—30厘米深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔(dān)當(dāng)這一工作,但訓(xùn)練狗要比訓(xùn)練豬困難得多,而且還得天天讓狗去搜尋,如果間隔幾天,它就要忘記。而豬在這方面要比狗能干得多,即使每星期只搜尋一次,它也不會忘記學(xué)會的本領(lǐng)。 此外,豬還是運(yùn)動場上的選手呢!前幾年,在美國召開的全國農(nóng)場展覽會上,舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下,那些戴著標(biāo)號的豬就你追我趕地跑了起來,快到終點(diǎn)時(shí),它們還會做最后沖刺呢! 豬并不笨,人們應(yīng)當(dāng)為它洗冤。 參考資料:都說大智若愚, 都想做一個(gè)快樂的豬. 連人都向往豬的生活, 你說豬聰明不? 只要你喜歡, 豬就是可愛聰明的象征.

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