仰韶酒廠窖藏，仰韶窖香46度好喝嗎

仰韶窖香46度好喝。仰韶酒產(chǎn)自河南省三門峽市澠池縣，此地是仰韶文化的搖籃入口品鑒，此酒入口柔和，酒體順滑，入口糧曲陳香飽滿，中段酒體醇甜感突出，尾段收口較快，并有一絲水感。白酒陶香型，誕生于2013年，其屬九糧兼香，擁有這種香型的酒廠是仰韶酒廠。其最開始的宣傳是“九糧釀造，陶池發(fā)酵，陶鍋蒸餾，陶壇存儲，陶瓶盛裝”，因此叫陶香型。

陶香型白酒出生比較晚，直到2013年才出現(xiàn)，是由河南仰韶酒廠定義的新香型白酒，宣傳的特點是：九糧釀造，陶池發(fā)酵，陶鍋蒸餾，陶壇存儲，陶瓶盛裝，可以發(fā)現(xiàn)，不管是仰韶天時、地利、人和，都是這種風格，尤其是早些年份酒。但你會發(fā)現(xiàn)，在中國十二大香型中，根本找不到陶香型白酒，主要是“陶香型”本身就不是國家定義，而屬于企業(yè)自己定義的香型，屬于一種兼香型白酒，具有醬濃清芝的特點，但從口感上來說，更側(cè)重濃和清，聞為濃香居多，回甘似清香。除了九糧釀造的特點、獨特的口感風格，還有特殊的酒頭和基酒分離包裝，采用一兩70°酒頭、九兩45°柔和仰韶窖藏組成，這樣可以單獨品味70°酒頭帶來的濃烈勁爽，也可以暢飲45°的綿柔濃香，更可以自由勾兌，體驗不一樣的風味。仰韶彩陶坊的自由勾兌并不是獨家，江蘇雙溝坊也是采用的自由勾兌的模式進行，不可否認的是，這種新型的自由勾兌模式，對于懂酒、會品酒的人來說是非常不錯的，可以勾調(diào)出不同度數(shù)，得到不同的口感與風味，再加上陶罐帶來的獨特風味，也令仰韶酒稱為河南名酒，現(xiàn)在你知道什么是陶香型白酒了吧。

陶香型白酒指的是酒香的類型是陶香味。陶香型白酒的代表酒是仰韶彩陶坊，產(chǎn)品清澈透明（微黃），醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，后味悠長，酒體靜爽，醬香空杯留香持久，屬兼香風格典型。陶香型用陶池、泥窖、石窖等主要發(fā)酵設(shè)備與蒸，燒，混蒸，老渣積渣和發(fā)酵等傳統(tǒng)生物技術(shù)相結(jié)合，形成濃稠，澄清和醬香酒。陶香型白酒的特點：1.陶香型白酒出生比較晚，直到2013年才出現(xiàn)，是由河南仰韶酒廠定義的新香型白酒，宣傳的特點是：九糧釀造，陶池發(fā)酵，陶鍋蒸餾，陶壇存儲，陶瓶盛裝，可以發(fā)現(xiàn)，不管是仰韶天時、地利、人和，都是這種風格，尤其是早些年份酒。2.在中國十二大香型中，根本找不到陶香型白酒，主要是“陶香型”本身就不是國家定義，而屬于企業(yè)自己定義的香型，屬于一種兼香型白酒，具有醬濃清芝的特點，但從口感上來說，更側(cè)重濃和清，聞為濃香居多，回甘似清香。3.除了九糧釀造的特點、獨特的口感風格，還有特殊的酒頭和基酒分離包裝，采用一兩70°酒頭、九兩45°柔和仰韶窖藏組成，這樣可以單獨品味70°酒頭帶來的濃烈勁爽，也可以暢飲45°的綿柔濃香，更可以自由勾兌，體驗不一樣的風味。