在華北地區(qū),葡萄栽培歷史十分悠久,也是我國葡萄老產(chǎn)區(qū)。(2)陽光玫瑰原產(chǎn)地為日本,中熟品種,與巨峰葡萄同期成熟或稍晚,果穗圓錐形,平均穗重在500-600克,果粒著生緊密,呈現(xiàn)橢圓形,平均粒重在8-12克,果皮為黃綠色,果面有光澤,果粉少,果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味。
常見的葡萄都有哪些品種?
要說常見的葡萄品種,那就應(yīng)該是全國范圍內(nèi)種植面積較大的品種,在全國市場上都能看得到得品種。葡萄的品種雖然很多,但我相信大家一定都吃過巨峰、藤稔(乒乓球葡萄)、紅地球(紅提)、夏黑這四個葡萄品種,我說對了吧,如果再加上這幾年興起的陽光玫瑰,就一共是5個品種了,是的,巨峰、藤稔、紅地球、夏黑、陽光玫瑰就是我們目前生活中最常見的葡萄品種了,大家也可以去超市或者市場上去驗證一下哦!1、 主栽品種的發(fā)展根據(jù)我國主栽葡萄品種的發(fā)展時間順序,下面我來說說我對這幾個葡萄品種的了解:(1)巨峰、藤稔:上個世紀(jì)60年代,巨峰引入我國后,酸甜可口的口感得到了我國市場的認(rèn)可,在80年代被大面積種植,掀起了第一次種植熱潮,成為國內(nèi)主栽品種;藤稔在1986年引入我國,在90年代中后期,藤稔憑借比巨峰成熟早、粒大,異軍突起,瓜分了部分巨峰市場。
(2)紅地球:在世紀(jì)之交的2000年左右,紅地球葡萄以高產(chǎn)和優(yōu)秀的耐貯、耐運輸?shù)奶攸c,又是硬肉可切片品種,消費者也比較新奇,逐漸被我國消費者認(rèn)可,成為繼巨峰后的第二大主栽品種。(3)夏黑:時間來到了2010年,夏黑無核優(yōu)質(zhì)的特點成功吸引了葡萄消費者,全國上下又掀起了夏黑種植熱潮,夏黑成為繼巨峰、紅地球之后的第三大主栽品種。
(4)陽光玫瑰:自2015年左右陽光玫瑰成為葡萄栽培中的新貴,大粒、無核、草莓和玫瑰香味的特點深受人們喜愛,價格也是連創(chuàng)新高。全國的種植面積在不斷增加。這五種葡萄分別在不同年代扮演了重要的角色,直至今天,巨峰、紅提、夏黑仍然是絕對的主栽品種,是國內(nèi)葡萄市場上的主力軍。2、 品種缺點能成為主栽品種,那口感當(dāng)然是差不了的,要不然滿足不了消費著的要求呀,而且現(xiàn)在我們消費者的要求可是越來越高的哦!但是,這幾個品種的缺點也很明顯。
我再和大家說說我個人對這幾個品種的看法:(1)巨峰是我最喜歡吃的品種,我家里人也都愛吃,尤其是我媽媽,葡萄只吃巨峰。巨峰的缺點是落花落果嚴(yán)重,坐果率低,自然生長的巨峰果穗商品性差一些,需要用一些栽培和化學(xué)手段去保花保果。(2)藤稔雖然粒大,但要是過于追求大粒,其品質(zhì)會下降,果實口感淡。(3)紅地球穗大,產(chǎn)量高,高產(chǎn)的可達(dá)畝產(chǎn)2萬斤,但產(chǎn)量過高的果實品質(zhì)很差,病蟲害也較多,要想優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),一定要把產(chǎn)量降下來。
(4)夏黑三倍體天然無核,自然生長的果實很小,不具商品性,需要用2-3次的生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。(5)陽光玫瑰坐果率高,穗大,要優(yōu)質(zhì)前期一定要修剪花序,保證果穗美觀整齊,后期還要最少用1次生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理,對栽培技術(shù)要求較高,再就是陽光玫瑰的病毒比較麻煩,會使樹勢弱,管理有難度。我的看法是沒有完美的品種,而品種個別缺點都是可以用栽培措施來改善的,這就要看種植者的本事了。
不需膨大的葡萄品種有哪些?
葡萄膨大說到底無非兩種情況,一種是在細(xì)胞分裂速度下降的時期,通過外部的刺激來讓葡萄保持細(xì)胞分裂的速度。另一種是通過外部刺激輔助細(xì)胞個體長大。這幾年大都雙管齊下。通過膨大處理,葡萄的個頭變大,產(chǎn)量提升,口感也變得更好。不得不說膨大處理的葡萄是安全的,國家也是允許的,其實日本的葡萄也都膨大,歐洲也也一樣。
可市民未必買賬。市民希望農(nóng)藥零殘留,而且喜歡把膨大處理歸為激素類,說實話零殘留只是一個理想化狀態(tài),目前根本不存在,國家明確規(guī)定了嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留范圍,而且嚴(yán)格的的檢查,只要在合理的范圍內(nèi)都是安全的。目前從我的吃貨經(jīng)驗來說,科瑞森,紅寶石,摩爾多瓦,金手指,不做膨大處理可以保持原有的風(fēng)味,水肥管控合理的話甚至可以保持原有的產(chǎn)量。
葡萄都有哪些種類,哪種最好吃?
你好,農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。在華北地區(qū),葡萄栽培歷史十分悠久,也是我國葡萄老產(chǎn)區(qū)。但是最近幾年,隨著市場需求改變、葡萄新品種快速引進(jìn),讓果農(nóng)在品種選擇時無所適從,甚至出現(xiàn)由于品種選擇不當(dāng)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的問題。接下來,農(nóng)學(xué)博士就簡單介紹幾個品質(zhì)極佳的葡萄品種,僅供果農(nóng)朋友們參考借鑒。(1)巨峰屬于歐美雜交品種,在很多地區(qū)都有較大面積栽培。
巨峰葡萄果穗大,平均質(zhì)量在300-450克,外形為圓錐形,松散或中等緊密。果粒極大,平均重量有10克左右,橢圓形,紫紅色,果粉中等厚,味甜酸。植株的副梢結(jié)實能力強(qiáng),由萌芽到果實充分成熟大約需要130-140天,屬于中熟的葡萄品種。樹勢強(qiáng),外觀美麗,品質(zhì)中上,可以豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),是當(dāng)前栽培面積最大的鮮食葡萄品種。
但如果管理不當(dāng),落花落果嚴(yán)重;另外呢,結(jié)果過多,容易導(dǎo)致樹勢早衰,影響到后期的產(chǎn)量。(2)陽光玫瑰原產(chǎn)地為日本,中熟品種,與巨峰葡萄同期成熟或稍晚,果穗圓錐形,平均穗重在500-600克,果粒著生緊密,呈現(xiàn)橢圓形,平均粒重在8-12克,果皮為黃綠色,果面有光澤,果粉少,果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味。在低溫條件下,萌發(fā)的葉片容易表現(xiàn)病毒病,因此不適合升溫過早的溫室栽培。
相比于其他葡萄,陽光玫瑰需要精細(xì)化管理,用工費時,對果農(nóng)的技術(shù)要求較高。(3)遼峰這種葡萄的單穗平均質(zhì)量在700克左右,果粒圓形或者橢圓形,著生十分緊密,單粒平均質(zhì)量在16克左右,顯著大于巨峰。果皮為紫黑色,果粉較厚,果皮與果肉容易分離,果肉較硬,味甜適口。成熟果穗掛樹時間長,不會出現(xiàn)軟化,不裂果,豐產(chǎn)抗病,比巨峰早熟,屬于中早熟的葡萄品種。
(4)紅提葡萄又名為紅地球,果實品質(zhì)優(yōu),晚熟,十分耐貯運,是目前發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質(zhì)高效品種。紅提葡萄被列為世界四大水果之首,含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高,最大單果重量超過20克。[我是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一名農(nóng)學(xué)專業(yè)博士,點擊右上角可以關(guān)注我!每天更新農(nóng)業(yè)種植知識,推廣植物高產(chǎn)技術(shù),歡迎大家評批指正!]。