1. 紅酒拉菲保質(zhì)期多少時間
不光是拉菲,所有的紅酒,其實都是不談保質(zhì)期的。
紅酒只講究“適飲期”。通常,價格比較低廉的普通紅酒(占世界產(chǎn)量的95%以上的紅酒)都是出廠后越早飲用越好,只有不到1%的佳釀,適合陳年5年以上,而且,并不是放得越久越好,再好的酒都是有適飲期限的,過了這個適飲期,酒質(zhì)會走向衰退。
2. 紅酒拉菲保質(zhì)期多少時間啊
拉菲紅酒的味道偏苦澀,原味魅力十足,一般葡萄酒初級愛好者都很難接受如此口感的紅酒。拉菲紅酒開瓶后聞起來有花香、礦石的味道,入口橡木的味道非常濃重,柔順絲滑,層次感豐富,甘甜和酸度非常平衡,風(fēng)格獨特,回味無窮。
3. 拉菲紅酒為什么沒有保質(zhì)期
拉菲紅酒只有一個產(chǎn)地,就是拉菲莊園,拉菲莊園坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。占地約一百公頃,面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。
在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。
葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。
當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級名莊")。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。
4. 紅酒拉菲儲存年限
第一,82年的拉菲其實就是大拉菲,也就是指的是拉菲古堡。
第二,拉菲珍寶,那拉菲珍寶其實指的就是小拉菲。價格一般是在2500~4000塊左右,主要的品種為赤霞珠,梅洛等等。
第三,拉菲傳奇是拉菲旗下精選系列之一,擁有超多銷量,評價量更是高達50萬+。下面還有拉菲珍藏波爾多,拉菲梅多克。
5. 拉菲紅酒可以保存多久
元紅酒妥善保存的話可以保存20年左右。
6. 拉菲酒的保質(zhì)期是多長時間
葡萄酒沒有保質(zhì)期
一般來講,葡萄酒只認適飲期。人們可以根據(jù)自己的經(jīng)驗,來辨別紅酒的適飲期是什么時候。而且葡萄酒是具有一定的窖藏能力的。一般的葡萄酒酒需要窖藏6-8年時間才達到巔峰的適飲期,
有些可能需要更久的時間才能達到。所以嚴格上來講,葡萄酒是沒有保質(zhì)期,只有適飲期。
7. 拉菲紅酒保質(zhì)期多久
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。
8. 拉菲紅酒有沒有保質(zhì)期
拉菲傳說屬于拉菲旗下的附屬產(chǎn)品,是量產(chǎn)商品酒,品牌打上拉菲的旗號,但其從葡萄種植到生產(chǎn)裝瓶,和拉菲酒莊是沒有任何關(guān)系的。
9. 拉菲紅酒存放時間
1.我們可以將拉菲紅酒放入到冰箱的冷藏室里進行保存,但是這樣保存的時間是比較短的,大概只能保存1到2天左右的時間,如果保存的時間長了,是會對酒的品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響的,紅酒放入到冰箱當(dāng)中,主要是為了阻止紅酒的氧化,可以在一定程度上極道減緩陳釀的過程。
2.我們在保存拉菲紅酒的時候,一定要將紅酒橫著放,這樣可以使紅酒的軟木塞更好的接觸到酒液,否則如果放置的時間長了以后,紅酒的軟木塞會變得特別的干燥,這個時候外面的空氣是很有可能會進入到紅酒當(dāng)中的,會引起紅酒發(fā)生變質(zhì)的問題。
3.在保存紅酒的時候,對于溫度的要求其實還是非常高的,其中最理想的溫度一般是在13攝氏度,并且要將溫度保持在一個相對比較恒定的狀態(tài)當(dāng)中,但是一般家庭是很難保證這樣的要求的,所以我們應(yīng)該盡可能的將紅酒保存在一個比較陰涼和避免陽光直接照射的環(huán)境當(dāng)中。
4.保存紅酒的時候,對于濕度也是有一定的要求的,通常在70到80%左右的濕度環(huán)境當(dāng)中是比較適合紅酒的保存的,如果濕度過高或者過低,對于我們保存紅酒都是會有一定的影響的。我們可以將紅酒保存在地下室床底下,或者是相對比較陰暗和潮濕的環(huán)境當(dāng)中。
5.如果有條件的話,我們可以把拉菲紅酒放入到酒窖當(dāng)中進行保存,因為酒窖當(dāng)中相對來說是比較陰暗的,而且它的溫度和濕度控制的也都相對比較好一些,所以酒窖當(dāng)中存放拉菲紅酒是非常合適的一個選擇。
10. 拉菲葡萄酒的保質(zhì)期是多少年
拉菲干紅葡萄酒保質(zhì)期在8~10年之間