茅臺(tái)酒廠怎么防止配方泄密，茅臺(tái)酒廠怎么來(lái)的

買(mǎi)茅臺(tái)不僅要小心假酒，還要提防真茅臺(tái)莫名其妙“變”成假茅臺(tái)。調(diào)包一：購(gòu)買(mǎi)時(shí)店家在監(jiān)控死角用假茅臺(tái)調(diào)包了真茅臺(tái)；調(diào)包二：自帶茅臺(tái)酒聚會(huì)要注意，服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中，趁人不備用假茅臺(tái)偷換真茅臺(tái)。調(diào)包三：有網(wǎng)友在二手平臺(tái)轉(zhuǎn)賣(mài)茅臺(tái)，將全新未開(kāi)封的真酒寄給買(mǎi)家后，對(duì)方卻將真酒調(diào)包，以假酒為由退回。調(diào)包四：當(dāng)面交易時(shí)真茅臺(tái)被調(diào)包成假茅臺(tái)。一人打岔轉(zhuǎn)移注意力，另一個(gè)趁機(jī)調(diào)包，防不勝防。建議：1、當(dāng)面交易：可以提前給酒做好標(biāo)記，能更快發(fā)現(xiàn)被調(diào)包。盡量別讓酒離開(kāi)你的視線，同時(shí)不要一個(gè)人單獨(dú)交易，多個(gè)人多雙眼睛，更能捕捉對(duì)方的小動(dòng)作。2、物流交易：交易前一定要跟對(duì)方溝通好，將物流碼、有機(jī)碼等提前拍照，做好標(biāo)記。到貨之后一定要當(dāng)著快遞員的面開(kāi)箱檢查，以防調(diào)包。

貴州茅臺(tái)酒是怎么來(lái)的？我想您一定是想了解一下茅臺(tái)酒的歷史沿革。那么，我來(lái)給您具體的說(shuō)一說(shuō)，供您參考，供各位酒友消遣：貴州茅臺(tái)酒廠是在1951年11月8日，通過(guò)贖買(mǎi)私人作坊的方式，成立的地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。當(dāng)時(shí)先后購(gòu)買(mǎi)、合并、整合了三家酒坊：他們分別是成義燒房、榮和燒房、恒興燒房。那么，這三家燒房又是怎么個(gè)情況呢？我簡(jiǎn)單的跟大家說(shuō)一說(shuō)：成義燒房“成義燒房”的前身是“成裕燒房”，于同治一年(1862年）開(kāi)設(shè)，創(chuàng)始人是華聯(lián)輝，華氏兄弟先后經(jīng)辦鹽務(wù)，控制川鹽運(yùn)銷(xiāo)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)“永隆?！丙}號(hào)，因其祖母彭氏曾在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝過(guò)一種好酒，于是華聯(lián)輝為表孝心到茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)酒，但是原來(lái)的酒坊已經(jīng)不在了，作坊主人也不知下落，于是華聯(lián)輝決定在茅臺(tái)設(shè)坊烤酒。后來(lái)華聯(lián)輝決定將燒房擴(kuò)大，定名為“成裕燒房”，附屬于“永隆裕”鹽號(hào)，不久更名為“成義燒房”。成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“華茅”。榮和燒房“榮和燒房”的前身叫“榮太和燒房”，于光緒五年1879年設(shè)立的。原是仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板王立夫合股開(kāi)設(shè)的。但是后來(lái)由于各自家族利益和各自目的不同，經(jīng)過(guò)一系列的內(nèi)部博弈斗爭(zhēng)之后，導(dǎo)致分道揚(yáng)鑣，最后榮太和燒房歸石容霄的后人王澤生所有。于是，“榮太和燒房”也就更名為“榮和燒房”。1949年，王澤生死，“榮和燒房”由他的兒子王秉乾繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“王茅”。恒興燒房“恒興燒房”的前身“衡昌燒房”，由貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開(kāi)辦。但是由于經(jīng)營(yíng)不善，“衡昌燒房”在經(jīng)濟(jì)窘迫中拖了8年之久。到1938年，周秉衡與名族資本家賴(lài)永初合伙組成“大興實(shí)業(yè)公司”，“衡昌燒房”也被賴(lài)永初接手后，于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，并擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，最高時(shí)達(dá)到60多人。到1947年，年產(chǎn)酒量提高到32500公斤左右。成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“賴(lài)茅”。茅臺(tái)酒廠成立是哪一年？1953年，在收購(gòu)合并了三家燒房之后，國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠初具雛形，標(biāo)志著在國(guó)營(yíng)體制的推動(dòng)下，茅臺(tái)酒生產(chǎn)從私人作坊到工業(yè)化時(shí)代的邁進(jìn)。1997年茅臺(tái)酒廠成功改制為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。1999年，由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所等八家單位發(fā)起成立貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。2001年8月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。2011年12月，公司更名為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。至今，茅臺(tái)國(guó)營(yíng)已經(jīng)60余年。