什么類型的白酒刺激，什么類型的白酒喝下去比較順喉

白酒順喉，刺激小是釀造工藝控制的好，勾兌技術(shù)比較成熟的標(biāo)志。白酒分為很多香型，但是那種香型都有順喉的，有刺激性大的白酒。低度白酒相對(duì)順喉一些。

白酒順喉，刺激小是釀造工藝控制的好，勾兌技術(shù)比較成熟的標(biāo)志。白酒分為很多香型，但是那種香型都有順喉的，有刺激性大的白酒。低度白酒相對(duì)順喉一些。

刺激型雞尾酒我不太熟，但是銳澳不算刺激型的，因?yàn)殇J澳酒精含量很低，無(wú)論是口感還是氣味都不算是刺激，但是很好喝。尤其是藍(lán)玫瑰味，顏色好看，氣味芬芳。

醬香和濃香,生產(chǎn)工藝不同,濃香周期短,出酒率高,醬香周期長(zhǎng),出酒率低,經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸釀.這兩種酒,香氣不一樣,口感也不一樣,濃香的香氣比較濃艷,喜歡喝的也挺喜歡這滋味的,醬香的,香氣幽雅,口感醇厚.貴族茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的地質(zhì)氣候環(huán)境,選成的特殊微生物環(huán)境,使得這個(gè)地方的醬香型白酒品質(zhì)最好,也因此導(dǎo)致醬香型白酒產(chǎn)量少.濃香型的白酒是國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷量第一的類型,占80%的市場(chǎng)份額. 白酒都對(duì)身體有一點(diǎn)刺激的,每天少量的飲用,就沒(méi)有關(guān)系,還對(duì)身體有一定的好處.相對(duì)來(lái)說(shuō),醬香型白酒,特殊的生產(chǎn)工藝,和窖藏使那些易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)較多,對(duì)人體刺激較小

酒的分類：1、按制造方法（1）釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵后過(guò)濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。（2）蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進(jìn)行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國(guó)的各種白酒等。（3）配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經(jīng)過(guò)濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等。2、按酒精含量（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、部分白酒等。（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒。（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。3、按商業(yè)經(jīng)營(yíng)分類（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點(diǎn)是無(wú)色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。（2）黃酒。黃酒是中國(guó)生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點(diǎn)是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營(yíng)養(yǎng)豐富。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，很高興為您解答，1、口感不同。醬香型白酒酒體醇厚，酒體微微泛黃呈淡淡的琥珀色，口感綿柔悠長(zhǎng)即使空杯亦持久留香；濃香型白酒刺激感會(huì)更強(qiáng)一些，待入口先聞到的是濃郁的窖香，入口顯示清冽的甘甜和柔和，回味有綿軟的芳香。2、釀造工藝不同。醬香型白酒制作工藝復(fù)雜，制作流程中需多次蒸煮、發(fā)酵、生產(chǎn)周期至少5年；濃香型白酒制作流程更為精簡(jiǎn)，生產(chǎn)周期為40-60天。3、原料不同。醬香型白酒為小麥制曲，高粱作為主要原料，濃香型白酒在原料的選擇上更為豐富，除高粱外還有大豆、豌豆等。4、發(fā)酵容器不同。醬香型白酒需要在石窖內(nèi)發(fā)酵，濃香型白酒在泥窖中發(fā)酵，且窯池越老，所釀造的酒體質(zhì)量越好。5、用曲不同。醬香型白酒制作中使用高溫曲，而濃香型白酒會(huì)使用中溫曲和高溫曲。6、對(duì)人體造成影響不同。醬香型白酒中富含對(duì)大量人體有益的微生物和酚類化合物等健康物質(zhì)，適量飲用具有保健效果而且對(duì)人體造成的傷害較少；濃香型白酒酒精體積小，進(jìn)入身體中釋放迅速且容易被吸收，會(huì)對(duì)口腔黏膜造成強(qiáng)烈刺激并容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱，上火等癥狀。像我們生活中常見(jiàn)的瀘州老窖、五糧液和劍南春等都屬于濃香型白酒；馳名中外的國(guó)酒茅臺(tái)屬于醬香型白酒，美酒雖好，切勿貪杯哦！