白酒怎么變潮，自制白酒的酒曲怎么做

自制白酒的酒曲可以有很多種：1、糖化酶、酵母配合發(fā)酵。這種酒曲都是外購(gòu)，出酒率高，產(chǎn)生的香味物質(zhì)少。2、大曲發(fā)酵白酒。大曲做發(fā)酵劑發(fā)酵，產(chǎn)生的白酒香味物質(zhì)多。原料是大麥、小麥，經(jīng)過(guò)粉碎加水35~40%，在專業(yè)曲房培養(yǎng)，通過(guò)升溫、排潮控制微生物生長(zhǎng)。3、麩曲發(fā)酵白酒麩皮做原料，經(jīng)過(guò)清蒸滅菌，接入純菌種(河內(nèi)白曲、UV48),控制培養(yǎng)溫度、排潮達(dá)到培養(yǎng)菌種的目的。自釀白酒，不建議自己培養(yǎng)菌種，因自釀生產(chǎn)量小，做菌種培養(yǎng)。技術(shù)要求比較高，并且責(zé)任心強(qiáng)，并且24小時(shí)進(jìn)行維護(hù)、控制操作要點(diǎn)。

1、白酒買來(lái)前一定要檢查瓶口，如果想整箱保存就不要打開(kāi)酒箱了。如果能打開(kāi)酒盒的話，最好檢查瓶口是否可以擰緊，瓶蓋擰緊后，可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層，然后用塑料袋包裝好。 2、最好放在溫度和濕度都要相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，一般溫度不超過(guò)30度，濕度不低于70%。千萬(wàn)不要把整箱的白酒放在陽(yáng)光直射的地方，比如陽(yáng)臺(tái)，也不能放在地下室、車庫(kù)等潮濕的地方。在高溫的環(huán)境中，會(huì)使酒體產(chǎn)生雜味異味，嚴(yán)重影響飲用體驗(yàn)。太潮濕的地方，不僅影響白酒的外包裝，還會(huì)對(duì)瓶口產(chǎn)生腐蝕作用，失去長(zhǎng)期存放的價(jià)值。 3、家中最好買一個(gè)精密度較高的稱重器，把你收藏的貴重白酒一瓶一瓶地稱一下克數(shù)，記在紙上放在酒盒里，每年可以拿出來(lái)測(cè)量一次。如果酒的克數(shù)下降得厲害，果斷放棄收藏，把它喝掉，如果克數(shù)變化不大可以繼續(xù)存放。

Passion for hard work flows into a river, surging into the tide, wave drum Chung Cheng, let the spirit of struggle for the flower in full bloom, Aging for the wine, smelting for the poetry, so that aggressive life into a unique spectacular scenery, abundant harvest into a gratifying

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 處理方法：1、改變溫差，提高地面溫度（做地?zé)幔蚪档涂諝鉁囟龋ɡ淇照{(diào)抽濕）；2、降低空氣濕度，大霧天氣緊關(guān)門窗，中午太陽(yáng)高溫時(shí)打開(kāi)門窗（如果的窗的話）?；蜿P(guān)閉門窗用除濕機(jī)；不要用濕拖把拖地。3、通風(fēng)可以帶走水分，但是注意不要在陰天、雨天、夏天大雨后通風(fēng)，會(huì)把大量水分帶入室內(nèi)。預(yù)防方法：1、在地下室懸掛一些吸附性強(qiáng)的干燥劑，比如：活性炭炭包。還可以在一些比較容易潮濕的角落和地面撒一些干燥劑，可以把樟腦丸打碎和活性炭粉一起灑在那里除潮，但是必須每隔一段時(shí)間更換一次干燥劑。2、地下室潮濕主要原因還是因?yàn)橥L(fēng)的問(wèn)題，最好在該地下室加裝通風(fēng)設(shè)備，有條件的可以加開(kāi)幾扇天窗用來(lái)通風(fēng)。3、檢查地下室墻壁或者地面有沒(méi)有裂縫或者潮濕點(diǎn)，如果有裂縫以及易潮濕的老化的地方，最好把容易發(fā)霉潮濕的老化墻面鏟掉，鏟的面積稍微寬過(guò)老化面積，然后再重新刷一遍封閉漆。 4、不要在地下室擺放任何植物，植物的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生一定的水蒸氣，會(huì)加重地下室的濕氣?？梢栽诶锩娣乓粋€(gè)除濕機(jī)，一般地下室不太大的話除濕機(jī)的效果還比較明顯。5、建議使用一些防潮性能好的地下室材料，比如鋪上一層防潮性能好的瓷磚 您看一下希望對(duì)您有幫助祝您生活愉快 更多2條 

噴施硼啊，避免花而不實(shí)，還可以增產(chǎn)，如果是大田，那么建議再苗高35cm時(shí)噴施矮壯素

炒花生米受潮變脆的方法：我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況，當(dāng)天炒制的花生米沒(méi)吃完就用袋子封起來(lái)，扎緊了第二天吃，可當(dāng)我們第二天吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，花生已經(jīng)不好吃了，變的皮皮的不脆了，那這些花生米我們?cè)鯓幼屗兇嗄兀旅娼檀蠹乙粋€(gè)讓花生米變脆的方法。第一步，將花生米放在碗中，倒入白酒，白酒度數(shù)高低都可以，如果想效果好的快的話可以選擇度數(shù)高的白酒。碗中倒入白酒后攪拌均勻，擱置兩分鐘，然后倒入盤中，均勻攤開(kāi)，放入微波爐中用高火加熱兩分鐘后拿出放涼后就可以吃了。其實(shí)倒入白酒的原因是白酒具有殺菌消毒的作用，并且白酒具有很好的揮發(fā)性，這樣就可以更好地去除花生米里面的水分了。最終會(huì)起到讓花生米回脆的作用。所以以后可以用這個(gè)方法試試。

摘要 、開(kāi)窗通風(fēng) 開(kāi)窗戶進(jìn)行通風(fēng)可以讓空氣流通，利用風(fēng)可以緩解地下室潮濕的情況。 2、撒生石灰 如果地下室放著很多東西，那么就需要利用生石灰，在墻角的地方撒生石灰，可以吸收潮氣，降低空氣濕度。 3、干燥劑除濕 可以在地下室放一些防潮除濕的東西，例如干燥劑，這些東西可以吸收潮氣，降低空氣濕度，起到防潮的效果。 4、安裝防潮墊 可以在地下室鋪一層防潮墊，也能很好地起到防潮效果。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-05 我們地下室里面存放的是酒,潮濕的厲害,有比較快的去潮方法嗎? 、開(kāi)窗通風(fēng)開(kāi)窗戶進(jìn)行通風(fēng)可以讓空氣流通，利用風(fēng)可以緩解地下室潮濕的情況。2、撒生石灰如果地下室放著很多東西，那么就需要利用生石灰，在墻角的地方撒生石灰，可以吸收潮氣，降低空氣濕度。3、干燥劑除濕可以在地下室放一些防潮除濕的東西，例如干燥劑，這些東西可以吸收潮氣，降低空氣濕度，起到防潮的效果。4、安裝防潮墊可以在地下室鋪一層防潮墊，也能很好地起到防潮效果。 以上是您有關(guān)問(wèn)題的解答，請(qǐng)問(wèn)是否還有其他疑問(wèn)，我隨時(shí)可以為您解答

酒精是可以，酒就不行的。再看看別人怎么說(shuō)的。

不好吧。酒精最起碼也是一種溶劑，雖然稀釋后，擦拭家具，會(huì)不會(huì)把家具表面的漆膜擦得不亮了？家具，平時(shí)用干的毛巾擦比較好，去掉塵土。然后每個(gè)月用畢麗珠擦一次，保持、保護(hù)家具。

白醋清潔家具：清潔家具：每次擦完木質(zhì)家具后，將一杯醋兌入一盆水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。如果有更多問(wèn)題，可以點(diǎn)擊ID咨詢。

新家具如何保養(yǎng)：新家具如何保養(yǎng)之一。避免陽(yáng)光直射長(zhǎng)時(shí)間的紫外線會(huì)使藤條變脆，同樣陽(yáng)光照射會(huì)使白色藤木家具泛黃。這對(duì)喜愛(ài)白色家具的朋友們實(shí)為一個(gè)大殺手！新家具如何保養(yǎng)之二。避免潮濕過(guò)度實(shí)木家具也由于受潮而變形，而布藝家具表面受潮濕潤(rùn)而很容易沾染灰塵形成污漬，進(jìn)而這些污漬發(fā)霉而產(chǎn)生細(xì)菌！新家具如何保養(yǎng)之三。遠(yuǎn)離高溫?zé)嵩礋嵩磿?huì)使藤條發(fā)干發(fā)脆，韌性變，同樣熱源也會(huì)使木制家具開(kāi)裂。所以冬天家具應(yīng)該適當(dāng)遠(yuǎn)離暖氣和火爐，同時(shí)也是安全的措施。新家具如何保養(yǎng)之四。保持清潔定時(shí)清潔，防治家具中的污漬生霉，同時(shí)還可以讓家具煥然一新！家具表面如果有細(xì)微擦傷和漆膜脫落的現(xiàn)象，可以用色筆按家具色調(diào)稍加修補(bǔ)，然后再涂上一層無(wú)色透明指甲油。

首先，要說(shuō)的是，不是所有白酒都是越放越好喝的，比如濃香也就放個(gè)3-5年，再久就不行了。再者，能放的酒一定是純糧酒，不然的話放陳是沒(méi)有意義的。酒的主要成分是乙醇，長(zhǎng)時(shí)間封存放置，會(huì)讓乙醇和酒中較少的乙酸發(fā)生反應(yīng)，從而生成乙酸乙酯，而這種物質(zhì)就是散發(fā)酒香的根源。加上醬酒是純糧釀造，易揮發(fā)物質(zhì)少，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，生成的乙酸乙酯就會(huì)越多，酒也就會(huì)越來(lái)越香。如果是新酒，基本上不會(huì)含有太多乙酸乙酯，而且新酒里的醛和酸不僅沒(méi)有香味，還會(huì)影響口感，讓酒喝上去很辣喉。這也就是為什么新酒沒(méi)有年份老酒喝著口感好，沒(méi)有老酒的陳香味。酒是陳的香，越陳越好喝。不是隨便放放就能讓酒變香的。要想讓酒越放越香要注意以下幾點(diǎn)：一、選品真正適合貯存的，一定是傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造的純糧酒。白酒能否長(zhǎng)期貯存，與酒的類型有關(guān)，如果是新工藝的白酒，那就不適合長(zhǎng)期存放，因?yàn)榧幢汩L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)也不會(huì)發(fā)生太多的化學(xué)變化，相反其中添加的一些香精類物質(zhì)，會(huì)慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。因此大曲工藝的醬酒是放陳酒的優(yōu)質(zhì)之選。其次，能夠經(jīng)過(guò)時(shí)間歷練的，表現(xiàn)最好的是高度酒。通過(guò)對(duì)高度酒貯存的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)在合適環(huán)境內(nèi)儲(chǔ)存的高度白酒，香氣更加協(xié)調(diào)、陳香突出。而低度酒長(zhǎng)時(shí)間貯存反而會(huì)因水解作用使口味變得淡泊。二、環(huán)境白酒貯存一看好酒，二看環(huán)境。白酒要想儲(chǔ)存好，一是要注意溫度，理想的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該是15℃到20℃左右，這一溫度下，酒體更容易老熟；二是環(huán)境濕度，商品白酒不能儲(chǔ)存在過(guò)于潮濕的環(huán)境下，會(huì)發(fā)霉、標(biāo)簽也會(huì)受到破壞，選擇儲(chǔ)存的環(huán)境，最好濕度在70%左右；三是光照，酒精在一定的溫度下會(huì)揮發(fā)，所以儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，一定要避免陽(yáng)光直射，最好放在陰涼通風(fēng)的地方。這邊建議可以試一下青玉案醬酒，度數(shù)適宜，茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)出品，大曲坤沙12987工藝，品牌不大，但是好喝不貴。基酒都采用5年以上窖藏酒，具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩，酒花凝而不散、回味悠長(zhǎng)、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。三、放置正確放置：保證醬香酒直立存放，切不可橫放、斜放或倒放。因?yàn)樵诰埔航佑|瓶蓋的時(shí)候，酒是有可能從縫隙中滲出的，一旦有酒滲出，就可能給保存效果以致命打擊。再有就是盡可能對(duì)瓶口做一下處理。緊瓶蓋：先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了！也可以考慮加保鮮膜或者蠟封。

派對(duì)和聚會(huì)是有區(qū)別的，派對(duì)永遠(yuǎn)都是有一個(gè)主題在，而聚會(huì)只是一群人聚在一起隨便吃喝玩樂(lè)。那么怎么才能把聚會(huì)和派對(duì)分開(kāi)來(lái)舉辦，以至于不會(huì)自己在家里辦一個(gè)派對(duì)最后搞得像聚會(huì)吃飯一樣?！　⒓舆^(guò)婚禮的人都應(yīng)該知道，就算婚禮現(xiàn)場(chǎng)再怎么普通，人再怎么少，但是只要加上氣球和鮮花來(lái)點(diǎn)綴，現(xiàn)場(chǎng)效果立馬就變得不一樣了，氣氛立馬飆升！綠植與鮮花建議派對(duì)的當(dāng)天到花店購(gòu)買，那樣才新鮮，氣球的話在某寶上去買，便宜實(shí)惠。　　彩色棉花糖機(jī)、爆米花機(jī)、咖啡機(jī)、肥皂泡泡機(jī)、冰淇淋機(jī)，這些好玩的專業(yè)工具能瞬間為你的派對(duì)增加無(wú)限的樂(lè)趣，就算沒(méi)有大音響、大房子，只要有了這些工具，你的派對(duì)絕對(duì)不會(huì)顯得沉悶無(wú)聊，而且也不用擔(dān)心購(gòu)買的價(jià)格很貴，這些工具都是可以租用的，不用你花大資金去購(gòu)買?！　∽詈髞?lái)說(shuō)說(shuō)派對(duì)中的靈魂——音響。要想讓自己家里的派對(duì)變成酒吧風(fēng)格高格調(diào)的場(chǎng)所，沒(méi)有專業(yè)的燈光音響是不可能的。可以去專業(yè)的店里出租，會(huì)有專業(yè)人員上門幫你安裝好，絕對(duì)能讓你的蝸居變成潮屋。

當(dāng)然需要音樂(lè)，更需要知心的朋友！ 我和朋友過(guò)的最有氣氛的生日是音樂(lè)和感情相結(jié)合的，搞的很特別！ 在精心選的地方是ktv，和知心的朋友合唱一起時(shí)難忘的歌！ 還有一群可愛(ài)的伙伴，一旁的起哄，再加上可愛(ài)的蛋糕，美麗的祝福，一起合唱的生日歌... 還有好多，你們也要特別，當(dāng)然不能全給你說(shuō)啊，自己的創(chuàng)藝??！ 加油！辦個(gè)開(kāi)心的party！ 愿小壽星 生日快樂(lè)，永遠(yuǎn)幸福！

白酒降度引起渾濁的主要表現(xiàn)形式有：白色片狀沉淀、白色絮狀沉淀、棕黃色沉淀和油狀物等。經(jīng)過(guò)梳理分析，主要是三部分原因引起的，即水質(zhì)原因、原酒因素、生產(chǎn)過(guò)程因素。解決白酒渾濁的方法一一介紹。1、冷凍過(guò)濾法根據(jù)三種高級(jí)脂肪酸酯的溶解度隨溫度降低而降低的特點(diǎn)，將待處理的白酒冷凍至負(fù)15-負(fù)12℃，保持?jǐn)?shù)小時(shí)后，高級(jí)脂肪酸脂積聚致顆粒增大析出，可在低溫狀態(tài)下吸取上清液過(guò)濾，并去除絮狀沉淀物，即可獲得澄清透明的低度白酒。 由于過(guò)濾的是油狀物，一般要采用石棉、纖維素粉等助濾劑。由于該種方法投資大、費(fèi)用高，特別是需要一套高制冷的冷凍設(shè)備和低溫過(guò)濾房間，且溫度必須在-12℃以下，會(huì)產(chǎn)生1%-2%的浪費(fèi)，因此，較少采用(特別是南方)。盡管北方可以利用冬季室外溫度低的自然條件進(jìn)行冷凍除濁，但受溫差、時(shí)間等因素的限制，過(guò)濾速度慢，因此，建議只作為一種輔助手段考慮。2、吸附法原理：利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力，對(duì)低度白酒中的沉淀物質(zhì)進(jìn)行吸附。吸附能力與分子大小成正比，棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等油性高級(jí)脂肪酸酯的化學(xué)結(jié)構(gòu)、相對(duì)分子質(zhì)量、化學(xué)鍵，均與其他微量成分差別大，易被吸附。一般來(lái)說(shuō)，吸附劑作用的強(qiáng)弱與其性質(zhì)和結(jié)構(gòu)關(guān)系密切，吸附能力與吸附劑的比表面積大小有關(guān)，表面積愈大，吸附能力愈強(qiáng)，吸附劑孔隙愈多，平均微孔徑與被吸附分子的大小尺寸匹配性愈好，那么吸附能力愈強(qiáng)。使用原則：既去除酒中沉淀性物質(zhì)，又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大損失，同時(shí)不會(huì)影響酒體的風(fēng)格和特點(diǎn)。3、硅藻土過(guò)濾硅藻土是單細(xì)胞藻類植物遺骸的礦物成分，為非品質(zhì)的氧化硅，由于殼體上微孔密集，堆密度小，比表面積大，因此具有較強(qiáng)的吸附力和過(guò)濾性能，能吸附大量微細(xì)的膠體顆粒、濾除粒子和細(xì)菌。目前使用較多，有一定的普遍性，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)處理不徹底的現(xiàn)象，一定要選用材質(zhì)好的硅藻土過(guò)濾機(jī)和介質(zhì)。但據(jù)報(bào)道，美國(guó)提出有些硅藻土存在毒性問(wèn)題。4、膜分離技術(shù)膜分離技術(shù)(超濾法)是20世紀(jì)60年代發(fā)展起來(lái)的，其選擇性地使棕櫚酸、油酸、亞油酸及其酯類不能通過(guò)，而其他相對(duì)分子質(zhì)量較小的酸、醇、酯類能通過(guò)微孔孔徑的超濾膜，并通過(guò)位于膜表面的微孔的篩選，可以有效地截留沉淀性物質(zhì)，并可以通過(guò)等壓沖洗和反沖洗進(jìn)行再生。但需要注意的問(wèn)題有兩個(gè)：一是由于酒體是酵類物質(zhì)，所以膜材料要具有對(duì)醇的穩(wěn)定性；二是膜要有適宜的孔徑和孔分布，以使酒的有效成分能通過(guò)膜，而有害成分被膜截留。這種效果明顯，通過(guò)近年來(lái)的發(fā)展普及，使用成本逐步降低。5、再蒸餾法酒中三種高級(jí)脂肪酸乙酯在蒸餾時(shí)多積累于酒頭和酒尾中，利用它們不溶于水的特點(diǎn)，將基礎(chǔ)酒加水稀釋至酒精體積分?jǐn)?shù)為30%，再進(jìn)行蒸餾，并截頭去尾，這樣所得的酒再加水稀釋時(shí)不會(huì)出現(xiàn)渾濁，但這種方法使酒中的香味物質(zhì)損失較多，消耗能源大，生產(chǎn)成本高。專欄全套小曲白酒釀造法作者：王杰釀酒89.9幣27人已購(gòu)查看6、增溶法使用增溶劑(或稱助溶劑)等表面活性劑(即吐溫昆合物)改變液體的表面張力，產(chǎn)生增溶作用，可保留原酒的香味成分，對(duì)保持酒的風(fēng)味有重要作用。表面活性劑能使渾濁的低度白酒在不除去沉淀性物質(zhì)和全部保留原酒中固有風(fēng)味物質(zhì)的前提下變得清亮透明，這樣既不減少白酒中香味成分的含量，又不影響香味成分的配比，是白酒除濁技術(shù)中最簡(jiǎn)單、最方便、成本最低的一種方法。而且不僅局限于處理低度白酒。表面活性劑是由非極性的親油的碳?xì)滏湶糠趾蜆O性的親水的基團(tuán)共同構(gòu)成的，這兩部分處于分子的兩端，形成不對(duì)稱的結(jié)構(gòu)，在低度白酒中形成親油基向里、親水基向外的層狀或球狀的分子聚集物(膠團(tuán))而呈溶解狀態(tài)。這樣，高級(jí)脂肪酸乙酯等油性分子進(jìn)入表面活性劑膠團(tuán)的中心或其夾縫中而為膠團(tuán)的親油基所溶解；表面活性劑分子的親水基一端伸在水中，親油基一端吸附在白酒中渾濁物固體粒子表面，在固體表面層形成親水性吸附層，從而使溶液穩(wěn)定，并呈透明狀態(tài)。添加適量的抗凝劑后，使白酒中的各種物質(zhì)，尤其是沉淀性物質(zhì)，在一定的酒精濃度和溫度條件下，保持溶液的相平衡，防止溶質(zhì)凝聚析出。此間，相關(guān)人員也對(duì)增溶法進(jìn)行了研究，有的還申請(qǐng)了國(guó)家專利。但該法缺陷是，處理的酒經(jīng)振蕩后會(huì)出現(xiàn)泡沫，影響酒的外觀。由于當(dāng)時(shí)的局限性，未深入進(jìn)一步研究。今天看來(lái)，隨著技術(shù)的進(jìn)步，酒類添加劑的豐富發(fā)展，作為增溶法這一技術(shù)，還是可以進(jìn)一步完善提高，如果能解決添加增溶劑后出現(xiàn)泡沫的問(wèn)題。那將會(huì)是眾多低度白酒生產(chǎn)廠家的福音對(duì)于處理低度白酒渾濁，應(yīng)視其具體情況分析，如濃香型低度酒可采用冷凍法加活性炭吸附，再經(jīng)復(fù)合膜凈化過(guò)濾處理方法，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定、保持固有風(fēng)格效果較好。專欄傳統(tǒng)白酒全套釀造技術(shù)作者：王杰釀酒99.9幣51人已購(gòu)查看221閱讀搜索牛欄山白酒牛欄山二鍋頭汾酒集團(tuán)汾酒史玉柱黃金醬酒十款好喝不貴的白酒

第一，節(jié)約成本。由于時(shí)間集中，放棄漫無(wú)邊際的“掃射”，促銷成本也相對(duì)降低；第二，便于執(zhí)行和管理。固定促銷周期，促使相關(guān)的工作人員充分把握每次促銷的節(jié)奏，使整個(gè)促銷變得“有跡可循”；第三，讓消費(fèi)者形成規(guī)律購(gòu)買。由于促銷有跡可循，白酒的穩(wěn)定消費(fèi)群體也會(huì)緊跟市場(chǎng)節(jié)奏進(jìn)行消費(fèi)，培養(yǎng)出良好的品牌依賴度；第四，產(chǎn)生市場(chǎng)疊加效應(yīng)。促銷周期的固定，對(duì)外宣傳的模式化，更容易形成市場(chǎng)認(rèn)知，使暑期的促銷為旺季的熱銷奠定基矗調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中 在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒；而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒；就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。 另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐，這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。 加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)：業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷量、淡季做市潮。其實(shí)，如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢？在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基矗舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒(méi)有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營(yíng)銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得到，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。 建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。尋找異類合作伙伴常言道：同行是冤家，這也說(shuō)明了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性，此時(shí)可以考慮與異類產(chǎn)業(yè)合作，其最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以借勢(shì)。

首先要找好市場(chǎng)，找好客戶，再就是定計(jì)劃，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的考察，最后僅是實(shí)施了。 也可以走個(gè)人，也可以走批發(fā)。

放生石灰或空調(diào)除潮

實(shí)木地板鋪設(shè)和保養(yǎng)要點(diǎn) （1）地板應(yīng)在施工后期鋪設(shè)，不得交叉施工。鋪設(shè)后應(yīng)盡快打磨和涂裝。以免弄臟地板或使受潮變形。 （2）地板鋪設(shè)前宜拆包堆放在鋪設(shè)現(xiàn)場(chǎng)1～2天，使其適應(yīng)環(huán)境，以免鋪設(shè)后出現(xiàn)脹縮變形。 （3）鋪設(shè)應(yīng)做好防潮措施，尤其是底層等較潮濕的場(chǎng)合。防潮措施有涂防潮漆、鋪防潮膜、使用鋪墊寶等等。 （4）龍骨應(yīng)平整牢固，切忌用水泥加固，最好用膨脹螺栓、美固釘?shù)取?（5）龍骨應(yīng)選用握釘力較強(qiáng)的落葉松、柳安等木材。龍骨或毛地板的含水率應(yīng)接近地板的含水率。龍骨間距不宜太大，一般不超過(guò)30厘米。地板兩端應(yīng)落實(shí)在龍骨上，不得空擱，且每根龍骨上都必須釘上釘子。不得使用水性膠水。 （6）地板不宜鋪得太緊，四周應(yīng)留足夠的伸縮縫（0.5～1.2厘米），且不宜超寬鋪設(shè)，如遇較寬的場(chǎng)合應(yīng)分隔切斷，再壓銅條過(guò)渡。 （7）地板和廳、衛(wèi)生間、廚房間等石質(zhì)地面交接處應(yīng)有徹底的隔離防潮措施。 （8）地板色差不可避免，如對(duì)色差有較高要求，可預(yù)先分揀，采取逐步過(guò)渡的方法，以減少視覺(jué)上的突變感。 （9）使用中忌用水沖洗，避免長(zhǎng)時(shí)間的日曬、空調(diào)連續(xù)直吹，窗口處防止雨林、避免硬物撞摩擦。為保護(hù)地板，在漆面上可以打蠟（從保護(hù)地板的角度看，打蠟比涂漆效果更好）。 實(shí)木地板的維護(hù)保養(yǎng) 一、維護(hù) 1.防水 實(shí)木地板最怕水。夏天要防窗外飄雨積水。冬季要防屋里暖氣跑水。如果不小心漏上了水，即使是少許的茶水，也要及時(shí)用細(xì)軟抹布擦干凈，保持干燥，以免推動(dòng)光澤，甚至造成翹曲、開(kāi)裂、霉?fàn)€。若因室內(nèi)水泥地面返水潮濕（這是在底層房間最易出現(xiàn)的情況）而造成霉?fàn)€變質(zhì)、翹曲鼓漲、油漆剝離、色澤變異等問(wèn)題，必須先解決返水潮濕的問(wèn)題后，再整修換補(bǔ)地板。 2.防火 未熄滅的煙蒂和火柴桿，不能隨意丟在地上，電爐、電飯鍋、電熨斗、電烙鐵等，在未放置好防燃、防燙墊層前，都不能隨意放在其上，不然，容易灼傷木地板。不能用汽油揩面上的灰塵、污垢，以防磨擦產(chǎn)生靜電，引起火災(zāi)。 3.防損傷 實(shí)木地板也易損傷。即使是最細(xì)小的灰礫，天長(zhǎng)日久也容易磨損其表面的洶涌和顏色，留下痕跡。如已有了灰礫，要及時(shí)用半濕的細(xì)軟抹布揩擦。最好是換上平均獎(jiǎng)拖鞋再進(jìn)入室內(nèi)，不把灰礫帶入。不要穿鞋底帶釘帶鐵掌以至硬底皮鞋在走動(dòng)，使其表面受到操作。粗糙、笨重和硬度高的物品，千萬(wàn)不能在木地板上拖拉。放置時(shí)，也應(yīng)墊好保護(hù)墊層，并且注意輕放；底面有棱角的物品，更不要直接放置在木地面上以防操作。如有操作，應(yīng)隨時(shí)修補(bǔ)完好。修補(bǔ)時(shí)，無(wú)論是釘裝排列、規(guī)格形式、還是油漆色調(diào)，都應(yīng)力求恢復(fù)原樣，切忌與整體木地板發(fā)生不協(xié)調(diào)、不一致的現(xiàn)象，影響其整體美觀。 4.防污垢 實(shí)木地板也怕污垢。如果是水溶性物質(zhì)留下的一般污垢，可先拭去浮塵，然后用細(xì)軟抹布蘸上濃茶水、淘料水或用桔皮浸泡的桔皮水擦拭。這樣既能除去污垢，還能恢復(fù)漆膜的洶涌如果是痰跡、口香膠、油彩涂料等不易去除的污垢，千萬(wàn)不要急于用汽油揩擦，理由已如前述。必須仔細(xì)分清污垢的性質(zhì)再?zèng)Q定采取不同的辦法和不同的清潔劑來(lái)清理。對(duì)于沒(méi)有弄清其化學(xué)性質(zhì)的清潔劑，也不能隨意使用，以免與油漆產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而造成地板的損傷。不要用容易損傷。不要用容易損傷漆膜的硬器或刀具去刮鏟。應(yīng)該請(qǐng)教專家和師傅來(lái)決定處理的方案。 二、保養(yǎng) 1.防污垢 每隔兩三個(gè)月，可以在地板上打一次地板蠟。打蠟之前，應(yīng)先除塵支垢，然后再用一塊干凈的不掉毛的細(xì)軟抹布蘸上蠟，從木地板的一邊邊緣開(kāi)始，依次在板面上做環(huán)狀擦抹。待均勻擦抹一遍后，再用原抹布（不再蘸蠟）從原擦抹的邊緣部起，按前述方案依次擦抹一遍。打過(guò)蠟的地板面，不但潔凈這澤、煥然一新，而且還可以起到保護(hù)漆膜、延緩老化的作用。 2.上漆 使用三、五年后，可用原油漆地板的同種油漆，將地板重新油漆一遍。油漆前除了除塵去垢外，還應(yīng)用細(xì)一點(diǎn)的水磨砂紙，蘸點(diǎn)溫水，將板面輕輕打磨一遍，磨去其上殘留的油污，并磨去上一次油漆時(shí)留有的小漆粒。打磨后用干凈的抹布揩擦干凈，便可涂刷油漆了。這樣油漆后的地板，會(huì)更加平滑、更加潔凈、更加亮澤。 復(fù)合木地板的日常清理十分簡(jiǎn)單,只需用吸塵器吸塵,用半濕布、拖把擦抹即可,注意拖把不能太濕,應(yīng)擰干后使用。復(fù)合木地板的表面有一層非常薄的結(jié)晶三氧化二鋁耐磨層,耐磨層破壞就會(huì)造成地板的損壞, 因此,如復(fù)合木地板不小心被指甲油、墨水、酒等污染,應(yīng)立即用指甲油清除劑等清洗劑擦洗干凈,使用中切勿用砂紙打磨,慎用

通風(fēng)是最行之有效的方法之一，如果是室內(nèi)除濕的話，裝一只換氣扇，連續(xù)運(yùn)行，效果非常明顯。

放石灰、、

間歇通風(fēng)：下午是最佳時(shí)機(jī)，陰雨天把朝南或東南方向的門窗關(guān)閉，以減少水汽進(jìn)入室內(nèi)。中午，外面的空氣濕度處在最高值，不宜開(kāi)窗，應(yīng)在下午或傍晚，氣候相對(duì)干燥的時(shí)候，開(kāi)窗調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣。石灰吸潮：陰雨天可用布料或麻袋裹裝生石灰后放置于室內(nèi)各處，使室內(nèi)空氣保持干燥。空調(diào)抽濕：比前兩個(gè)方法都要簡(jiǎn)單，不過(guò)耗電,建議多使用其他環(huán)保防潮方法，以節(jié)約能源。實(shí)用的防潮小物件吸濕盒：衣柜除濕必備。市面上比較常見(jiàn)的吸濕用品，一般由氯化鈣顆粒作為主要內(nèi)容物，大部分還添加了香精成分，所以集除濕、芳香、抗霉、除臭等功能于一體。吸濕盒多用于衣柜、鞋柜的吸濕。使用時(shí)只需放入柜子里面即可。吸濕包：密閉空間效果最佳。吸濕包的原理與吸濕盒相似，但內(nèi)容物以吸水樹(shù)脂為主，吸收了水分后就變成果凍狀，不易散成碎末。使用范圍也更廣泛，除衣物外，皮具、郵票、相機(jī)、鋼琴、電腦、影音等都可以找它幫忙除濕。如果放置在密閉的空間里，吸濕效果更佳。