白酒為什么溫度這么高，為什么原漿酒度數(shù)很高

因為純度很高原汁原味

您怕熱建議您夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒！

酒精使你的毛細(xì)血管舒張，血流量增大??！

因為白酒本來就是發(fā)熱的 夏天溫度高喝完當(dāng)然更熱

這種絮狀物是高級脂肪酸乙酯。屬于白酒正常現(xiàn)象，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定白酒溫度達(dá)到10℃以上，還有這樣的情況屬于白酒過濾不合格。屬于不合格產(chǎn)品。在白酒生產(chǎn)過程中可以通過設(shè)備過濾吸附掉這個高級酯類。企業(yè)一般控制在-10度不失光。以滿足消費(fèi)者感官需要。白酒中的脂類物質(zhì)在低溫時溶解度低,會析出.加熱就沒有事了

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白酒表面出現(xiàn)油狀物/絮狀物，是怎么回事？該怎么解決

最好還是放在比較隱蔽干燥舒適的環(huán)境上，建議你用一些比價好的密封箱封住。

白酒發(fā)酵溫度每個香型有點(diǎn)差別。比如濃香型，入池溫度一般夏季比室溫應(yīng)低些，但因夏季溫度高，不容易降溫；冬季一般入池溫度16度以上，發(fā)酵溫度幅度應(yīng)在16個以上，這個窖池的出酒率就比較正常。一般入池次日品溫有微小變化，第7-9天升到最高，隨后的日子是生香酯化階段。

會揮發(fā)~~還是要放在涼快一點(diǎn)的地方啊

不會變多。白酒隨著溫度，體積會膨脹或者縮小。酒度隨著溫度變化改變白酒的密度，但白酒酒精的含量沒有變。最終都以20℃時候白酒的測量度數(shù)為準(zhǔn)。

通常情況溫度高，白酒也不會著火。溫度達(dá)到100度，也不會著火。白酒里面酒精變成蒸汽而已。燃燒需要三個要素：著火點(diǎn)、可燃物、空氣中的氧氣。自然界的溫度達(dá)不到白酒的著火點(diǎn)。但是電火花、毛衣的靜電可以達(dá)到著火點(diǎn)溫度。手機(jī)撥打電話時候放電可以達(dá)到著火點(diǎn)。鞋子底頂入鐵釘與水泥地面摩擦可以達(dá)到著火點(diǎn)。通常說的高溫不會達(dá)到著火點(diǎn)。白酒應(yīng)該密封保存，不然白酒質(zhì)量會下降變質(zhì)，酒精度損耗大，造成產(chǎn)品質(zhì)量損失。所以，白酒密封貯存，遠(yuǎn)離靜電，庫房地面灑水潮濕，安裝有排出靜電裝置，白酒是安全的。