什么是約茅臺(tái)，大約是2011年左右瓶蓋是像古代皇帝的冠冕是什么酒

這些酒多的去了，有很多產(chǎn)品都是出自仁懷市包裝區(qū)的材料，標(biāo)識(shí)只寫了茅臺(tái)鎮(zhèn)其余都沒(méi)有，你可以去仁懷醬酒圈那里有很多包裝材料商家可以去問(wèn)問(wèn)，微信那個(gè)小程序。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

預(yù)約茅臺(tái)酒，這個(gè)就是現(xiàn)在茅臺(tái)通過(guò)各個(gè)平臺(tái)向大眾售賣茅臺(tái)酒，而且價(jià)格只是1400多塊錢一瓶，就比市面上賣的那些3000多塊錢一瓶的要便宜許多，大眾可以去到各個(gè)平臺(tái)預(yù)約搶購(gòu)。

和酒是一個(gè)品牌，是黃酒，上海尚1訂1酒1網(wǎng)有，以前買過(guò)哦！

這種酒是什么酒，多少錢 這就是：“茅臺(tái)酒”，我國(guó)的名酒之一。目前的市場(chǎng)價(jià)是：約800.00元人民幣。

預(yù)約時(shí)間：每天9:00-12:00進(jìn)行預(yù)約，每人周一至周日都可以預(yù)約一次，（一次預(yù)約一周內(nèi)有效，一周內(nèi)均有機(jī)會(huì)被抽取成功）。預(yù)約成功后15日后再預(yù)約。審核時(shí)間：每天9:00-18:00我公司將會(huì)通過(guò)隨機(jī)抽取預(yù)約成功名單。提貨地點(diǎn)／時(shí)間：預(yù)約成功的用戶我們將在預(yù)約成功后及時(shí)電話聯(lián)系您，告知您指定提貨地點(diǎn)及時(shí)間，請(qǐng)保持您的電話暢通，以便我們聯(lián)系您。限量購(gòu)買為了更好的保證消費(fèi)者的購(gòu)買需求，同一用戶單筆訂單限制購(gòu)買1-5瓶，每15天最多可購(gòu)買一次。（預(yù)約成功后15天內(nèi)不得重復(fù)提交登記）為保障正常交易秩序，本產(chǎn)品預(yù)約成功后不支持取消訂單、不允許修改收貨人、聯(lián)系方式等。本商品僅向18周歲以上的用戶開(kāi)放預(yù)約、每個(gè)用戶每天可參與一次預(yù)約。預(yù)約信息（名字、身份證號(hào)、身份證地址）需與身份證上的信息保持一致。聯(lián)系方式需與預(yù)約填寫的一致！若填寫信息錯(cuò)誤，我們將無(wú)法為您辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。

這是茅臺(tái)最低度數(shù)的酒了..而且年份又很近..很難賣出什么價(jià)錢,收藏也不合適,現(xiàn)在的市場(chǎng)零售價(jià)各地區(qū)不同,大約在400左右一瓶,你這兩瓶頂多超過(guò)市場(chǎng)零售價(jià)50塊錢就不錯(cuò)了...38度茅臺(tái)沒(méi)有禮盒裝,都是單瓶裝的,所以沒(méi)有禮盒很正常,但是單瓶裝的一般里面會(huì)附贈(zèng)2個(gè)玻璃小酒杯的.

茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)“i茅臺(tái)”上線，對(duì)于購(gòu)買茅臺(tái)酒有需求的朋友來(lái)說(shuō)，此次茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)的上線，可以說(shuō)是給這些朋友購(gòu)買茅臺(tái)酒提供了極大的便利，并且在官方平臺(tái)的加持下也不容易購(gòu)買到偽劣假冒的商品。而和其他電商平臺(tái)一樣，茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)也是一個(gè)預(yù)約茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)產(chǎn)品的平臺(tái)。一，實(shí)名認(rèn)證茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)的玩法和其他電商平臺(tái)大同小異，只是說(shuō)茅臺(tái)預(yù)約平臺(tái)主要的產(chǎn)品是自家生產(chǎn)的相關(guān)酒類產(chǎn)品，所以進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證是進(jìn)入官方預(yù)約平臺(tái)的第1步，大家只要按照自己的信息填入即可。在填寫時(shí)注意不要將自己的信息填錯(cuò)，以免給自己帶來(lái)一些多余的麻煩。二，參與預(yù)購(gòu)將自己的實(shí)名認(rèn)證信息填寫好以后，就算是注冊(cè)好自己的相關(guān)賬號(hào)了，當(dāng)然也可以用平臺(tái)所承認(rèn)的第三方聯(lián)系方式進(jìn)行填寫。當(dāng)然這樣的方式會(huì)有一些不太方便的地方，如果大家對(duì)茅臺(tái)預(yù)約官方平臺(tái)有著比較多的需求，那么此處建議還是自己填寫注冊(cè)一個(gè)關(guān)于茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)的賬號(hào)。基本上是就是填寫電話號(hào)碼和驗(yàn)證碼信息就可以了，也沒(méi)有什么麻煩的。三，互動(dòng)內(nèi)容如果是此類，經(jīng)常會(huì)運(yùn)用到茅臺(tái)官方預(yù)約平臺(tái)的用戶那么填寫好賬戶信息，進(jìn)入官方平臺(tái)，除了可以購(gòu)買官方所提供的一些商品以外，還可以參與官方的一些活動(dòng)，例如抽獎(jiǎng)之類的。目前平臺(tái)的功能尚不完善，仍在開(kāi)發(fā)當(dāng)中。想必再過(guò)一段時(shí)間就能以完全形態(tài)的方式和大家見(jiàn)面了。當(dāng)然大家在購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，注意看營(yíng)業(yè)時(shí)間，還有相關(guān)的發(fā)送和時(shí)間。最后相關(guān)的用戶協(xié)議和用法主要還是參照官方說(shuō)明。以上，歡迎大家留言評(píng)論，寫作不易，歡迎各位點(diǎn)贊關(guān)注

不算值錢，最多也就300，不一定有人買，不是茅臺(tái)酒，也不知道是醬香還是濃香，留著自己喝吧。

我是貴州遵義人，喜酒之人。仁懷的酒廠及品牌多如牛毛，雖然質(zhì)量也不錯(cuò)，也在什么什么大型會(huì)議或組織指定用酒，但我個(gè)人認(rèn)為正宗的還是茅臺(tái)酒。品質(zhì)及信譽(yù)可靠。不過(guò)據(jù)說(shuō)省外百分之九十是假的。專賣店也不要相信。我的很多省外朋友到遵義來(lái)，喝過(guò)我的真茅臺(tái)后大呼上當(dāng)。不過(guò)現(xiàn)在的茅臺(tái)好貴。我們這里都要680左右。。。

貴州茅臺(tái)銷售有限公司公眾號(hào)預(yù)約茅臺(tái)酒如下：首先關(guān)注“貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司”微信公眾號(hào)，并進(jìn)行注冊(cè)和實(shí)名認(rèn)證。如需要約四川直營(yíng)店，但是戶籍又不在成都市的小伙伴，請(qǐng)先把住址改成成都的任意真實(shí)地址。否則可能看不到四川自營(yíng)店上酒，沒(méi)辦法進(jìn)行預(yù)約，可以在收到預(yù)約成功通知之后，再通過(guò)公眾號(hào)修改地址為自己證件上的地址，再去取酒。其次茅臺(tái)直營(yíng)店會(huì)每天不定時(shí)的放酒（可以下載龍券網(wǎng)優(yōu)惠券APP——主頁(yè)——茅臺(tái)監(jiān)控——訂閱放酒通知——上酒會(huì)立即通知，教程請(qǐng)見(jiàn)本文末），放酒之后立即去公眾號(hào)“貴州茅臺(tái)銷售有限公司”進(jìn)行預(yù)約即可。選擇四川自營(yíng)店——添加商品——選擇預(yù)約數(shù)量（有時(shí)候能約2瓶、有時(shí)候能約1瓶，能約2瓶就約2瓶）——提交預(yù)約驗(yàn)證，等待通知即可。最后預(yù)約成功之后，就坐等開(kāi)獎(jiǎng)吧，一般會(huì)在當(dāng)天下午5點(diǎn)左右，會(huì)以短信方式+公眾號(hào)消息推送的形式通知你，在指定的時(shí)間段內(nèi)，持預(yù)約者本人身份證去高新區(qū)銀泰泰瑞灣茅臺(tái)自營(yíng)店拿酒（一定要在指定時(shí)間段內(nèi)去拿，且是本人，不支持代買，超時(shí)作廢）。自營(yíng)店也叫直營(yíng)店，由茅臺(tái)官方直接經(jīng)營(yíng)。目前全國(guó)約37家茅臺(tái)自營(yíng)店，所屬公司通常都帶茅臺(tái)兩個(gè)字，比如xx茅臺(tái)貿(mào)易有限公司、xx茅臺(tái)銷售有限公司、xx茅臺(tái)實(shí)業(yè)有限公司。自營(yíng)店除了銷售茅臺(tái)，還可以免費(fèi)鑒定茅臺(tái)。不過(guò)鑒定師不是每天都在，有需要的茅粉可提前致電咨詢。自營(yíng)店的茅臺(tái)酒，可通過(guò)公眾號(hào)“貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司”線上預(yù)約，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)身份證戶籍信息自動(dòng)分配門店，不能自己選擇。預(yù)約成功需要本人線下提貨，對(duì)于在外省工作的朋友來(lái)說(shuō)不太友好。有茅臺(tái)授權(quán)的第三方公司經(jīng)營(yíng)的專賣店都是經(jīng)銷商專賣店。目前國(guó)內(nèi)有超過(guò)3000家茅臺(tái)酒經(jīng)銷商、1300家專賣店，負(fù)責(zé)銷售每年超過(guò)70%的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒專賣店雖然多，但以店鋪線下經(jīng)營(yíng)為主，渠道太過(guò)分散，覆蓋面小，線下跑門店也不方便，因此之前關(guān)注的人并不算多。目前部分經(jīng)銷商開(kāi)始采用公眾號(hào)、短信、小程序預(yù)約，方便了不少。不過(guò)基本都需要線下提貨，具體預(yù)約方式可以到店咨詢。

1987年至1992年這期間“鐵蓋五星”茅臺(tái)上市,，明確酒精含量為53度1987年后的茅臺(tái)，跟以前有了較大區(qū)別，前標(biāo)上的“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改成了“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”；且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺(tái)都沒(méi)有標(biāo)出度數(shù)，業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為其酒精度約54度）。根據(jù)年份不同，1987年到1990年的市價(jià)約1.5萬(wàn)元，目前由于茅臺(tái)酒下調(diào)了零售價(jià)，這影響了老酒的價(jià)格，收藏茅臺(tái)酒處于低谷期，建議好好保存，今后一定有豐厚的回報(bào)。

這個(gè)跟郵票一樣 叫有價(jià)無(wú)市，沒(méi)人要，就算那些收購(gòu)的 也是壓低到幾乎和現(xiàn)在的茅臺(tái)差不多的價(jià)格53度的酒屬于高度數(shù)，一般意義上是放的越久越好，留著自己喝吧，賣了可惜，也賣不了幾個(gè)錢

鬼知道啊

在這里面對(duì)照一下，看能不能找到你的酒！2012年1月15日把酒臨風(fēng)·贛鄱風(fēng)采---江西省第二屆陳年茅臺(tái)酒暨中國(guó)名酒拍賣會(huì)

你好！在這里面對(duì)照一下，看能不能找到你的酒！ 2訂乏斥何儷蠱籌坍船開(kāi)012年1月15日把酒臨風(fēng)·贛鄱風(fēng)采---江西省第二屆陳年茅臺(tái)酒暨中國(guó)名酒拍賣會(huì) 參考資料：www.shaojiu.com/bbs/post_201_184023_1.html如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu) 　　“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu)，3月28日，茅臺(tái)官方賬號(hào)宣布，歷經(jīng)半年時(shí)間籌備的茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷APP“i茅臺(tái)”將于3月31日正式上線，“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu)。 　　“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu)1 　　此前，貴州茅臺(tái)方面公布，茅臺(tái)電商平臺(tái)“i茅臺(tái)”App將于3月31日上線試運(yùn)行，即日起可下載。而在貴州茅臺(tái)官宣后的第二天，北京青年報(bào)記者3月29日查詢蘋果App Store了解到，“i茅臺(tái)”App已成為該平臺(tái)App免費(fèi)榜第一。 　　北京青年報(bào)記者下載后發(fā)現(xiàn)，“i茅臺(tái)”并不是通常意義上酒企開(kāi)辦的自營(yíng)賣酒平臺(tái)，正如該App開(kāi)屏廣告中打出“享約茅臺(tái)”口號(hào)，只提供預(yù)約申購(gòu)。 　　該App首頁(yè)頭圖推薦三款產(chǎn)品，分別為53度500ml貴州茅臺(tái)酒（壬寅虎年） 、53 度500ml茅臺(tái)1935、53度500ml貴州茅臺(tái)酒（珍品）。此外，就是貴州茅臺(tái)酒的簡(jiǎn)介，和一大一小兩個(gè)預(yù)約圖標(biāo)。 　　北京青年報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該程序采取實(shí)名制認(rèn)證，需要用戶填寫真實(shí)姓名和身份證號(hào)碼，且一經(jīng)填寫提交后，身份證號(hào)碼不得修改。 　　“i茅臺(tái)”平臺(tái)所有在線商品均采用申購(gòu)制，預(yù)約申購(gòu)時(shí)間為每天上午9:00到10:00，每一實(shí)名認(rèn)證的賬號(hào)每場(chǎng)次每品種只能申購(gòu)1次，成功申購(gòu)后獲得提貨碼，到線下預(yù)約門店提貨。但是，申購(gòu)并不能代表一定能買到，還有申購(gòu)失敗的情況。且預(yù)約申購(gòu)登記的先后順序與申購(gòu)成功率不關(guān)聯(lián)。 　　貴州茅臺(tái)此前表示，在“i茅臺(tái)”試運(yùn)行階段，消費(fèi)者每天可在“i茅臺(tái)”預(yù)約申購(gòu)最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53度500ml貴州茅臺(tái)酒（壬寅虎年）、53度500ml茅臺(tái)1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml貴州茅臺(tái)酒（珍品）。 　　北京青年報(bào)記者了解到，500ml貴州茅臺(tái)酒（壬寅虎年）發(fā)布后不久，價(jià)格曾一度沖到5800元，經(jīng)幾次大幅回落后，目前市場(chǎng)流通價(jià)格為4030元。即使一直在下挫，但比起該酒2499元的官方指導(dǎo)價(jià)，仍有較大空間。 　　茅臺(tái)1935是貴州茅臺(tái)今年推出的千元新品，1月18日發(fā)布后曾一度供不應(yīng)求，指導(dǎo)價(jià)為1188元/瓶，市場(chǎng)價(jià)曾漲至1800元/瓶，后回落至近期的1599元。 　　不少消費(fèi)者表示，下載該App就是為了能購(gòu)以指導(dǎo)價(jià)購(gòu)買到相關(guān)茅臺(tái)酒。而備受關(guān)注的53度飛天茅臺(tái)，則不在此次試運(yùn)行階段上架。不過(guò)，該App提供了第三方預(yù)約，目前顯示共有10家第三方平臺(tái)，包括京東、手機(jī)天貓、蘇寧易購(gòu)、酒仙網(wǎng)、1919吃喝等。點(diǎn)擊上述渠道對(duì)應(yīng)的“去參與”圖標(biāo)，將直接轉(zhuǎn)跳到對(duì)應(yīng)平臺(tái)的飛天茅臺(tái)預(yù)約頁(yè)面。 　　不過(guò)，北京青年報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，這需要用戶事先下載相關(guān)平臺(tái)的App，不然點(diǎn)擊后只會(huì)出現(xiàn)“小茅好像迷路了，請(qǐng)您再試試”字樣，無(wú)法跳轉(zhuǎn)到網(wǎng)頁(yè)。 　　“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu)2 　　近日茅臺(tái)將上線新電商 APP 平臺(tái)的消息引發(fā)市場(chǎng)熱議。貴州茅臺(tái)官方賬號(hào)發(fā)布消息稱，“i茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷App”將于3月31日上線試運(yùn)行。 　　有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，“i茅臺(tái)”App目前已上線蘋果應(yīng)用商店，在3月28日上午官宣后一天，“i茅臺(tái)”App就已經(jīng)登頂AppStore免費(fèi)榜第一，成為下載量最高、熱度最高的一款A(yù)pp。 　　此前據(jù)媒體報(bào)道，3月28日，茅臺(tái)官方賬號(hào)宣布，歷經(jīng)半年時(shí)間籌備的茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷APP“i茅臺(tái)”將于3月31日正式上線，啟動(dòng)試運(yùn)行。 　　目前已可以在AppStore搜到，但還不能訂購(gòu)產(chǎn)品，待3月31日試運(yùn)行，消費(fèi)者每天可在“i茅臺(tái)”預(yù)約申購(gòu)最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53度500ml貴州茅臺(tái)酒（壬寅虎年）、53度500ml茅臺(tái)1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml貴州茅臺(tái)酒（珍品）。 　　據(jù)介紹，“i茅臺(tái)”支持消費(fèi)者在線注冊(cè)、實(shí)名認(rèn)證、線上線下支付、取消退款、門店提貨等，申購(gòu)成功的消費(fèi)者需要攜帶本人身份證到指定的社會(huì)渠道商及茅臺(tái)自營(yíng)公司提貨。 　　“i茅臺(tái)”上線：每天僅一小時(shí)預(yù)約申購(gòu)3 　　3月28日上午，貴州茅臺(tái)通過(guò)官微宣布，歷經(jīng)半年時(shí)間籌備的茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷APP“i茅臺(tái)”將于3月31日正式上線，啟動(dòng)試運(yùn)行。 　　官方稱，自即日起可在主流手機(jī)應(yīng)用商城搜索“i 茅臺(tái)”進(jìn)行下載。 　　值得注意的.是，根據(jù)蘋果App Store顯示，i茅臺(tái)App僅開(kāi)放下載一天時(shí)間，就登頂了免費(fèi)榜第一，成下載量最高、熱度最高的App。 　　“i茅臺(tái)”的下載簡(jiǎn)介中顯示，該App是由貴州茅臺(tái)酒股份公司建設(shè)并運(yùn)營(yíng)的線上預(yù)約購(gòu)酒平臺(tái)，以“享約茅臺(tái)”為品牌slogan，為廣大消費(fèi)者提供放心便捷的購(gòu)酒體驗(yàn)。 　　“i 茅臺(tái)”支持消費(fèi)者在線注冊(cè)、實(shí)名認(rèn)證、線上線下支付、取消退款、門店提貨等。申購(gòu)成功的消費(fèi)者需要攜帶本人身份證到指定的社會(huì)渠道商及茅臺(tái)自營(yíng)公司提貨。 　　據(jù)茅臺(tái)官方介紹，在試運(yùn)行階段，消費(fèi)者每天可在“i 茅臺(tái)”預(yù)約申購(gòu)最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53 度 500ml 貴州茅臺(tái)酒（壬寅虎年） 、 53 度 500ml 茅臺(tái) 1935、53 度 375ml*2（壬寅虎年）、53 度 500ml 貴州茅臺(tái)酒（珍品）。 　　不過(guò)，“i茅臺(tái)”目前不直接銷售500ml飛天茅臺(tái)酒，但官方稱將整合接入12 家第三方電商平臺(tái)，為消費(fèi)者提供購(gòu)買飛天茅臺(tái)酒的搶購(gòu)信息。

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開(kāi)修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?！肚Z(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌。”又《田居蠶室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也。”《貴州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?！?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?！? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

很又名的品牌

白酒,啤酒,紅酒,黑酒.

酒的品種繁多，就生產(chǎn)方法而論，有釀造酒（發(fā)酵酒）和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等，出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒，主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等，出現(xiàn)較晚。 釀造酒（黃酒）中國(guó)的黃酒，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酒度一般為15度左右。黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見(jiàn)的是按酒的產(chǎn)地來(lái)命名。如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對(duì)象來(lái)分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。蒸餾酒蒸餾酒是把經(jīng)過(guò)發(fā)酵的釀酒原料，經(jīng)過(guò)一次或多次的蒸餾過(guò)程提取的高度酒酒液。蒸餾酒的酒度在40°以上，最高可達(dá)68°。但大多數(shù)的世界名酒的酒度只在40°-45°之間。而中國(guó)名酒的酒度則多為55°至60°之間。 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。國(guó)外許多國(guó)家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過(guò)43%的酒將加倍收稅。所以許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。谷物蒸餾酒的原料主要有米類，麥類，玉米和高粱，以及薯類。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒。中國(guó)名酒如茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒。世界流行的蒸餾酒中，金酒，威士忌，伏特加的制造原料如下：金酒的原料是麥、玉米和杜松子。以英國(guó)產(chǎn)的最為著名，荷蘭、芬蘭等國(guó)出產(chǎn)的金酒也相當(dāng)出名。威士忌的原料是大麥，燕麥，喬麥和玉米。世界著名的威士忌生產(chǎn)國(guó)有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)和加拿大等。伏特加的原料是麥類和馬鈴薯，顏色透明晶亮，沒(méi)有什么特別的香味，刺激性強(qiáng)。中國(guó)的谷物蒸餾酒也馳名于世。著名的產(chǎn)品有：茅臺(tái)酒，產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)。以高粱為原料，加入麥曲發(fā)酵，發(fā)酵后經(jīng)數(shù)次蒸餾提取的酒液無(wú)色透明。譽(yù)稱為中國(guó)第一名酒。在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格可與法國(guó)干邑白蘭地相比。五糧液，四川省宜賓市產(chǎn)。瀘州老窖特曲，產(chǎn)于四川省瀘州。劍南春酒，四川省綿竹產(chǎn)。葡萄蒸餾酒葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后，再將其蒸餾，提取高酒度的酒液。葡萄蒸餾酒稱為白蘭地。白蘭地的酒精含量約40%左右。法國(guó)干邑是一個(gè)古城，由于其盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界，差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)干邑“Cognac”這個(gè)詞。干邑地區(qū)是法國(guó)最著名、最好的葡萄產(chǎn)區(qū)，種植面積約10萬(wàn)公頃。常用的干邑白蘭地有: 人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩(shī)Hennessy等等。其它蒸餾酒朗姆酒，是以甘蔗為原料的蒸餾酒。主要生產(chǎn)國(guó)有古巴、牙買加和巴西等。其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒，例如：橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等。酒精度數(shù)通常低于40°。葡萄酒關(guān)于葡萄酒的起源，眾說(shuō)紛紜。但我們可以確切地說(shuō)，至少在7000多年前，人類就已經(jīng)飲用葡萄酒了。法 國(guó) 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)葡萄酒（VDQS）、 地區(qū)葡萄酒（Vins de Pays）、 日常餐酒（Vins de Table）意大利 DOC（相當(dāng)于法國(guó)的AOC）、DOCG（相當(dāng)于法國(guó)的VDQS）、 IGT與VdT為比較普通的餐酒。 德 國(guó) 最高級(jí)的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等級(jí)制比較簡(jiǎn)單，雖有五個(gè)分級(jí)，但絕大部分屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，即（DO）葡萄牙 四個(gè)分級(jí)，基中DOC是最高級(jí)的良質(zhì)酒，相當(dāng)于法國(guó)的AOC。mjy8866 所說(shuō)的龍舌蘭酒就是特其拉酒（Tequila)-產(chǎn)于墨西哥，它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實(shí)它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經(jīng)過(guò)10年的栽培方能釀酒。特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒，在龍舌蘭長(zhǎng)滿葉子的根部，經(jīng)過(guò)10年的栽培后，會(huì)形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時(shí)，待糖化過(guò)程完成之后，將其榨汁注入發(fā)酵罐中，加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁。有時(shí)，為了補(bǔ)充糖分，還得加入適量的糖。發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外，其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾后，將會(huì)獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2次蒸餾，在經(jīng)過(guò)去除首餾和尾餾的工序之后，將會(huì)獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經(jīng)過(guò)了兩次蒸餾，但最后獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發(fā)酵過(guò)程中所具備的許多成分，這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之后，酒液要經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾以除去發(fā)票質(zhì)。至此，特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見(jiàn)到無(wú)色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。特其拉酒的定義已一目了然。龍舌蘭酒的主要種類：主要有三種， 分別是：Pulque： 這是種用龍舌蘭草的心為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由於沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾處理酒精度不高，目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。 Mezcal： Mezcal其實(shí)可說(shuō)是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)Tequila可說(shuō)是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開(kāi)始時(shí)，無(wú)論是制造地點(diǎn)、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來(lái)得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)，但近年來(lái)Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭(zhēng)取到較高的認(rèn)同地位，與Tequila分庭抗禮。 Tequila： 是龍舌蘭酒一族的頂峰，只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品，才有資格冠上Tequila之名。