白酒為什么老熟，酒精能殺死老鼠嗎

貓嘛

當(dāng)然是老鼠，貓和老鼠不是有嗎？

老鼠厲害

老鼠唄！

因該是貓``

以白酒為例；都說“酒是陳的香，白酒年份越長，酒味越濃郁，口感越醇厚”，大家都知道老酒越老越值錢。一瓶曾經(jīng)僅賣十幾元錢的老酒，放到現(xiàn)在竟然價(jià)值幾百或數(shù)千元。但是您知道老酒比新酒更香的原理是什么嗎一、什么是老酒？　對于白酒，大家都知道白酒是保存的時(shí)間越長越好的，這在白酒釀造業(yè)里面有一個(gè)專業(yè)的術(shù)詞叫“陳釀”。剛生產(chǎn)出來的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經(jīng)過貯存一定時(shí)間，讓其自然老熟，可以減少新酒的刺激性、辛辣性，使酒體綿軟適口，醇厚香濃，口味比較協(xié)調(diào)，這種現(xiàn)象在釀酒行業(yè)里稱為“老熟”或“陳釀”。二、白酒老熟的過程會發(fā)生什么變化？白酒老熟的物理變化主要是酒分子重新排列和揮發(fā)過程。陳年白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。隨著貯存時(shí)問的延長，酒精與水分子間逐漸構(gòu)成大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活性減少，在味覺上就給人們以柔和的感覺。在貯存過程中，一些低沸點(diǎn)的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點(diǎn)的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存，使雜味物質(zhì)自然勉出，老熟的陳酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。但是也并非無限期地延長貯存期，有些類型的酒(如清香型)貯存時(shí)間過長，反而會降低香昧。三、老酒為什么比新酒更香？因?yàn)榘拙平?jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。酒越陳越香，這句話大道理上是不錯(cuò)的，歷來不少美酒都要經(jīng)過時(shí)間的沉淀才能釀造出特有的香味。但酒越陳越香不是絕對的，所謂越陳越香是要有條件支持的，例如容器的品質(zhì)、密封的程度、貯藏的條件等。白酒相對而言保存起來更容易。因?yàn)榘拙埔话憔凭葦?shù)高，自身就帶有殺菌功能，不易變質(zhì)。四、所有的白酒都是越陳越好喝嗎？純糧白酒能存儲多長時(shí)間，是不是存儲時(shí)間越久越好喝，這需要具體問題具體分析，不能一概而論。在酒窖中存儲純糧白酒因溫度和濕度適宜，酒中有益的香味物質(zhì)能較好保存，酒中醇、酸、酯等微量成分之間的締合較緩慢，長時(shí)間甚至幾十年存儲，酒體細(xì)膩、豐滿、醇厚等特征也變化不大。請大家注意，僅僅是酒體特征變化不大。因此，一般來說酒體變化大的時(shí)間，比如濃香型的純糧白酒存儲最好就是一年到三年，這期間的飲用口感好，價(jià)值也最高。在此時(shí)間段內(nèi)，濃香型純糧白酒的易揮發(fā)成分和其它不揮發(fā)成分相互協(xié)調(diào)，口感和香味都是最佳時(shí)期，若繼續(xù)存儲下去，有的不但不能使香味更濃，還會出現(xiàn)負(fù)向反應(yīng)，如顏色變黃、酒味變淡、數(shù)量減少等，而醬香型白酒則更適合長期儲存。

九酒糊話說你聽，不如意事常八九。

是30號，鼠，這樣的人一往情深：那種一往情深的態(tài)度真叫人驚詫不已，無所適從。不管他犯下多少回浪漫錯(cuò)誤，都會一如既往，深信真正的愛人就在下一個(gè)美夢之中。 ， .

猴子

老鼠吧？？？？？？？？？？？？？

鼠再看看別人怎么說的。

為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動(dòng)人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)

做食品比較麻煩，只有貓是克星。

養(yǎng)只貓

什么都不用養(yǎng),有個(gè)絕招,絕對對得起你的5分,你用酒來泡米,老鼠吃了絕對要醉,至于老鼠吃不吃要看你的辦法了,到時(shí)拿來抓起拔皮,爆炒很好吃的

晚上睡覺時(shí)多吃幾顆大白兔,然后把嘴張開..

怎么滅鼠我不知道,不過我知道被弄死的老鼠尸體一定要埋掉,并且埋得越深越好,因?yàn)橥惪吹绞w后,它們回去后會瘋狂交配,生出比死還多的老鼠!這就是為什么不斷的滅鼠,卻不斷有更多老鼠出現(xiàn)的原因.

餓死

1.目光短小臭千秋，十二生肖卻為頭 鼠目寸光 12生肖開頭是鼠 2.打洞鉆營偏嚙物，偷糧偷果亦偷油。 老鼠喜歡打洞，啃東西 磨牙 偷糧食..（以前我家被老鼠偷過..老鼠跑的時(shí)候跟人似的..還趴繩子） 3.岸然袍笏掌官糧，廩實(shí)充盈禮義亡。 這個(gè)...厄...應(yīng)該也是說屯糧吧 4.收伏貍貓封世子，坐擁粟米號倉王。 5.忌投重器撲難死，敢竄危梁踞自狂。 投鼠忌器...打老鼠又怕打壞東西 6.一種迷魂招不得，競隨魔樂入池塘。 7.天機(jī)不愿告訴貓，競選屬相才氣豪。 8.金榜提名居第一，交情惡化命難逃。

子?鼠：1鼠目寸光，名聲不好，人人喊打。 2打洞嚙物，偷東西 3偷來糧食，因此廩實(shí)充盈。賊當(dāng)然不講禮義 4貓抓不盡老鼠，老鼠頭來糧食，號稱倉王 5 投鼠忌器，在屋梁上活動(dòng) 6 老鼠和狐貍都曾被尊為大仙 7 屬相派第一 8 老鼠往往死于非命，被貓吃掉 丑?牛 1.血汗灑田篤實(shí)朋，默默耕耘苦一生。——勤懇，任勞任怨 2.蔭翳難得偷憩臥，春暉依舊舔犢情?！煌祽校雀复饶? 3.股海煙云膽氣豪，拼將熊掌博君毛?！墒泻?，被稱為牛市 4.八方汗血追風(fēng)馬，一刃庖廚享太牢?！叶〗馀? 5.俯首彈琴空濯濯，吹皮喘月好嘈嘈?！獙ε椙? 6.爍金銷骨誰能救？坐看泥身化巨濤。——泥牛入海 7.代家勞作擅耕田，不食佳肴不要錢?！磺蠡貓?bào)，甘于奉獻(xiàn) 8.奉獻(xiàn)精神傳后代，長留典范在林泉。 ——被人當(dāng)作埋頭苦干，不求名利的楷模

【原文】曹公有馬鞍在庫，為鼠所傷。庫吏懼，欲自縛請死。沖謂曰：“待三日?！睕_乃以刀穿其單衣，若鼠嚙者，入見，謬為愁狀。公問之，對曰：“俗言鼠嚙衣不吉，今兒衣見嚙，是以憂?！惫唬骸巴远?，無苦?！倍矶鴰炖粢試О鞍?，公笑曰：“兒衣在側(cè)且嚙，況鞍懸柱乎。”竟不問?！咀g文】曹操的一副馬鞍，放在馬廄中被老鼠咬了個(gè)洞，管馬房的小廝害怕曹操怪罪，想主動(dòng)向曹操認(rèn)罪請死。曹沖（曹操幼子，有才智）知道后，就對他說：“不急著稟告，等三天再說?！敝?，曹沖用刀把衣服戳了個(gè)洞，看起來好像是被老鼠咬的，然后穿著去見曹操，一臉愁苦表情。曹操問他原因，曹沖說：“聽人說衣服若是被老鼠咬破，就會倒楣，您看我的衣服被老鼠咬了一個(gè)大洞，我擔(dān)心會倒楣?！辈懿僬f：“那是迷信，別放在心上。”一會兒，馬房小廝進(jìn)來向曹操報(bào)告馬鞍被老鼠咬壞的事，曹操笑著說：“衣服在人身邊，都還會被老鼠咬破，何況是掛在柱子上的馬鞍呢?！本共蛔肪看耸隆?/div>

10，家里有老鼠怎么趕走他