現(xiàn)在白酒怎么創(chuàng)新，白酒還能突破創(chuàng)新嗎

當(dāng)然可以！很多方面能夠創(chuàng)新的，比如運(yùn)營(yíng)模式等等。

新郎酒，屬于兼香型白酒，以前只有濃香型，或者醬香型?；騽e的香型，所以在創(chuàng)新，也會(huì)突破創(chuàng)新

只是包裝在不斷突破創(chuàng)新，而酒就沒(méi)以前那么好喝了。

可以考慮借勢(shì)營(yíng)銷、創(chuàng)建自媒體矩陣進(jìn)行宣傳、異業(yè)合作、跨界營(yíng)銷等等。當(dāng)然，最有影響力的，肯定還是付費(fèi)廣告?？梢钥紤]做一些受眾分析，如果老年人更喜歡白酒的話，可以在一些社區(qū)、老年人活動(dòng)中心，公園，做一些公益品鑒或者宣傳活動(dòng)。

上海貴酒股份一直以高品質(zhì)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，傳承優(yōu)秀的白酒文化，且在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)，引領(lǐng)健康飲酒的新趨勢(shì)。在創(chuàng)新中國(guó)白酒美學(xué)新表達(dá)方面，上海貴酒股份已經(jīng)相繼在生產(chǎn)、營(yíng)銷、平臺(tái)等領(lǐng)域取得了佳績(jī)，自然能成為中堅(jiān)力量。

我認(rèn)為前期你可以送貨給飯店，給他們提成高些，如果你們的酒真的不錯(cuò)的話，相信很快就有知名度了。其次是送超市，現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卮蜷_(kāi)知名度，如果有足夠資金，當(dāng)然是做電視廣告之類的宣傳了，價(jià)格就貴了，如果只是自己生產(chǎn)，就采取前者吧！

估計(jì)要找專業(yè)的汽車新聞推廣機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)可以找“美基營(yíng)銷”，找他們幫幫你？

中國(guó)白酒是世界上工藝最復(fù)雜的蒸餾酒，是對(duì)人的感官?zèng)_擊最豐富的蒸餾酒。自古以來(lái)，中國(guó)人釀酒遵循“天人合一”與“和而不同”的哲學(xué)思想。在傳統(tǒng)的釀造技藝?yán)?，釀制出玉液瓊漿要從一粒米一穗稻的故事說(shuō)起，講究天地靈氣，順從節(jié)氣時(shí)令，一粒一粟細(xì)心精選，制曲，料醅，入窖，取酒，貯藏……每一個(gè)步驟都有著極為苛刻的細(xì)致要求，整個(gè)釀酒的過(guò)程就是“匠心”二字最真實(shí)生動(dòng)地演繹。這些自古傳承的精髓，都是需要堅(jiān)持并傳承的。隨著市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者訴求的變化，要使白酒行業(yè)健康發(fā)展壯大，就必須根據(jù)時(shí)代的需求，對(duì)釀造技術(shù)、白酒產(chǎn)品本身、品牌精神及企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)行不斷的突破與創(chuàng)新。守正創(chuàng)新讓傳承與創(chuàng)新兼容并蓄既要堅(jiān)持傳統(tǒng)，又要不斷突破創(chuàng)新，二者是背道而馳的嗎？不是。傳統(tǒng)與創(chuàng)新，繼往與開(kāi)來(lái)，從來(lái)都不是背道而馳的關(guān)系，而是如太極生兩儀一般，水乳交融，我中有你，你中有我，相輔相成。一方面，自古以來(lái)的中華釀酒技藝早已成為國(guó)之精粹，匠心精神世代傳承，國(guó)人引以為榮，值得所有釀酒人去繼承、發(fā)揚(yáng)。另一方面，科技創(chuàng)新是提升國(guó)家核心競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路，是國(guó)家實(shí)力最關(guān)鍵的體現(xiàn)，具有悠久歷史的中國(guó)酒同樣需要科技創(chuàng)新力量推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展前行。因此，中國(guó)白酒應(yīng)在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中優(yōu)化，力爭(zhēng)將中國(guó)白酒打造成為深入消費(fèi)者精神的世界佳釀。

這要先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查與研究，通過(guò)調(diào)研尋找出適合你這款酒銷售的目標(biāo)市場(chǎng)只要你認(rèn)真調(diào)研過(guò)目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的飲酒習(xí)慣，夠買(mǎi)方式心理，價(jià)格的接受都了解了，我想你會(huì)很容易策劃出適合該市場(chǎng)營(yíng)銷模式的營(yíng)銷策略

樓主是代理還是自己的品牌？開(kāi)拓市場(chǎng)的方法有很多種，比如進(jìn)入餐飲渠道，煙酒專賣，團(tuán)購(gòu)等等。有興趣的話，可以找 上海 杰信咨詢，他們做酒還是有一套好的體系與方法的。當(dāng)年舍得的成功就是例證呀

2022年，有什么性價(jià)比高的醬香白酒推薦嗎？醬香酒的工藝有什么創(chuàng)新？200左右性價(jià)比高的純糧醬香酒，在市場(chǎng)上有很多大品牌的酒類都有這個(gè)價(jià)位的白酒選擇，就要看購(gòu)買(mǎi)者更加的中意什么牌子的酒，大品牌的酒類在質(zhì)量上肯定會(huì)有所保障。200塊錢(qián)一斤的純糧醬汁，還有很多呢，你認(rèn)識(shí)什么？近年來(lái)，白酒行業(yè)中，以醬汁酒最受歡迎。茅臺(tái)王子酒，王子酒是茅臺(tái)公司在中低收入人群中的代表產(chǎn)品，它一問(wèn)世，就成為了一方霸主江山的象征，它的味道和茅臺(tái)酒很像，被很多人尊為“茅臺(tái)兒子”。后來(lái)茅臺(tái)公司也開(kāi)始生產(chǎn)更多的皇族葡萄酒，不過(guò)我更傾向于第一代的皇子，可能是我太過(guò)懷念過(guò)去了。普朗，在郎酒的家族里，很多人都承認(rèn)，他們是“千年老二”，而郎酒則是推出了一款普朗酒，深受很多人的喜愛(ài)，也是他們的日常生活。普朗的味道更好，一百到兩百塊錢(qián)，很劃算，用來(lái)做口糧是再好不過(guò)了。金質(zhì)的習(xí)酒，在茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓百公里的范圍內(nèi)，醬香酒是三足鼎立的存在，其中就包括了茅臺(tái)和朗酒，再加上最近這兩年，他們的名氣越來(lái)越大，很多老酒鬼都很愛(ài)喝酒。黃金習(xí)酒是習(xí)酒家族中一款具有極高性價(jià)比的經(jīng)典產(chǎn)品，它一上市就引起了不少酒友的關(guān)注，成了他們的宴會(huì)上的常客。金色的烈性葡萄酒口感醇厚柔順，入口不會(huì)覺(jué)得辛辣，因此受到大家的喜愛(ài)也不足為奇。一百個(gè)人品嘗100種口味，上面三款只是我個(gè)人喜好，并非所有人都會(huì)喜愛(ài)。200元的白酒你們都比較中意哪個(gè)品牌？各人有各人的答案，請(qǐng)留下您喜愛(ài)的醬汁牌子！

簡(jiǎn)單說(shuō)，首先得知道過(guò)去表現(xiàn)和數(shù)據(jù)，再做SWOT分析，分析產(chǎn)品情況，和這個(gè)市場(chǎng)的情況，甚至對(duì)手情況，才可以制定戰(zhàn)略和策略。復(fù)雜的說(shuō)，這根本說(shuō)不清，什么數(shù)據(jù)都沒(méi)，沒(méi)法說(shuō)，你最好找個(gè)懂市場(chǎng)營(yíng)銷的人當(dāng)面問(wèn)下，不怕花錢(qián)就找咨詢公司

市場(chǎng)營(yíng)銷在日常消耗品上是以4p（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷）核心出發(fā)制定戰(zhàn)術(shù)策略的；關(guān)于這個(gè)問(wèn)題能說(shuō)的實(shí)在是太多了；請(qǐng)具化你的問(wèn)題，把你現(xiàn)在想要知道的明確哪一塊問(wèn)題詳細(xì)說(shuō)出來(lái)，有必要的話把一些實(shí)際情況也描寫(xiě)出來(lái)，要不沒(méi)辦法幫你解答的，問(wèn)題太空洞了；你要確定你是想問(wèn)的是產(chǎn)品定位、渠道選擇、促銷方案或其他等等等哪個(gè)方面，這樣能讓大家更具體幫你分析。

你問(wèn)的籠統(tǒng)，我們也答的籠統(tǒng)，一點(diǎn)可行性都沒(méi)有。你需要咨詢專業(yè)廣告人，并提供相關(guān)數(shù)據(jù)資料，他們會(huì)告訴你怎樣做的。

現(xiàn)在任何品牌都市靠炒作 靠包裝 你要自己有信心，別人就會(huì)跟著你走了。

現(xiàn)在白酒創(chuàng)新就是糧食使用少了，白酒產(chǎn)量高了！ 酒的發(fā)展經(jīng)歷過(guò)很多階段，在不同的時(shí)代就有不一樣的酒： 中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀酒 歷史 可追溯的夏禹時(shí)期。先秦時(shí)代釀酒，兼用曲、蘗兩種酒母，到了漢代，以蘗釀造的醴逐漸消失，漢人制曲，多以麥為原料，有大麥、小麥、細(xì)餅等多種酒曲。2003年，陜西西安市北郊發(fā)現(xiàn)三座漢墓，其中一號(hào)漢墓年代為西漢，出土一件保留有26公斤西漢原酒，通體鎏金，鳳鳥(niǎo)紐的漢代酒鍾；根據(jù)取樣分析測(cè)試，西漢原酒的度數(shù)僅有4度左右，酒色為翠綠色，為唐前我國(guó)古代谷物釀酒的標(biāo)準(zhǔn)成品色澤。 唐代是一個(gè)豐盛的時(shí)代，酒在唐代還要賣到一萬(wàn)錢(qián)一斗，可見(jiàn)酒在古代是一般平常老百姓喝不起的。賀知章金龜當(dāng)酒請(qǐng)李白，才會(huì)成為千古佳話。所以杜甫在成都的時(shí)候，家里來(lái)了客人只能煮舊醅，什么是舊醅，就是煮過(guò)好幾遍都放酸了的醪糟。而白居易的“綠蟻新醅酒”，所謂的“綠蟻”，就是酒上的漂浮物。 到了宋代，一些釀酒的技藝得到了提升，還有就是從北方游牧民族那里得到了一些蒸餾技術(shù)。因此，宋代的就才基本有了我們今天啤酒的度數(shù)，但也不算高，能到10度左右就已經(jīng)非常好了。所以《水滸傳》里武松喝18碗酒，換算成今天的白酒，也就6兩左右。 中國(guó)人真正實(shí)現(xiàn)大碗換小杯喝酒，已經(jīng)是到元朝了。元朝時(shí)期，大量的阿拉伯人進(jìn)入中國(guó)，將歐洲人蒸餾香水的技術(shù)傳到了中國(guó)，于是，中國(guó)人便將這種蒸餾技術(shù)用到了酒上，這樣蒸餾滴露出來(lái)的就度數(shù)可以上到20度左右，這才使得中國(guó)人的釀酒技術(shù)得到了飛速發(fā)展。 到了明代，朱元璋改革了飲茶方式，將原來(lái)繁瑣的打抹茶的形式改為泡茶。中國(guó)人才有了進(jìn)門(mén)先喝茶的喜歡。而酒在明朝經(jīng)過(guò)進(jìn)一步發(fā)展，大大小小的酒坊酒窖也隨之而生，酒的度數(shù)也一路攀升，例如燒刀子這種高度酒就是在明朝出現(xiàn)的。 清朝時(shí)期，由于物種的進(jìn)一步豐富，傳統(tǒng)的以小麥釀酒已經(jīng)變成了多種糧食。番薯，玉米，高粱，無(wú)一不可釀酒。于是，蒸餾酒繼續(xù)發(fā)展，人們甚至只要蒸出來(lái)的中間一段酒，酒頭酒尾都不要了，叫做“掐頭去尾”，酒的度數(shù)甚至能夠達(dá)到50度左右。我是酒都解酒人，倡導(dǎo)理性飲酒快樂(lè)飲酒 健康 飲酒價(jià)值觀，傳播 健康 飲酒文化為使命。 現(xiàn)在的白酒更注重風(fēng)格和品牌，醬香，濃香是主流。柔綿，醇厚，不上頭，適量喝后舒暢，微熏！ 有些環(huán)節(jié)機(jī)械化程度高了 價(jià)格創(chuàng)新了 品種多了，價(jià)錢(qián)高了，包裝花樣更多了，只是有好多品質(zhì)沒(méi)有以前好了， 創(chuàng)新來(lái)了數(shù)量，但也來(lái)不了以前的味道 的確現(xiàn)在創(chuàng)新來(lái)了數(shù)量，但也來(lái)不了以前的味道 白酒創(chuàng)新的東西挺多的，但我認(rèn)為最重要的是勾兌技術(shù)。當(dāng)然，這里并不是說(shuō)用酒精和香精勾兌 我說(shuō)的是白酒用基酒和調(diào)味酒進(jìn)行勾兌調(diào)味這門(mén)技術(shù)，國(guó)外的酒，無(wú)論是葡萄酒還是蒸餾酒，都有這勾兌這門(mén)工藝 這門(mén)技術(shù)是五糧液上個(gè)世紀(jì)六十年代開(kāi)始研究，到八十年代已經(jīng)研究出了一套成熟的人工和計(jì)算機(jī)相結(jié)合的勾兌工藝。在此之前，中國(guó)都沒(méi)有勾兌一說(shuō)，那就代表著以前的白酒品質(zhì)不穩(wěn)定，如果沒(méi)有勾兌技術(shù)的發(fā)明，白酒企業(yè)在未來(lái)也很難做強(qiáng)做大，形成自己特有的、具有辨識(shí)度的風(fēng)味 造假，勾兌加上添加劑，要什么口感調(diào)什么口感。

想把一個(gè)新酒做開(kāi)，有很多方式； 第一、必須衡量好這酒的價(jià)格，最終零售價(jià)格最多值多少錢(qián)，自己的利潤(rùn)空間和給二批、飯店的利潤(rùn)是多少。 第二、建立個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)； 第三、促銷手段，這是關(guān)鍵，其實(shí)，很多都是羊毛出在羊身上。自己讓出總利潤(rùn)的20%。 第四、完善業(yè)務(wù)員跟蹤。

你可以向當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商發(fā)請(qǐng)?zhí)? 請(qǐng)他們?nèi)ビ貌?然后將你的產(chǎn)品贈(zèng)送給他們品嘗 如果口感好的話他們自然就會(huì)大量的和你定貨

需要你的所在位置，同行業(yè)的市場(chǎng)信息，還有你產(chǎn)品的資料

走終端小飯店鋪貨搞活動(dòng)做廣告

做促銷 打廣告

= =質(zhì)量 質(zhì)量好就的酒就行了么?那我也去做白酒了!白酒的主要是市場(chǎng)是在過(guò)年期間想法讓人們把他當(dāng)送禮的東西(但是要在過(guò)年的前6個(gè)月鋪市場(chǎng).要讓老百姓知道你著酒)"黑土地"酒也就那意思了.但是往盒里放打火機(jī).著才出的名.(著招已經(jīng)不好用了)起主要還是 "二批" 把利潤(rùn)給二批他們就會(huì)自然的賣你酒畢竟二批過(guò)完的貨就直接到老百姓的手里了 他們那一環(huán)節(jié)很重要

互聯(lián)網(wǎng)在重新定義很多行業(yè)，去年以來(lái)，很多傳統(tǒng)行業(yè)都產(chǎn)生了互聯(lián)網(wǎng)焦慮癥，都在思考如何顛覆自己，搭上互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車。 在國(guó)家打擊三公消費(fèi)背景下，白酒行業(yè)如何突圍？互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的白酒企業(yè)如何創(chuàng)新？ 我認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的白酒行業(yè)思考商業(yè)創(chuàng)新，更準(zhǔn)確的說(shuō)法，不是顛覆，而是思考重構(gòu)。 第一，組織重構(gòu)：打破工業(yè)化的僵硬，重視“自組織”的價(jià)值。 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是產(chǎn)銷合一的時(shí)代，消費(fèi)者不僅要參與營(yíng)銷，更希望參與到產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程中，所以眾包、眾籌的概念會(huì)越來(lái)越流行。過(guò)去，企業(yè)用控制信息控制消費(fèi)者，現(xiàn)在信息變得透明化，消費(fèi)者用互聯(lián)網(wǎng)空間的關(guān)系來(lái)定義信息的價(jià)值，以及評(píng)估產(chǎn)品的價(jià)值，這種消費(fèi)者自組織的聚合方式，在改變傳統(tǒng)的商業(yè)模式。 白酒如何重視“自組織”？是否可以讓消費(fèi)者來(lái)參與設(shè)計(jì)酒的包裝？讓消費(fèi)者用眾包的方式來(lái)創(chuàng)新酒的口味？這些都是工業(yè)化時(shí)代很難實(shí)現(xiàn)的，但是今天，只要你建立消費(fèi)者聚集的社區(qū)，你重視 社會(huì) 化網(wǎng)絡(luò)上的消費(fèi)者，你就可以讓消費(fèi)者參與進(jìn)來(lái)。 第二，消費(fèi)者重構(gòu)：大眾破碎，精眾族群崛起。 今天的企業(yè)，如果還是用過(guò)去定義大眾消費(fèi)者的方式去定義消費(fèi)者，很可能遭遇失敗，甚至大量的營(yíng)銷資源浪費(fèi)?；ヂ?lián)網(wǎng)把消費(fèi)者碎片化，消費(fèi)者在不同的時(shí)間和空間里生存，消費(fèi)者的生活形態(tài)和價(jià)值觀在決定消費(fèi)，不是人口學(xué)決定消費(fèi)。因此，白酒行業(yè)需要挖掘“精眾”價(jià)值，例如白酒如何挖掘女性消費(fèi)者的價(jià)值？白酒如何服務(wù)屌絲？ 白酒如何運(yùn)營(yíng)用戶，能不能做粉絲經(jīng)濟(jì)？大家都談小米，小米最早是應(yīng)用MIUI系統(tǒng)建立粉絲社區(qū)，然后才推出手機(jī)。今天的白酒怎樣挖掘年輕人的消費(fèi)需求？從數(shù)據(jù)上來(lái)看，80后、90后喝葡萄酒、洋酒的比例要比喝白酒的高。很多白酒企業(yè)認(rèn)為，現(xiàn)在80后、90后還年輕，年紀(jì)大了就一定會(huì)喝白酒，80后、90后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影響后，可能就不回來(lái)了，這點(diǎn)尤其值得白酒企業(yè)重視。 第三，產(chǎn)品重構(gòu)：賦予新的體驗(yàn)，塑造新的消費(fèi)場(chǎng)景。 互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的核心變革就是體驗(yàn)的變革：企業(yè)需要思考，到底我們?nèi)绾嗡茉煨碌捏w驗(yàn)？前幾天我在鼓樓大街的一個(gè)咖啡店喝了一種用酒調(diào)制的咖啡，味道很不錯(cuò)，我在想，為什么酒行業(yè)沒(méi)有星巴克而只有酒吧這種消費(fèi)場(chǎng)所的形態(tài)呢？ 現(xiàn)在的白酒線下專賣店，為什么不能做成白酒文化的體驗(yàn)店呢？ 白酒能不能到酒吧里喝？能不能進(jìn)行調(diào)制？ 傳統(tǒng)的白酒是一個(gè)“儀式感”的產(chǎn)品，喝白酒的場(chǎng)景主要是商務(wù)交往，產(chǎn)品場(chǎng)景還太單一，這讓年輕人一提到喝白酒就頭疼，因此，白酒企業(yè)要從需求中尋找產(chǎn)品創(chuàng)新的空間，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的重構(gòu)。再比如，能不能往 健康 飲酒這個(gè)概念發(fā)展？讓飲酒成為一種美好生活方式的想象？ 第四，品牌重構(gòu)：從自說(shuō)自話到平等對(duì)話。 白酒行業(yè)營(yíng)銷很傳統(tǒng)，央視標(biāo)王就是這種傳統(tǒng)營(yíng)銷的代表。從最早的“省優(yōu)”“部?jī)?yōu)”“國(guó)優(yōu)”到現(xiàn)在的白酒廣告，動(dòng)不動(dòng)就是“百年”、“典藏”、“盛世”、“國(guó)”等詞匯。 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)者，越來(lái)越不喜歡這種品牌唯我獨(dú)尊的詞，對(duì)于白酒企業(yè)而言，需要從打造“名酒”品牌轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊窬啤?，即真正打造消費(fèi)者喜歡的品牌，白酒品牌一定要用親民化的思維做營(yíng)銷，改變這種既“端”又“莊”的腔調(diào)。白酒品牌要學(xué)會(huì)跟消費(fèi)者產(chǎn)生真正的共鳴，甚至要跟消費(fèi)者一起來(lái)創(chuàng)造品牌。 第五，傳播重構(gòu)：數(shù)字資產(chǎn)的構(gòu)筑。 現(xiàn)在消費(fèi)者的媒介空間，都是跨屏幕的空間，不管是電腦、電視或手機(jī)，經(jīng)常是多屏化的媒介行為，而且，今天，很多事件的影響力都是在網(wǎng)上產(chǎn)生的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為城市主流白酒消費(fèi)者接觸白酒信息排名第二的媒體，我相信未來(lái)會(huì)成為更加重要的營(yíng)銷渠道。 更值得關(guān)注的是，消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)理解白酒，不單純只是品牌的認(rèn)知，很多人開(kāi)始研究白酒文化的價(jià)值，甚至開(kāi)始學(xué)習(xí)品白酒的知識(shí)，這都需要白酒企業(yè)不僅輸出產(chǎn)品，而是輸出一種白酒文化，輸出有價(jià)值的內(nèi)容，這些所有的內(nèi)容都會(huì)成為數(shù)字品牌資產(chǎn)的一部分，而會(huì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)影響到更多的消費(fèi)者。 最后再說(shuō)一句，為什么白酒行業(yè)就不能有星巴克這樣的形態(tài)？中國(guó)白酒文化的內(nèi)涵要比外國(guó)的咖啡文化豐厚得多，而白酒在中國(guó)是一個(gè)包含了地域、文化、工藝、技術(shù)等等多元要素的產(chǎn)品，因此，還有很多可以挖掘的空間，體驗(yàn)價(jià)值、白酒衍生的文化關(guān)聯(lián)消費(fèi)產(chǎn)品、場(chǎng)景的重新塑造、消費(fèi)者的重新分類，都將成為未來(lái)白酒行業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵詞，而加劇這種裂變的是互聯(lián)網(wǎng)。 變局正在拉開(kāi)，一切才剛剛開(kāi)始。

蒙牛在引導(dǎo)和培養(yǎng)消費(fèi)者新的生活方式上的創(chuàng)新是：“早上好”早餐奶和“晚上好”晚安奶。這就是在引導(dǎo)和培養(yǎng)消費(fèi)者新的生活方式上的創(chuàng)新，告訴消費(fèi)者早晚都喝蒙牛牛奶才健康。 用紅酒的健康知識(shí)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。 1、對(duì)年輕的女孩告訴她們：紅酒對(duì)皮膚的美容有非常好的作用，這就是法國(guó)女人保養(yǎng)的那么好的原因之一。另外國(guó)外目前流行用紅酒做全身按摩，靚女要不要先買(mǎi)瓶回家試試？/ 2、對(duì)中老年人告訴他們：紅酒對(duì)心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以預(yù)防心血管病。這就是法國(guó)人的心血管患者只有美國(guó)的75%的原因。您要不要買(mǎi)一瓶先試試？ 3、對(duì)青年人告訴他們：喝白酒容易傷肝臟，而喝紅酒還對(duì)身體有保健作用，你看保養(yǎng)好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪？賣瓶回去試試如何？ 4、對(duì)送禮的人告訴他們：現(xiàn)在流行送禮就送健康，紅酒有美容、預(yù)防心血管病的保健作用，為什么不買(mǎi)幾瓶紅酒，又送了禮，有送了健康哪？

在你要賣給別人酒的時(shí)候，先要讓自己品，感覺(jué)它，了解它。只有自己的感覺(jué)了，才能跟別人推銷。不同的客人，要用不同的方式，不同的酒，也要用不同的方式。酒的好與不好，只是其次，自己一定要認(rèn)為自己的酒是最好的。不管別人怎么說(shuō)。

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型，無(wú)論是大酒企，還是小酒商，大多都開(kāi)始規(guī)劃，設(shè)計(jì)，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國(guó)內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級(jí)階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn)，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過(guò)程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒(méi)有游客，效益低下的問(wèn)題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國(guó)內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來(lái)的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國(guó)白酒文化旅游還處于初級(jí)階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國(guó)在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國(guó)的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國(guó)外成功的案例，如“德國(guó)葡萄酒之路”，來(lái)制定符合我們國(guó)家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?，F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開(kāi)發(fā)的，沒(méi)有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國(guó)家來(lái)發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國(guó)家作為支持，對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國(guó)葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn)：加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性，增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場(chǎng)來(lái)講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了，而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過(guò)程中的參與性，讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來(lái)講，有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對(duì)游客來(lái)講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來(lái)向游客展示白酒的釀制過(guò)程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時(shí)，讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣，同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說(shuō)，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí)，是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)！同時(shí)要想了解中國(guó)的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說(shuō)……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個(gè)過(guò)程對(duì)于很多游客來(lái)講是漫長(zhǎng)而又枯燥無(wú)趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來(lái)向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說(shuō)、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫(huà)形式或是真人表演的形式展示出來(lái)，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會(huì)選擇喝酒來(lái)減輕壓力，因此，無(wú)論是大城市還是小城市，越來(lái)越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國(guó)范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說(shuō)的酒館，是古代的人們對(duì)于買(mǎi)酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個(gè)古代的酒肆，整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾，用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來(lái)服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí)，在酒肆里也可以表演一些與中國(guó)白酒文化有關(guān)的活動(dòng)，比如以說(shuō)書(shū)或者唱戲的方式來(lái)講述或者演繹中國(guó)古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國(guó)演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂(lè)的同時(shí)，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國(guó)目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購(gòu)買(mǎi)”為主要的模式，這個(gè)模式看似簡(jiǎn)單，但是在實(shí)際操作中，比較散亂，沒(méi)有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂(lè)趣的同時(shí)，還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂(lè)趣。可以聯(lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購(gòu)買(mǎi)的酒，即使不想購(gòu)買(mǎi)白酒，也可以把它看做休閑娛樂(lè)的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂(lè)區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購(gòu)、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來(lái)，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對(duì)游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說(shuō)明向大家簡(jiǎn)略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強(qiáng)，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩(shī)酒文化第一村”，成為了詩(shī)酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹(shù)立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國(guó)際體育比賽活動(dòng)等等。通過(guò)舉辦各種節(jié)事活動(dòng)，可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂龋蔑@特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國(guó)外成功的例子，比如說(shuō)“德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國(guó)的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國(guó)慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)中國(guó)白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段，我們還處于一個(gè)不斷摸索和長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的過(guò)程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，并且認(rèn)識(shí)到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國(guó)家借鑒其成功的案例來(lái)完善。當(dāng)然我們?cè)陂_(kāi)發(fā)中國(guó)白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在酒莊設(shè)計(jì)，主題樂(lè)園設(shè)計(jì)，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，超強(qiáng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國(guó)內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。