科技板是什么白酒，貴州茅臺是創(chuàng)業(yè)板嗎

貴州茅臺肯定不屬于創(chuàng)業(yè)板股票，其市場規(guī)模和成熟度已經(jīng)不可能是創(chuàng)業(yè)企業(yè)。查看上市公司的股票代碼，只有300打頭的股票才是創(chuàng)業(yè)板股票。

階段性出現(xiàn)對沖，或者說階段性一個漲另一個跌，這是有可能的，說明大量的資金主要在這兩者之間流動，才造成了這樣的情況。為什么大量的資金主要在這兩者之間流動？因為這兩類股票是目前相對來說，更為看好的兩類，大量的資金在這兩者之間流動并不奇怪。為什么會出現(xiàn)階段性對沖，或者說階段性一漲一跌？因為在某個階段，即使在主要看好這兩類的情況下，也會在某一時段更看好其中一類，那資金就流動這一類，一旦這一類漲的過多，或者這一類出現(xiàn)了某些利空的消息，資金就轉(zhuǎn)到另一類，這就出現(xiàn)了階段性的對沖，或者說階段性一漲一跌。為什么說是階段性？因為不可能永遠只看好這兩類股票，那大量資金主要在這兩類股票之間流動的情況，至少不太可能永遠持續(xù)。

應(yīng)是酒版.酒 版 收 藏 酒版即袖珍酒，是將世界名酒嚴(yán)格按比例縮小而成，與標(biāo)準(zhǔn)酒在外觀、酒質(zhì)、酒標(biāo)上完全一致，內(nèi)裝酒30-50毫升。 近年來，國外名酒進入國內(nèi)市場，但因其價格昂貴而使普通百姓難以問津。于是一些聰明的商人便向中國市場推出了他們的酒版。一瓶原汁原味的酒版一般的價格為數(shù)十元。通過酒版，普通消費者也能擁有并欣賞國外名酒了。國內(nèi)的葡萄酒廠家如“張裕”等，也有酒版推出，多為一盒數(shù)瓶不同品種的袖珍酒。酒版的分量常常不到原來的十分之一，但集酒瓶、商標(biāo)、酒于一身，不僅可以欣賞其玲瓏精致的造型藝術(shù)，還可以品嘗其中的美酒，而且少見假冒偽劣。 酒版正成為一種收藏，漸得人們的喜愛。 “酒伴”是醇的克星，能有效化解其毒性，減輕醇類物質(zhì)對健康的危害。對經(jīng)常喝酒的人，“酒伴”真可謂“納米高科技，健康保護神”。

據(jù)說有三種白酒，在全國任何一個地方都能買得到：茅臺、五糧液、二鍋頭。它們分別代表了白酒三大香型中的醬香、濃香和清香。然而，我大A股只記住了醬香科技和濃香科技。被忽略的清香型白酒表示：俺也想被冠以“科技”之名！清香型的機會還真的來了。昨天突然漲停的大豪科技（603025）連夜發(fā)布公告，募資收購紅星二鍋頭。乍看起來，真的是清香+科技。深究起來，牛腩認(rèn)為，這種說法未必全準(zhǔn)確：?若此次交易達成，大豪科技大概率是要改名的，誰讓白酒是A股老情人呢？不過，比起醬香、濃香兩位老大哥，清香科技上漲之路，有些磕磕絆絆。在A股尚未誕生的時候，白酒領(lǐng)頭羊是清香酒里的“汾老大”，但山西汾酒（600809）的股價，在2010年以后才開始有起色，而且2014年腰斬之后再腰斬，一度讓投資者懷疑人生。順鑫農(nóng)業(yè)（000860）手里的牛欄山二鍋頭，號稱“低端白酒之王”。比起高端白酒，低端白酒并不受資金待見，而且，公司的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)也拖累了業(yè)績和估值，近十年的累計漲幅，遠遠落后于醬香和濃香。從這個角度講，并不能排除大豪科技復(fù)牌后，短期內(nèi)暴漲暴跌的可能性。而當(dāng)炒作的熱度退去，資金最終可能還是要擁抱醬香科技。對岸股市孕育了一大堆科技牛股，而大A股的牌面卻是東方神水。這好嗎？這不好。但實際上，看似荒誕的表象之下，是通暢的投資邏輯。

后期還會漲上去，但短期內(nèi)不要想了。至于這個短期是多久，我個人的判斷是半年左右。因為之前的白酒股票的漲幅已經(jīng)非常高了，茅臺酒的歷史最高價甚至已經(jīng)達到了2600元。我個人比較看好茅臺和五糧液這樣的頭部酒行，不看好那些三四線酒廠。我不知道你是通過什么方式來持有白酒類股票：1.如果你的持倉主要是個股的股票，你可以選擇堅定持有，逢低加倉。因為對于這些優(yōu)質(zhì)的白酒個股來說，這些個股的基本面都非常好，在調(diào)整之后會繼續(xù)上漲。2.如果你的持倉只要是白酒類型的基金，你可以選擇分批止盈，可以選擇持倉不動，我個人建議你在行回撤20%以上的時候分批加倉。一、白酒類股票的跌幅非常大。白酒板塊一直是投資人重點關(guān)注的板塊，雖然白酒板塊屬于消費板塊，但對于很多人來說，投資人們甚至已經(jīng)把白酒板塊當(dāng)成白酒科技板塊。這是一種開玩笑的說法，但也足以說明大家對白酒板塊的看好程度。白酒的個股的跌幅相對有些大，個股之間普遍跌幅達到了15%以上，有些個股的跌幅甚至已經(jīng)到達40%。在這種行情之下，很多人開始按耐不住，有些人選擇止損離場。二、白酒類股票以后會漲上去。如果從短期的行情趨勢來看的話，我個人并不看好白酒類板塊的行情。縱觀目前白酒板塊的所有個股，這些個股的市盈率都非常高，甚至已經(jīng)達到了歷史的極限估值。我覺得白酒類股票有非常大的回調(diào)空間，雖然目前回調(diào)的幅度已經(jīng)非常夸張了，但后市依然有下探的空間。在經(jīng)過系列調(diào)整之后，我覺得白酒板塊可能在未來半年甚至一年之后出現(xiàn)新的行情。【拓展資料】白酒的投資邏輯：次高端化、全國化、大單品、抗通脹白酒消費具有弱周期屬性，需求增長總體上相對穩(wěn)定。白酒兼具消費與投資雙重屬性。按照消費場景劃分，白酒需求可分為資本投資需求（以茅臺為主）、社會資本投資需求（禮品、政商務(wù)）、大眾消費。且具有政務(wù)消費帶動商務(wù)消費、商務(wù)消費帶動大眾消費的特點，政務(wù)消費容易受到政策沖擊。2012年對三公消費和公務(wù)用酒的限制導(dǎo)致白酒行業(yè)進入三年調(diào)整期。調(diào)整結(jié)束后，又恢復(fù)了穩(wěn)定增長。2020年，在疫情沖擊社會消費品零售總額下降3.9％的情況下，白酒銷售仍然增長了4.61%。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》顯示，預(yù)計2025年，白酒行業(yè)銷售收入將達到9500億元，增長62.8%，年均遞增10.2%;實現(xiàn)利潤2700億元，增長70.3%，年均遞增11.2%。消費升級，白酒行業(yè)進入了“少喝酒、喝好酒”的存量格局。2015-2020年，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)由1563家降至1040家，白酒產(chǎn)量從1312.8萬千升降至740.73萬千升，下降43.58%，白酒產(chǎn)量不斷下降。與此同時，白酒營收從5558.86億元升至5836.39億元，增長60.97%（增速與絕對值變化差異源自統(tǒng)計口徑變化和數(shù)據(jù)擠水分，2016年增長10.07%，2017年增長14.42%，2018年增長12.88%，2019年增長8.24%，2020年增長4.61%）；單位白酒價格不斷走高，行業(yè)呈高端化趨勢。利潤總額卻從727.04億元增至1585.41億元，增長了118.06%，單位白酒銷售利潤率不斷提升。CR10由2015年的19%提高到2020年的46%，市場集中度不斷提高，低端、小規(guī)模白酒企業(yè)面臨的競爭愈發(fā)殘酷。次高端白酒需求占比逐漸提升。從需求結(jié)構(gòu)的演變趨勢來看，兩極分化的不平衡發(fā)展是市場經(jīng)濟的規(guī)律，自然演進下社會將呈現(xiàn)金字塔結(jié)構(gòu)，但位于頂端的極少數(shù)人群將擁有絕大多數(shù)財富。而遺產(chǎn)稅、所得稅等財稅體制起到了財富分配均等化的作用，可以培育中產(chǎn)階級，使得社會結(jié)構(gòu)演變?yōu)殚蠙煨?。社會結(jié)構(gòu)決定了各個檔次消費品的結(jié)構(gòu)。如果是橄欖型社會，橄欖型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有望獲得最高利潤；如果是金字塔型社會，啞鈴型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有望實現(xiàn)利潤最大化。共同富裕的發(fā)展方向決定了中國社會結(jié)構(gòu)將成為橄欖型，次高端白酒需求占比逐漸提升。高端市場呈現(xiàn)典型的三寡頭壟斷格局，競爭格局趨于穩(wěn)定。貴州茅臺坐擁高端白酒定價權(quán)，投資價值的加持和品牌優(yōu)勢構(gòu)筑牢固護城河，渠道價差和一批價遠高于五糧液和國窖1573，優(yōu)勢地位難以撼動。

古貝春白板酒如此受歡迎，究其深層原因，源于以下幾個方面： 首先，先進的生產(chǎn)工藝為古貝春白酒的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)。我公司與中國酒業(yè)大王五糧液合作后，生產(chǎn)技術(shù)人員學(xué)習(xí)了五糧液生產(chǎn)工藝，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，在五糧液工藝——濃香大跑窖工藝的基礎(chǔ)上又進行了14項改革，形成了獨特的北方五糧濃香大跑窖濃香型白酒生產(chǎn)工藝，稱之為“多糧包包曲跑窖濃香型白酒生產(chǎn)工藝”。此工藝屬于江北獨創(chuàng)，2006年被評為山東省科學(xué)進步二等獎，2010年被中國輕工業(yè)聯(lián)合會授予“ 科技 優(yōu)秀獎”。 2008年，我公司又組織生產(chǎn)技術(shù)人員對國內(nèi)現(xiàn)有的三種濃香型白酒生產(chǎn)工藝：以南方為代表的大跑窖工藝、以北方為代表的混蒸原窖工藝和清蒸清燒工藝進行總結(jié)，萃取精華，取長補短，經(jīng)過兩年奮戰(zhàn)，研制出了“混蒸混燒小跑窖工藝”，2010年在全廠推廣，進一步提高了產(chǎn)量和質(zhì)量。如今我公司已成為江北最大的濃香型五糧生產(chǎn)基地。 其次，品質(zhì)優(yōu)良的糧食為古貝春白酒質(zhì)量提供了原料保障。眾所周知，五糧工藝的釀酒原料包括：小麥、玉米、高粱、大米、糯米。古貝春酒的生產(chǎn)所在地武城縣，地處華北平原，屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)，大陸性氣候，四季分明，土質(zhì)肥沃，適宜多種農(nóng)作物生長，并且品質(zhì)優(yōu)良，主要糧食作物有小麥、玉米、谷子、高粱、地瓜等，這對古貝春生產(chǎn)純糧白酒有著先天之利。2007年7月份古貝春產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會批準(zhǔn)使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”。 再次，先進的科學(xué)研發(fā)團隊是古貝春白酒質(zhì)量提升的重要保障。我公司擁有以國家級白酒評委吳兆征帶領(lǐng)的優(yōu)秀酒體設(shè)計團隊，這其中包括國家級白酒評委6名，山東省白酒評委6名，中國白酒工藝大師1名，中國白酒大師1名。酒體設(shè)計師勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，以匠心精神勾調(diào)古貝春美酒。在2005年的全國濃香型白酒質(zhì)量鑒評會上，38度古貝春酒榮獲第一名，52度古貝春酒榮獲第二名，使古貝春酒躋身中國名酒之林。 為了進一步提升企業(yè)品牌形象和公司檢測能力，公司實驗室于2013年率先導(dǎo)入ISO17025實驗室管理體系，全面提升質(zhì)量體系的符合性，提高檢測能力和水平。2014年3月初次獲得CNAS實驗室認(rèn)可證書，使公司在實驗室管理和檢測技術(shù)方面獲得極大的提升。 目前，我公司在自主創(chuàng)新、機械化釀造、專利技術(shù)等方面取得了30多項科研成果和發(fā)明專利，彰顯了我公司在白酒技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)水平和雄厚實力。 基于以上原因，古貝春酒的質(zhì)量得到了根本保障，形成了古貝春酒低度舒適，高度典范的風(fēng)格特點。那么以白板酒為代表的古貝春系列酒受到廣大消費者的青睞，成為白酒市場的寵兒，也就是順理成章的事了。 來過古貝春公司參觀的人都知道，古貝春生產(chǎn)車間里上百個長方形窖池規(guī)則排列，蔚為壯觀。古貝春窖池在古貝春白酒釀造過程中起著非常重要的作用，并且經(jīng)過了幾代人的努力，窖池中的釀酒微生物越來越多，使古貝春的酒質(zhì)也越來越醇厚，從而使古貝春白酒躋身中國名酒之列。 俗話說，千年老窖萬年糟。老窖是生產(chǎn)古貝春濃香型白酒的關(guān)鍵要素之一，并且古貝春窖池有著悠久的 歷史 ，至今，我公司在古貝春老廠文化基地仍有保存完好的光緒年間建造的老窖池。古貝春白酒酒體豐滿、綿甜爽凈，古貝春老窖功不可沒。 我公司生產(chǎn)技術(shù)人員在建造窖池之前，對車間四周和窖底進行防滲處理，可防止外滲水和窖底黃水的泄漏，確保發(fā)酵車間成為一個獨立的發(fā)酵環(huán)境。 生產(chǎn)技術(shù)人員建造窖池選用當(dāng)?shù)仞ちΩ叩奶飯@紅黏土。由于田園紅黏土具有黏力高、拉力大等特點，用它做成的窖池堅固耐用，不易倒塌，同時，上層田園紅黏土富含腐殖質(zhì)、速效磷、氨態(tài)氮等物質(zhì)，為窖泥中的微生物提供營養(yǎng)物質(zhì)。窖池建成長方形，窖壁采用下窄上寬模式，既增加了窖池的堅固性，又增加了酒醅與窖壁的接觸面積，為充分發(fā)酵奠定基礎(chǔ)。 窖池是一個密閉的大型生化反應(yīng)器，糧食、水、曲、糟醅在窖池中經(jīng)過90天醞釀發(fā)酵，生成乙醇（約占比98%）及微量呈香成分（約占比2%）。我公司生產(chǎn)技術(shù)人員對窖池的整個發(fā)酵過程進行科學(xué)控制，細(xì)節(jié)把關(guān)，做到精益求精。窖池中安有酒靈通，隨時掌控窖池中發(fā)酵升溫情況和濕度水分情況。窖池中酵母菌在發(fā)酵前期的過程中，是利用糟醅中的填充材料中的氧氣進行有氧呼吸，放出大量的能量，而后將氧氣耗盡后進行無氧呼吸，將糖轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，期間也要放出能量，當(dāng)全部轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖己螅谒鬆钛挎邨U菌的作用下，將其產(chǎn)生的酸和乙醇等醇類發(fā)生酸醇酯化反應(yīng)，整個發(fā)酵過程呈現(xiàn)前緩、中挺、后緩落的溫度曲線。 在白酒的整個釀造過程中，窖池中的窖泥又是釀造白酒的重中之重。因為窖泥是釀酒微生物滋生的“溫床”，其質(zhì)量的好壞與原酒的品質(zhì)息息相關(guān)。古貝春的生產(chǎn)技術(shù)人員深知，做濃香型優(yōu)質(zhì)白酒，首先要抓好窖泥質(zhì)量。 窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各種有益物的載體和棲息場所，這些有益微生物的種類和數(shù)量的多少是衡量窖泥質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)。濃香型大曲酒的主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，而己酸乙酯是由窖泥中梭狀芽孢桿菌(己酸菌)等各種生香產(chǎn)酯微生物的代謝產(chǎn)物，所以沒有好的窖泥，就不能生產(chǎn)上乘的濃香型優(yōu)質(zhì)酒。 在白酒釀造過程中，我公司生產(chǎn)技術(shù)人員采用開放式投料，這樣既有空氣中的微生物參與發(fā)酵，又有窖泥中的微生物參與發(fā)酵，還有曲塊中的微生物及糖化酶及蛋白酶等參與發(fā)酵，更有糧醅中的微生物參與發(fā)酵，通過窖池的復(fù)雜生化反應(yīng)，將淀粉、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的乙醇和氨基酸。如果使用高倍顯微鏡觀察，可以看到窖泥中含有大量的微生物群，且有益微生物群占到壓倒性態(tài)勢，通過鏡檢及測算，每一克老窖泥含有上億個微生物，窖齡越長微生物越多，生成呈香物質(zhì)越多，酒越醇香濃厚。 有一定的藏價值 收藏價值微乎其微