中藥白酒怎么熬，中藥能用白酒熬嗎

不能 有些要可以用酒泡

1.可以，但是你的白酒起碼要是60度以上的酒頭也叫原酒。2.同上3.一般是2-3個(gè)月即可喝，一次不要過(guò)量，50ml-100ml為宜。4.要密封，一般用二十斤的大玻璃器皿盛著。鹿茸與人參盡量不要在一起泡，容易上火。

上面的都錯(cuò)了，應(yīng)該以水沒(méi)過(guò)中藥為度，還有有些特殊的中藥要特殊的煎藥法，如礦石內(nèi)中藥要先煎，易揮發(fā)的中藥要后下，還有的要包煎，還有煎藥有分文火和武火的方法，一包中藥要煎兩次，然后兩次參合在一起服下！建議按醫(yī)囑！

1.可以，但是你的白酒起碼要是60度以上的酒頭也叫原酒。2.同上3.一般是2-3個(gè)月即可喝，一次不要過(guò)量，50ml-100ml為宜。4.要密封，一般用二十斤的大玻璃器皿盛著。鹿茸與人參盡量不要在一起泡，容易上火。

你好！上面的都錯(cuò)了，應(yīng)該以水沒(méi)過(guò)中藥為度，還有有些特殊的中藥要特殊的煎藥法，如礦石內(nèi)中藥要先煎，易揮發(fā)的中藥要后下，還有的要包煎，還有煎藥有分文火和武火的方法，一包中藥要煎兩次，然后兩次參合在一起服下！建議按醫(yī)囑！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

古方記載：酒水各半煎藥，（古代用的是黃酒，濃度低）現(xiàn)代用法 煎藥前（加水后）放三盅白酒，再煎藥。就行。一付藥煎兩次，每次放白酒三盅

配制藥酒的方法甚多，概括起來(lái)，目前一般常用的有如下幾種：冷浸法：冷浸法最為簡(jiǎn)單，尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時(shí)可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒，置于密封的容器中（或先以絹袋盛藥再納入容器中），加入適量的白酒（按配方比例加入），浸泡14天左右，并經(jīng)常搖動(dòng)，待有效成分溶解到酒中以后，即可濾出藥液；藥渣可壓榨，再將浸出渡與榨出液合并，靜置數(shù)日后再過(guò)濾即成。或者將白酒分成兩份，將藥材浸泡兩次，操作方法同前，合并兩次浸出液和榨出液，靜置數(shù)日過(guò)濾后，即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時(shí)，可將白糖用等量的白酒溫?zé)崛芙狻⑦^(guò)濾，再將藥液和糖液混勻，過(guò)濾后即成藥酒。熱浸法：熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時(shí)間，然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時(shí)一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒，其方法是：將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi)，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免酒精揮發(fā)。此時(shí)一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時(shí)離火，趁熱密封，靜置半月后過(guò)濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，可將粗碎后的中藥材用紗布包好，懸于白酒中，再放入密封的容器內(nèi)，置水浴上用40～50℃低溫浸漬3～7天，也可浸漬兩次，合并浸液，放置數(shù)日后過(guò)濾即得。此外，還可在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取，即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器，使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸，根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度，再確定回流時(shí)間?；亓鹘Y(jié)束后即進(jìn)行冷卻，然后過(guò)濾即得。煎煮法：此法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10厘米，浸泡約6小時(shí)，然后加熱煮沸1～2小時(shí)，過(guò)濾后，藥渣再加水適量復(fù)煎1次，合并兩次藥液，靜置8小時(shí)后，再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀，待冷卻后，再加入等量的酒，混勻，置于容器中，密封，約7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量較少，服用時(shí)酒味不重，便于飲用，尤其對(duì)不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。釀酒法；先將中藥材加水煎熬，過(guò)濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成。滲漉法：滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤(rùn)2～4小時(shí)，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好后用木棒壓緊。裝完中藥材，上面蓋上紗布，并壓上一層洗凈的小石子；以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開(kāi)滲濾器下口的開(kāi)關(guān)，再慢慢地從滲漉器上部加進(jìn)白酒，當(dāng)液體自下口流出時(shí)關(guān)閉上開(kāi)關(guān)，從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi)，繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止，然后加蓋，放置24～48小時(shí)后打開(kāi)下口開(kāi)關(guān)，使?jié)B漉液緩緩流出。按規(guī)定量收集漉液，加入矯味劑攪勻，溶解后密封，靜置數(shù)日后濾出藥液，再添加白酒至規(guī)定量，即得藥酒。

把藥材放到罐子里注意忌鐵器鋁器，密封后放于水浴中加熱煎煮就行啦

不是，就是煎藥之后喝藥的時(shí)候先喝一點(diǎn)白酒，一般這樣的白酒都要溫一溫?zé)岬摹：攘司浦缶岂R上喝藥。就是這樣我說(shuō)的是酒送服，怎么是胡說(shuō)呢？你不知道中藥有酒送服的嗎？三樓孤陋寡聞了吧！再說(shuō)酒煎也就是取酒的性子上行，還不如送服。現(xiàn)在都沒(méi)有酒煎了，都改送服了?？梢圆椴榻疴徸由?，看看是怎么用酒送服的！別不調(diào)查就說(shuō)別人胡說(shuō)。會(huì)搞笑的

(一)藥酒的作用 　　藥酒的作用，包含有“酒的作用和藥物功效”的雙重作用。由于每種藥酒都配入了不同的中藥材，因此藥酒的作用也隨之而異。 　　就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補(bǔ)益人體之陰、陽(yáng)、氣、血偏虛的補(bǔ)性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區(qū)別。如以補(bǔ)虛強(qiáng)壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒，主要作用有滋補(bǔ)氣血、溫腎壯陽(yáng)、養(yǎng)胃生精、強(qiáng)心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同，作用亦異。 　　藥酒，是由酒與藥物配制而成。然而藥物的配入，是有針對(duì)性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴(yán)格細(xì)致的要求，是專為疾病而設(shè)的；補(bǔ)性藥酒，雖然對(duì)某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對(duì)人體起滋補(bǔ)增益作用，促進(jìn)人體健康，精力充沛，預(yù)防病邪襲人。但也有一定要求，是專門(mén)為補(bǔ)虛糾偏，調(diào)整陰陽(yáng)而設(shè)的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點(diǎn)，都有其適應(yīng)范圍，難以盡述。每一藥酒的具體作用，可參閱應(yīng)用篇。 由此可見(jiàn)，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時(shí)服藥的苦澀，也為人們所樂(lè)于接受。如有很多善于飲酒的人，常用人們?nèi)粘Ｊ称放渲扑幘?。既有醫(yī)療作用，又有滋補(bǔ)保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。 (二)藥酒的選用 選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類和性質(zhì)；二要針對(duì)病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。 1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補(bǔ)酒、益壽補(bǔ)酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。 2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當(dāng)歸北芪灑、長(zhǎng)壽補(bǔ)酒、參桂養(yǎng)營(yíng)酒等。 3．肝腎陰虛者可選用當(dāng)歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構(gòu)圓酒等。 4．腎陽(yáng)虧損者可選用羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。 5，風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等病癥可選用馳名中外的國(guó)公酒、馮了性藥酒和其它對(duì)癥藥酒。 6．風(fēng)濕性類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或風(fēng)濕所致的肌肉酸痛者可選用風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風(fēng)濕癥狀較陘者可選用藥性溫和的木瓜酒。養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如風(fēng)濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用藥性較猛的蟒蛇藥酒、三蛇酒、五蛇酒等。 7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打藥酒等。 8．陽(yáng)痿者可選用多鞭壯陽(yáng)酒、助陽(yáng)酒、淫羊藿酒。青松齡藥酉、海狗腎酒等。 9．神經(jīng)衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。 10．月經(jīng)病者可選用婦女調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。 凡此種種，這里不一一例舉?？傊幘扑渭膊∩醵?，一般可參考本書(shū)所列病癥之藥酒方，隨癥選用。 在預(yù)防疾病上，古人和民間也早有實(shí)踐，如重陽(yáng)節(jié)飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預(yù)防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；長(zhǎng)期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強(qiáng)筋、補(bǔ)益氣血、扶正防病等等。 總之，選用藥酒要因人因病而異。如選用滋補(bǔ)藥酒時(shí)要考慮到人的體質(zhì)，如形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補(bǔ)血的藥酒；形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。選用以治病為主的藥酒，更要隨證選用，最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用為宜?？傊x用有針對(duì)性適宜藥酒。藥酒既可治病，又可強(qiáng)身，這并不是說(shuō)每一種藥酒都能包治百病，患者隨意拿一種藥酒飲用，就可見(jiàn)效。飲用者必須仔細(xì)挑選，認(rèn)清自己的病癥和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見(jiàn)酒就飲。

全放在一起 再加入50克甘草用70度白酒浸泡 每天攪拌一次 月余左右 濾渣 取清酒 再將熬化的冰糖兌入酒中 裝瓶保存（一定要用度數(shù)高的白酒，一是更好的浸出藥效，二是可以長(zhǎng)期保存而不失效，三是與冰糖配伍口感更醇） zx.aidaogou.net怎么用紅螞蟻制作藥酒？

藥酒是用白酒浸泡藥材而制成，對(duì)風(fēng)濕疼痛、跌打損傷等病癥有良好療效。酒劑的制作方法簡(jiǎn)單，具體的方法可分為二類，一為冷浸法，另一為熱浸法。冷浸法的具體步驟是：首先將藥物配齊、洗凈、曬干、切碎。然后放入瓷壇或玻璃瓶?jī)?nèi)，加入白酒或黃酒，密閉浸泡。每天將瓷壇或玻璃瓶拿起倒1～2次，達(dá)到攪拌的目的。一周后，每周倒攪拌一次。浸泡30天后，將酒液倒出。把剩下的藥渣壓榨一下，榨出液與酒液混合后，加入適量的糖液或蜂蜜，攪拌均勻，再密封靜置半月。取3～4層紗布，將靜置液過(guò)濾后，酒劑便制成了。熱浸法的具體步驟是：先將藥材和酒放入瓷壇或玻璃瓶?jī)?nèi)，然后將瓷壇或玻璃瓶放入鍋中，在鍋內(nèi)加水，緊接著像蒸雞蛋一樣用武火隔水加熱到沸騰，立即將其取出倒入清潔容器中，加糖或蜂蜜，待溶解混合均勻后，密封30天。最后將酒液與藥渣榨出液合并，靜置一段時(shí)間后，過(guò)濾，即成酒劑。藥補(bǔ)與食補(bǔ)的方法任何事物都有雙重性，有一利，就有一弊，補(bǔ)藥也是如此。比如長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C，可引起嘔吐、腹瀉；又如人參是補(bǔ)藥，可是陰虛火盛的人服用人參則有害無(wú)益。俗話說(shuō)，藥補(bǔ)常常不如食補(bǔ)。人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖、無(wú)機(jī)鹽和微量元素，都可從食物中攝取，所以只要不是嚴(yán)重疾病造成特殊需要，就不必花大錢(qián)去吃補(bǔ)藥。

　家庭藥酒的制作主要涉及四個(gè)方面：酒的選擇，中藥材的選用和加工，藥酒的制作方法，以及藥酒的儲(chǔ)藏　　一、酒的選擇　　藥酒，用白酒、米酒或黃酒加入相應(yīng)的中藥材經(jīng)過(guò)浸泡加工配制而成。藥酒按照其作用大體可分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒二類。滋補(bǔ)性藥酒雖然對(duì)某些疾病有一定防治作用，但其主要是對(duì)人體起滋補(bǔ)保健作用，促進(jìn)身體健康。此類藥酒多具有較好的色、香和獨(dú)特風(fēng)味，可作為一般飲料酒，可以佐餐或隨量飲用。治療性藥酒是以治療或防治疾病為主要作用的藥酒，在配方上多有一定的要求?！　∷幘剖蔷坪椭兴幑餐庸ぶ瞥傻囊环N飲品，其中酒主要起溶解、析出、穩(wěn)定、調(diào)和味道等作用。藥酒的酒精度根據(jù)選用的酒種而有高有低。部分外用藥酒，還可以用藥用酒精來(lái)配制。在制作藥酒時(shí)，選擇何種類的酒作為溶媒是炮制藥酒的頭道步驟。　　早在唐代，我國(guó)第一部官修的藥典《新修本草》就指出：“諸酒醇醨不同，唯米酒入藥?！彼蚊鲿r(shí)期，都是用米酒作為配制藥酒的原料，至清朝始，漸漸普及使用白酒來(lái)浸泡藥物?，F(xiàn)今，大多數(shù)藥酒仍然以白酒作為溶媒，這是因?yàn)榘拙凭凭珴舛容^高，容易將藥材中的有效成分析出。制作藥酒時(shí)，不論選擇何種酒作為溶媒體，都應(yīng)注意酒的質(zhì)量、濃度和用量。所謂酒的質(zhì)量，主要指在購(gòu)買(mǎi)酒時(shí)，要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說(shuō)，炮制藥酒使用質(zhì)量?jī)?yōu)等的酒為佳。以白酒為例，好的白酒應(yīng)是無(wú)色透明，不混濁，無(wú)沉淀物，氣味芳香，口味甘醇濃烈。而黃酒的質(zhì)量則要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。制作藥酒時(shí)，根據(jù)所需藥酒的性能和功效，把握好酒的濃度，十分重要。如果酒的濃度過(guò)高，藥物中的水分容易被滲出，而藥質(zhì)變硬，有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過(guò)低，則藥物可能因吸收水分而體積膨脹，同時(shí)一些苦味質(zhì)及雜質(zhì)等易被溶出，影響藥酒的氣味。一般來(lái)說(shuō)，配制滋補(bǔ)類藥酒時(shí)，應(yīng)用的原料酒的濃度可以低一些；配制祛風(fēng)濕，、活氣血、疏經(jīng)絡(luò)的藥酒，則原料酒的濃度可高些?！　《?、中藥材的選用和加工　　配制藥酒時(shí)，要按照其主治和功效，選用適當(dāng)?shù)闹兴帲貏e注意同名但不同種藥材，或同一藥材不同使用部位或不同加工炮制的功能差異。如牛膝有淮牛膝和川牛膝的不同，淮牛膝產(chǎn)于河南，含有多量鉀鹽和皂甙，功能以補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨為主；川牛膝則產(chǎn)于四川，不含皂甙成分，臨床應(yīng)用以活血化瘀，引血下行為主，兩者有較大區(qū)別。另如，地黃有生地、熟地之分，生地擅長(zhǎng)清熱涼血養(yǎng)陰，而熟地偏于養(yǎng)血滋陰補(bǔ)腎；當(dāng)歸用須活血，用身則補(bǔ)血；小麥分淮小麥和浮小麥，前者安神，后者斂汗；黃芪用于固表、利水、托瘡等應(yīng)生用，用于健脾補(bǔ)中氣應(yīng)炙用。凡此種種，選用均應(yīng)加以注意?！　∵x擇好藥材之后, 在制作藥酒之前，還應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)加工處理, 如洗凈泥沙、揀去雜質(zhì)、切片軋粉、裝袋包扎等。此外，有些藥材還要進(jìn)行炮制加工，以減輕毒性，使適于用來(lái)制作藥酒。早在唐代，孫思邈就在《千金要方》中指出：“凡合藥酒，皆薄切藥。”一般說(shuō)，用來(lái)浸泡藥酒的中藥都應(yīng)或切成薄片、碎片，或軋成粗末、小塊，有的礦石類及介殼類藥還需碾成細(xì)粉狀，這樣做的目的是擴(kuò)大藥物與酒液的接觸面，有利于中藥有效成分的擴(kuò)散、溶解和析出。但也要注意碾末不宜太細(xì)，過(guò)細(xì)則破壞藥物的細(xì)胞，可使細(xì)胞內(nèi)一些粘液質(zhì)或不溶物質(zhì)進(jìn)入酒液，不但不利于有效成分的擴(kuò)散、溶解，還會(huì)使藥酒混濁。有的藥物帶有毒性，如附子、半夏等藥物，使用之前應(yīng)進(jìn)行必要的炮制加工后再使用。　　三、藥酒的制作方法　　我國(guó)已經(jīng)有上千年藥酒制備的歷史, 方法由簡(jiǎn)到繁, 多種多樣, 各有所長(zhǎng)。最初的制備方法是將中藥直接放入酒中浸泡，如唐代孫思邈就說(shuō)：“凡漬藥酒，藥皆切細(xì)，生絹袋盛之，納酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣，服酒?！崩顣r(shí)珍則另有方法，他在《本草綱目》中指出：“或以藥煮汁和飯，或以藥袋安置酒中，藥入壇密封，置大鍋中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃飲?！本C合歷代醫(yī)家制作藥酒的方法，按生產(chǎn)方法的不同，主要有浸漬法、滲漉法、釀造法等方法。　　浸漬法是家庭藥酒制作時(shí)最常用的方法，具體又有冷浸法和熱浸法的不同。對(duì)那些有效成分容易浸出的單味藥，或味數(shù)不多的藥物，或有較強(qiáng)揮發(fā)性成分的藥物，多采用冷浸法。如果藥酒的處方配伍眾多，酒量有限，用冷浸法有效成分不易浸出，就應(yīng)當(dāng)選用熱浸法。對(duì)酒精度數(shù)較低的酒，如黃酒、果酒，不容易將藥物中某些有效成分溶解出來(lái)，也常常利用加溫的方法使藥物的有效成份能盡可能多的析出?！　±浣ǎ簩⑺幬镞m當(dāng)切制加工，若泡用的酒量不多，可將切片或粉碎的藥物用干凈紗布、絹布袋包裝，扎緊袋口，放入酒器中；大劑量制作則不用袋盛，直接將藥物置于容器內(nèi)，然后加入適量的白酒或黃酒，密封浸泡。浸泡時(shí)間根據(jù)處方需要和酒量多少而定，一般經(jīng)1個(gè)月左右， 最短不少于7天。密封后的酒器應(yīng)放置在陰冷避光處，適當(dāng)攪動(dòng)或晃動(dòng)，使酒與藥物能充分接觸。開(kāi)始每天攪動(dòng)或搖晃1次，7天后可改為每1周攪動(dòng)或搖晃1次。待藥物有效成分浸出后，取上清酒液，藥渣壓榨后棄去，酒液靜置過(guò)濾澄清，貯存在酒瓶中，慢慢飲用。有些藥酒需浸泡較長(zhǎng)時(shí)間，如龜蛇酒、三蛇酒、虎骨酒等均需浸漬3個(gè)月至半年，才可飲服。另有一種冷浸方法，不需壓榨去渣，而在浸泡到一定時(shí)間，即開(kāi)始取上清酒液服用，服去一半藥酒液時(shí)，再加入適量原料酒，如此往復(fù)，直至藥味清淡為止。余下藥渣，可研為細(xì)末，用第二料藥酒送服。如參茸酒就可用此法泡制。　　熱浸法：將藥物軋粗末，或切薄片，放進(jìn)酒器內(nèi)，加入適量的酒，密封瓶口，然后隔水蒸煮至沸，取出候冷，放置于蔭涼處，繼續(xù)浸泡至規(guī)定時(shí)間，濾取上清酒液，藥渣則壓榨后取液過(guò)濾，兩液合并，經(jīng)澄清后，裝瓶慢慢飲用。 另有一種方法也屬于熱浸法，即將藥物放陶器（如砂鍋）中，加入適量酒，用厚紙將酒器口封固，浸泡數(shù)小時(shí)后，上文火慢煮至沸，取下候涼，靜置2~3日，濾取上清酒液，藥渣壓榨取汁，過(guò)濾澄清，兩液合并，裝瓶備用?！　B漉法：滲漉法適用于大量藥酒的制作，需要一定的設(shè)備。滲漉法使用的工具稱滲漉筒，是一種呈上寬下窄，上面敞口，下面有水龍頭開(kāi)關(guān)控制的滲出小口的筒式或缸式裝置。這種方法利用酒液自上而下，緩緩滲過(guò)藥粉，形成良好的濃度差，以利于有效成分的擴(kuò)散和析出，其浸出效果優(yōu)于浸漬法，成份提取也較浸漬法完全。制作時(shí)，先將藥物軋成粗粉狀，加適量白酒浸漬2~3小時(shí)，使藥物充分浸潤(rùn)膨脹，然后分層均勻裝入底部墊有脫脂藥棉或?yàn)V過(guò)紙的滲漉筒中。每次裝藥都用木棒將藥壓緊，注意不要將滲漉筒過(guò)于裝滿，以三分之二容量為宜，藥物上面蓋以干凈紗布，再在紗布上鋪一層洗凈的細(xì)小石子，以免加入酒時(shí)，藥粉浮起。倒入酒前，先打開(kāi)下面的開(kāi)關(guān)，放出筒中藥物內(nèi)的氣體，再慢慢加進(jìn)白酒，當(dāng)液體自下口流出時(shí)，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，將流出的液體倒回滲漉筒，繼續(xù)加酒至高出藥物表面2~3厘米，蓋上筒蓋，密閉放置數(shù)天。打開(kāi)下口開(kāi)關(guān)，使經(jīng)過(guò)滲漉的酒液緩慢流出，流速要控制，不宜太快，如以10公斤藥粉計(jì)算，每分鐘流量在30~50毫升左右。同時(shí)還要注意隨時(shí)在上面補(bǔ)充加入白酒，使酒不低于藥物表面，至原料酒加完。當(dāng)滲漉出的酒液達(dá)到所需藥酒量的80~85%左右時(shí)，停止?jié)B漉，取藥渣進(jìn)行壓榨取液，與滲漉液合并，澄清過(guò)濾后，裝瓶密封備用?！　♂勗旆ǎ罕痉ㄊ怯妹住⑶退幬?，通過(guò)直接發(fā)酵的方法釀取成酒。古代常用此法，而近代民間還有應(yīng)用。其方法為：根據(jù)處方取用適量的米（糯米或黃粘米）、酒曲和藥材。先將藥材撿洗干凈，打成粗粉狀；米淘洗干凈、曲粉碎。以水浸米，令膨脹，然后蒸煮成干粥狀，待冷卻至攝氏30度左右，加入藥粉和酒曲，攪拌均勻，置陶器內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，如溫度升得太高，可適當(dāng)攪拌以降溫。經(jīng)過(guò)7~14天，發(fā)酵完成，經(jīng)壓榨、澄清，濾取酒液。將濾取的酒液裝瓶，再隔水加熱至75~80攝氏度，以殺滅酵母菌及其它雜菌，保證藥酒質(zhì)量并便于貯存。另一種方法是先煎煮中藥，取藥汁與米攪拌同蒸煮，然后加入酒曲發(fā)酵成酒。用釀造法制作出的藥酒，酒精度較低，適于不會(huì)飲酒者?！　≈谱魉幘茣r(shí)，為了緩和藥性，調(diào)和口味，便于服用，還常會(huì)使用一些矯味劑或著色劑，常用的如紅糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜等?！　∷?、藥酒的儲(chǔ)藏　　配制藥酒時(shí)，在準(zhǔn)備工作階段，除了購(gòu)買(mǎi)藥材外，還要選擇合適的制酒用的器皿。選用合適的酒器對(duì)浸制藥酒，保證制酒質(zhì)量以及貯藏藥酒都十分重要。制酒容器應(yīng)以陶瓷制品或玻璃制品為宜，而不宜使用鋁合金、錫合金或鐵器等金屬制品。使用的酒器應(yīng)有蓋，以防止酒的揮發(fā)和灰塵等污染。陶瓷容器具有防潮、防燥、避光、保氣，以及不易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，而且外形古樸美觀，具有文化特色。但在防滲透方面要比玻璃制品差。玻璃酒器經(jīng)濟(jì)價(jià)廉，容易獲得，是家庭自制藥酒常用的容器。但玻璃有吸收熱的特點(diǎn)，且透明透光，容易造成藥酒中有效成分的不穩(wěn)定，影響貯藏。一般應(yīng)選用深色玻璃酒器為佳。藥酒制作完成后，應(yīng)及時(shí)裝瓶或盛壇，酒器上口要密封，勿使酒氣外泄，防止空氣與藥酒接觸，以免藥物氧化和污染。封好瓶口的藥酒應(yīng)放置在陰涼干燥和避光的地方。服用時(shí)，隨飲隨倒，倒后立即將瓶口或壇口封閉?！　〈送?，如果配制的是外用藥酒，還要注意應(yīng)做好標(biāo)記，放置到安全合適的地方，以免被誤作內(nèi)服藥酒飲用。

藥酒制作法，古人早有論述，如《素問(wèn)》中有上古圣人作湯液醒，邪氣時(shí)至、服之萬(wàn)全的論述，這是藥酒治病的較早記載。東漢，張仲景的《金匾要略）中收載的紅藍(lán)花酒、麻黃醇酒湯所采取的煮服方法，則類似于現(xiàn)代的熱浸法。唐，孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了藥酒的制法、服法，凡合酒，皆薄切藥，以絹袋盛藥內(nèi)酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣服酒，大諸冬宜服酒、至立春宜停。又如《本草綱目》記載燒酒的制作即用蒸餾法，用濃酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可燒酒，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。此種操作方法即與現(xiàn)代基本相同。此外，還對(duì)冷浸法加藥釀制及傳統(tǒng)熱浸法等制作藥酒的方法及操作要法，均作了比較詳細(xì)的說(shuō)明。根據(jù)歷代的醫(yī)藥文獻(xiàn)記載，古人的藥酒與現(xiàn)代藥酒具有不同的特點(diǎn)，一是古代藥酒多以釀制酒的藥酒為主，亦有冷浸法、熱浸法；二是基質(zhì)酒，多以黃酒為主，而黃酒性較白酒緩和。現(xiàn)代藥酒，則多以白酒為溶媒，含酒精量一般在50％60％，少數(shù)品種仍用黃酒制作，含酒精量在30％50％，制作方法為浸提法，很少有用釀造的。一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代藥酒的制作多選用5060度（％）的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹觯凭珴舛冗^(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。制作藥酒時(shí)，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時(shí)即可過(guò)濾去渣后即可飲用。

藥酒制作法，古人早有論述，如《素問(wèn)》中有“上古圣人作湯液醒”，“邪氣時(shí)至、服之萬(wàn)全”的論述，這是藥酒治病的較早記載。東漢，張仲景的《金匾要略）中收載的紅藍(lán)花酒、麻黃醇酒湯所采取的煮服方法，則類似于現(xiàn)代的熱浸法。唐，孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了藥酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切藥，以絹袋盛藥內(nèi)酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣服酒，……大諸冬宜服酒、至立春宜停?！庇秩纭侗静菥V目》記載燒酒的制作即用蒸餾法，“用濃酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可燒酒，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”此種操作方法即與現(xiàn)代基本相同。此外，還對(duì)冷浸法加藥釀制及傳統(tǒng)熱浸法等制作藥酒的方法及操作要法，均作了比較詳細(xì)的說(shuō)明。根據(jù)歷代的醫(yī)藥文獻(xiàn)記載，古人的藥酒與現(xiàn)代藥酒具有不同的特點(diǎn)，一是古代藥酒多以釀制酒的藥酒為主，亦有冷浸法、熱浸法；二是基質(zhì)酒，多以黃酒為主，而黃酒性較白酒緩和。現(xiàn)代藥酒，則多以白酒為溶媒，含酒精量一般在50％—60％，少數(shù)品種仍用黃酒制作，含酒精量在30％—50％，制作方法為浸提法，很少有用釀造的?！　?、一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代藥酒的制作多選用50—60度（％）的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?，而酒精濃度過(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出?！　?、制作藥酒時(shí)，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時(shí)即可過(guò)濾去渣后即可飲用。

藥酒，即為藥材與酒的融合體，其起源眾說(shuō)紛紜，有說(shuō)，商朝、唐宋，近年來(lái)，根據(jù)最新的說(shuō)法，藥酒源于明朝。種類有： 補(bǔ)氣益血酒 ，八珍酒，保健酒萬(wàn)全堂、春生堂、松筠堂、固本藥酒、衛(wèi)元藥酒、月桂補(bǔ)酒、烏雞白鳳酒

1、靈芝補(bǔ)腎酒配方：靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。翡翠圓鐲廠家直供，特價(jià)保真！廣告?做法：裝入廣口瓶或壇內(nèi)，低度酒泡過(guò)中藥2～3厘米，定時(shí)拌動(dòng)，半月后酌加蜂蜜，睡前飲用。功效：滋陰補(bǔ)腎，適用于因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等癥。?2、巴戟二子酒配方：巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克；做法：將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天后即可服用；功效：用于腎虛所致精液異常、滑精、小便頻密、腰膝冷痛等癥。3、補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥酒配方：老條黨參、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，遠(yuǎn)志向10克，廣沉香6克，荔枝肉10個(gè)，白酒1000毫升；做法：將前9味加工搗細(xì)碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置陰涼干燥處、經(jīng)3晝夜后。打開(kāi)口，蓋一半，再置文火上煮數(shù)百沸，取下稍冷后加蓋，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干澡處，21日后開(kāi)封，過(guò)濾去渣，即成。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝填精、健脾和胃、延年益壽。4、人參葡萄酒配方：紅參20g、葡萄干100g、白酒750g；做法：先將紅參切片，與葡萄同置容器中，加入白酒，密封，每2日攪拌1次，浸泡15日后，即可飲用；用法：每日2次，空腹時(shí)飲，每次15～20mL；功效：健脾益腎，補(bǔ)氣，用于氣虛體弱、腰酸乏力等癥。?5、壯腰補(bǔ)腎酒配方及做法：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧一對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，用50度米酒1千克，浸泡一個(gè)月；功效：壯陽(yáng)、健腰、補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽(yáng)痿。亦可用于女子性欲冷淡，血低壓，腰酸無(wú)力等。每次服10毫升。6、鹿茸山藥酒配方及做法：鹿茸15克、山藥60克、白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用；功效：補(bǔ)腎固腎，用于氣色黃暗、精神不振、腎陽(yáng)虛弱的遺尿等癥狀。7、板栗酒配方：板栗500克，白酒1500毫升。洗凈板栗，逐個(gè)切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性交前適量飲用；功效：滋補(bǔ)心脾，補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于男子陽(yáng)痿，滑精等癥。?8、健腦補(bǔ)腎酒配方及做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過(guò)中藥約3厘米，每天攪動(dòng)一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用；功效：適用于因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。9、鹿茸薯蕷酒配方：鹿茸15克，薯蕷60克，白酒1000克；做法：將鹿茸、薯蕷與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)適用于性欲消退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥 ；用法：每日3次，每次服15-20毫升。10、助陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)酒配方：紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克；做法：將紅參、鹿茸蒸軟后，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用；功效：補(bǔ)氣壯陽(yáng)適用于老人冬季陽(yáng)虛，畏寒，肢體不溫；服法：每日2次，每次飲服10-20毫升；注意：夏日不宜飲用易上火者慎服或者禁服。11、四補(bǔ)酒配方：柏子仁、何首烏、肉蓯蓉、牛膝各30克，白酒1000克；制法：將上藥加工切碎，入凈器中，倒入白酒浸泡，封固置陰涼處，每日搖晃數(shù)下，春夏10日，秋科20日，澄清即得；功效：益氣血，補(bǔ)五臟，悅顏色適用于氣血不足，心慌氣短等癥；服法：每日2次，每次飲服10-15毫升。?12、壯腰補(bǔ)腎酒配方：巴戟天60克， 肉蓯蓉45克， 杜仲33克， 人參25克，鹿茸18克， 蛤蚧1對(duì) 川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克；制法：50°米酒1000克浸泡一個(gè)月；功效：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等；服法：口服，每次服10-20ml；禁忌：高血壓患者勿飲。13、補(bǔ)氣補(bǔ)血酒配方：人參33克， 黃芪25克， 當(dāng)歸身20克，桂圓肉60克，川芎15克，熟地45克；制法：用50°酒浸泡一個(gè)月；功效：適用于氣血虛弱、面色慘白無(wú)光澤，乏力，或者月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)來(lái)遲等每次服10-20ml不久于飲酒者可將此酒沖入0湯水中飲用；禁忌：傷風(fēng)發(fā)熱、潰瘍病、呼吸疾病及肝病忌服。14、養(yǎng)精續(xù)氣酒配方：仙茅20克，仙靈脾20克，蜂房20克，肉蓯蓉20克，杜仲30克，牛膝20克，續(xù)斷30克，鎖陽(yáng)20克，陽(yáng)起石20克，枸芪子30克，黃狗腎1具，蜈蚣4條，黃精20克，山萸肉20克，白芍60克，甘草20克。做法：以上藥用滾開(kāi)水浸透，冷卻后，置容器中，加白酒4－5斤泡，兩周后即可服用；服法：每日總量50毫升；注意：容器不要用分子化合物塑料的；禁忌：有酒精過(guò)敏史或者因病不允許喝酒的人忌用，女士適量。15、鹿茸酒配方：鹿茸6克，薯蕷60克，500毫升白酒；做法：將以上兩味中藥放入白酒中，7天后飲用適量服用；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)精種子，適用于腎陽(yáng)虛衰、腎精吃虧所致的無(wú)精子、少精子、死精子過(guò)多、畸形精子過(guò)多、精液不液化、免疫性不育等男的不育。?16、仙茅酒配方：仙茅250克，1000毫升白酒；制法：浸泡7日后飲用，適量飲用；功效：益腎壯陽(yáng)、溫腎散寒，適用于腎陽(yáng)虛衰所致的精液清涼、少精子、死精子過(guò)多、畸形精子過(guò)多、精子動(dòng)力異常、精液不液化等癥。17、巴戟淫羊酒配方：巴戟天、淫羊藿各250克，白酒1500毫升；制法：將上兩味藥切碎，與白酒共置入容器中，封浸泡7天后便可服用；功效：壯陽(yáng)祛風(fēng)適用于神經(jīng)衰弱、性欲消退、風(fēng)濕痹痛、肢體癱瘓、癥末梢神經(jīng)炎；服法：早、晚各1次每次飲服20毫升。18、鹿茸薯蕷酒配方：鹿茸15克，薯蕷60克，白酒1000毫升；制法：將鹿茸、薯蕷與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，適用于性欲消退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其他貧血癥；服法：每日3次，每次飲服15～20毫升。19、淫羊藿酒配方：淫羊藿200克，白酒2000毫升；做法：將淫羊藿加工碎，裝入布袋中，浸泡在白酒內(nèi)，封固3天后即可飲用；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨適用于陰陽(yáng)兩損、命門(mén)火衰而導(dǎo)致的男子陽(yáng)痿、女子不孕、四體不仁慈等癥可常飲此酒 ；服法：每晚睡前飲服15～20毫升。20、靈脾地黃酒配方：仙靈脾62克，熟地38克，醇酒1250毫升；做法：將上藥共碎細(xì)，紗布包貯，用酒浸于凈器中，密封，勿通氣；功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)適用于腎虛陽(yáng)痿、宮寒不孕、腰膝無(wú)力、筋骨酸痛等癥每日隨量溫飲之；服法：春夏3日，秋冬5日后便可開(kāi)取飲用；注意：常令有酒力相續(xù)，但不得爛醉陶醉若藥酒將盡，應(yīng)再炮制。21、對(duì)蝦酒配方：鮮對(duì)蝦1對(duì)，白酒250毫升；做法：將鮮大對(duì)蝦洗凈，放入酒罐中，將白酒倒入酒罐中，加蓋密封，置陰涼處，浸泡7天即成；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，適用于性欲消退、男子陽(yáng)痿，冬季常服還可預(yù)防陽(yáng)痿等病的發(fā)生；服法：每日2次，每次飲服15毫升；禁忌：對(duì)食蝦過(guò)敏及皮膚病患者忌服。22、強(qiáng)精補(bǔ)腎酒配方：熟地、老條黨參和枸杞子各20克沙苑子、淫羊藿以及公了香各15克，遠(yuǎn)志香10克，荔枝肉10個(gè)，白酒1000ml；制法：把前九位藥舉行加工搗細(xì)碎，裝入布袋，放置在容器中，加入白酒，密封，放置陰涼干燥處，經(jīng)過(guò)3晝夜以后，打開(kāi)容器口，蓋一半，再放置小火上煮數(shù)百沸，取下稍冷以后加蓋，然后在放入冷水中拔出火毒，密封好后放置于干燥處，21日以后開(kāi)封，過(guò)濾去渣，即可；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃、養(yǎng)肝填精、延年益壽等功效 腎虛陽(yáng)痿、血虛心悸、腰膝無(wú)力、頭暈眼花、身體虛弱乏力、遺精早泄、面容暗黃、食欲不振、等病癥；服法：口服每次空腹溫服10-20毫升，天天早、晚各一次，以控為度；注意：以上均引自《藥酒匯編》撈你養(yǎng)氣不足但無(wú)氣質(zhì)花柳病變時(shí)，經(jīng)常適量飲用，可以延年益壽，陰虛火旺者慎用，服用期間禁服郁金。23、蛤蚧酒配方：蛤蚧l對(duì)，黃酒500毫升；功效：補(bǔ)腎壯囘陽(yáng)，平咳止喘。做法將蛤蚧去頭、足、鱗，浸于黃酒中，20日后可服用。24、菟絲子酒配方：菟絲子30克，五味子30克,白酒500毫升(或米酒).克，白酒500毫升(或米酒)；功效：補(bǔ)腎益囘精，養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏，耳鳴，陽(yáng)痿，遺囘精，腰膝酸囘軟等癥；做法：將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。每天2—3次，每次20-30毫升。25、板栗酒配方：板栗500克，白酒1500毫升；功效：滋補(bǔ)心脾，補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于男子陽(yáng)痿，滑囘精等癥；做法：洗凈板栗，逐個(gè)切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性囘交前適量飲用。26、韭菜子酒配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)；功效：助陽(yáng)固精。適用于陽(yáng)痿，遺囘精，早囘泄，腰膝冷痛等癥。27、石燕酒配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，鹽、姜、蔥、醋各適量；功效：添精補(bǔ)髓，壯囘陽(yáng)益氣；做法：石燕去毛和內(nèi)臟，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。28、鹿茸酒配方：嫩鹿茸6克，山藥片10克，白酒500毫升；功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)；做法：將嫩鹿茸切片，加山藥片裝布袋內(nèi)，置酒中浸泡7天，即可飲服。29、鎖陽(yáng)酒配方：鎖陽(yáng)30克，白酒500毫升；功效：益囘精壯囘陽(yáng)，養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于腎虛陽(yáng)痿，腰膝無(wú)力，遺囘精滑泄,精血不足等癥；做法：將鎖陽(yáng)浸泡在白酒中，7天后棄藥渣,裝瓶飲用.每天2次,每次15-20毫升。?30、復(fù)方海馬藥酒配方：海馬海龍海蛇蛇鞭鹿鞭等組成做法：補(bǔ)腎壯囘陽(yáng)，舒筋活絡(luò)，補(bǔ)益神氣，并可增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和耐力。31、東革阿里補(bǔ)腎酒配方配方及做法：老條黨參、枸杞子各30克。昌弘東革阿里80g、沙苑子、婬羊藿10g、甘草10克，韭菜籽10克，當(dāng)歸6克，荔枝肉10個(gè)，高度白酒1000毫升，浸泡一個(gè)月以上即可飲用；功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肝填精、健脾和胃、緩解疲勞，腎虛陽(yáng)痿、腰膝無(wú)力、血醇厚悸、頭暈眼花、遺精早泄、氣虛乏力、面容萎黃等癥；用法：每次溫服10～20毫升補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒，每日早、晚各服1次，以控為度。32、靈芝補(bǔ)腎酒配方配方及做法：靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。裝入廣口瓶或壇內(nèi)，低度酒泡過(guò)中藥2～3厘米，定時(shí)拌動(dòng)，半月后酌加蜂蜜，睡前飲用；功效：滋陰補(bǔ)腎，適用于因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等癥。33、壯腰補(bǔ)腎酒配方配方及做法：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧一對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，用50度米酒1千克，浸泡一個(gè)月；功效：壯陽(yáng)、健腰、補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽(yáng)痿。亦可用于女子性欲冷淡，血低壓，腰酸無(wú)力等。每次服10毫升。34、壯陽(yáng)補(bǔ)腎藥酒配方配方及用法：仙茅20g，仙靈脾20g，蜂房20g，肉蓯蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，續(xù)斷30g，鎖陽(yáng)20g，陽(yáng)起石20g，枸杞子30g，黃狗腎1具，蜈蚣4條，黃精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g；做法：以上藥用滾開(kāi)水浸透，冷卻后，置容器中，加白酒4-5斤泡，兩周后即可服用，每日總量50mL；功效：壯陽(yáng)補(bǔ)腎強(qiáng)身。35、仙茅補(bǔ)血酒配方配方及做法：仙茅35克，益智仁35克，龍眼肉20克，黃精35克，米酒1500毫升。先將各種藥材分別用清水洗干凈，隔水蒸20分鐘，攤涼后放入瓶中，注入米酒，密封瓶口，浸泡7日后即可飲用；功效：對(duì)于腎氣虛所致遺尿、記憶力減退、血虛、手腳冰凍、畏寒怕風(fēng)等有療效。?36、補(bǔ)肝腎地黃年青酒配方配方及做法：熟地黃100克，萬(wàn)年青150克，桑椹120克，黑芝麻60克，懷山藥200克，南燭子、花椒各30克，白果15克，白酒2000毫升；做法：將前8味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，過(guò)濾去渣，即成；功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、聰耳明目。37、鹿鞭酒配方配方：鹿鞭1條，白酒1000毫升；做法：將上藥先用溫水浸潤(rùn)，去內(nèi)膜，切片，再置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個(gè)月后即可取用；功用：補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血。38、五子酒配方：覆盆子、菟絲子、楮實(shí)子、金櫻子、枸杞子、桑螵蛸各60克，白酒2.5公斤；做法：將上藥搗碎，裝在絹袋或布袋中，扎緊袋口，置于壇中，倒入白酒，密封，置于陰涼于燥處。每曰搖動(dòng)數(shù)次。14日后啟封，將藥酒過(guò)濾，盛入潔凈的瓶中，蓋嚴(yán)，備用；功效：補(bǔ)肝腎，益精髓，明目；適應(yīng)范圍：用于肝腎虛損、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、視物不清等。38、首烏煮酒配方：何首烏120克，胡麻仁、當(dāng)歸各60克，生地80克，白酒2.5公斤；做法：將何首烏、當(dāng)歸、生地切碎，胡麻仁搗爛，共裝入絹(布)袋內(nèi)，扎緊袋口，置于瓦壇中，倒入白酒，加蓋，以文火煮沸后離火，涼后密時(shí)，置于陰涼處。7日后啟封，取出藥袋，靜置使之澄明，裝入潔凈的瓶中備用；功效：補(bǔ)腎益精，滋陰養(yǎng)血，益壽延年；適應(yīng)范圍：用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、須發(fā)早白。

家庭自制藥酒的方法步驟：　　1.所用藥材只有花類中藥、液態(tài)中藥，則不用加工，其他一律粉碎成粗末，粒度為2-3毫米?！　?.藥材放入酒壇中后一定要攪拌均勻，使藥材浸透后才能加蓋浸泡。這一點(diǎn)非常重要，否則藥粉漂在基酒的表面，不利于提取其有效成分?！　?.酒壇只要求加蓋，蓋嚴(yán)即可，不用密封。這是因?yàn)椴捎玫氖墙莘?，便于隨時(shí)開(kāi)蓋攪拌，以促進(jìn)有效成分溶解。蓋要及時(shí)蓋嚴(yán)，酒的揮發(fā)損失會(huì)很小。　　4.如果用阿膠去除浸出的鞣質(zhì)，可在酒壇加入中藥材和基酒后，即加入阿膠的水溶液，這樣一旦有鞣質(zhì)溶出，可立即被阿膠沉淀出來(lái)，進(jìn)而除去?！　?.在夏天，酒壇應(yīng)放在陰涼處。溫度高有利于有效成分的溶出，但溫度太高會(huì)加大酒精的揮發(fā)損失。　　6.浸泡時(shí)間，一般質(zhì)量疏松的中藥材浸泡5-7天。質(zhì)量較重的如地黃、首烏、黃靜類中藥材、應(yīng)浸泡7-10天。貴重的、堅(jiān)硬的藥材應(yīng)浸泡2-3個(gè)月為好。貴重藥材還可重復(fù)浸泡。　　7.過(guò)濾藥渣可使用中藥店出售的過(guò)濾袋或雙層紗布袋?！　?.如果藥酒液渾濁，可用蛋清加熱凝固法除去酒液中的中藥微粒，鞣質(zhì)同時(shí)也可被除去。此外還可根據(jù)需要加入營(yíng)養(yǎng)素、調(diào)味劑?！　?.再加入蛋清除去中藥微粒時(shí)，操作應(yīng)注意安全，加熱溫度不應(yīng)超過(guò)70攝氏度。乙醇的沸點(diǎn)為78攝氏度，不得加熱至沸騰，時(shí)間越短越好，以免造成乙醇大量揮發(fā)損失。

自制藥酒的方法很多，常見(jiàn)的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法。現(xiàn)介紹如下?！　♂勗旆ǎ骸　♂勗旆ㄊ且耘疵祝ɑ蚱渌Z食）、藥物與曲按一定的程序釀造藥酒的方法。一般以糯米2500克，加曲100-150克為準(zhǔn)，因地區(qū)、氣候、溫度不同，曲的用量可達(dá)到390克。 釀造過(guò)程有以下3法?！　?、將需要藥物搗細(xì)碎成粗末；曲搗細(xì)碎成粗末，備用。將糯米（或其他糧食）置鍋中煮成粥狀，但不要太稀，待冷后，同曲并約相和拌勻，再置于缸中，勿犯水，密封口，放到保溫的地方，如廚房，經(jīng)5-7日，開(kāi)口可見(jiàn)表面有泡狀，則藥酒熟，濾去渣，貯入凈瓶中?！　?、將曲搗細(xì)碎成粗末。將糯米（或其他糧食）煮成粥狀，待冷后，同曲末拌勻，置于缸中，勿犯水，密封口，放到近火口（如廚房），經(jīng)7日后，視表面有泡狀，然后將所需藥物煮成汁（有些藥物不煮，宜生用，如木香，參見(jiàn)羊羔酒），候冷，連汁同藥倒入粥缸中相合，再經(jīng)3日后，則藥酒成，濾去渣，貯入瓶中?！　?、將藥物、曲碎為粗末。將糯米（或其他糧食）蒸熟，候冷，同曲并藥、水相和拌勻，置于缸中，密封口，經(jīng)7-10日，藥酒則成，去渣貯瓶。水的用量參見(jiàn)各釀酒方的組成?！　〗莘ǎ骸　〗莘ㄊ窍劝阉幬飺v碎，置入紗布袋中，縫口，浸入酒中，數(shù)日后，過(guò)濾，支去渣裝瓶即成。也可先把藥物搗碎，水、酒各半煎煮40分鐘，連汁帶藥一起浸入酒中，數(shù)日后，過(guò)濾，去渣裝瓶備用。酒與藥物的比例，一般為藥物100克，用酒500毫升。具體情況請(qǐng)參見(jiàn)各藥酒制法?！　∑渌幘浦圃旆ǎ骸　?、淋法：用酒將藥物淋浸，泡軟，然后用紗布包裹，去渣，貯瓶備用。藥物與酒的比例，一般以250克藥物用500毫升酒為佳?！　?、煮法：把藥與酒裝入瓶中，瓶口封嚴(yán)，放入火上，重湯煮40分鐘左右，然后啟封，過(guò)濾，去渣備用。亦可把藥物與酒上火同煎，過(guò)濾，去渣，裝瓶備用?！　?、熱投法：將藥物燒熱或炒熱，急投于酒中，候冷，過(guò)濾，支渣貯瓶備用。

中藥材加水煎熬，過(guò)濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成。

(1)藥材處理：制備酒劑的藥材一般都要切成薄片或搗碎成粗顆粒。根據(jù)醫(yī)生處方購(gòu)于藥店的中藥，多已加工炮制，無(wú)須特別處理。來(lái)自民間驗(yàn)方的中藥，首先要弄清其品名、規(guī)格、要防止因同名異物或異名同物而搞錯(cuò)藥材，更要警惕假冒偽劣中藥材。鮮藥、生藥往往還需要先行加工炮制。(2)酒的選擇：所選之酒，應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體情況選擇。一般認(rèn)為浸泡藥酒以50-60度的米酒及優(yōu)質(zhì)燒酒較為合 適。因?yàn)榫频臐舛冗^(guò)低，有效成分不易浸出，會(huì)影響治療效果，而且藥酒的易變質(zhì)。但酒的濃度過(guò)高，藥材所含的少量水分反被吸收，使藥料質(zhì)變堅(jiān)硬，有效萬(wàn)分亦 難析出。對(duì)于不善飲酒者，亦可用低度白酒、黃酒和米酒、但浸出時(shí)間及次數(shù)宜適當(dāng)延長(zhǎng)和增加。(3)冷浸法：引法比較常用，系將藥村碎成片或粗粉，置于帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等非金屬的容器中。處方若 未規(guī)定酒的用量，可按藥物的白酒以1:5～10比例，即100～200克藥材加1000毫升白酒浸入，密閉放置，每天搖蕩1～2次，浸漬7天后，可改為每 周1次振蕩攪拌，1個(gè)月左右，藥性析出，酒色濃郁，即可壓去渣取酒，貯入瓶中，慢慢飲用。其渣可加酒再浸泡1次?？刹捎蔑?杯，加入1杯，直至藥味清淡為 止。若所制藥酒需加糖或蜜矯味著色，可將砂糖用等量白酒溫?zé)崛芙?、過(guò)濾、將藥液與糖液混合攪勻，再過(guò)濾即可得飲用藥酒。(4)熱浸法：(煮酒法)先以藥料和酒同煮一定時(shí)間，然后再放冷貯存，這是一種古老的制作藥酒的方法，此法既能 加快浸取速度，又能使一些成分容易浸出，但煮酒時(shí)一定要注意防火安全?？刹捎酶羲鬅醯拈g接加熱方法，即把藥料和酒先放在小鋁鍋或搪瓷罐等容器中，然后再 放在另一盛水的大鍋里煮燉。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則酒會(huì)揮發(fā)，見(jiàn)藥面出現(xiàn)泡沫時(shí)，立即端離灶火，然后趁熱時(shí)密封，靜置15天左右，吸取上面清液，壓出殘?jiān)械?余酒，合并靜置澄清，過(guò)濾即可。(5)煎煮法：將原料碾成末后，全部放入沙鍋內(nèi)，加水高出藥面10厘米，浸泡6小時(shí)，加熱煮沸1～2小時(shí)，過(guò) 濾，再?gòu)?fù)煎一次，合并兩次濾液，靜置8小時(shí)，取上清液加熱濃縮成稠狀清膏(一般生藥5公斤，煎成2公斤左右)。待冷后加入與清膏等量的酒，各勻，放入壇 內(nèi)，密封7天左右，取上清液過(guò)濾即煎煮。(6)釀酒法：將原料加水煎熬，過(guò)濾去渣，濃縮成藥汁。有些藥特，如桑椹、梨、楊梅等，可以直接壓榨，取得藥汁，再將糯米蒸煮成飯，把糯米飯、藥汁和酒曲拌勻，置于干凈的容器內(nèi)，加蓋密封，置保溫處，盡量少與空氣接觸，保持一定的溫度，約4-6天即成。

自制藥酒的方法很多，常見(jiàn)的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法。現(xiàn)介紹如下?！　♂勗旆ǎ骸　♂勗旆ㄊ且耘疵祝ɑ蚱渌Z食）、藥物與曲按一定的程序釀造藥酒的方法。一般以糯米2500克，加曲100-150克為準(zhǔn)，因地區(qū)、氣候、溫度不同，曲的用量可達(dá)到390克。 釀造過(guò)程有以下3法?！　?、將需要藥物搗細(xì)碎成粗末；曲搗細(xì)碎成粗末，備用。將糯米（或其他糧食）置鍋中煮成粥狀，但不要太稀，待冷后，同曲并約相和拌勻，再置于缸中，勿犯水，密封口，放到保溫的地方，如廚房，經(jīng)5-7日，開(kāi)口可見(jiàn)表面有泡狀，則藥酒熟，濾去渣，貯入凈瓶中?！　?、將曲搗細(xì)碎成粗末。將糯米（或其他糧食）煮成粥狀，待冷后，同曲末拌勻，置于缸中，勿犯水，密封口，放到近火口（如廚房），經(jīng)7日后，視表面有泡狀，然后將所需藥物煮成汁（有些藥物不煮，宜生用，如木香，參見(jiàn)羊羔酒），候冷，連汁同藥倒入粥缸中相合，再經(jīng)3日后，則藥酒成，濾去渣，貯入瓶中?！　?、將藥物、曲碎為粗末。將糯米（或其他糧食）蒸熟，候冷，同曲并藥、水相和拌勻，置于缸中，密封口，經(jīng)7-10日，藥酒則成，去渣貯瓶。水的用量參見(jiàn)各釀酒方的組成?！　〗莘ǎ骸　〗莘ㄊ窍劝阉幬飺v碎，置入紗布袋中，縫口，浸入酒中，數(shù)日后，過(guò)濾，支去渣裝瓶即成。也可先把藥物搗碎，水、酒各半煎煮40分鐘，連汁帶藥一起浸入酒中，數(shù)日后，過(guò)濾，去渣裝瓶備用。酒與藥物的比例，一般為藥物100克，用酒500毫升。具體情況請(qǐng)參見(jiàn)各藥酒制法?！　∑渌幘浦圃旆ǎ骸　?、淋法：用酒將藥物淋浸，泡軟，然后用紗布包裹，去渣，貯瓶備用。藥物與酒的比例，一般以250克藥物用500毫升酒為佳?！　?、煮法：把藥與酒裝入瓶中，瓶口封嚴(yán)，放入火上，重湯煮40分鐘左右，然后啟封，過(guò)濾，去渣備用。亦可把藥物與酒上火同煎，過(guò)濾，去渣，裝瓶備用。　　3、熱投法：將藥物燒熱或炒熱，急投于酒中，候冷，過(guò)濾，支渣貯瓶備用。

藥酒有通血脈、散諸痛、祛風(fēng)濕之功，那么，怎樣泡服藥酒呢？　　先將買(mǎi)回的藥材打碎或剪短后，再用冷開(kāi)水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多。然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒，至少應(yīng)將藥材全部淹沒(méi)，最后，將口封嚴(yán)，每天搖動(dòng)數(shù)次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。　　用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無(wú)法浸出的有效成分，故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好，但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外，按規(guī)定的療程和劑量服用，病愈后即可停止服用?！　∷幘圃谑褂脛┝可?，可根據(jù)病人對(duì)酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒兌在葡萄酒、黃酒或冷開(kāi)水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會(huì)產(chǎn)生副作用，少量飲用還會(huì)使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收?！　』加懈文I疾病、高血壓、過(guò)敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒，即使需要飲用時(shí)，也應(yīng)多兌加一些水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒精后再飲用?！　≈兴幣菥圃谖覈?guó)已有幾千年的歷史，《內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》載有“上古圣人作湯液醪醴”，“醪醴”就是治病的藥酒。時(shí)至今日，藥酒仍在廣泛使用?！　∷幘朴置苿?，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內(nèi)服，少數(shù)作外用，也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。　　藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi)，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。　　由于酒本身有行血活絡(luò)的功效，易于吸收和發(fā)散，因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹，具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見(jiàn)的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國(guó)公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒等（以上均為《中國(guó)藥典》所收載）。此類藥酒嚴(yán)禁孕婦服用，即便是外用，也嚴(yán)禁涂搽腹部，以免引起流產(chǎn)?！　〈送?，酒精是很好的溶媒，對(duì)藥材可以提取出較高比例的成分，民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒，用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見(jiàn)的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等?！　≈档米⒁獾氖?，市售的藥酒都有固定配方，符合中醫(yī)方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經(jīng)常隨意調(diào)配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會(huì)使藥酒失去原有的功效，飲用無(wú)益，嚴(yán)重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應(yīng)該在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下，調(diào)配處方，并按照一定比例添加白酒，一般為1：4—1：30。　　浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60％。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭?，?huì)刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負(fù)擔(dān)，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時(shí)，也應(yīng)該避免飲用藥酒。　　李時(shí)珍說(shuō)：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火，此物損益兼行。藥酒亦然?！笨梢?jiàn)藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過(guò)量飲用。孫思邈說(shuō)：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生?！闭f(shuō)明冬季是飲用藥酒的最佳時(shí)節(jié)，尤其對(duì)于中老年人?！　蜒a(bǔ)腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。　　功能和用法：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升?！　〗砂Y：高血壓患者勿飲?！　§铒L(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。　　功能和用法：祛風(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處?！　〗砂Y：同上。此藥酒含川烏，不能多飲?！　∨菟幘频姆椒ㄅc注意事項(xiàng)　　1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，使之能在安全的條件下飲用。　　2，泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤?！　?.服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效?！　?.浸酒藥材的選用和處理方法 動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受?！　》惨迅瘮∽冑|(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用?！　≈参锼帒?yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能?！　×硗猓磺泻杏卸境煞值牡V物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來(lái)浸酒。我國(guó)唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長(zhǎng)壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!　　5.藥酒浸泡的時(shí)間 一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無(wú)此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡?！　×硗鈿鉁貙?duì)藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則浸泡的時(shí)間長(zhǎng)些?！　∨菥频娜萜饕擞貌Ａ?、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)?！　〖彝コＳ盟幘频呐浞郊坝梅ā　?.補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 人參33克，黃芪25克，當(dāng)歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個(gè)月?！　」δ芎陀梅ǎ哼m用于氣血虛弱、面色蒼白無(wú)光澤，乏力，或月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)來(lái)遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?；蛞源司茻蹼u效果亦佳?！　〗桑焊忻鞍l(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服?！　?.壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月?！　」δ芎陀梅ǎ簤殃?yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽(yáng)痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升?！　〗砂Y：同上。高血壓患者勿飲?！　?.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當(dāng)歸25克，川續(xù)斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。　　功能和用法：活血化瘀止痛，適用于跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上?！　?.祛風(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月?！　」δ芎陀梅ǎ红铒L(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處?！　〗砂Y：同上。此藥酒含川烏，不能多飲?！　?.養(yǎng)身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸身28克，冬蟲(chóng)夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。　　功能：補(bǔ)氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤(rùn)光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過(guò)30毫升，老年人以10~15毫升為佳?！　〗砂Y：同上?！　?.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細(xì)辛12克，蘇木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1個(gè)月。　　功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內(nèi)服?！　?、狗腎蜈蚣酒（主冶腎陽(yáng)虛損）（陽(yáng)痿）　?。ㄅ浞剑┕纺I1個(gè)，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3條，白酒1000毫升。（制法）上藥浸入酒中，1周后飲用。（用法）每次溫飲約25克，每日1次，連服10天為1療程。

炮制藥酒一般都用高度酒泡制。