這款擁有豐厚熱帶水果香與香檳清新氣息的經(jīng)典威士忌，入口即可享受到雪莉桶賦予的橘子鮮美，點(diǎn)綴著絲絲滑順蜂蜜巧克力香氣，并充滿著經(jīng)典云頂?shù)拇蟮仫L(fēng)味，后段開啟了波本的香草奶油的微咸驚喜，讓此佳釀以豐厚綿延的完美口感作結(jié)，頂級細(xì)致的風(fēng)味絕對會讓你一起歡呼它的回歸！
云頂Springbank品牌故事
1828年，蘇格蘭古老釀酒家族Mitchell家族標(biāo)明蘇格蘭西南半島的坎培爾鎮(zhèn)創(chuàng)立云頂（Springbank）酒廠，運(yùn)用當(dāng)?shù)馗侍饾崈舻腃rosshill湖水種麥、制酒，擷取豐富大麥與泥煤，熔鑄成口感強(qiáng)勁復(fù)雜、飽滿厚重且?guī)в泻Ｋ?、泥煤及油脂香的作品?/span>
云頂Springbank 21年單一麥芽蘇格蘭威士忌
為追求地道，在其他酒廠為了節(jié)費(fèi)多半仰賴機(jī)械化的今日，云頂仍不惜成本堅(jiān)持100%人工翻麥、地板發(fā)芽，鋪在石質(zhì)地板上的大麥透過工人24小時(shí)輪班翻攪拋動(dòng)，在最平衡的時(shí)間及溫度下發(fā)芽、糖化，質(zhì)量遠(yuǎn)超過一般機(jī)械量產(chǎn)麥芽，縱觀全蘇格蘭只剩7間酒廠仍堅(jiān)持此道。
此外，這間蘇格蘭唯一一家從生產(chǎn)麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠，傳承近200年至今，旗下威士忌自發(fā)酵、蒸餾到儲存，幾乎采取全手工方式打造，更堅(jiān)持不冷凝過濾、不加焦糖著色，維系最正統(tǒng)的蘇格蘭威士忌風(fēng)味。
2010年，云頂酒廠不負(fù)眾望，以堅(jiān)強(qiáng)實(shí)力勇奪2010年度最佳蒸餾廠肯定，榮譽(yù)實(shí)至名歸！
云頂也是蘇格蘭唯一一家可游刃有余的生產(chǎn)三種風(fēng)格各異單一麥芽威士忌的酒廠；旗下朗格羅（Longrow）于1973年開始蒸餾，1997年赫佐本（Hazelburn）接著復(fù)工，加上原有的云頂，三者分別嚴(yán)守不同的烘烤、蒸餾次數(shù)制酒，展現(xiàn)獨(dú)立深刻的個(gè)性。