要說(shuō)唐山白酒有哪些牌子？玉田老酒是其中額佼佼者，玉田老酒是在唐山市的玉田縣鴻源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的酒。?
唐山玉田老酒
唐山玉田老酒
玉田老酒釀造歷史悠久，一種說(shuō)法是在玉田縣的徐氏家譜中，其家族的第十八代傳人為徐建國(guó)。他作為徐氏家族之后，為宏揚(yáng)中華悠久白酒文化，不使玉田老酒失傳并得到恢復(fù)發(fā)展。1998年他在家鄉(xiāng)玉田縣的東高橋工業(yè)區(qū)建起了由自己經(jīng)營(yíng)的民營(yíng)企業(yè)玉田縣益興酒廠，按照祖?zhèn)髡洳氐男炀沤?jīng)燒玉田老酒的秘方工藝，很快釀造出了酒香濃郁、綿軟甘冽、酒體豐滿、尾味余長(zhǎng)的徐九經(jīng)玉田老酒。玉田老酒歷史悠久、工藝獨(dú)特、香氣濃郁、品味純正。?
另一種說(shuō)法是嘉慶帝品嘗后贊道：“此酒口味醇厚柔綿，香氣馨郁悠長(zhǎng)，勝于宮廷御酒！”第二天是嘉慶帝的五十八歲壽辰，行宮內(nèi)大排筵宴，壽宴用酒全部取自田老九燒鍋。?
晚清時(shí)節(jié)，京東一帶水災(zāi)嚴(yán)重，釀酒原料奇缺，田老九的傳人接受高薪聘請(qǐng)，赴秦皇島仁義隆燒鍋充任釀酒師之職，在他的指導(dǎo)下，這一瀕臨倒閉的燒鍋很快就買(mǎi)賣(mài)興隆。?
在新中國(guó)六十華誕之際，田氏后裔帶著祖?zhèn)髅胤?，回到久別的家鄉(xiāng)，創(chuàng)建豐園酒業(yè)有限公司，釀制風(fēng)格獨(dú)特的田老九牌玉田老酒。此酒剛一進(jìn)入市場(chǎng)，就受到廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎。?
唐山?jīng)示?/strong>
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除了玉田老酒之外，唐山?jīng)示埔彩瞧渲斜容^著名的白酒品牌。?
唐山?jīng)示凭茦I(yè)有限公司座落于京東福地豐潤(rùn)，與首都北京同處北緯39o天安門(mén)正東158公里，交通便利、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、潤(rùn)澤豐美，人杰地靈，神奇的北緯39o造就了浭酒得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境。?
浭酒源于明、盛于清，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)考證在清代古籍中記載贊美浭酒的高官名人達(dá)二十一人，詩(shī)句二十六篇。以浭酒為題賦詩(shī)數(shù)量多、品位高、影響大在中國(guó)白酒歷史上實(shí)屬罕見(jiàn)。清代浭酒以“最有情、冠京東、品第一”譽(yù)滿宮廷。浭酒擁有無(wú)可比擬的品牌和文化優(yōu)勢(shì)，是名副其實(shí)的中國(guó)文化名酒。?
當(dāng)代又得到了著名歷史學(xué)家楊向奎、著名釀酒專(zhuān)家秦含章、鄒海燕、文化名人管樺、宋謀瑒等專(zhuān)家學(xué)者的高度贊譽(yù)。?