OysterBay酒莊的名稱來自蠔灣，它坐落在宏偉的紐西蘭南島(SouthIsland)末端的馬爾伯勒。酒莊的盛名得益于馬爾伯勒沃洛谷(WairauValley)所生長的葡萄藤，這片地區(qū)已被公認(rèn)為全球頂級的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。馬爾伯勒為OysterBay提供了燦爛陽光與古老土壤的完美組合，以生產(chǎn)出擁有出色特性的葡萄酒。OysterBay選擇最大限度減少釀酒過程中的人工干預(yù)，以全面捕捉及展現(xiàn)在紐西蘭的獨(dú)特涼爽氣候下釀造出的純凈、濃烈的葡萄風(fēng)味。 ?
蠔灣酒是新西蘭一個家族經(jīng)營的酒莊，該酒莊致力于釀造世界頂級葡萄酒。值得驕傲的是，該酒莊第一款年份酒就獲得了金獎，在1991年第22屆倫敦”國際葡萄酒與烈酒競賽”中，該酒莊的長相思葡萄酒獲得”年度長相思葡萄酒”的稱號。自此，蠔灣酒莊的葡萄酒便被定義為新西蘭極具代表性的葡萄酒。 ?
蠔灣酒莊采用世界上最先進(jìn)的釀酒設(shè)備，對釀酒過程精益求精。此外，酒莊的外形也非常有特色，帶有彎曲并分層的屋頂，這使蠔灣酒莊即使在炎熱的夏季也能有一個非常涼爽的釀酒環(huán)境。蠔灣酒莊的釀酒哲學(xué)是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且地域風(fēng)格明顯的葡萄酒：風(fēng)格優(yōu)雅，果味怡人且突出。該酒莊主要酒款包括：蠔灣酒莊長相思葡萄酒、蠔灣酒莊霞多麗葡萄酒、蠔灣酒莊黑皮諾葡萄酒、蠔灣酒莊梅洛葡萄酒以及桃紅葡萄酒等酒款。 ?
紐西蘭蠔灣酒莊霍克海灣灰皮諾白葡萄酒具有風(fēng)味強(qiáng)度和標(biāo)志性的芳香特性，在保留其自然活力和純度的同時，捕捉了灰皮諾葡萄的細(xì)膩芳香。它散發(fā)著芬芳的香味和生姜的柔和氣息，帶來柔和而精致的風(fēng)格，并帶有新鮮的柑橘活力，在您的舌頭間翩翩起舞。這個奇妙的品種獨(dú)特的涼爽氣候表達(dá)。淡淡的梨和油桃香氣撲鼻，優(yōu)雅的核果和花香的背景加上鮮活的蘋果清爽香氣。牡蠣灣霍克灣的灰皮諾葡萄非常適合作為開胃酒或與沙拉，炸玉米餅，螃蟹，魷魚，香咖喱和新鮮的亞洲風(fēng)味完美搭配。 ?
香氣:散發(fā)出精致的蘋果、梨和柑橘的香氣，并伴有一絲生姜和香料的氣息 ?
口感:入口以核果的風(fēng)味為主，風(fēng)格優(yōu)雅，口感清爽，酸度適中 ?
佐餐:輕調(diào)味菜，糖醋雞或魚，印度咖喱雞，泰式綠咖喱，烤豬肉和雞肉 ?
試飲溫度:8-10度
蠔灣酒莊霍克海灣灰皮諾白葡萄酒
產(chǎn)品介紹
名稱：Oyster Bay Hawkes Bay Pinot Gris
參考價：￥231/瓶 ??
酒精濃度：12.5%
產(chǎn)地：紐西蘭
容量：750ml
