為什么漢朝少喝白酒，漢朝喝酒干杯稱為什么

釂，差不多，他們喝的時候說這個

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付費內容限時免費查看 回答 你好 漢朝時期的酒一般多為清酒 清酒一般是祭祖用 還有一種酒是白酒，用于招待賓客 更多2條 

以前白酒沒酒精，現(xiàn)在白酒就是酒精

九九女兒紅

不，只是酒量不一樣而已再看看別人怎么說的。

1、白酒起源于漢朝之說，是因現(xiàn)存于上海博物館與白酒相關的漢朝青銅蒸餾器而認為白酒起源于漢朝； 2、白酒起源于唐朝之說，是由唐詩“荔枝新熟雞冠色，燒酒初聞琥珀香”“自到成都燒酒熟，不思身更入長安”而來； 3、而據(jù)《宋史食貨志》有關內容記載，表明北宋初期已有燒酒；支持白酒起源于南宋之說的，是1975年河北省青龍縣出土的、經專家考證確認為用于白酒蒸餾的南宋銅制燒酒鍋； 4、白酒起源于元朝一說，是根據(jù)明朝名醫(yī)李時珍在《本草綱目》中所說“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露。凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或粳米，或黍或秫，或大麥，蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”，但經考證，李時珍的記載與事實有較大出入。

肝臟里的酶是主要解酒的成份.而酶的多少是因人而異的.不能喝的人的肝臟含酶少.

白酒不好喝

白酒酒精濃度太高

我認為，從漢代飲酒的“石”，到漢代飲酒的“升”應該是酒精度數(shù)的上升，而不是人酒量的變化。當然，這只是指部分人。因為有些人根本就不能喝酒，能否喝酒其實是根據(jù)每一個人的體質而變化的。并不是說，一個人能和大家就都能喝。況且到了現(xiàn)代社會，我們也知道，也有很多酒精過敏的人。所以說，一個人的酒量是可以在不斷的鍛煉中得以提升的，故而不存在，是酒量變小了。而且在漢代說以“石”來飲酒，其實應該是采用了某種夸張吹牛的方法吧！因為真正的根據(jù)那些數(shù)據(jù)，換算下來，一石是大約等于100升的。你讓一個人喝10升水都難，更別說是一次喝10升的酒。但是也是隨著時代的變化，中國的量的換算單位其實一直都在改變的。而同一時間，不斷發(fā)生變化的除了計量單位，還有酒精的度數(shù)。我時常在言情小說當中看到穿越文的女主總是喜歡吐槽古代小說當中的酒，是絲毫沒有味道的。其實并不是因為它不是酒，是因為當時制作酒的工具十分的粗糙，所以制造不出高純度的酒精。這也就是為什么在后期不斷的發(fā)展過程中，酒的度數(shù)不斷提高的原因。因為在不斷發(fā)展的過程中，釀酒的一個關鍵的物品酒曲，它的純凈度得以提高，所以就會導致在釀酒的時候不會摻雜太多的微生物細菌等破壞了酒曲的純凈度。于是，在沒有外界因素的干擾下，酒的提煉就更加的方便。

在元、明以前，都是糧食、果品、奶制品的發(fā)酵酒，也就是低度酒，類似現(xiàn)在的果酒、黃酒，在明代以后才開始有蒸餾提煉法造酒，也就是現(xiàn)在的高度白酒。樓主的提問主要是涉及西域農副產品問題，比如葡萄酒，就是漢地有了葡萄種植后才可以產生的，葡萄酒的技術也是西域傳來的。

就是自己釀造的白酒啊。高粱酒 米酒。

聚會要看日子，無故飲酒要罰款！漢朝的飲酒規(guī)定都有以下這些。01. 無故不得喝酒酒雖然好喝，但是也不能貪杯。漢文帝為了提高整個國家的整體水平，特下令，無故不得喝酒，超過三人以上就要罰款。故在漢朝，要想喝酒，首先要有一個正當?shù)睦碛?，就比如?jié)假日、婚慶典禮。漢文帝還體恤民情，怕百姓們仍然不能喝個痛快，還特意設立了飲酒日。當這一天到來，人們也可以開懷暢飲，談天說地，而不會被處罰。這樣算下來，其實人們能喝酒的日子并不會很少，仍是在很大程度上滿足了百姓們的需求。02. 坐姿需端正通過許許多多的歷史文獻，我們可以了解到，在劉邦打下天下之前，他與他的下屬可謂是親密無間。他們在酒桌上也無什么高低貴賤之分，想劃拳就劃拳，隨心所欲。這樣在朋友之間也沒啥，但是在皇帝與其臣子之間就顯然不合適了。之前的那些舉動都或多或少會影響一國的形象。所以，在漢朝建立后，對每個人的坐姿都有了一定的規(guī)定，那就是需要端正。就連喝酒、敬酒，都有不同的坐姿要求。03. 歌舞表演和行酒令一般較為富裕的家庭，都不會讓客人之間干喝酒，這樣會讓客人很快就厭倦了，并且感到無聊。于是，聰明的人們想出了一個方法，那就是在喝酒時伴有歌舞表演。說不定人們看到歌舞表演過于精彩，還忘記了要喝酒。除了歌舞表演，人們還想出來了行酒令，在喝酒之前要做一些小游戲。漸漸地，這樣的習慣就傳承下來了，給人們在喝酒時也增添了一些樂趣。綜上所述，漢朝的飲酒規(guī)定有無故不得喝酒、坐姿需端正、歌舞表演和行酒令。

你好，因為中央反腐倡廉的工作成效顯著了，以前那么多人喝白酒不是他們喜歡喝，而是社會的不良之風逼迫他們喝的，現(xiàn)在風氣改善了，自然大家就不那么熱衷于喝白酒了。

多半是越來越多的年輕人開始拒絕喝白酒了。一是現(xiàn)在白酒被人為的附加太多功利性，再加上看不懂的“勸酒”風，白酒能帶給年輕人的愉悅感越來越少了；二是入門時沒有好的引導，不懂選擇適合自己的好酒，以致于第一次體驗感較差，第一印象不好，再去改變就會很難。所以啊，現(xiàn)在江小白賣情懷，杜二很潮范兒，白夭夭又跟電視劇一塊兒玩，都是想得到年輕人認可。

醉時消百愁，醒后愁更愁……

在中國飲食文化史上，漢代是一個非常重要的時期。在此期間，無論是炊具和爐灶的發(fā)展，器具的使用，還是烹飪方法等。都達到了一個新的高度。同時也開啟了中外飲食文化交流的先河，尤其是張騫出使西域，將中外飲食文化交流提升到了一個新的水平。我們研究漢代飲食文化的目的，是為了發(fā)掘、整理、弘揚和傳承漢代飲食文化的精華，豐富現(xiàn)代人的飲食生活。在《諸神的英雄》中，商紂王發(fā)明了酒池和肉林?？梢姰敃r酒已經存在了，但我們不知道的是，由于酒池比較大，商紂王幾乎嗜飲，所以很多人無飯吃，到處挨餓，這也是商朝滅亡的原因之一。但是，在剛剛進入奴隸社會的封建社會，社會經濟不夠發(fā)達，糧食供應不足。依賴天氣的農業(yè)產量也很少，產量經常因疾病、蟲害、干旱、洪水和戰(zhàn)爭而減少。在食物稀缺的時代，因為釀酒必須消耗食物，而食物又不夠吃，為什么還要喝酒？所以當時酒雖然發(fā)達，但只是貴族和皇室的待遇，甚至有時候被認為喝酒是壞事，所以禁止喝酒。炊具的發(fā)展中國炊具的發(fā)展是中國烹飪工業(yè)發(fā)展的基礎。經過火、石煮、陶煮、銅煮幾個階段，在漢代正式進入“鐵煮時代”，鐵煮時代的到來是中國烹飪史上劃時代的事件。雖然早在戰(zhàn)國至秦朝時期，煉鋼技術相對發(fā)達，但當時的冶鐵業(yè)和冶鐵業(yè)主要是制造兵器和農具。漢代出現(xiàn)了與烹飪有關的鐵鍋，如鐵壺、鋼刀等。在漢代，廚師能夠把肉切得像雪花一樣薄。據(jù)說人們一口氣就能搬動肉片?？梢?，當時不僅炊具發(fā)達，廚師和刀具也達到了一定的高度。后來，牛耕的鐵犁技術在北方和南方都得到了普及，他們還不斷改進水利設施，甚至發(fā)明了二十四節(jié)氣，從而精確計算谷物的播種、生長和收獲，促進了谷物供應的改善。同時，政府還鼓勵實行重農抑商政策，極大地促進了農業(yè)的發(fā)展，使中國在古代也成為世界上最大的農業(yè)國家。

在古代基本上沒有什么娛樂設施娛樂場所。一般的娛樂都是看戲、逛窯子、喝酒、吟詩等等，恰巧青樓包括了所有的娛樂，所以古代的青樓產業(yè)也是這樣的蓬勃。 喝酒有很多的好處，每天喝上一小杯健身養(yǎng)性，生活普通的人家每天干完活來喝上一點烈酒，讀書人更是不喝一杯不作詩，試想你現(xiàn)在喝的哇哈哈，可樂，冰鎮(zhèn)飲品，咖啡等等全換成酒，每天都喝那酒量也就練出來了。 望采納，謝謝！

古代的酒度數(shù)低 相當于今天的二十度 所以 就有他們的海量了

古人之所以能喝酒，原因在于他們的酒，他們的酒的酒精含量很低，相當于現(xiàn)在的米酒。再加上古代大多人勞動體力消耗大，用酒解乏抒懷，是為樂事。

因為古人的造酒技術不夠先進，那時候的酒和現(xiàn)在的黃酒可能差不多，

那都是米酒不是現(xiàn)在的白酒一喝就醉

古時候的酒精度沒有那么高，因為技術遠遠沒有現(xiàn)代技術好！

中國人過年喜歡喝幾杯酒，不能喝酒的就喝幾杯飲料，主要是親友碰碰杯，歡聚一下。漢朝人過年喝什么酒和飲料呢？主要是三種。第一種是椒酒。李賢對《后漢書》的注釋里解釋道：“椒酒，置椒酒中也。”也就是用一種香草泡的酒，這種酒的酒性比較溫和，而且還有香味，所以適合所有人飲用。更重要的是，由于這種香草結籽很多，所以，也被寓意為“多子”，過年的時候喝，很吉利。《四民月令》記載：“正月朔日，是謂正月。家室尊卑，無小無大，以次列坐于先祖之前；子婦曾孫，各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。謁賀君、師、故將、宗人、父兄、父友、友、親、鄉(xiāng)黨耆老?！笔裁匆馑寄?，就是說，到了大年初一，全家人都要在祖宗牌位面前聚集，依次坐好，兒子、兒媳婦、孫子、孫媳婦都要給老人敬酒，喝的就是“椒酒”。喝完酒才能去親朋好友家里拜年。第二種是柏葉酒。古籍《漢官儀》記載了：“正旦飲柏葉酒上壽”。柏葉酒顧名思義就是用柏樹葉子泡的酒，漢朝人認為柏樹是四季長青之樹，也就是有長壽的美好含義，所以適合過年的時候向老人祝壽。漢朝人飲用柏葉酒的風俗一直傳承很久，南朝庾信《正旦蒙賚酒》還寫道：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來?！钡谌N是屠蘇酒。《荊楚歲時記》記載了很多漢朝風俗，其中寫道漢朝過年的時候，到了正月初一，“長幼悉正衣冠，以次拜賀。進椒白酒，飲桃湯。進屠蘇酒，膠牙餳。下五辛盤，進敷于散，服卻鬼丸。各進一雞子。凡飲酒次第，從小起。”這段史料非常重要，除了記載了漢朝人過年喝的第三種酒也就是屠蘇酒，相傳是名醫(yī)華佗發(fā)明的，把大黃、防風、花椒、烏頭、附子、白術、桂枝等中藥泡在酒里，也有健身排毒的作用，但喝這種酒的風俗很奇怪，“凡飲酒次第，從小起”，要從年齡最小的人開始喝。里面還記載了漢朝人過年必須喝的一種果汁飲料，那就是“桃湯”。這也就是把桃子用熱水熬制而成的桃汁，因為古人認為桃木能驅邪，所以也是取這個寓意?！稘h書王莽傳》記載王莽夢到“漢高廟神靈，遣虎賁武士入高廟，拔劍四面提擊，斧壞戶牖，桃湯赭鞭鞭灑屋壁?！币簿褪钦f，王莽做夢夢到漢高祖劉邦，很害怕，就派武士把這種果汁潑灑在漢高祖的廟里?！肚G楚歲時記》里還有“各進一雞子”的記載，也就是說過年喝酒的時候，還要每人吃一個雞蛋。這估計也是團團圓圓的寓意吧。

大家都知道，在中國封建專制社會里，思想禁錮很嚴，而且中國文化是有5千年的歷史，中國文化發(fā)展到一定的階段就走向了僵化，一種規(guī)范。我記得明朝有一個太醫(yī)，他搶救嘉靖皇帝完了后，既然嚇出了一身病，最后死了。那時候他們思想禁錮特別嚴。因此我們看到很多優(yōu)秀的作品，都是在作者的精神處于特殊情況下產生的，可能是特殊的興奮，也可能是特別的痛苦，在這個時候就產生了一些能夠在藝術上、思想上有所突破的作品。 酒是中國古代文人不能離開的東西，但是都掌握在一個度里，官員可能飲酒飲的少一些，但是不能不喝，像曹操就喝，如果喝酒喝的太多就做不成政治家。在中國史上有顛張醉素的說法，張指張旭，他也經常喝酒，中國草書是在唐朝形成的，草書需要在一種興奮的狀態(tài)下寫出來的。張旭因為喝酒喝的多，雖然是著名書法家，正楷寫的也很好，但是官只做了個小官，叫常熟蔚。張旭留下的作品很少，他寫了一個書雜，叫《肚痛貼》，我念一念，"忽肚痛不可堪，不知是冷熱致，欲服大黃湯冷熱俱有益"。--可以想見他頭冒虛汗，肚痛得不能自禁，恨不得一筆十行。明代王世貞評價為一作品時說"出鬼入神，惝恍不可測。"說明文人在極度痛苦或者興奮狀態(tài)下能寫出好作品。相傳張旭喝酒后往往大醉，還要狂呼亂走，看來喝酒后不是正常的舉動，一個純粹的文人可以有一些反常出軌的舉動。 下面講懷素，他飲酒后，"粉壁長廊數(shù)十間，興來小豁胸中氣，忽然民叫三五聲，滿壁縱橫千萬字"。"迅疾駭人"?？梢娝麜鴮懩切┛癫葑髌罚３Ｌ幱谝环N精神失控的常態(tài)，類似于"酒精中毒引精神障礙"。酒醒后，自己再看，也往往覺得不可思議。但過度的飲酒等等，還是對精神和身體生活造成了極大的傷害。