白酒為什么變成藍(lán)色的，我家的白酒放著放著就變藍(lán)了怎么回事

一般白酒放著放著是不會(huì)變顏色的。特別是變成藍(lán)色，所以有可能這個(gè)白酒是變質(zhì)了，不好了吧？

白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了也不會(huì)變成藍(lán)色，除非說(shuō)玻璃瓶子是藍(lán)的，會(huì)顯得白酒是藍(lán)色的，倒出來(lái)肯定不是藍(lán)的。

1、玻璃瓶或者瓷瓶裝的，講道理是不會(huì)變藍(lán)的，我們這邊有酒廠，窖藏的那些年份酒，時(shí)間久了會(huì)變濃稠顏色淡黃或者偏黃色。如果你是金屬瓶裝的，那就是瓶子銹了。

有一些白酒，他放置的時(shí)間比較長(zhǎng)了，也會(huì)出現(xiàn)一些微黃的顏色，白酒他本來(lái)是呈現(xiàn)出透明的顏色，隨著時(shí)間的推移，他慢慢地變成了黃色，但是有一些人覺(jué)得這樣的角色出現(xiàn)了變質(zhì)的情況是不好的講，不過(guò)有很多的人他們也覺(jué)得這樣的老酒，如果這些發(fā)黃的情況只有證明這樣的酒是好酒，并不是所有的攪拌的時(shí)間長(zhǎng)了，也都會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的情況，如果白酒之前放款的情況，那也是因?yàn)樗卺勗斓倪^(guò)程中，他的制作工藝是有所不同的。

咨詢記錄 · 回答于2021-10-18 白酒遇到茶水變色，變?yōu)樯钏{(lán)色，甚至有點(diǎn)淡黑色，是為什么？有甲醛嗎？喝了對(duì)身體有害嗎？ 白酒遇到茶水變色，變?yōu)樯钏{(lán)色，甚至有點(diǎn)淡黑色，是因?yàn)榘拙圃谏a(chǎn)過(guò)程或者儲(chǔ)存過(guò)程中接觸鐵制容器或工具，里面含有鐵元素，遇茶水后會(huì)有色澤的變化。不會(huì)是甲醛的反應(yīng)。白酒中都會(huì)含有微量的甲醛，不超標(biāo)的微量成分對(duì)身體沒(méi)有影響，放心吧。

摘要 一種情況泡酒罐里面你應(yīng)該有個(gè)開(kāi)關(guān)，這個(gè)開(kāi)關(guān)可能是銅質(zhì)的。還有一種情況，可能你泡酒罐里面是不是有淀粉之類的物品沒(méi)有洗干凈，乙醇的話跟淀粉在一起會(huì)有一種淡藍(lán)色的現(xiàn)象。 咨詢記錄 · 回答于2021-06-13 白酒放在玻璃的泡酒罐里，變成淡淡的藍(lán)色了，這是什么現(xiàn)象，還能喝嗎？ 你好，正在幫您查詢相關(guān)的消息，馬上回復(fù)您。 一種情況泡酒罐里面你應(yīng)該有個(gè)開(kāi)關(guān)，這個(gè)開(kāi)關(guān)可能是銅質(zhì)的。還有一種情況，可能你泡酒罐里面是不是有淀粉之類的物品沒(méi)有洗干凈，乙醇的話跟淀粉在一起會(huì)有一種淡藍(lán)色的現(xiàn)象。 開(kāi)關(guān)是不銹鋼的不 開(kāi)關(guān)是不銹鋼的 可能不銹鋼的材質(zhì)不純吧，一般就是跟這個(gè)開(kāi)關(guān)的材質(zhì)，起到一定的化學(xué)反應(yīng)。所以這酒變顏色的話，不推薦你再喝。