所有參加的人,都是一身白衣白褲,系著紅腰帶或頭巾,最后會被紅酒噴得一身粉紅!直接拿紅酒來狂歡的,要數(shù)6月底在西班牙拉里奧哈HARO市舉行的紅酒節(jié)。2018年HARO市紅酒節(jié)總共用掉了7.8萬升葡萄酒。拉里奧哈是西班牙兩大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,而Haro(阿羅市)又是上里奧哈地區(qū)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),自稱為“葡萄酒之都”(Captialdelrioja)。
西班牙有關(guān)于紅酒的節(jié)日嗎?如何歡度這個節(jié)日?
西班牙是世界上最會浪費(fèi)食物來過節(jié)的國家!人家盛產(chǎn)紅酒,所以可以任性!西班牙一年里,有40多個和葡萄酒相關(guān)的節(jié)日。大家熟悉的潘普洛納的奔牛節(jié),在節(jié)日的高潮中,也要噴灑大量的紅酒。所有參加的人,都是一身白衣白褲,系著紅腰帶或頭巾,最后會被紅酒噴得一身粉紅!直接拿紅酒來狂歡的,要數(shù)6月底在西班牙拉里奧哈HARO市舉行的紅酒節(jié)。
2018年HARO市紅酒節(jié)總共用掉了7.8萬升葡萄酒。拉里奧哈是西班牙兩大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,而Haro(阿羅市)又是上里奧哈地區(qū)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),自稱為“葡萄酒之都”(Captial del rioja)。別看這個阿羅市很小,但這里匯集了數(shù)十家百年老酒莊,比如注明的MUGA酒莊,BILANIA酒莊都在這個阿羅市。
阿羅市也是歐洲最早擁有城市供電系統(tǒng),最早擁有路燈的城市。當(dāng)巴黎、倫敦有了城市路等之后,阿羅市就投資搞了路燈。這足以說明當(dāng)時葡萄酒產(chǎn)業(yè)給這個地區(qū)帶來的繁榮。人家就是有錢,任性,可以追隨潮流,成為伊比利亞半島上最早擁有路燈的地方。阿羅市的紅酒節(jié)一般是6月29日。不過這是從6月24日狂歡周的最終高潮。數(shù)萬噸的葡萄酒被運(yùn)到“戰(zhàn)場”。
戰(zhàn)場是一片山坡,山頂是這個地區(qū)紀(jì)念主保圣人San Felices的小教堂和他的雕像。紅酒大戰(zhàn)發(fā)生的原因,也是臨近的兩個村莊爭奪這位主保圣人的地盤。每年這幾天都會有一場爭斗,最后就演變成一種拿紅酒來狂歡的節(jié)日。西班牙的四月或者九月,會有各種和葡萄酒相關(guān)的節(jié)日。比較常見的是紀(jì)念酒神和葡萄豐收的節(jié)日,大量新采摘的葡萄放到一個木桶里,身著民族服裝的人光腳踩葡萄,踩出今年第一杯新鮮的葡萄汁。