部隊酒廠到底有沒有，九里春軍酒廠聽說是部隊上的在什么地方

在四川省什邡市,原為中國人民解放軍成都軍區(qū)九里春酒廠，2007年改制為四川省九里春酒業(yè)有限公司

真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府（今河南博愛縣）清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成帶入蘭州的，后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標準。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽，1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"，成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因為味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。 其他的老馬家都是因為品牌效益，所以直接用老馬家的名字，當(dāng)然，其中也不乏有確實姓馬的人開的飯莊。主要還是借用品牌化傳播。

?大多數(shù)名酒都會有這樣那樣的特供酒、專供酒、內(nèi)供酒等。大家可能買過，喝過，甚至賣過。而一度被視為高端奢靡消費的代名詞的茅臺酒，它的各種特供酒更是種類繁多，想象力豐富，讓人防不勝防。 比如，最近很火的一款軍中茅臺酒。這款酒的真假可是難住了很多酒友，有人說真，也有人說假。但不管其是真是假，這款酒是火了，很多人雖然分不清真假，但看到很多人買，自己也就跟著入手了。 ?現(xiàn)在這款酒終于確定了，是假酒！是三無產(chǎn)品！為什么？ 既然是叫軍中茅臺，那就要符合“軍”、“茅臺鎮(zhèn)”兩個條件，否則名不副實。其次，國家注冊的“軍工”酒廠只有“哈爾濱市軍工釀酒廠”。再者，因為“茅臺”是地域名稱，指貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)。 由于“茅臺鎮(zhèn)”特定的“酒曲”環(huán)境，和國家的重視，所以只有茅臺鎮(zhèn)酒曲發(fā)酵的酒才能冠以“茅臺”二字。 ?所以真正的“軍中茅臺”是指哈爾濱市軍工釀酒廠與茅臺鎮(zhèn)聯(lián)合生產(chǎn)的酒（用茅臺鎮(zhèn)的酒曲和東北黑土純糧傳統(tǒng)釀制）。主供部隊，市場上一般叫“軍貢-茅臺”。 但在1993年后軍轉(zhuǎn)民，軍隊不得經(jīng)商，軍工酒廠的名字不允許民間使用了。這時不少不良商家為了利益，利用軍隊特供的噱頭生產(chǎn)三無白酒產(chǎn)品，要知道白酒作為食品，必須是三有產(chǎn)品。 ?國家工商總局更規(guī)定，不許在商品包裝出現(xiàn)八一軍徽、部隊番號以及軍隊部隊字眼，而那些地下黑作坊做出來的白酒，裝進茅臺的瓶子，貼上軍中茅臺的商標，轉(zhuǎn)眼就變成了所謂的軍酒，實際上全是一堆不符合國家標準的酒。各位酒友一定要擦亮自己的雙眼。更要記得部隊不出酒，部隊禁酒，更沒有酒廠。除了這款，市面上還銷售流通著一些其他的茅臺特供酒，基本上也都是假冒偽劣的。?實際上，茅臺集團確實生產(chǎn)過一些機構(gòu)、單位、軍區(qū)的特供/專供酒，只不過這部分酒生產(chǎn)時間較早，一般只向機構(gòu)、單位、軍區(qū)供應(yīng)，用于重要場合的招待。數(shù)量極少，經(jīng)常連單位自己都不夠，且從未在市場公開銷售與流通。這系列專供/特供酒相關(guān)信息極少，少的甚至一些酒類媒體都不知道。那些市面上賣的整箱打折“特供酒”，不可能是真品。?此外，2013年年底，食藥監(jiān)局提出加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。不準生產(chǎn)標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。自此之后，帶有“特供”、“專供”、“專用”標簽的茅臺酒成為歷史。造假者利用信息不對稱性大肆造假，大力鼓吹這些酒的價值，不明真相的吃瓜群眾更是無辜上套。愿天下沒有假酒，不僅是企業(yè)對產(chǎn)品的維護，也是我們對健康飲酒的不