茅臺茅鄉(xiāng)酒廠，茅鄉(xiāng)酒的介紹

茅鄉(xiāng)酒是貴州茅臺酒廠出品的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。有國酒一脈，醬香經(jīng)典之稱。在國酒茅臺系列產(chǎn)品排名第五。

貴州茅臺集團生產(chǎn)的茅鄉(xiāng)國賓酒，濃香型白酒，52度，這種酒是真的；茅鄉(xiāng)酒是貴州茅臺酒廠出品的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。有國酒一脈，醬香經(jīng)典之稱。在國酒茅臺系列產(chǎn)品排名第五。茅鄉(xiāng)酒采用的主要原料和茅臺酒的原料完全一樣，同樣使用貴州北部特產(chǎn)的糯高梁和優(yōu)質(zhì)小麥，加赤水河水精釀而成。糯高梁的特點皮薄、蛋白含量高，生產(chǎn)出的酒甲醇含量低，對人的腦神經(jīng)傷害小，因而飲后不上頭、不頭痛、不口渴。茅鄉(xiāng)酒的生產(chǎn)工藝是采取混蒸混糟，肥泥老窯，萬年糟，是茅臺鎮(zhèn)人民的偉大創(chuàng)舉，是我國特有的傳統(tǒng)工藝。茅鄉(xiāng)酒是固態(tài)發(fā)酵酒+陳年老酒+原漿勾兌而成 。酒廠介紹貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，公司坐落于風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)、辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件。優(yōu)越的自然環(huán)境，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。在茅臺酒廠有限責任公司的支持與地方黨政的關(guān)懷下，經(jīng)過近 20年的發(fā)展，已成為集保健酒、白酒生產(chǎn)于一體的專業(yè)釀酒公司?，F(xiàn)有員工700余人，年產(chǎn)酒2500T以上，年銷售額近億元；企業(yè)2002年通過ISO9001：2000版質(zhì)量體系認證，產(chǎn)品多次榮獲國際國內(nèi)獎。

屬于茅臺旗下.在國酒茅臺系列產(chǎn)品排名第五天意呈祥茅鄉(xiāng)酒 茅臺出品 禮品酒 名酒茅臺酒廠的濃香型白酒——茅鄉(xiāng)福酒。茅鄉(xiāng)福酒是貴州茅臺酒廠出品的優(yōu)質(zhì)濃香型白酒。有國酒一脈，濃香經(jīng)典之稱。在國酒茅臺系列產(chǎn)品排名第五。| 茅鄉(xiāng)福酒采用的主要原料和茅臺酒的原料完全一樣，同樣使用貴州北部特產(chǎn)的糯高梁和優(yōu)質(zhì)小麥，加赤水河水精釀而成。糯高梁的特點皮薄、蛋白含量高，生產(chǎn)出的酒甲醇含量低，對人的腦神經(jīng)傷害小，因而飲后不上頭、不頭痛、不口渴。|茅鄉(xiāng)福酒的生產(chǎn)工藝是采取混蒸混糟，肥泥老窯，萬年糟，地茅臺鎮(zhèn)人民的偉大創(chuàng)舉，是我國特有的傳統(tǒng)工藝。| 茅鄉(xiāng)福酒固態(tài)發(fā)酵酒+陳年老酒+原漿勾兌而成。|（勾兌涵義用不同的酒按一定比例混合在一起，使不同酒的分子得到重新排列、結(jié)合，其成份相互補充協(xié)調(diào)、平衡、烘托出主體香，得到一個質(zhì)量統(tǒng)一、穩(wěn)定的酒品，以期獲得品牌的獨特風格。）| 茅鄉(xiāng)福酒是不同的酒齡、不同的輪次、不同濃度的酒進行精心勾兌而成，勾兌是一門技術(shù)，又是一門藝術(shù)，是勾兌師用嘴勾兌出來的藝術(shù)品。| 由于茅鄉(xiāng)福酒過去，現(xiàn)在都不準外加任何香味物質(zhì)，這在酒類中包括洋酒都是獨一無二的，純屬天然發(fā)酵產(chǎn)品，不含一滴液化酒精。故而具有窖香濃郁， ，香味協(xié)調(diào)，回味悠長之獨特風格。| 茅鄉(xiāng)福酒品質(zhì)優(yōu)良，中國輕工總會白酒專業(yè)委員會專家評價茅鄉(xiāng)福酒濃、香、明、滿、甜五個特征，堪稱上品。| 濃——香氣濃郁芬芳。| 香——正宗窯香撲鼻。| 明——色澤透明晶瑩。| 滿——口感豐滿充實。| 茅鄉(xiāng)福酒的價值取向視生產(chǎn)商、代理商、經(jīng)銷商、科端經(jīng)營者以及員工、自然環(huán)境之間為利益同體關(guān)系，并追求所有共同體成員的利益最大化。| 茅鄉(xiāng)福的經(jīng)營理念 不以市場需要為前提，而以品質(zhì)為前提。| 茅鄉(xiāng)福酒的企業(yè)精神 我與茅鄉(xiāng)福一起成長。| 茅鄉(xiāng)福酒的產(chǎn)品形象 茅鄉(xiāng)福酒，酒到福到。茅臺酒 茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽，從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”。 茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶毮仯企w豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”