1,祘臺(tái)怎么樣保存時(shí)間長(zhǎng)一些
焉了的時(shí)候用打火機(jī)燒一下根部,舊又艷麗了,一般保持2-3各星期
只要在1—4度之間可保存半年。當(dāng)然,濕度也要控制,真空袋密封
2,茅臺(tái)要怎么保存
我們之前用了好多種保存茅臺(tái)的方法,其實(shí)效果都不明顯
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3,整箱茅臺(tái)如何保存
1、為了防止跑酒,打開封箱膠帶,用生料帶也就是纏水管不帶膠的白色帶子,給每瓶酒做二次密封,即用生料帶從瓶口連接處繞圈,然后用保鮮膜包裹瓶體;2、待封口完畢后裝箱,用膠帶重新封箱,注意保存原有膠帶,然后用保鮮膜把箱體包裹,防止受潮;3、裝箱單一定要在箱體內(nèi)拿密封袋保存好。
4,原漿啤酒的儲(chǔ)存不放在冷庫(kù)如何能保持5天不壞
你好!放常年陰涼的地 有地窖也湊合·就是味道不好·你要是木桶裝的·還是放在類似酒窖的地方 溫度不易升高的地如有疑問,請(qǐng)追問。
喝掉它
5,如何長(zhǎng)期保存茅臺(tái)酒 如何保存茅臺(tái)酒
1、白酒保存溫度在5-20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái),夏天需要放在酒柜或者酒箱里,避免陽(yáng)光直射,放在家里陰涼的地方。 2、恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。
6,鮮桂怎么存放做成干桂花
一般將新鮮桂花采集下來后用篩子除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,但不要壓或者堆積超過1米以上,而且采摘下來立即送到加工地點(diǎn)風(fēng)干,否則就會(huì)悶壞鮮桂花。
風(fēng)干可以使用一般茶葉風(fēng)干機(jī)器來加工,加工到最后整個(gè)過程桂花顏色基保持原色,風(fēng)干到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬(wàn)風(fēng)干過度變成黑色!
還有就是桂花必須烘干才能留住香味,千萬(wàn)不要拿去曬!曬干的桂花是香味很淡很淡的。。。
一般5-6斤鮮桂花可加工成一斤干桂花。
你把它曬干,就可以了。
風(fēng)干
7,茅臺(tái)酒應(yīng)該怎么保存
1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái),夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽(yáng)光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣,以及樟腦丸的特殊味道,和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味,嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣,大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患眩芊獠粐?yán),揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價(jià)格,實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期收藏,防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧,一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng);二是對(duì)瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候,會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù),效果非常好,但相對(duì)復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來,效果也很不錯(cuò)。需要注意,不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身,雖然密封效果好,但當(dāng)開封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo),導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣!可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)??吹降募t酒柜都是躺著存放,整齊排列非常美觀觀。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣,會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以,長(zhǎng)期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題,最好直立存放,避免漏酒。希望我的回答可以幫到您
8,什么樣的酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存
53度以上的白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。我們知道很多可以食用的東西,放的時(shí)間久了,就會(huì)變質(zhì),就再無(wú)法食用,但對(duì)于酒較例外,一些酒存放的時(shí)間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長(zhǎng)時(shí)間存放,放的時(shí)間越久越香,其實(shí)這樣理解是錯(cuò)誤的。什么酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存?53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。白酒的保存方法,帶包裝存放,封口放酒窖或埋在地下,存放不要超過三年。貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭,高檔禮盒包裝,送禮有面,酒瓶可以當(dāng)藝術(shù)品當(dāng)擺件當(dāng)花瓶裝飾品。
9,整箱茅臺(tái)酒應(yīng)該怎樣長(zhǎng)期保存
整箱茅臺(tái)酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲(chǔ),對(duì)于溫度會(huì)有一定的要求,溫度過高酒體會(huì)加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲(chǔ)在正常環(huán)境的陰涼處即可,會(huì)隨著正常氣溫的變化,促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤(rùn),會(huì)造成外包裝的腐爛,會(huì)造成發(fā)霉,有可能會(huì)造成酒體的污染,另外一方面也會(huì)對(duì)外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽(yáng)光的直射,在陽(yáng)光的照射下會(huì)造成酒體的變質(zhì),時(shí)間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會(huì)通過微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個(gè)過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會(huì)破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會(huì)污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會(huì)串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價(jià)值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲(chǔ)整箱的飛天茅臺(tái)?53°飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在在市場(chǎng)的零售價(jià)基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺(tái)酒的升值空間,會(huì)投資存貯一些茅臺(tái)酒。同樣是53°的飛天茅臺(tái)酒,卻有著不一樣的價(jià)格,原箱原裝未開封的價(jià)格最高,原箱原裝已開封的價(jià)格其次,散瓶裝箱的價(jià)格稍低。因?yàn)樵湮撮_封的飛天茅臺(tái)一方面是更便于鑒別,另外一個(gè)是方便送禮,還有一個(gè)是因?yàn)榱肯∩俚脑?。所以作為投資來說,一般會(huì)認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺(tái)酒會(huì)更具有投資價(jià)值和增值空間,因此很多人喜歡儲(chǔ)存整箱的飛天茅臺(tái)。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價(jià)值也會(huì)越高,所以在存放的過程中會(huì)要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺(tái)酒價(jià)格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點(diǎn)是,飛天茅臺(tái)有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺(tái)是53°,而且也只有53°的飛天茅臺(tái)才會(huì)一瓶難求,而市場(chǎng)上43°的飛天茅臺(tái),基本上可以說是無(wú)人問津的。對(duì)于53°的飛天茅臺(tái),一瓶難求,我認(rèn)為主要是以下幾個(gè)原因:首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺(tái),在嚴(yán)格的遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個(gè)臺(tái)階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠有今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺(tái)酒,只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺(tái)鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺(tái)酒無(wú)限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺(tái)的品牌知名度和品牌價(jià)值高憑借著多次成為人民大會(huì)堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺(tái)酒成為了高端酒的代表,使其品牌價(jià)值深入人心。而目前國(guó)內(nèi)的高端酒,茅臺(tái)牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對(duì)于紅酒、洋酒動(dòng)輒大幾萬(wàn)和十幾萬(wàn)的價(jià)格來說,其實(shí)茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的高端酒代表,其價(jià)格并不高,對(duì)于在高端場(chǎng)合的用酒來說是相對(duì)比較實(shí)惠的,因此在高端宴請(qǐng)的場(chǎng)合是比較受追捧的。最后一個(gè)原因我認(rèn)為是炒作茅臺(tái)不僅僅是飲用價(jià)值,更多的被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺(tái)酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進(jìn)行炒作,囤貨居奇。而對(duì)于目前市場(chǎng)上53°的飛天茅臺(tái)2500左右一瓶的零售價(jià)格來說,這中間的利潤(rùn)實(shí)在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會(huì)將茅臺(tái)作為一種投資工具,只要能夠拿到價(jià)格具有足夠優(yōu)勢(shì)的茅臺(tái)酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當(dāng)?shù)暮?。而且,從貴州茅臺(tái)的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺(tái)的股票,也會(huì)去消費(fèi)茅臺(tái)酒,甚至是去大量的囤茅臺(tái)酒,一遍賺股票上漲的利潤(rùn),一遍賺取茅臺(tái)酒升值的利潤(rùn)。這也會(huì)對(duì)與53°飛天在市場(chǎng)上一瓶難求有一定的積極作用。
10,純糧食酒怎樣儲(chǔ)存好
純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件?! ≈灰芊廨^好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
據(jù)我所知,純糧酒常溫下正常放置即可,能長(zhǎng)期保存,我家里放的谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒放置的時(shí)間挺長(zhǎng)的,這個(gè)是專業(yè)只做零添加糧食酒的品牌,越放越香醇,口感純正,是個(gè)不錯(cuò)的好酒,京東上面就能買到正宗的谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒。
密封不漏酒即可。酒質(zhì)好,存五年就很不錯(cuò)了,十年當(dāng)然更好。
酒壇只要不漏,酒的度數(shù)夠高,一本沒什么影響...最起碼酒壇要埋一半在土里...
11,茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期存放
操作方法01茅臺(tái)酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺(tái)酒的時(shí)候要保證瓶身的密閉性。所以我們?cè)诒4婷┡_(tái)酒的時(shí)候需要對(duì)裝茅臺(tái)酒的容器進(jìn)行一個(gè)密封。02我們可以使用實(shí)用臘對(duì)瓶口進(jìn)行一個(gè)密封。將實(shí)用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對(duì)瓶口進(jìn)行一個(gè)密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細(xì)的封好,多纏繞幾圈,最后留一個(gè)接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺(tái)酒需要將其放置在一個(gè)陰涼,干燥,通風(fēng)性比較好的地方,要遠(yuǎn)離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺(tái)酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲(chǔ),對(duì)于溫度會(huì)有一定的要求,溫度過高酒體會(huì)加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲(chǔ)在正常環(huán)境的陰涼處即可,會(huì)隨著正常氣溫的變化,促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤(rùn),會(huì)造成外包裝的腐爛,會(huì)造成發(fā)霉,有可能會(huì)造成酒體的污染,另外一方面也會(huì)對(duì)外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽(yáng)光的直射,在陽(yáng)光的照射下會(huì)造成酒體的變質(zhì),時(shí)間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會(huì)通過微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個(gè)過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會(huì)破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會(huì)污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會(huì)串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價(jià)值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲(chǔ)整箱的飛天茅臺(tái)?53°飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在在市場(chǎng)的零售價(jià)基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺(tái)酒的升值空間,會(huì)投資存貯一些茅臺(tái)酒。同樣是53°的飛天茅臺(tái)酒,卻有著不一樣的價(jià)格,原箱原裝未開封的價(jià)格最高,原箱原裝已開封的價(jià)格其次,散瓶裝箱的價(jià)格稍低。因?yàn)樵湮撮_封的飛天茅臺(tái)一方面是更便于鑒別,另外一個(gè)是方便送禮,還有一個(gè)是因?yàn)榱肯∩俚脑?。所以作為投資來說,一般會(huì)認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺(tái)酒會(huì)更具有投資價(jià)值和增值空間,因此很多人喜歡儲(chǔ)存整箱的飛天茅臺(tái)。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價(jià)值也會(huì)越高,所以在存放的過程中會(huì)要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺(tái)酒價(jià)格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點(diǎn)是,飛天茅臺(tái)有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺(tái)是53°,而且也只有53°的飛天茅臺(tái)才會(huì)一瓶難求,而市場(chǎng)上43°的飛天茅臺(tái),基本上可以說是無(wú)人問津的。對(duì)于53°的飛天茅臺(tái),一瓶難求,我認(rèn)為主要是以下幾個(gè)原因:首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺(tái),在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個(gè)臺(tái)階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺(tái)酒,只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺(tái)鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺(tái)酒無(wú)限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺(tái)的品牌知名度和品牌價(jià)值高憑借著多次成為人民大會(huì)堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺(tái)酒成為了高端酒的代表,使其品牌價(jià)值深入人心。而目前國(guó)內(nèi)的高端酒,茅臺(tái)牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對(duì)于紅酒、洋酒動(dòng)輒大幾萬(wàn)和十幾萬(wàn)的價(jià)格來說,其實(shí)茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的高端酒代表,其價(jià)格并不高,對(duì)于在高端場(chǎng)合的用酒來說是相對(duì)比較實(shí)惠的,因此在高端宴請(qǐng)的場(chǎng)合是比較受追捧的。最后一個(gè)原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺(tái)不僅僅是飲用價(jià)值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺(tái)酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進(jìn)行炒作,囤貨居奇。而對(duì)于目前市場(chǎng)上53°的飛天茅臺(tái)2500左右一瓶的零售價(jià)格來說,這中間的利潤(rùn)實(shí)在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會(huì)將茅臺(tái)作為一種投資工具,只要能夠拿到價(jià)格具有足夠優(yōu)勢(shì)的茅臺(tái)酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當(dāng)?shù)暮?。而且,從貴州茅臺(tái)的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺(tái)的股票,也會(huì)去消費(fèi)茅臺(tái)酒,甚至是去大量的囤茅臺(tái)酒,一邊賺股票上漲的利潤(rùn),一遍賺取茅臺(tái)酒升值的利潤(rùn)。這也會(huì)對(duì)于53°飛天在市場(chǎng)上一瓶難求有一定的積極作用。
12,茅臺(tái)酒怎么收藏
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國(guó)的國(guó)酒,擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒收藏也是一個(gè)重要的投資項(xiàng)目之一,未來的估計(jì)是不可限量的,然后茅臺(tái)酒收藏,以酒滿品好的價(jià)值最高。老茅臺(tái)酒升值速度雖快,但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn),掌握這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)我們茅臺(tái)收藏投資才會(huì)安全放心。1、真假鑒別臺(tái)酒收藏,最忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí):以茅臺(tái)酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。應(yīng)了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。最重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹R私飧嗝┡_(tái)酒鑒別知識(shí),建議到國(guó)內(nèi)最專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識(shí)和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識(shí),酒文化。2、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到絕對(duì)密封,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā),所以收藏高檔茅臺(tái)酒,封口就顯得尤其重要。上世紀(jì)50、60年代瓶裝酒的封口,主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮,或者鐵蓋,或鐵蓋外包塑料皮。后來,又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口。這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能確保瓶裝酒幾十年以后不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象。
13,怎樣收藏白酒
觀白酒收藏,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),國(guó)內(nèi)愛酒人士很多,白酒收藏一度相當(dāng)普遍,可是對(duì)于珍藏紀(jì)念酒的開發(fā)卻是最近幾年的事。但正是越來越火的競(jìng)價(jià)拍賣活動(dòng),使白酒收藏精品有了公認(rèn)的價(jià)格參照體系,公眾對(duì)白酒收藏的熱情有增無(wú)減,隨著專業(yè)投資人的進(jìn)入,不少白酒精品競(jìng)拍成交價(jià)越來越高。 收藏界人士認(rèn)為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場(chǎng)上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會(huì)登上拍場(chǎng),白酒收藏將向更深層次發(fā)展。 從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬(wàn)元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1995年又一次獲得世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國(guó)唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺(tái)等歷史悠久的中國(guó)名酒,如推出紀(jì)念裝等珍品,都是收藏家進(jìn)行投資的好品種。 除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化,紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價(jià)值。像這次的紀(jì)念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。 作為投資收藏,應(yīng)當(dāng)選擇限量發(fā)行的珍藏酒。目前收藏者除了參加競(jìng)拍活動(dòng)外,也可以選擇一些限量發(fā)行的名酒珍藏紀(jì)念裝進(jìn)行認(rèn)購(gòu),因?yàn)檫@類酒保值增值的機(jī)會(huì)很高。想看更多到 http://www.cntangjiu.com/
但正是越來越火的競(jìng)價(jià)拍賣活動(dòng),使白酒收藏精品有了公認(rèn)的價(jià)格參照體系,公眾對(duì)白酒收藏的熱情有增無(wú)減,隨著專業(yè)投資人的進(jìn)入,不少白酒精品競(jìng)拍成交價(jià)越來越高。收藏界人士認(rèn)為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場(chǎng)上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會(huì)登上拍場(chǎng),白酒收藏將向更深層次發(fā)展。從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬(wàn)元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1995年又一次獲得世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國(guó)唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺(tái)等歷史悠久的中國(guó)名酒,如推出紀(jì)念裝等珍品,都是收藏家進(jìn)行投資的好品種。除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化,紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價(jià)值。像這次的紀(jì)念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。作為投資收藏,應(yīng)當(dāng)選擇限量發(fā)行的珍藏酒。想看更多到