1,在漳州哪里能買到敦煌牌力酒
沃爾瑪還有大潤(rùn)發(fā)都有的
2,嚴(yán)君平養(yǎng)生酒安全嗎里面有沒(méi)有亂加?xùn)|西
現(xiàn)在不管是保健品還是什么,市場(chǎng)監(jiān)管力度變強(qiáng)了,商家一般是不敢亂來(lái)的了,既然擔(dān)心的話,可以停用一段時(shí)間,看有沒(méi)有不良反應(yīng),沒(méi)有的話就可以繼續(xù)用。嚴(yán)君平養(yǎng)生酒我自己也在喝,不用擔(dān)心安全問(wèn)題。
我雖然沒(méi)有喝過(guò),但我聽(tīng)朋友說(shuō)這個(gè)酒還可以,應(yīng)該沒(méi)有添加什么不好的東西進(jìn)去
應(yīng)該是比較安全的,我所知道的生產(chǎn)這個(gè)酒的酒廠原來(lái)是給劍南春提供基酒的,想來(lái)是比較正規(guī),不會(huì)亂加?xùn)|西的
3,有誰(shuí)知道姜黃之力嗎怎么樣朋友從日本給帶了幾瓶還沒(méi)喝
網(wǎng)上說(shuō)可以保肝,試下來(lái)覺(jué)得解酒效果挺好,之前過(guò)年回去在虎撲的卡路里上給長(zhǎng)輩買過(guò),都說(shuō)還不錯(cuò)
白州威士忌被譽(yù)為“東方威士忌傳奇”的山崎和白州均出自三得利酒廠,白州是三得利的第二個(gè)蒸餾廠,隱藏在一片海拔700米的原始森林中,酒廠每年派專人檢查林中每棵樹(shù)的狀況,所以白州的最大特色是帶有綠植清香,被威士忌愛(ài)好者形容為每一滴都帶有東方禪意,口感輕盈。無(wú)論是白州10年、12年還是18年、25年單一麥芽威士忌,都帶有特色的綠植清香。再看看別人怎么說(shuō)的。
4,louis royer是什么酒
路易老爺(Louis Royer)。創(chuàng)辦于1853年的路易老爺(Louis Royer)在干邑白蘭地的二百多個(gè)牌子中擠身于前十位,1994年的營(yíng)業(yè)額達(dá)兩億多法郎?! ∽苑▏?guó)的路易老爺干邑自登陸中國(guó)市場(chǎng)后銷量持續(xù)上升,得到不少消費(fèi)者的厚愛(ài),法國(guó)路易老爺VSOP干邑、法國(guó)路易老爺力威干邑VSOP及法國(guó)路易老爺XO干邑3種產(chǎn)品尤其收到不少年輕消費(fèi)者的青睞。
路易·魯瓦耶(即路易老爺)。Louis Royer 酒廠是法國(guó)排名在前十位的白蘭地廠商
louis royer :路易·魯瓦耶(即路易老爺).louis royer 酒廠是法國(guó)排名在前十位的白蘭地廠商。
5,青島啤酒的啤酒花是新疆生產(chǎn)的嗎
是的 啤酒花 新疆產(chǎn)的最多
自1516年德國(guó)頒布了世界第一部啤酒釀酒法,一直沿用至今,該法規(guī)定啤酒釀造僅能用下面四種天然原料 1、麥芽: ?發(fā)芽後的大麥提供酵母發(fā)酵所需的一切營(yíng)養(yǎng) ?醣類 (葡萄糖、麥芽糖、糊精…) ?氨機(jī)酸、蛋白質(zhì) ?酵素 ?礦物質(zhì) ?維生素 2、啤酒花: ?啤酒花的果實(shí)是一種長(zhǎng)在雌性植株上的圓錐形毯果.這種毯果含有蛇麻腺體.能夠提供芳香味和苦澀味來(lái)調(diào)節(jié)麥芽的甜度. ?酒花具有自然淨(jìng)菌作用,可防止發(fā)酵過(guò)程遭細(xì)菌污染. ?啤酒花又可分為香型及苦型. 3、啤酒酵母: ?啤酒酵母是一種單細(xì)胞細(xì)菌,它能把麥芽糖轉(zhuǎn)換為酒精、二氧化碳. ?通常酵母依其發(fā)酵力,特殊風(fēng)味,擬絮性作為各家酒廠的選擇指標(biāo). ?當(dāng)麥之中缺乏酵母所需的營(yíng)養(yǎng),便會(huì)死亡,而進(jìn)行自我分解的作用,釋放出藥水 味,所以啤酒的酵母必須使活性的酵母菌維持在一定的多數(shù)量,以免影響風(fēng)味. 4、水: ·良好的水質(zhì),也是釀好啤酒的重要關(guān)鍵。 ·何謂良好的水質(zhì)? ·首先,需符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn) ·再來(lái),水中達(dá)到定量的礦物質(zhì),釀造出的啤酒才會(huì)符合我們的要求
6,我有兩瓶紅酒 上面寫著1999 chateau lagrange pomerol 不知道是什么
力關(guān)波美侯,酒標(biāo)設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)潔,白底黑字,上方的年份和中間的產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)是紅色,一道金線的中間是酒莊徽標(biāo)。產(chǎn)于波爾多四大著名產(chǎn)區(qū)之一的右岸波美侯,屬于著名的MOUEIX家族(莫伊克斯家族)所有(同時(shí)擁有右岸的柏圖斯、旗仔、卓龍、拉圖波美侯、格拉芙波美侯等世界知名酒莊)?! ∵@支酒在這些酒里面屬于比較低端一些的(因?yàn)槟切┚铺忻蔡F),不具有太長(zhǎng)的陳年能力(大概最長(zhǎng)就是10年左右,較差年份的可能還要短一些)。去年下半年正好喝過(guò)這個(gè)酒1999年份的,印象中酒質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始有衰退的跡象,但波美侯酒那種輕質(zhì)柔順優(yōu)雅的風(fēng)格,還是可以喝得出來(lái),酒香沒(méi)有那么澎湃芳香罷了?! ∵@支酒1999年份香港售價(jià)三四百港幣的樣子,國(guó)內(nèi)好像很少有售吧,大概五六百RMB比較合理。 酒瓶被我翻出來(lái)了,呵呵~
怎么感覺(jué)像是假酒啊 要是沒(méi)有pomerol的話 那就是梅多克列級(jí)莊3級(jí)莊的拉格喜酒莊的酒 但是產(chǎn)區(qū)是法國(guó)波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)而不是波美侯
酒名: Chateau Lagrange Pomerol 1999 酒廠: Chateau Lagrange Pomerol 種類: Red Wine(紅葡萄酒) 國(guó)家: BD(法國(guó)-波爾多) 年份: 1999 酒精度: 13% 容量: 750ml 葡萄品種: -Merlot 試酒記錄: 開(kāi)瓶就透出清香,白花混雜著黑色漿果、皮毛、焦油味,入口舒適,單寧偏輕,然而結(jié)構(gòu)有點(diǎn)散,衰退得快,很快變酸。配牛排會(huì)很可口。
這是不錯(cuò)的酒。拉格朗日酒莊,波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。這個(gè)在法文名字上和左岸三級(jí)莊力關(guān)莊是一個(gè)名稱,為了區(qū)別,這里翻譯拉格朗日。酒質(zhì)不錯(cuò),現(xiàn)在適宜飲用。市場(chǎng)價(jià)格大概在700-800左右。
7,自家用大米做的酒是不是曲酒
這種傳統(tǒng)的釀酒方法概括起來(lái)就是:將大米蒸熟 后拌曲發(fā)酵,然后蒸餾得成品酒。具體操作起來(lái)就更復(fù)雜一些,其工藝如下:浸米—蒸煮—揚(yáng)冷、拌曲—入缸固態(tài)培菌糖化—半固態(tài)發(fā)酵—蒸餾—成品酒。 其中僅是蒸煮工序就很麻煩,操作要求較為嚴(yán)格。例如:將浸好的大米倒入甑內(nèi),待園氣后初蒸15~20分鐘,然后潑入熱水,還要上下翻倒幾次,又上蓋, 待園氣后再蒸幾十分鐘,再進(jìn)行第二次潑水、翻倒、再蒸。同時(shí)還要求所蒸煮的大米外硬內(nèi)軟、無(wú)生心、疏松不糊,、透而不爛,均勻一致等等。如那一環(huán)節(jié)掌握不 好,達(dá)不到要求都可能影響到出酒率。v采用生大米釀酒就簡(jiǎn)單得多了。生大米不需要淘洗,不需要浸泡,當(dāng)然更不需要蒸煮。將市售的大米買來(lái)后,每公斤大米加入6克生料曲種,加入三公斤冷水?dāng)嚢?、密封發(fā)酵,經(jīng)蒸餾就得成品酒。所以,有人戲稱生料釀酒技術(shù)為“傻瓜釀酒技術(shù)”。v生料釀酒,可以說(shuō)就談不上什么“工藝流程”,如果硬要編個(gè)工藝流程的話,那么這個(gè)工藝流程就是:配料(大米+曲+水)—發(fā)酵—蒸餾—成品酒。v采用生料酒曲釀制大米白酒,每斤米得一斤酒,45~50度,口感與傳統(tǒng)釀制的一樣,甚至超過(guò)。 由此可見(jiàn),采用生料釀酒,簡(jiǎn)化了工藝、節(jié)約了燃料和人工、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度和操作技能、提高了出酒率,從而大大地降低了生產(chǎn)成本。而且,還由于生料釀酒操作簡(jiǎn)單,管理粗放,完全可采用規(guī)?;?、機(jī)械化大生產(chǎn)。 由于生料釀酒具有上述諸多優(yōu)點(diǎn),僅管這個(gè)新技術(shù)推廣時(shí)間不長(zhǎng),宣傳力度不大,但仍然受到許多酒廠的歡迎,尤其是受到那些文化不高、缺乏釀酒技術(shù)的小酒 廠和家庭釀酒作坊的普遍歡迎。例如:目前廣西省內(nèi)即有上千家小酒廠和家庭作坊在采用生料釀酒技術(shù)生產(chǎn)大米白酒。江西、湖南、浙江、上海等也有許多廠家在采 用生料釀酒技術(shù)生產(chǎn)。 然而,生料釀酒再簡(jiǎn)單也是一門科學(xué)技術(shù)。既是一門科學(xué)技術(shù),就有一定的工藝規(guī)范和操作規(guī)則。遵循這些規(guī)則,出酒率就高;違背或不按這些規(guī)則操作,就達(dá) 不到出酒要求。原因是,由淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)榫剖巧锘瘜W(xué)反應(yīng)的結(jié)果,也是微生物的代謝產(chǎn)物,假如改變了規(guī)定的作用條件,其代謝產(chǎn)物就不是酒,而是另一種代謝產(chǎn)物 ——如醋酸。 一些人不明白這個(gè)道理,把科學(xué)看成魔術(shù),把生料曲種當(dāng)成是“仙丹妙藥”,以為在生大米中加點(diǎn)水,丟進(jìn)去一點(diǎn)生料曲種,它就自然而然地“變”出酒來(lái)。一但沒(méi)有變出酒來(lái)或變出的酒不多,就否定了生料釀酒技術(shù)的意義和作用。 現(xiàn)將筆者采訪數(shù)十家成功地采用生料釀酒廠家的經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人的心得,總結(jié)幾條出來(lái)供已采用的廠家和對(duì)生料釀酒有興趣的廠家參考。 我們知道,釀酒的希望和目的無(wú)非是兩個(gè): 一是能得到較高的出酒率;二是釀出的酒能有一個(gè)較完美的口感。但是,是否能達(dá)到這兩個(gè)目的的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是在發(fā)酵這道工序。盡管曲種如何好,糖化力和發(fā) 酵力如何高;盡管大米的質(zhì)量好,含淀粉多;盡管蒸餾設(shè)備如何先進(jìn)、接酒技術(shù)如何高明。如果在發(fā)酵這一環(huán)節(jié)掌握不好,成品酒的得酒率也就不高。如何發(fā)酵,如何管理,一般酒廠和釀酒作坊都有一定的經(jīng)驗(yàn)。但生料釀酒與傳統(tǒng)的燃料釀酒方法還有不同之處。生料釀酒在發(fā)酵期中要特別注意和掌握溫度、厭氧和發(fā)酵期這三個(gè)環(huán)節(jié)。 一、 溫度(指室溫℃)。生料釀酒的發(fā)酵溫度應(yīng)控制在20℃以上和40℃以下。高于40℃者易產(chǎn)酸,甚至酵母死亡;低于20℃者,生料難以發(fā)酵。最佳發(fā)酵溫度是25℃~30℃。 溫度與發(fā)酵期的關(guān)系是:溫度高,發(fā)酵期短;溫度低,發(fā)酵期長(zhǎng)。具體說(shuō)來(lái),溫度在20~25℃時(shí),發(fā)酵期一般是15~20天,溫度在25~30℃時(shí),發(fā)酵期一般是10~12天左右。溫度在30~40℃時(shí),發(fā)酵期一
米酒!喝多了也會(huì)醉