1，葡萄新芽防凍能用生物防凍液嗎
你在哪里？一般葡萄都是冬天埋土處理了，不需要生物防凍液啊。萌芽：在北半球每年的三月底四月初，葡萄樹就會開始發(fā)芽。此時葡萄農(nóng)就必須進行第一次的犁土和除草，以便通氣和吸收雨水。另外去除病蟲害的工作也要開始進行，并持續(xù)到七月底。然后葡萄葉和枝蔓也跟著成長起來，稍后在葡萄蔓上將會長出花絮。開花：大部分的葡萄花都是雌雄同株的，開花的時間大約在六月初左右?；ê芗毿?，呈白色。在開花的季節(jié)，葡萄農(nóng)開始捆綁和整理枝葉使日照效果更佳。多余的枝葉也會被去除，以免浪費養(yǎng)分。結(jié)果：在開花期間，如果枝葉生長過快或者日照不足，使葉子無法給葡萄花提供足夠養(yǎng)分，就會出現(xiàn)落花現(xiàn)象，影響葡萄的收成。順利授粉的子房將會在六月底七月初結(jié)成葡萄。這時如果枝葉長得太茂盛，就必須作修剪，以免葡萄不能獲得足夠的養(yǎng)分。此外，為了讓葡萄接受比較多的陽光，葡萄農(nóng)會整理抬高枝葉，葡萄也因為通風(fēng)較好比較不會感染疾病。成熟：到了八月底九月初，葡萄就將進入成熟期了，枝葉生長逐漸停止，藤蔓開始木化成較硬的葡萄藤，葡萄樹的糖份輸送到葡萄，使葡萄的糖份含量開始升高。這時，葡萄的酸含量跟著降低。此外葡萄中的酚類物質(zhì)和香味物質(zhì)也會跟著增多。收采：到了九月底十月初，當(dāng)葡萄的糖份不再增加時，表示葡萄已成熟可以收采。隨著每年氣候的改變，葡萄的成熟度是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。通常干熱的天氣預(yù)示該年葡萄將達到很好的成熟度，會是一個好年份。葡萄的收采將延續(xù)至十月中，只有極少數(shù)制造貴腐白酒的葡萄會延續(xù)至十一月份。葡萄收成時因為必須較多的人手，常常召集左鄰右舍、親朋好友、全家大小一起采收。每年此時產(chǎn)酒區(qū)常散布著既忙碌但又熱鬧愉快的氣氛。近年來機器已經(jīng)開始逐漸取代人工采收葡萄，不過，盡管機器的設(shè)計較以往進步許多，但效果仍然比不上手工采摘的方式。無論如何，葡萄采收的原則是要能保持葡萄的完整健康不受污染，特別是白葡萄容易氧化，采摘時須加倍小心。剪枝：從十一月起，葡萄葉開始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢并控制葡萄產(chǎn)量，每年由冬季到三月這段期間必須進行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補種起來。剪枝法：整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄樹在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開始葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復(fù)雜，只能人工操作，每年剪枝前的葡萄樹有數(shù)百個以上的苞，葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵葡萄樹須保留的苞的數(shù)目進行修剪，以控制產(chǎn)量。因為如果不去除部份的苞，不僅產(chǎn)出來的葡萄品質(zhì)不好，也會讓葡萄樹老化的速度加快。
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2，哪里有回收普通白酒的本人手上有一批白酒醬香型的需要處理
現(xiàn)在一些老舊小區(qū)的門市張貼回收白酒的信息，可以從張貼的信息中找到聯(lián)系方式。另外，有些煙酒門市店也回收老酒，可以入門一問。
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3，要等多長時間有結(jié)果
萌芽：
在北半球每年的三月底四月初，葡萄樹就會開始發(fā)芽。此時葡萄農(nóng)就必須進行第一次的犁土和除草，以便通氣和吸收雨水。另外去除病蟲害的工作也要開始進行，并持續(xù)到七月底。然后葡萄葉和枝蔓也跟著成長起來，稍后在葡萄蔓上將會長出花絮。
開花：
大部分的葡萄花都是雌雄同株的，開花的時間大約在六月初左右?；ê芗毿。拾咨?。在開花的季節(jié)，葡萄農(nóng)開始捆綁和整理枝葉使日照效果更佳。多余的枝葉也會被去除，以免浪費養(yǎng)分。
結(jié)果：
在開花期間，如果枝葉生長過快或者日照不足，使葉子無法給葡萄花提供足夠養(yǎng)分，就會出現(xiàn)落花現(xiàn)象，影響葡萄的收成。順利授粉的子房將會在六月底七月初結(jié)成葡萄。這時如果枝葉長得太茂盛，就必須作修剪，以免葡萄不能獲得足夠的養(yǎng)分。此外，為了讓葡萄接受比較多的陽光，葡萄農(nóng)會整理抬高枝葉，葡萄也因為通風(fēng)較好比較不會感染疾病。
成熟：
到了八月底九月初，葡萄就將進入成熟期了，枝葉生長逐漸停止，藤蔓開始木化成較硬的葡萄藤，葡萄樹的糖份輸送到葡萄，使葡萄的糖份含量開始升高。這時，葡萄的酸含量跟著降低。此外葡萄中的酚類物質(zhì)和香味物質(zhì)也會跟著增多。
收采：
到了九月底十月初，當(dāng)葡萄的糖份不再增加時，表示葡萄已成熟可以收采。隨著每年氣候的改變，葡萄的成熟度是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。通常干熱的天氣預(yù)示該年葡萄將達到很好的成熟度，會是一個好年份。葡萄的收采將延續(xù)至十月中，只有極少數(shù)制造貴腐白酒的葡萄會延續(xù)至十一月份。
葡萄收成時因為必須較多的人手，常常召集左鄰右舍、親朋好友、全家大小一起采收。每年此時產(chǎn)酒區(qū)常散布著既忙碌但又熱鬧愉快的氣氛。近年來機器已經(jīng)開始逐漸取代人工采收葡萄，不過，盡管機器的設(shè)計較以往進步許多，但效果仍然比不上手工采摘的方式。無論如何，葡萄采收的原則是要能保持葡萄的完整健康不受污染，特別是白葡萄容易氧化，采摘時須加倍小心。
剪枝：
從十一月起，葡萄葉開始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢并控制葡萄產(chǎn)量，每年由冬季到三月這段期間必須進行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補種起來。
剪枝法：
整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄樹在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開始葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復(fù)雜，只能人工操作，每年剪枝前的葡萄樹有數(shù)百個以上的苞，葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵葡萄樹須保留的苞的數(shù)目進行修剪，以控制產(chǎn)量。因為如果不去除部份的苞，不僅產(chǎn)出來的葡萄品質(zhì)不好，也會讓葡萄樹老化的速度加快。
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4，愛與感恩的主詩題
論成敗，都會得到太多人的幫助，父母的養(yǎng)育，老師的教悔，朋友的幫助，大自然的恩賜，時代的賦予，我們成長的每一步，都會有人指點，我們生活的每一天，都有人幫助，正因為這樣，我們才會度過一個個的難關(guān)，一步步的向成功靠近，創(chuàng)造并享受著美好的生活。所以，我們首先就要懷有一顆感恩的心。 責(zé)任和忠誠的背后是感恩，而感恩的背后是動力和信念。只有一個知道感恩，懂得感恩的人才會時時懷著一顆感恩的心去回報生活給予的一切，只有一個具有感恩文化的企業(yè)才會是一個有凝聚力、競爭力的企業(yè)。員工應(yīng)該感恩企業(yè)給予自己的工作崗位，并且為自己提供了生存與生活地基本保障，還為我們提供了一個可以展視自我的舞臺，所以我們應(yīng)該學(xué)會感恩，只有對企業(yè)心存感恩的心態(tài)，我們才會在遇到困難的時有信心，有毅力的堅持克服。企業(yè)的凝聚力才會增強，從而使企業(yè)發(fā)揮出強大的實力，在競爭激烈的社會市場中將攻無不克、戰(zhàn)無不勝。 其次，我們要愛崗，要珍惜崗位，珍惜工作的重要性。讓我們從思想上認識、行為上明確、行動上執(zhí)行，要有團隊精神，創(chuàng)新能力，有責(zé)任感，注重細節(jié)以及學(xué)習(xí)等方面來珍惜自己的工作崗位，從而實現(xiàn)企業(yè)與個人的雙贏。只有懂得珍惜，才會擁有；只有懂得感恩，才會長久；只有珍惜工作，我們才會去熱愛它，從而激發(fā)出我們對工作的積極性和創(chuàng)造性，才會百分之百的投入到工作中去，才會將自己手中的工作做到最好。 我們的企業(yè)是一個民營企業(yè)，隨著國家保護勞動者和人力成本的增加，各種消耗品和稅收的上漲，企業(yè)要如何發(fā)展下去呢？首先要得“人心”。困為人心是一筆無形資產(chǎn)，是一筆不可忽視的巨大財富，無論是對企業(yè)家還是個人的發(fā)展都有必要的幫助，所謂“得民心者得天下”，擁有人心是事業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。員工是企業(yè)的主體也是企業(yè)效益的創(chuàng)造者，在一個可以施展自己的崗位，努力地把我們的企業(yè)辦好，做強。 最后是奉獻，我希望在各個崗位上工作的工友同事們都能樹立感恩的心態(tài)，珍惜現(xiàn)在工作的機會，學(xué)習(xí)能勝任崗位的技能，以飽滿的熱情和沖天的干勁為企業(yè)的發(fā)展多做貢獻，為我們美好的明天奮斗！《你可以一直在奔跑，就像我一直在追逐》 這是我一直在強調(diào)的原則 除非你可以停止或者我已經(jīng)死去 你可以種下一路歌聲，滋潤一些草綠花紅 最主要的是能讓我始終保持方向 你可以逆水而上。你可以隨風(fēng)而飛 最主要的是你不可以遁地而去 必須聲明。這不是我的一時沖動 你完全可以進行考驗，可以剖開我的胸膛 一顆還沒有靜止的心跳，足可證明 《花都瘦了。誰還忍心阻擋一縷風(fēng)的成熟》 必須聲明。瘋長的胡須不是刻意 正如頭上漸漸多起來的白發(fā)，正如 我寫作的速度已經(jīng)變得緩慢 這些難已提防的事與物，就這樣 催老了一杯酒的濃度 花瘦了。這并不算是一件突發(fā)事件 就像我偶爾還會想起的江南月色 偶爾還會想起的那位裹著銀輝嬌小女子 推開一扇窗。耳朵已經(jīng)可以接受一些憂傷的曲子 眼睛也可以填寫在一張紙上的疼痛 這些無關(guān)緊要的轉(zhuǎn)變，是否可以代表著成熟 可惜，至今依然沒有人可以透過語言來告訴我 《只要你能來》 除了想你，不知道我還能做些什么 點燃一枝煙，用煙霧勾勒出你的樣子 這是一種異想天開的事情 我是傻子。因為我一直這么做著 這是一個夜晚。一個孤獨的夜晚 一個沒有你的夜晚 這是我的家、我的床、我的被 就連丟棄在墻角的紙張也是我的 你可以來?？梢孕陌怖淼玫刈∠?可以睡在我的床，可以蓋上我的被 可以摔爛我的酒瓶子，然后 霸占我的雙手我的唇 我開始虛構(gòu)一些事情 比如，不喊你“老婆”喊你“娘子” 比如，給你說一整夜的故事或者寫一生的詩 這些其實都不難 我敢肯定。如果你能來 我絕對不會讓你離開?；蛘?你已經(jīng)舍不得離開 感恩的： 【標(biāo)題】：暗投明珠 【年代】：唐 【作者】：崔藩 【體裁】：五排 【內(nèi)容】：-------------------- 至寶看懷袖，明珠出后收。向人光不定，離掌勢難留。 皎澈虛臨夜，孤圓冷瑩秋。乍來驚月落，疾轉(zhuǎn)怕星流。 有淚甘瑕棄，無媒自暗投。今朝感恩處，將欲報隋侯。 【標(biāo)題】：奔避 【年代】：唐 【作者】：鄭谷 【體裁】：五律 【內(nèi)容】：-------------------- 奔避投人遠，漂離易感恩。愁髯霜颯颯，病眼淚昏昏。 孤館秋聲樹，寒江落照村。更聞歸路絕，新寨截荊門。 【標(biāo)題】：病起別主人 【年代】：唐 【作者】：李群玉 【內(nèi)容】：-------------------- 益愧千金少，情將一飯殊。恨無泉客淚，盡泣感恩珠。 【標(biāo)題】：浐水席上獻座主侍郎 【年代】：唐 【作者】：吳融 【體裁】：七律 【內(nèi)容】：-------------------- 暖泉宮里告虔回，略避紅塵小宴開。落絮已隨流水去， 啼鶯還傍夕陽來。草能緣岸侵羅薦，花不容枝蘸玉杯。 莫訝諸生中獨醉，感恩傷別正難裁。 【標(biāo)題】：逢友人赴闕 【年代】：唐 【作者】：盧延讓 【體裁】：七律 【內(nèi)容】：-------------------- 正當(dāng)天下待雍熙，丹詔征來早為遲。 倚馬才高猶愛藝，問牛心在肯容私。 吏開黃閣排班處，民擁青門看入時。 卻笑郡人留不得，感恩唯擬立生祠。 【標(biāo)題】：感春申君 【年代】：唐 【作者】：張祜 【體裁】：七絕 【內(nèi)容】：-------------------- 薄俗何心議感恩，諂容卑跡賴君門。 春申還道三千客，寂寞無人殺李園。 【標(biāo)題】：望永阜陵 【年代】：南宋 【作者】：陸游 【內(nèi)容】：-------------------- 龍飛回首尚如新，忽閱人間四十春。 圣主已嚴(yán)天上駕，孤臣歸作道傍民。 傾河尚恨難供淚，衛(wèi)社何由得致身？獨立秋風(fēng)吹白發(fā)，感恩肝膽漫輪囷。
5，睹物思人作文可以在300字左右要新一點的
納尼納尼納尼納尼納尼潺潺千古絕唱凄苦情——李清照《聲聲慢》賞析 聲聲慢——尋尋覓覓 尋尋覓覓，冷冷清清， 凄凄慘慘戚戚。 乍暖還寒時候，最難將息。 三杯兩盞淡酒， 怎敵他晚來風(fēng)急！ 雁過也，正傷心，卻是舊時相識。 滿地黃花堆積。 憔悴損，如今有誰堪摘？ 守著窗兒，獨自怎生得黑。 梧桐更兼細雨， 到黃昏，點點滴滴。 這次第，怎一個愁字了得。 李清照(1084—1151?)這位頗具文學(xué)才能的女作家，在宋代眾多詞人中，可以說是獨樹一幟?！堵暵暵肥撬砟甑拿?，歷來為人們所稱道，尤其是作者那哀婉的凄苦情，不知曾感動過多少人。當(dāng)時，正值金兵入侵，北宋滅亡，志趣相投的丈夫也病死在任上，南渡避難的過程中夫妻半生收藏的金石文物又丟失殆盡。這一連串的打擊使她嘗盡了國破家亡、顛沛流離的苦痛。就是在這種背景下作者寫下了《聲聲慢》這首詞，通過描寫殘秋所見、所聞、所感，抒發(fā)自己孤寂落寞、悲涼愁苦的心緒。詞風(fēng)深沉凝重、哀婉凄苦，一改前期詞作的開朗明快。 上片主要用清冷之景來襯托孤寂、凄涼的心境。 “尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚?！逼鹗兹浔容^形象，委婉細致地表達了作者在遭受深創(chuàng)巨痛后的愁苦之情。七組十四個疊字，猶如信手拈來，”看似平平淡淡，實則顯示了作者高超的文字功底。十四個字無一愁字，卻寫得字字含愁，聲聲是愁，造成了一種如注如訴的音韻效果，如徐虹亭語： “真是大珠小珠落玉盤也?！?“尋尋覓覓”，是作者的動作行為，作者在經(jīng)受了國破家亡、夫喪、金石丟失等一連串的打擊后，內(nèi)心極為哀愁，再加上一人孤處，更是百無聊賴，空虛郁悶，為了排解這一哀愁，作者開始了漫無目的的尋覓。尋啊覓啊，想尋些什么呢?不太清楚，一切都是那么茫然，或許她是想找回一些溫馨的回憶來慰藉自己，但茫然的作者只感到四周“冷冷清清”。這是作者的心境使然，常言說“人悲物亦悲”，在一個悲傷凄涼人的眼中，所有的事物都是暗淡天光的。正所謂“感時花濺淚，恨別鳥驚心”。這尋覓的結(jié)果給作者最深的感受是“凄凄慘慘威威”，它不但沒有減輕內(nèi)心的傷痛，反而使其由這清冷之景更生一種凄涼、慘淡和悲戚之情。這就為全詞定下了一個感情基調(diào)，使全詞籠罩在一種凄慘愁苦的氛圍中?！罢€寒時候，最難將息。”作者由以上的茫然和結(jié)果轉(zhuǎn)到寫氣溫驟變的感受，說天氣變化無常，忽暖忽寒，人最難調(diào)養(yǎng)身體。然而其內(nèi)蘊又何止這些呢?聯(lián)系李清照的生平，可知她在金兵入侵、南渡避難之前的生活一直是優(yōu)裕、安寧而美滿的，而寫作此詞時，已是形單影只，孤身飄零，生活一下從幸福的峰巔跌入痛苦的深淵，這種情形與“乍暖還寒”的天氣是多么相像啊，它讓作者的身心一時都難以承受。怎么辦?只有借酒驅(qū)寒，借酒澆愁。 “三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚來風(fēng)急?！坝跃婆?，借酒澆愁，可是酒的滋味卻又那么淡。 “淡酒”無力，怎么能抵擋住那一陣緊似一陣的急風(fēng)，更何言消去心中的愁苦呢？這里酒味為何那么淡?是酒淡嗎?不是。酒性依舊是烈的，只是因為作者的愁太重了，酒入愁腸愁更愁，滿心都是愁，致使酒力壓不住心愁，。自然就覺得酒味淡了。李清照在前期詞作《如夢令·昨夜雨疏風(fēng)驟》中也寫到過為驅(qū)寒消愁曾飲酒之事，然而卻是“濃睡不消殘酒“。酒力顯得那么大，讓作者濃濃地睡了好長時間都沒有消下去，這里的酒力之所以大，是因為作者此時沒有什么切入肌骨的愁病，有的只是作為一個年青貴族女子的閑愁，閑愁不痛，所以才會有“濃睡不消殘酒”之說。兩相對比，一個“淡”字，表明作者晚年是何等的凄涼，心境是何等的凄苦。 “雁過也，正傷心，卻是舊時相識?！北居杈茲渤?，可誰想“舉杯消愁愁更愁”，反而勾來了自己一陣陣的傷心，正當(dāng)作者獨自對酒傷心傷神之時，猛然間抬頭看到南飛的大雁，再細看，那大雁不就是自己以前曾多次看到過的大雁嗎？不就是曾為她和丈夫捎過信箋的大雁嗎?而今大雁依舊，人卻不是那兩人了，也不會再有什么書信捎來了，真乃“物是人非事事休”。尤其是“雁過也”這句話，不僅寫得有形，而且有聲，渲染出了一種哀哀欲絕的凄苦氛圍，讓我們仿佛與作者一同聽到了長空中那南飛雁一聲聲凄厲的哀鳴。這哀鳴，聽來猶如杜鵑啼血，讓人心痛，心酸，心碎！而作者的心情又何嘗不是如此呢? 下片由遠及近，轉(zhuǎn)入對眼前殘秋之景的具體描繪，進一步表現(xiàn)作者的凄苦之情。 “滿地黃花堆積，慌悴損，如今有誰堪摘?！边@三句話由景入情，情景交融。作者是愛花的，在過去有丈夫為她摘花，但是在這殘秋之季，作者所見、所感卻是：菊花枯萎凋落，落瓣紛紛，堆積了一地，花都憔悴了。不忍看花落，可如今又有誰可以摘花送給自己呢?丈夫不在了，只能看著它一朵朵、一瓣瓣的枯萎凋落，多像自己孤苦飄零的晚境。到這里，作者的感情漸漸融入落花中，對花自憐，不由又黯然神傷。 “守著窗兒，獨自怎生得黑!”更進一步抒寫作者寂寞難耐的痛苦。常言說“人老伯孤獨”，更何況作者是位感情豐富的文人，這樣獨守窗前，不免觸景生情，睹物思人，那境況自是令作者甚感凄涼、慘淡和愁苦的，可怎么捱到天黑呢? “梧桐更兼細雨，到黃昏，點點滴滴?！敝饕獙懧曇?，以聲襯情，尤其是“點點滴滴”一語，極富“頓挫凄絕”感。當(dāng)作者正在為落花惋惜、為自己憂苦之時，偏偏又下起了雨；雨點打在梧桐葉上，啪啪地響著，一直到黃昏都沒停止。這里作者只寫雨點打在梧桐葉上的情形，然而我們可以想像出，這雨點雖然是打在梧桐葉上，可在凄苦的作者聽來卻又像打在自己的心上，一滴滴，一聲聲，是那么強烈，它敲擊著、震顫著作者的心扉，簡直讓作者不能自抑！ “這次第，怎一個愁字了得!”即這情形，怎能用一個愁字寫得盡呢!這是對前文的概括，概括了“乍暖還寒、晚來風(fēng)急、舊時雁過、滿地黃花、梧桐秋雨”等情景，這些情景，浸滿了作者凄苦的哀愁，然而作者的哀愁又何止這些呢？作者的愁太多太多了。身世之痛，家國之痛，孤獨之病等等，僅用一個“愁”字又如何包括得盡，概括得了。正如她的詞作《武陵春·風(fēng)住塵香花已盡》中所寫： “只 恐雙溪舴艋舟，載不動許多愁?！?全詞至此，戛然而止，既是收，又是放，自然而又別致，可謂言盡而意無窮，欲說又休，罷、罷、罷!愁情似水長，個中滋味只有自己慢慢咀嚼了。 綜觀全詞，作者以通俗自然的語言、鋪敘的手法寫景抒情，而抒情又比較含蓄曲折，心中極愁，景景含愁，通篇是愁，然而這一愁情作者卻始終不說破，只是極力烘托渲染，層層推進，營造出一種“一重未了一重添”的凄苦氛圍，給人留下更多的思索空間。全詞寫來盡管沒有一滴淚，然而給人們的感黨卻是“一字一淚，滿紙嗚咽”。這比直寫痛哭和淚水漣漣更為深刻、凄酸，也更能感染人。 要注意的是，這首詞中作者抒發(fā)的那種非比尋常的凄苦哀愁，格調(diào)看起來雖顯低沉，但分析此詞不能脫離作者所生活的環(huán)境和時代氛圍。聯(lián)系作者的遭遇，可知作者這一深重的哀愁不是那種閨怨閑愁，它是在金兵入侵、國土淪喪、人民流離失所、朝政腐敗這樣一個社會背景之下產(chǎn)生的，這就使這首詞的感情色彩有了一個時代依托，有了一定的現(xiàn)實性和社會意義。因此，我們可以說《聲聲慢》這首滿含凄苦情的詞。堪稱千古絕唱!
6，小兔子遇到老虎后又被鴨媽媽所救怎么寫
1.小白兔有一家糖果鋪，小老虎有一個冰淇淋機。兔媽媽告訴小白兔，如果你喜歡一個人吶，就給一顆糖他。小白兔喜歡上了小老虎，那么那么喜歡，忍不住就把整個店子送給了他?；丶液笸脣寢寙査?，那小老虎喜歡你嗎。小白兔直點頭，媽媽說，那他為什么不給你吃個冰淇淋呢。 2. 小白兔說，他是要給我來著，我說我不愛吃。兔媽媽說，那你真的不愛吃嗎，有七種口味呢，巧克力味道的里面還有你最愛吃的杏仁啊。小白兔用腳劃拉著地板，喃喃的說，其實我也沒吃過，只是就想著把糖給他了。 3. 小老虎有了糖果店，小白兔說不如我?guī)湍惆驯苛軝C推到公園去賣吧。夏天可真熱啊，冰淇淋每天都賣得光光的，大家都夸小白兔好聰明。小白兔呢，還是一口也舍不得吃。她就想等小老虎親手送她一個，小白兔自己也沒發(fā)現(xiàn)，她最愛的口味已經(jīng)換成了香草，想要的也不再只是冰淇淋了。 4. 時間一天天過去了，小白兔還是沒有吃到冰淇淋。倒是隔壁攤子賣餅干的小熊，給了她一盒小兔子造型的曲奇。小白兔留下糖果店和冰淇淋機給了小老虎，跟小熊去了更遠的小公園賣餅干。兔媽媽問她，你不是不喜歡吃餅干嗎，怎么又收下了呢。小兔子揉著紅紅的眼睛說，我就是餓了。 5. 后來小兔子聽說，小老虎把冰淇淋機送給了小企鵝，和她一起住在了糖果店里。小熊把這些告訴小兔子的時候，她耷拉著耳朵呆了很久。小熊開玩笑的問她，你是不是后悔沒有吃個冰淇淋再走呀。小白兔愣愣的轉(zhuǎn)過臉說，就是有點難受，沒能留些糖給你。 6. 小兔子賣力的幫著小熊賣餅干，沒多久就又?jǐn)€了一筆積蓄，買了新的糖果鋪。這次兔媽媽千叮嚀萬囑咐，她說寶寶啊，這糖要慢慢的給，不然后來就不甜了。小兔子 嘴上連連答應(yīng)，心里卻想著小熊收到糖果店該多開心啊。她只知道小熊又加班去了，不知道他小鴨子形狀的餅干馬上就要烤好了。 7. 小兔子回家看到了偷偷藏起來的小鴨子餅干，什么也沒有多問，只是跑回家跟媽媽大哭了一場。她嗚咽著和兔媽媽說，小熊最喜歡吃糖了，我終于可以給他糖果屋了，他為什么要離開我呢。兔媽媽笑了，她摸摸小兔子的頭說，當(dāng)他不愛你了，你的糖就不甜了。 8. 小兔子還是想不通，只好帶著糖果店搬去了更遠的地方。小鴨子可不是什么善茬兒，她不知從哪里打聽到了糖果店的事。一天飯后，她揶揄的告訴小熊，哎呀你可不知道吧，你心里最單純的小白兔，背著你用賣餅干的錢給自己買了好東西呢。不久之后，小兔子就收到了小熊的來信。 9. 信里只有短短幾句話，大致是說小兔子走后餅干鋪子生意一直不好，錢怎么說也是賣餅干掙來的，希望小兔子能把糖果店還給他。小兔子看完信后眼睛哭成了桃子， 她想起了媽媽的話，把店給了小熊。兔媽媽說小兔子是韭菜餡的腦子勾過芡的心啊，她說媽媽，其實糖還是甜的，只是人生太苦了。 10. 后來小白兔又愛過幾個人，都無疾而終了。這缺心眼的小兔子啊，喜歡上一個人，就會使勁對他好，恨不得掏心掏肺給他看。她以為只有這樣，才能讓愛情活得更久更久一些。可惜那時候的小兔子還不明白，其實任何東西啊只要夠深，都是一把刀。 11.有一天小兔子出門，發(fā)現(xiàn)小熊醉倒在她門口。他哭著碎碎念著，說他過的不開心，說糖果店已經(jīng)被吃完了，小鴨子嫌他沒本事拍拍屁股就走了。 他一把抱住小兔子說，如果說著世界上我還有什么值得得回憶的，大概也只有你了。 小兔子被勒的喘不過氣來，他心里想著，也許愛上一個舊人，就不會再有新的問題了吧。12.很久很久以后，小兔子和別人講起這段故事，總是感慨萬分的說，那些值得回憶的事啊，就該永遠放在回憶里。13.不知道你又沒有玩過一種游戲機，投硬幣的那種。有好多小爪子推啊推，硬幣們互相推搡著，搖搖欲墜卻又固若金湯。擬投入的越多就越難收手，機器里的硬幣落得越厚重就越不會有收獲，可越是不掉幣你就越覺得大獎就要來了。這邏輯很有趣，它只在你輸?shù)臅r候成立?？尚⊥米泳褪沁@么覺得的，她在萬丈懸崖邊，以為跳下去是學(xué)會飛翔的捷徑。她默默地想，大獎終于要來了。她被大把硬幣即將掉落的景象迷紅了眼，以至于忘記了，自己沒有翅膀。14.既然是童話，總得有點好的不是。小兔子回到了小熊身邊，日子沒有想象中的糟糕。一起吃飯，逛逛公園，小熊每天都采一朵最漂亮的花回來送給她，小兔子會做一手好菜，小熊總是搶著洗完。小熊以為一切都好了，他甚至點點失望，都說感情是刻骨銘心的，可小兔子似乎沒留下任何傷痕。多可笑啊，那些拿刀子去花豆腐的人，永遠都不知道疼。15.直到有一天晚上，小熊從廚房出來，隨手遞了一塊餅干給小兔子。小兔子搖搖頭，說我好久不吃餅干了。然后她抬起頭看著小熊，淡淡的說，你給過別人的東西，就不要再給我了。小熊一瞬間明白，這些傷口還是血淋淋的。那年小兔子撲在媽媽懷里哭得那個下午，他就已經(jīng)弄丟他的小兔子了。一起弄丟的，還有原本可以幸福的可能。16.可小熊舍不得小兔子，小兔子自己也沒發(fā)現(xiàn)自己當(dāng)初的喜歡，已經(jīng)只剩下不甘心。日子還在繼續(xù)，小兔子除了還是不吃餅干，什么都是百依百順的。在別人眼里，他們儼然成為了恩愛的一對兒。直到有一天，他打開一只舊箱子，里面裝滿了小熊每天送她的花?；ǘ伎菸?，小兔子想起這些日子，她每天接過小熊的花都是敷衍的笑笑，轉(zhuǎn)身便扔進這個破箱子里。她一下子發(fā)現(xiàn)，原來不愛了，是早就不愛了。17.和小熊分手后，小兔子斷斷續(xù)續(xù)的又開過幾個糖果店，賣的賣送的送，也所剩無幾了?？伤€是學(xué)不會開口，說她餓，說她想要吃個帶杏仁兒的冰淇淋。她把給糖果當(dāng)成了一種慣性和禮節(jié)，看起來和從前沒什么差別。她還給它們報了亮晶晶的糖紙，但小兔子心里明白，它們早就沒有味道了。18.后來小兔子結(jié)婚了，是和其貌不揚的小豬，再后來還有了兩個孩子。小豬是隔壁村子來旅行的，據(jù)他后來說，是來小兔子店里買糖的時候，一眼就喜歡上了這個小機靈。小豬一連來了好幾次，每次都是買完糖，付了錢，又悄悄把糖留下。兔媽媽說，這樣的孩子品行好，可以嫁了。小豬果然也沒讓兔媽媽失望，結(jié)婚后包攬了所有家務(wù)，他家都夸小兔子好福氣。小兔子也總是笑瞇瞇的，她常常摸著兩個孩子的頭說，如果你們喜歡上一個人啊，就找他要一顆糖。19.故事就要結(jié)束了。沒人知道，當(dāng)年小豬留下的糖，是小兔子準(zhǔn)備吃下的毒藥。小兔子明明知道是有毒的，卻也懶得阻攔就賣給了小豬。她想，這些貪圖甜膩的人啊，總該受到些懲罰。當(dāng)她剛準(zhǔn)備重新拿出毒藥服下的時候，發(fā)現(xiàn)了小豬買走的糖，居然安安靜靜的放在罐子中。20.第天小豬又來了，第三天也是。小兔子還是給他有毒的糖，她甚至不明白自己為什么要這樣殘忍，他總想著只要小豬收下一次，一切就都結(jié)束了?？尚∝i每次都巧妙的放回了罐子里，然后趁小兔子還來不及發(fā)現(xiàn)就走了。小兔子在和自己較勁中，似乎又看到了春天。他幸免的不只是那些有毒的糖果，而是小兔子這些年對這個世界巨大的失望。終于他們相愛了，后面的故事也水到渠成了。21.可她忘記了兔媽媽說的，你拿謊言去考驗愛情，就永遠遇不到真心的愛人。22.有一次小豬喝多了，朋友們起哄問到他當(dāng)時怎么想到不收下糖果。小豬被灌了太多酒，回答的稀里糊涂，顛三倒四。但當(dāng)那些字組合在一起，傳到小兔子耳朵里時。在場的誰也沒聽懂，只有她在一瞬間放聲大哭。23.小豬說，那天啊，那天我只是路過來著，小熊硬塞的錢，小老虎說如果我能把糖放回去，冰淇淋機就是我的了。24.嗯，故事說完了。別哭，這世界是守恒的。你付出的每一顆糖都去了該去的地方。那些你愛過的人，總會在平行時空，愛著你。
7，蒙古族的特色飲食 100字
蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。 蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。 蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。 蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時，忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古族也喜食煮時加佐料，并把肉煮成酥爛的手把羊肉。有些地區(qū)的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。蒙古族飲食蒙古族的傳統(tǒng)飲食大致有四類，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊 德”；稱奶食為“白食”，蒙語叫“查干伊德”（純潔、吉祥、崇高之意）。而農(nóng)區(qū)多以谷物蔬菜為主食，以肉食為 輔。 磚茶：蒙古族視磚茶為飲食之上品，一日三餐均不能沒有茶。若有客人到家中，主人首先斟上一碗香噴噴的奶茶，表 示對客人的熱情歡迎?？腿斯馀R家中，而不斟茶，被視為草原上最不禮貌的事情。若有朋友到家中作客或赴重大的喜 慶活動，帶去一塊或幾塊磚茶，被認為是最上等的禮物。 他們用磚茶熬制成茶水，蒙古語稱“哈日茄”；奶茶，蒙 古語稱“蘇臺茄”；酥油茶，蒙古語稱“希日陶斯臺茄”；面茶，蒙古語稱“珠通茄”。在長期的生活實踐中，他們 還摸索出豐富的熬茶技術(shù)。熬紅茶是將無雜質(zhì)的水，用銅質(zhì)器具煮沸，然后把搗成粉狀的茶放入，再放入少許食鹽即 可飲用。這樣的茶，有助于消化。煮奶茶是將在已經(jīng)熬成的紅茶里，放入適量的鮮奶，使茶色由紅變?yōu)槿榘咨纯伞?奶茶有濃郁的奶香味，可口綿甜，增加食欲。酥油茶是在已經(jīng)配制好的奶茶里，再適量放入奶油、紅糖即成。這種茶 在隆重的場合上飲用的較多，民間一般不多熬制。面茶的熬制方法較為復(fù)雜，即先將青棵面或麥面用油炒熟，再把事 先熬好的紅茶澄清倒入，攪動就可作成。面茶既當(dāng)茶又可當(dāng)飯，是牧民冬季食用的茶食。 蒙古族飲用磚茶之習(xí)俗， 究竟源于何時，無法考證。據(jù)記載，清朝康熙時代，內(nèi)地一些商人攜帶磚茶、米面、布帛雜物到蒙古腹地，換易蒙地 各種物產(chǎn)。其中除以米面、布帛直接易皮毛外，其余雜物均以磚茶定其價值。磚茶有“二四”、“二七”、“三九” 之別。所謂“二四”者，即每箱可裝二十四塊磚茶，價值約三十三銀元，每塊磚茶重五斤半，價值一元二、三角。 “三九”茶則每塊約價值六角左右，亦當(dāng)做一元幣通行。有時，磚茶價值急劇提高，一些商人深入偏辟地區(qū)以較少的 茶，換取較多的畜產(chǎn)品。以一塊磚茶，換一只羊或一頭牛的事屢見不鮮。 蒙古族在飲茶時有很多習(xí)俗。即斟茶時，茶碗不能有裂紋，一定要完整無缺，有了豁子認為不吉利；倒茶時，壺嘴或 勺頭要向北向里，不能向南（朝門）向外、因為向里福從里來，向外福朝外流。 茶不可倒得太滿，也不能只倒一 半；用手獻茶的時候，手指不能蘸進茶里；給老人或貴客添茶的時候，要把茶碗接過來再添，不能讓客人把碗拿在手 里；新熬的茶在未喝之前，不管什么時候，都要首先向天地、山水、火神等分別作為“德吉”敬獻，之后才能開始倒 茶等等。 馬奶酒：每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后 便乳脂分離，發(fā)酵成酒。馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿，是“蒙古八珍” 之一。 曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。隨著科學(xué)的 發(fā)達，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。因而六蒸六 釀后的奶酒方為上品。 手扒肉：是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一，也是蒙古族日常生活中肉食的主要吃法。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝 皮去內(nèi)臟洗凈，去頭去蹄，洗凈，卸成若干塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家手拿蒙 古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得此名。 奶制品：蒙古族的奶制品可為多種多樣。有黃油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等。奶豆腐，也 稱奶干。做法是把鮮奶放置發(fā)酵后，撇取上層白奶油后，倒入鍋里煮熬。等奶子呈老豆腐狀，裝入刻有各種圖案的木 模，放通風(fēng)處晾干即成。白色透明有油性的為上品，發(fā)黃較硬的次之。奶皮子的做法是將新鮮牛奶放入鐵鍋中，用文 火熬，待牛奶稍微滾起后，用勺子不斷翻揚，至泛起泡沫為止，?；鸷?，冷卻到第二天，一層奶脂凝結(jié)于表面，像蜂 窩狀麻面圓餅，用筷子挑放在案板上，折成半圓形，在通風(fēng)處晾干。放入茶中或跟炒米拌在一起吃均可，香甜可口， 營養(yǎng)價值極高。秋季是制作奶皮子的最佳季節(jié)。 炒米：又稱“蒙古米”。 是用糜子米炒制而成的脆炒米和硬炒米。脆炒米的做法是把糜子浸泡，也有的用溫火煮到 一定程度，使米泡脹。之后拿出晾干，再倒入鍋中翻炒。有的在鐵鍋里放入細沙，待沙子燒紅后放入適量的泡脹的糜 子，用特制的攪拌棒快速攪拌，待米迸出花且水分蒸發(fā)完畢，火速出鍋并過篩子。這樣炒制的米呈黃色，米粒看似堅 硬，實則吃時干脆，色黃而不焦，帶有特殊的香味。硬炒米的做法更為簡單，不放沙子，也不用泡水，干炒到半生不 熟即可。炒米主要的吃法是脆炒米用于泡奶茶喝，硬炒米可以煮肉粥或干飯。此外，還可以直接食用。用奶茶泡著吃 時，加黃油、奶豆腐，味道則更佳。還可用酸奶或鮮牛奶，加上奶油、白糖等泡食。由于炒米具有味美，食用方便且 耐饑的特點，因而成為蒙古族生活、生產(chǎn)、旅行中不可或缺的食品。蒙古族有“暖穿皮子，飽吃糜子”的俗語。 典型食品：蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇餅；烘干大米飯。美食蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。 蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。 蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。 蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時，忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古族也喜食煮時加佐料，并把肉煮成酥爛的手把羊肉。有些地區(qū)的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。 在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。西部地區(qū)的蒙古族還有用炒米做“崩”的習(xí)俗。用炒米做“崩”時加羊油、紅棗、紅、白糖拌勻，捏成小塊，就茶當(dāng)飯。未經(jīng)蒸炒的糜子多用來與肉丁煮成粥，糜粉可以烙餅；面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是面條和烙餅，并擅長用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等。西部阿拉善、鄂爾多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子狀的“章汝”的習(xí)慣。東部的哲里木盟盛產(chǎn)蕎麥，用蕎麥粉烙制的煎餅是當(dāng)?shù)剌^有特色的一種食品。 蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養(yǎng)成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風(fēng)味各異，有的還能防病治病。 大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀制奶酒時，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒，如度數(shù)不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習(xí)慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾。
8，草原的美食有哪些
蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古人民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。 蒙古牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。 蒙古人除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。 蒙古人的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，在做手抓羊肉時，忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古人也喜食煮時加佐料，并把肉煮成酥爛的手抓羊肉。有些地區(qū)的蒙古人還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。 蒙古人每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養(yǎng)成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古人還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風(fēng)味各異，有的還能防病治病。 大部分蒙古人都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古人釀制奶酒時，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒，如度數(shù)不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習(xí)慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾。 蒙古人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞蒙古婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。手扒肉是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得名。手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、馬奶酒、手扒肉。1、手抓羊肉手抓羊肉是中國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。2018年9月，被評為“中國菜”之寧夏十大經(jīng)典名菜。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。2、烤全羊烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風(fēng)味。烤全羊是肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。3、蒙古奶茶蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄“，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外，也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū)，人們習(xí)慣于“一日三餐茶，一頓飯”。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。4、馬奶酒馬奶酒被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當(dāng)你踏上草原，走進蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。這時，客人理應(yīng)隨即接住酒，然后能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是瞧不起主人，不愿以誠相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產(chǎn)生難別之情，眷戀之感。5、手扒肉手扒肉是紅食中的一種。中國少數(shù)民族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”，顧名思義，“手扒肉”就是手抓羊肉，是中國少數(shù)民族千百年來的傳統(tǒng)食品。手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開，放在大鍋里不加鹽和其他調(diào)料，用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調(diào)好的佐料吃。根據(jù)牧民的習(xí)慣，手扒肉一般用作晚餐。參考資料來源；百度百科——手抓羊肉百度百科——烤全羊百度百科——蒙古奶茶百度百科——馬奶酒百度百科——手扒肉1、蒙古灌腸蒙古民族一般把羊血漿灌入大腸，做成灌腸。食用時一般在肉湯里煮10-15分鐘。灌腸可分小腸、肥腸和小肚等幾種。小腸，也叫細腸、盤腸或血腸。小腸一般都是由羊血攪拌的面粉灌成，故此，得名血腸。2、蒙古鍋茶是蒙古族傳統(tǒng)食品奶茶中的一種。蒙古語叫“烏古臺措”。把上好磚茶打碎，待新打來的山泉水沸騰時，就加入搗碎磚茶，煲足3小時后摻入牛奶，再按口味加鹽巴。茶水開始沸騰時，鍋茶的咸奶茶底就算煮好了。對蒙古人來說，鍋茶已經(jīng)不能是一種食物了，更是一種文化。3、奶豆腐蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當(dāng)干糧，既解渴又充饑。4、手把羊肉手把羊肉是千百年來，草原上蒙古人的傳統(tǒng)食品。也是蒙古牧民最常用來招待客人的美食。制作方法是，先將整羊帶骨卸開，按關(guān)節(jié)分割成幾大塊，放入白開水鍋內(nèi)，不加任何佐料，也不放鹽，用旺火煮開一滾后，再適當(dāng)控制火候，以保持羊肉的鮮嫩和原汁原味。5、烤羊腿烤羊腿選用肥綿羊帶骨后腿肉(亦有加蔥頭、芹菜等佐料涂在肉表面)，放入烤箱(或用泥缸內(nèi)燃木炭火烤制)，烤到肉的顏色變?yōu)楹旨t色，聞到撲鼻香味時，取出，切割成條塊。此時羊肉酥爛，表皮香脆，但仍保持羊腿的原狀。1、手把羊肉手把羊肉是千百年來，草原上蒙古人的傳統(tǒng)食品。也是蒙古牧民最常用來招待客人的美食。制作方法是，先將整羊帶骨卸開，按關(guān)節(jié)分割成幾大塊，放入白開水鍋內(nèi)，不加任何佐料，也不放鹽，用旺火煮開一滾后，再適當(dāng)控制火候，以保持羊肉的鮮嫩和原汁原味。2、烤羊腿烤羊腿選用肥綿羊帶骨后腿肉(亦有加蔥頭、芹菜等佐料涂在肉表面)，放入烤箱(或用泥缸內(nèi)燃木炭火烤制)，烤到肉的顏色變?yōu)楹旨t色，聞到撲鼻香味時，取出，切割成條塊。此時羊肉酥爛，表皮香脆，但仍保持羊腿的原狀。3、炸羊尾炸羊尾是一道獨具民族特色的蒙古菜肴。一般選用呼倫貝爾大尾綿羊，此種羊尾脂嫩肥厚，顏色潔白如玉。將羊尾切成10公分寬、20公分長的薄片，外面裹上雞蛋清、白糖、果脯，放人滾開的酥油(或食油)鍋中，用旺火炸，待羊脂變色即撈出，擺在盤里趁熱吃。4、燒牛鞭燒牛鞭是呼倫貝爾草原的特色佳肴。選用公牛新鮮牛鞭為原料，切成菊花形，配以枸杞，加湯，燒至筋軟肉熟，將牛鞭盛出，切成段放在盤中。5、燒牛蹄筋燒牛蹄筋常用于宴請貴賓。以肥牛的蹄筋為原料，配大蔥、加料酒等佐料，用溫火燒至蹄筋綿軟。燒熟后蹄筋透明，色澤鮮亮有光，吃起來綿醇適口?？救颍菏敲晒琶褡宓牟椭兄?，是宴席上一道最講究的傳統(tǒng)名菜，其形、色、味俱佳，具有濃郁的民族風(fēng)味。糌粑：糌粑是藏胞的主要食品，形似內(nèi)地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。青海的酸奶：用碗裝的而且稠的如同豆腐腦一樣。青海特有的吃法是吃的時候撒一些黃油和糖。五香牛肉干：以新鮮牦牛肉為原料加工而成。西寧獨有的燒烤風(fēng)味肉串“肋巴”（Kebab）：是一種先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上醬,在炭上燒烤的風(fēng)味肉串,這種做法其實就是土耳其烤肉,甚至Kebab這個詞也是源自土耳其語。手抓羊肉：是牧民對羊肉的一種獨特吃法。因吃時一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹調(diào)方法十分簡單,先以新鮮羊肉用水煮熟,再加鹽或蘸鹽即可食用。經(jīng)過烹制的羊肉熟而不爛,肉味鮮美。原為牧民在游牧過程中的一種簡便進餐方法,現(xiàn)巳成為富有地方和民族特色的風(fēng)味食品之一。羊雜碎：心靈手巧的高原人將羊頭、羊蹄以及心肝肺、胃腸等羊雜碎收拾干凈，加上調(diào)料一煮，白紫明亮，味鮮肉美。分門別類地一撈。切為碎塊，待吃時沖上熱湯，再加上味精，把大餅掰成小塊泡上，熱騰騰，香噴噴。奶茶：用銅鍋或銅壺將茶葉滾釅，用漏勺去茶葉，然后將新鮮牛奶調(diào)入，煮開后就可飲用。奶茶是消除疲勞，滋潤咽喉，醒腦提神，生津止渴的最佳飲料。馳名西北的釀皮兒：“蒸和餾是制作釀皮兒的兩種主要方法，蒸出來的釀皮顏色褐深，肥厚沉重，餾出來的釀皮兒顏色金亮，薄柔輕潤。作西寧釀皮兒料的辣醋是專門制作的，酸辣中有香甜味，端上的釀皮兒油糊糊、紅辣辣，讓人吃過難以忘懷。湟源陳醋：至少已有200多年歷史。又叫黑醋，酸味純正，清香甜潤，質(zhì)地濃稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。尕面片，又叫面片子，草原遼闊，交通不便，過去漢、回、藏各族之間相互來往，奔走于農(nóng)牧區(qū)之間，路程遙遠，中途又少旅店供食宿，跋涉一天之后，日落天黑，往往借水草一隅扎起帳房，立起三石支一口鍋，不用案板、切刀、面杖等炊具，只要有個碗，冷水拌面，捏成扁長條形，壓平、拉長后，再捏扁揪斷成小面片入鍋，一頓晚餐就到口了。這種長途跋涉中的快餐，有操作簡單。