白酒與豆?jié){能一起喝怎么辦，喝酒的時(shí)候喝豆?jié){可以嗎

我看到有些朋友說牛奶它不解酒，但喝前來一杯的話是可以起到保護(hù)胃的作用地，但我覺得吧還是多喝一些開水最好了，可以盡快把酒精排出去嗎，當(dāng)然能不喝那么高是最好的啦，對了，還有聽說醉了喝鮮榨的果汁很有效，你可以去試試

喝酒時(shí)可以喝豆?jié){。酒的主要成分是乙醇和水，豆?jié){的主要成分是植物蛋白和水。喝完酒以后，多喝些水，可以促進(jìn)酒精的代謝和排出。經(jīng)常喝酒可以損害胃、肝臟、神經(jīng)、血管等組織器官，可以使血尿酸增高，引起高尿酸血癥。所以平時(shí)盡量避免飲酒。每天適量喝豆?jié){對人體是有好處的，但是，過量容易引起腹脹，因?yàn)楦叩鞍资澄锶菀桩a(chǎn)生氣體。多吃新鮮蔬菜水果，多運(yùn)動(dòng)有利于改善這種情況。

有和豆?jié){一起喝確實(shí)危害很大，二者會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)因。因?yàn)槎節(jié){是高蛋白食物，會(huì)和酒精反應(yīng)結(jié)塊，對腸胃有傷害的，如果經(jīng)常在一起食用的話，會(huì)影響身體健康。

可以，這引到護(hù)胃跟解酒的作用

最好在喝酒前先喝一帶酸奶，這樣酒對胃的刺激就減小了！

能的，但不好，別混著喝，在喝酒前喝點(diǎn)豆?jié){，牛奶，可以保護(hù)胃的

可以吧，不過喝牛奶更好，可以幫助解酒

不能

豆槳白酒能夠一起喝嗎?酒的主要成分是酒精和水，豆槳的主要成分是大豆蛋白和水。喝完酒之后，多喝些水，能夠推動(dòng)乙醇的新陳代謝和排出來。經(jīng)常喝酒能夠危害胃、肝臟、神經(jīng)、血管等組織人體器官，能夠使血尿酸增高，造成高尿酸血癥。因此平常盡量減少喝酒。每日適當(dāng)飲用豆?jié){的方式對身體是有益處的，可是，過多非常容易造成腹脹，由于高蛋白的食物非常容易造成汽體。多吃新鮮水果蔬菜，加強(qiáng)鍛煉有益于改進(jìn)這類狀況。

容易 引起腸道絮亂 導(dǎo)致腹瀉 脾胃元?dú)馓? 我建議你還是分開吃 這樣吸收還好些 希望我的回答對你有所幫助

有害的，豆?jié){中含有植物蛋白的，所以如果您是在短時(shí)間內(nèi)的話，又喝豆?jié){又喝酒的話，酒是會(huì)使豆?jié){里面的蛋白質(zhì)沉淀和變性的，是會(huì)在胃部沉積的，是會(huì)影響到一些胃部的功能的。

沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案。好像不太要緊。因?yàn)楹染茣r(shí)即使沒喝豆?jié){，不是在酒桌上也有豆子做的菜嗎？有的人就喜歡喝白酒，同時(shí)吃點(diǎn)豆子咸菜，也沒發(fā)現(xiàn)什么問題。

豆槳白酒能夠一起喝嗎?酒的主要成分是酒精和水，豆槳的主要成分是大豆蛋白和水。喝完酒之后，多喝些水，能夠推動(dòng)乙醇的新陳代謝和排出來。經(jīng)常喝酒能夠危害胃、肝臟、神經(jīng)、血管等組織人體器官，能夠使血尿酸增高，造成高尿酸血癥。因此平常盡量減少喝酒。每日適當(dāng)飲用豆?jié){的方式對身體是有益處的，可是，過多非常容易造成腹脹，由于高蛋白的食物非常容易造成汽體。多吃新鮮水果蔬菜，加強(qiáng)鍛煉有益于改進(jìn)這類狀況。

白酒中含有大量的有機(jī)酸，可以使豆?jié){中的蛋白質(zhì)變性而產(chǎn)生聚沉，就像熱牛奶里加點(diǎn)醋產(chǎn)生的聚沉現(xiàn)象。聚沉現(xiàn)象的發(fā)生說明產(chǎn)生了大分子，應(yīng)該說不如小分子容易吸收。兩中東西一起喝下去部歸不太好。

應(yīng)該沒什么的想想做肉菜，放料酒和花椒粉，不也沒產(chǎn)生啥物質(zhì)嘛 雖然兩者都有讓舌頭麻痹的感覺。

因?yàn)樗麄儼l(fā)生了反應(yīng)

因?yàn)槎節(jié){里含有蛋白質(zhì)，白酒中含有酒精，酒精的其中一個(gè)特性是凝固蛋白，把白酒和豆?jié){混在一起，就會(huì)使蛋白凝固，表現(xiàn)為上部清亮，底部有沉淀現(xiàn)象，喝了這種混合物，不會(huì)出現(xiàn)什么問題，就是營養(yǎng)不如單喝豆?jié){價(jià)值高了。

豆槳白酒能夠一起喝嗎?酒的主要成分是酒精和水，豆槳的主要成分是大豆蛋白和水。喝完酒之后，多喝些水，能夠推動(dòng)乙醇的新陳代謝和排出來。經(jīng)常喝酒能夠危害胃、肝臟、神經(jīng)、血管等組織人體器官，能夠使血尿酸增高，造成高尿酸血癥。因此平常盡量減少喝酒。每日適當(dāng)飲用豆?jié){的方式對身體是有益處的，可是，過多非常容易造成腹脹，由于高蛋白的食物非常容易造成汽體。多吃新鮮水果蔬菜，加強(qiáng)鍛煉有益于改進(jìn)這類狀況。?葡萄酒和豆槳混和后，必定要出現(xiàn)起豆腐花、而且層次狀況，這是由于產(chǎn)生了蛋白沉定，蛋白沉定自身對身體沒什么損害，只不過是蛋白沒法被身體合理消化吸收罷了(由于早已產(chǎn)生沉定了，除此以外是產(chǎn)生了蛋白—聚花青素沉定，多酚類物質(zhì)具備氧化性，一定實(shí)際意義上說對身體消除身體脆化物質(zhì)有積極主動(dòng)功效)，所以說，豆槳和葡萄酒一起喝，對身體不容易有很大的影響，但從營養(yǎng)成分和口味上而言，不建議一起喝。?飲用豆?jié){的方式有七忌諱N=1忌喝未煮開的豆槳。很多人喜愛買生豆?jié){回家了自身加溫，加溫時(shí)見到泡沫塑料上涌就誤認(rèn)為早已燒開，實(shí)際上它是豆槳的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)受熱變形產(chǎn)生汽泡導(dǎo)致的上冒狀況，并不是燒開，是沒有熟的。沒有熟的豆槳對身體是危害的。由于豆槳中帶有二種有毒物質(zhì)，會(huì)造成蛋白質(zhì)代謝阻礙，并對消化道造成刺激性，造成食物中毒癥狀。防止豆?jié){中毒的方法便是將豆槳在100℃的高溫下燒開，就可舒心食用了。假如食用豆槳后出現(xiàn)頭痛、吸氣遇阻等病癥，應(yīng)該馬上就診，決不能耽誤機(jī)會(huì)，防止嚴(yán)重危害性命。N=2忌在豆槳里打雞蛋。很多人喜愛在豆槳中打雞蛋，覺得那樣更有營養(yǎng)成分，但這類方式是不合理的，這是由于，生雞蛋中的粘液性蛋白質(zhì)易和豆槳中的蛋白酶融合，造成一種不可以被身體消化吸收的物質(zhì)，大幅度降低了身體對營養(yǎng)成分的消化吸收。N=3忌沖老紅糖。豆槳里加老紅糖喝起來味香甜，但老紅糖里的檸檬酸和豆槳中的蛋白融合后，可造成轉(zhuǎn)性沉淀，大大的毀壞了營養(yǎng)元素。N=4忌裝開水瓶。豆槳中有能祛除開水瓶內(nèi)污垢的物質(zhì)，在溫度適合的標(biāo)準(zhǔn)下，以豆槳做為養(yǎng)分，瓶里病菌會(huì)很多繁育，歷經(jīng)3～4個(gè)鐘頭就能使豆槳劣變霉變。N=5忌喝超額。一次飲用豆?jié){的方式過多非常容易造成蛋白消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適感病癥。N=6忌空肚飲豆槳。豆槳里的蛋白通常會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換為發(fā)熱量而被消耗，不可以充足具有滋補(bǔ)功效。飲豆槳的另外吃些吐司面包、點(diǎn)心、饃饃等淀粉類食物食品，可使豆槳中蛋白等在淀粉的作用下，與胃酸較充足地產(chǎn)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)元素被充足消化吸收。N=7忌與藥品共飲。一些藥品會(huì)毀壞豆槳里的營養(yǎng)元素，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物應(yīng)當(dāng)能與酒喝，但是這類狀況較少吧。

能

經(jīng)常有人問：牛奶和豆?jié){能搭配著喝嗎？回答是肯定的，但您想知道其中的道理嗎？ 豆?jié){是將大豆粉碎后萃取其中水溶性成分，經(jīng)離心過濾除去其中不溶物而得到的產(chǎn)品，豆?jié){的蛋白質(zhì)和脂肪豐富，素有“植物肉”之稱 ，在豆?jié){中還含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等，其中許多氨基酸的組成、含量與聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出的理想蛋白質(zhì)中 必需氨基酸模式基本一致。 豆?jié){中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當(dāng)豆?jié){與牛奶混合后，不但可以產(chǎn)生容易被人接受的風(fēng)味 ，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補(bǔ)充，豐富、均衡了人體所需的多種營養(yǎng)成分。市場上最普遍的豆奶產(chǎn)品是在豆 漿中加入5%的奶粉或30%的鮮牛奶，所以我們完全可以按一定的比例將豆?jié){與牛奶調(diào)配飲用，使食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更均衡。

能但是要適量~不要多喝

豆?jié){和白酒能一起喝。一、豆?jié){具有豐富的營養(yǎng)，喝豆?jié){有9大禁忌。1、忌與雞蛋同食：早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。2、忌喝超量：一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。3、忌沖紅糖：紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分。4、忌空腹喝：空腹喝豆?jié){時(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來。5、忌喝未煮熟的豆?jié){：沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋。這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。6、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。7、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅：豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。8、虛寒體質(zhì)者慎喝：由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。9、忌與抗生素一起服用：豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)閮烧邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。二、白酒的引用搭配禁忌：1、臘腸和咸肉。有些人喜歡喝酒時(shí)點(diǎn)上一盤臘腸或咸肉，認(rèn)為吃一口咸肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會(huì)暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時(shí)，患胃癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)加大。2、烤肉烤串。大多數(shù)食物經(jīng)過長時(shí)間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會(huì)流失了，還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會(huì)擴(kuò)張消化道的血管，也會(huì)破壞胃黏膜，這時(shí)食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會(huì)增加。3、涼粉涼皮。喝酒后不宜吃涼粉。因?yàn)榧庸龇刍驔銎r(shí)，會(huì)加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時(shí)再吃這類食物，就會(huì)減緩血液循環(huán)的速度，并延長酒精在血液中停留的時(shí)間，對身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個(gè)原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。4、生魚刺身。這些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會(huì)破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時(shí)才能失去作用。如果經(jīng)常食用這些食物，就會(huì)造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時(shí)大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會(huì)更加嚴(yán)重。豆?jié){和白酒的飲用搭配沒有相忌相克，所以豆?jié){和白酒能一起喝。擴(kuò)展資料：豆?jié){的營養(yǎng)1、強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。2、防治支氣管炎：豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。3、防止衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用最大。4、防治冠心病：豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。參考資料來源：人民網(wǎng)—喝豆?jié){的6大禁忌 你知道幾個(gè)？參考資料來源：人民網(wǎng)—營養(yǎng)早餐來杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌參考資料來源：人民網(wǎng)—飲食禁忌：男人喝酒時(shí)不能吃哪些菜

盡量不建議一起喝。理由如下：雖然豆?jié){內(nèi)含有半胱氨酸，喝酒前喝一點(diǎn)豆?jié){，具有一定解酒功能。但是酒和豆?jié){一起喝也對胃不好，酒精會(huì)使豆?jié){里面的蛋白質(zhì)沉淀變性，沉積在胃下部，會(huì)影響到一些胃部功能。豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。其含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。擴(kuò)展資料：八種情況不宜喝豆?jié){：1.豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人。此類人應(yīng)少喝豆?jié){，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，因此腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。2.不宜在豆?jié){中加紅糖。加了紅糖的豆?jié){，不容易被人體吸收。因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。3.被暖瓶保溫過的豆?jié){。暖瓶保溫這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。5.蓋著蓋煮的豆?jié){不宜喝。豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。6.正在服用抗生素的人群不能喝。豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。7.缺鋅的人不宜常喝。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。8.手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人盡量不喝豆?jié){。手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){。參考資料來源：人民網(wǎng)-聚餐喝大了，如何解酒才對？參考資料來源：人民網(wǎng)-8種情況不宜喝豆?jié){

一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。

可以的，我們這邊早上就有冰豆?jié){出售！有的人還很喜歡這個(gè)味道。只是理論上來講豆?jié){要趁熱喝的才有益處！

能。解酒醒酒用的

呵呵，，慘東西喝很多種，如果想好入口，可以慘雪碧比較爽口，或者慘屈臣氏蘇打水，喝起來都比較爽口，這幾個(gè)都是透明無色的一般人看不出來，多喝不醉，

狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。 羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素c破壞盡。 蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會(huì)生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。 蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。 大棗+魚+蔥 同食會(huì)消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素c破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。 堿+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會(huì)對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素c，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低 應(yīng)該全了.........